<
Hlavní Recepty Na Večeři Recept na zlatou květákovou polévku

Recept na zlatou květákovou polévku

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na květákovou polévku je veganský a plný příjemného koření, jako je zázvor a kurkuma. Je to zdravá polévka, která je snadná a chutná.



Marocká kořeněná květáková polévka | Yumpulse

Myšlenka zdravého stravování a zdravého vaření je zábavná, že? Očistky a 30denní stinty jsou v módě. Lidé si kupují spiralizéry a Instantní hrnce v houfech. Což je skvělé: obří Y-E-S pro zdravé stravování a vaření! Ale jako Yumpulse je naše poselství o něčem víc. Je to všechno o tvrdé práci a vytváření nových návyků. Jste připraveni posunout zdraví na novou úroveň s tímto receptem na květákovou polévku? Pokračujte ve čtení zdravá polévka , plné příjemného marockého koření a nějaké inspirace pro udržitelnou změnu života.

Související: Nejlepší recepty na bezlepkovou večeři

Video: Jak udělat květákovou polévku!

Přihlásit se k odběru Yumpulse TV (YouTube) pro naše týdenní videa o vaření!



Marocká kořeněná květáková polévka | Yumpulse

Jak se dlouhodobě stravovat zdravě

Myšlenka zdravého stravování a zdravého vaření je snadná: je snadné kupovat nové kuchařky a všechny nejnovější kuchařské výstřelky. Ale co udělat změnu, která se drží? Jako Yumpulse je naše zpráva právě o tom. Je to opravdu nesexy, protože je to všechno o tvrdé práci a vytváření nových návyků. Jde o to, aby se zdravé vaření stalo udržitelnou změnou životního stylu.

Vytvoření udržitelné praxe zdravého vaření může znít aspirací. Ale můžeme vás ujistit: je to velmi možné, s trochou odvahy a kreativity! Naučit se vařit změnilo Alex i můj život. A změna našich návyků se ukázala být jednodušší i obtížnější, než jsme si mysleli. Nakonec jsme se rozhodli, že je to docela jednoduché: proto jsme napsal o tom knihu s názvem Docela jednoduché vaření . A proč vytváříme jednoduché polévky, jako je tento recept na veganskou květákovou polévku.

Související: 12 jednoduchých receptů na holandskou troubu



Marocká kořeněná květáková polévka | Yumpulse

Marocká kořeněná květáková polévka | Yumpulse

Příprava zdravých a jednoduchých polévkových receptů

To znamená, pojďme mluvit o polévce. Polévka je módní slovo, které je spíše určeno pro zdravotní očistu pomocí polévky. Ale místo toho to použijme jako význam slovesa jíst polévku . Polévka je naše osvědčená metoda, jak se v zimě stravovat zdravě. Proč?

ekvivalent worcesterské omáčky
  1. Recepty na polévky usnadněte si sníst spoustu zeleniny. Jsem samozvaný milovník zeleniny. Když se podívám do lednice a uvidím hromadu syrové zeleniny, je pravděpodobnější, že udělám quesadillu než salát. Pokud však uvidím zdravou květákovou polévku s marockým kořením, půjdu do ní pokaždé. Díky polévkám je konzumace zeleniny snadná a chutná.
  2. Polévky jsou útulné a uklidňující. Zde není třeba vysvětlovat. Není nic útulnějšího než kouřící miska polévky, zejména regenerační marocká polévka. Stačí přidat chlupatou deku a svíčku.
  3. Polévky usnadňují plánování jídla. V zimních měsících naše jídelní plány vypadají takto: Polévka a chleba. Polévka a salát. Polévka a kukuřičné muffiny. Funguje na týdenní noc nebo do společnosti. Skvěle se hodí i na obědy.

Marocká kořeněná květáková polévka | Yumpulse

Jak udělat květákovou polévku

Jak připravit náš nejlepší recept na květákovou polévku? Tento je veganský a neobsahuje vůbec žádné mléčné výrobky, aby byl krémový: jen zelenina a příjemné koření! Recept na tuto květákovou polévku:

  • Květák nakrájíme do kvítků (zde je náš trik, jak to udělat!). Vhoďte ji spolu s česnekem, olivovým olejem a solí a poté ji opečte, dokud lehce nezhnědne v troubě vyhřáté na 450 stupňů.
  • Mezitím v polévkovém hrnci zpěňte cibuli a mrkev, poté přidejte zeleninový vývar a koření marockého typu: kmín, koriandr, zázvor, kurkuma a skořice.
  • Jakmile je květák hotový, přidejte jej do hrnce a ponorným mixérem rozmixujte na hedvábné pyré. Nebo jej můžete přenést do standardního mixéru.
  • Na ozdobu trochu pečeného květáku, zelené cibulky a trochu olivového oleje.

Tato veganská polévka je velmi jednoduchá na přípravu, plná živin a navíc bez lepku. Pro tento recept na květákovou polévku je také užitečné mít ponorný mixér: pak můžete polévku rozmixovat přímo v hrnci, ve kterém jste ji vařili!

Marocká kořeněná květáková polévka | Yumpulse

Hledáte další veganské polévky?

Tento recept na květákovou polévku je veganský a tento web je plný recepty na veganskou polévku ! Zde je několik dalších veganských polévek, které bychom doporučili:

A pokud máte rádi útulné recepty, podívejte se na toto Veganský kotlíkový koláč se šalvějovou krustou ; vybuchne ti to z hlavy!

Nejlepší recepty na květákovou polévku z celého webu

A zde je několik nejlepších receptů na květákovou polévku z celého webu:

Recept na květákovou polévku je…

Vegetariánské, veganské, bezlepkové rostlinné, bez mléčných výrobků, přirozeně sladké, bez rafinovaného cukru a přátelské k Whole 30.

Marocká kořeněná květáková polévka | Yumpulse

Dělali jste tento recept?

Pokud uděláte tento recept na květákovou polévku, rádi bychom slyšeli, jak to dopadlo. Zanechte komentář níže nebo sdílejte obrázek na Instagramu a na meetyumpulse.icu.

Související: Zkuste použít náš Domácí zeleninový vývar za tento recept!

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Recept na zlatou květákovou polévku


  • Autor: pár kuchařů
  • Čas přípravy: 15 minut
  • Doba vaření: 45 minut
  • Celkový čas: 1 hodina
  • Výtěžek: 4 1x

Popis

Tento recept na květákovou polévku je veganský a plný příjemného koření, jako je zázvor a kurkuma. Je to zdravá polévka, která je snadná a chutná.

limeády

Ingredience

Měřítko1x2x3x
  • 3libry celého květáku (asi 1 ½ střední hlávky nebo8 šálkůz kvítků)
  • 6střední stroužky česneku
  • 6 polévkových lžicextra panenský olivový olej, rozdělený, plus další na ozdobu
  • 1 ¾ lžičky košer sůl , rozdělené
  • 1velká žlutá cibule
  • 1mrkev
  • 6na7poháry zeleninový vývar
  • 1 ½ lžičkykmín
  • 1 ½ lžičkykoriandr
  • 1 lžičkamletý zázvor
  • 1 lžičkakurkuma
  • 1 lžičkaskořice
  • ¼ lžičkyčerný pepř
  • Nakrájené zelené cibulové vrcholy, na ozdobu
  • Paprika, na ozdobu
Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

  1. Předehřejte troubu na 450 F.
  2. Nakrájejte květák do kvítků. Česnek oloupeme, stroužky ponecháme celé. Květák a česnek dejte do velké mísy a promíchejte se 3 lžícemi olivového oleje a 1 lžičkou košer sůl . Plech vyložte pečicím papírem nebo silikonovou podložkou a na něj rovnoměrně položte květák. Pečte 30 až 35 minut, dokud lehce nezčerná a nezměkne, jednou promíchejte.
  3. Mezitím, nakrájejte cibuli na kostičky . Oloupejte a nakrájejte mrkev.
  4. Ve velkém hrnci nebo holandské troubě rozehřejte 2 lžíce olivového oleje na středně vysokou teplotu. Smažte cibuli a mrkev, dokud cibule není průhledná, asi 5 minut. Přidejte 6 šálků zeleniny a kmín, koriandr, zázvor, kurkumu, skořici a černý pepř a přiveďte k varu. Vařte 10 až 15 minut, dokud se květák opéká.
  5. Když je květák hotový, odeberte lžící asi ¾ šálku nejmenších růžic na ozdobu. Poté do vývarové směsi vlijte zbylý orestovaný květák a česnek. Přidejte 1 šálek vývaru, 1 lžíci olivového oleje a ¾ lžičky košer sůl . Rozmixujte ponorným mixérem do hladka (nebo nalijte do mixéru a rozmixujte dohladka, dávejte pozor, aby byla tekutina velmi horká).
  6. Okamžitě podávejte přelité odloženým květákem, nakrájenou zelenou cibulkou, dalším olivovým olejem (pokud chcete) a posypem papriky.
  • Kategorie: Hlavní jídlo
  • Metoda: Varná deska
  • Kuchyně: marocký