Pečená jablka a květák s koprem

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tato pečená jablka a květák s koprem je chutná, sladká a slaná příloha, která funguje na víkendy a je zábavná!

Kouzlo * restovaná zelenina * byl jedním z mých oblíbených objevů, když jsme poprvé začali zkoumat vaření. Syrový květák jsem v té době nemiloval, ale pečený byla úplně jiná záležitost: sytá, téměř máslová dobrota, kterou jsem si nemohla odtrhnout od pekáče. Může být pečená zelenina považována za vstupní drogu ke konzumaci výživných potravin? Jejich konzumace je jednou z mých prvních vzpomínek na to, jak jsem si uvědomil, že zdravé potraviny mohou být naprosto chutné. A když už jsme u toho lahodného, ​​tento recept na pečená jablka a květák dodává zelenině chuť bonbón .

Náš oblíbený recept na květák? Perfektní pečený květák

vermutové koktejly

Výroba pečených jablek a květáku

Tento recept na pečená jablka s květákem a koprem je náš starý oblíbený recept, který jsme poprvé vyrobili jako recept na květák na Den díkůvzdání! Je to tak, tak chutné: sladká červená cibule a jablka jsou dokonalým kontrastem k pikantnímu květáku, doplněnému osvěžujícím, aromatickým čerstvým koprem. Je to rodinný favorit, určitě. Pokud to zkusíte, ujistěte se, že seženete nějaký čerstvý kopr; pravděpodobně se bude muset koupit v obchodě, protože vegetační období v Indianě už skončilo, ale za tu marnotratnost to rozhodně stojí.

Pečená jablka a květák je chutná, sladká a slaná příloha, která funguje při různých dietách (veganské, bezmléčné, bezlepkové). Příprava tohoto receptu trvá asi 50 minut, ale čas je většinou ruce pryč. A pro chuť stojí za každou minutu čekání. Také se nám líbí, jak se barvy vybarvují: fialová cibule, téměř jasně růžová pečeného jablka a zelená nadýchaných koprových lístků.

Video: Jak krájet květák

Nejnáročnější část tohoto receptu na pečená jablka a květák je ve skutečnosti jak krájet květák ! Alex a já máme skvělou novou metodu, která neskončí s drobky po celém prkénku! Podívejte se na níže uvedené video, kde vám ukážu, jak krájet květák v naší kuchyni.

Hledáte další podzimní recepty?

Hledáte více mimo tato pečená jablka s květákem? Zde je několik našich oblíbených podzimních receptů na Yumpulse:

• Plněné skořápky dýně šalvěj
• Klasický celozrnný recept na nádivku
• Sladké brambory plněné čočkou a kozím sýrem
• Pečené zelené fazolky s lískovými oříšky
• Pumpkin Pie Mousse Střelci
• Pečená zelenina

Hledáte další recepty na květák?

Květák je jedna z našich nejoblíbenějších druhů zeleniny! Zde je několik dalších našich oblíbených květákové recepty :

• Křupavý květák
• Křupavé květákové tacos s Yum Yum omáčkou
• Květákový kastrol s noky
• Buvolí květák s modrým sýrovým dipem
• Veggie burrito mísa s květákovou rýží
• Květáková polévka s marockým kořením
• Grilovaný buvolí květákový sendvič
• Rajče Kokos Květák Kari
• Rizoto z pečeného květáku
• Parmazán pečený květák

Tento recept je…

Tento recept na pečená jablka a květák s koprem je vegetariánský, bezlepkový, veganský, bez mléčných výrobků a rostlinný.

Pečená jablka a květák s koprem

1z1recenze

• Autor: pár kuchařů
• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 40 minut
• Celkový čas: 50 minut
• Výtěžek: 4do 61x

Popis

Tato pečená jablka a květák s koprem je chutná, sladká a slaná příloha, která funguje na víkendy a je zábavná!

Ingredience

• 1velký květák (2¼ libry celý;7 šálkůnasekané)
• 1velká červená cibule
• 2křupavá koláčová jablka (jako Honey Crisp, Jonathon nebo Jonagold, Granny Smith, Gala nebo Fuji)
• 2 polévkové lžícečerstvý kopr (nenahrazovat sušený)
• 3 polévkové lžíceolivový olej
• 1 lžička košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 450 °F.
2. Nakrájejte květák do kvítků (podívejte se na video níže). Nakrájejte cibuli . Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky o velikosti sousta, ale slupku necháme. Kopr nasekáme nahrubo.
3. Květák, červenou cibuli a jablka dejte do velké mísy a smíchejte s olivovým olejem, košer sůl a hodně čerstvě mletého pepře.
4. Plech vyložte pečícím papírem. Na plech položte nakrájenou zeleninu a pečte 30 až 40 minut, dokud květák nezměkne a lehce zhnědne, během pečení dvakrát promíchejte. Vyjměte z trouby, vmíchejte kopr a vložte do servírovací misky. Ihned podávejte.

Poznámky

Inspirováno Bylinková kuchyně

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký