30 chutných veganských příloh

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde jsou všechny nejlepší veganské přílohy k doplnění rostlinných jídel! Tyto recepty jsou plné barevné zeleniny a rostlinných bílkovin.

Hledáte veganské přílohy? Je klamně těžké završit veganské jídlo. Jistě, můžete najít rostlinný recept nebo dva: ale udělat z něj zdravé jídlo? To může být složitější. A co je nejdůležitější: musíte myslet na rostlinné bílkoviny, aby bylo veganské jídlo dostatečně syté, aby vydrželo celý den.

Kvůli těmto výzvám jsme shromáždili spoustu toho nejlepšího recepty na veganské přílohy ! To jsou všechny recepty, na které se pravidelně obracíme. Existuje směs receptů, které jsou plné barevné zeleniny a živin, a dalších, které přinášejí rostlinné bílkoviny. Pojďme vařit, ano?

A teď...nejlepší veganské přílohy k vyzkoušení!

Ultimate dušená zelenina

Hledáte rychlou a snadnou veganskou přílohu? Zde je nejrychlejší způsob, jak dostat barevnou zeleninu na váš talíř: recept na Ultimate restovanou zeleninu. Staré dobré zeleninové soté se často dělá špatně: je super mokré nebo má úplně nevýraznou chuť. Tak proč neudělat celkovou změnu na starém zeleninovém soté? Tato restovaná zelenina je krásně vybarvená, překypuje chutí a křupavou jemnou texturou. Jsou perfektní přílohou, kterou jste nikdy neměli.

Nejlepší sladké bramborové hranolky na světě

Ahoj milovníci smažení. Seznamte se s našimi novými oblíbenými zdravými veganskými hranolky: Nejlepší sladké bramborové hranolky na světě! Dobře, přiznáváme: neprovedli jsme vědecký průzkum, abychom toto tvrzení potvrdili. Nicméně: udělali jsme spoustu domácích hranolků. Ve skutečnosti byste nás mohli označit za odborníky na smažení. Tento recept je vyvrcholením let výzkumu: naše pátrání po těch nejlepších křupavých zapečených sladkých bramborových hranolcích, které si můžete udělat doma!

Zkuste také: Sladké brambory , Perfektní kořeněné hranolky nebo Špičkové pečené hranolky

Dušené papriky

Chcete si namíchat rutinu veganské přílohy? Vyzkoušejte tyto snadné dušené papriky! Paprika není pro lidi vždy oblíbená: možná vás napadne jako první brokolice nebo chřest když jde o přílohu. Ale proč nezkusit papriky? Jsou plné živin a obzvláště vysoký obsah vitamínu C: jedna porce tohoto receptu vám dodá neuvěřitelných 126 % vaší denní potřeby. Ale ještě lepší: jsou plné sladké, jemné chuti, díky které je každé sousto neodolatelné.

Zkuste také: Pečené papriky

Klasické pečené brambory

Proč mačkat brambory, když je můžete opéct dozlatova? Vždy jsme dbali na brambory křupavé zvenčí a křehké uvnitř. Toto jsou naše oblíbené červené brambory pečené v troubě, pečené dokřupava s česnekovým práškem, poté posypané čerstvými bylinkami.

Zkuste také: Rychlé pečené brambory , Rozmarýnové pečené brambory nebo Smažené brambory

Snadné bílé fazole

Zde je jeden z nejlepších triků pro domácí veganské kuchaře: jak vyrobit plechovku fazolí, aby chutnala neuvěřitelně za 5 minut! Jedná se o jeden z našich nejlepších způsobů, jak udělat rychlý a snadný oběd, večeři s proteinem nebo přílohou. Přesuňte bílé fazole na pánev a vařte s bylinkami, dokud nebudou teplé a dokonale kořeněné. Zní to zdánlivě jednoduše, ale chuť je něco jiného než: je slaná, bohatá a jemná. Fazole jsou jedny z nejzdravějších potravin na planetě a zvláště důležitý způsob, jak přidat bílkoviny do veganských příloh.

recept na vodku s východem slunce

Zkuste také: Snadné fazole Cannellini

Zapečené avokádové hranolky

Znáš lásku hranolky , ale zkoušeli jste...avokádové hranolky? Jsou křupavé a křupavé, trochu pikantní a plné bohaté avokádové chuti. Ideální pro namíchání vaší přílohy! Tato křupavá čísla jsou naprosto neodolatelná a tvoří chutnou veganskou přílohu. Mají vysoký obsah dobrých tuků a jsou zdravou alternativou ke standardnímu smažení.

Černý salát s hráškem

Zde je krásně čerstvý salát, který funguje v každém ročním období: salát s černými očima! Tato vydatná luštěnina je zdravá veganský salát plné rostlinných bílkovin. Přidejte čerstvou zeleninu, jako je paprika a zelená cibulka, a zakončete nakrájeným mangem nebo broskví pro trochu sladkosti! Je pokryta štiplavým vinaigrettem, díky kterému se každý vrací pro více.

Zkuste také: Snadný Black Eyed Peas nebo Instantní hrnec Black Eyed Peas

Perfektní dušená mrkev

Možná, že restovaná mrkev nezní, jako by to mohlo být šílené. Ale tohle jsou opravdu dokonalé restované mrkve! Ukázalo se, že jsou velmi jednoduché. Jedná se o nejjemnější, pikantní mince s nádechem bylinkového čerstvého tymiánu a pažitky. Chutnají jako nejlepší mrkev, jakou jste kdy měli: ale jsou veganské a mají 3 ingredience a zaberou 10 minut.

Zkuste také: Snadná dušená mrkev nebo Pečená mrkev

Nejlepší Pečená zelenina

Chtějte tu nejlepší pečenou zeleninu vůbec ? Výsledkem tohoto mistrovského receptu na pečení zeleniny jsou ty nejbarevnější plechové pánve, které potěší i ty nejnáročnější jedlíky. Udělejte to pro dav jako přílohu, nebo opečte několik pánví a jezte je celý týden. Jsou zdravé, rostlinné, veganské a bez lepku a ještě lepší: krásné a chutné!

Pečené houby

Zde je náš oblíbený nový způsob vaření hub: pečené v troubě! Ano, tyto pečené houby dokážou i milovníky hub proměnit v zaryté fanoušky. Jemné a masité, doplněné čerstvými bylinkami, možná je nebudete moci přestat jíst. Ty tvoří neodolatelně lahodnou veganskou přílohu...zejména s jejich krásně masovou chutí.

Zkuste také: Nejlepší restované houby nebo Perfektní grilované houby

Snadná konzervovaná cizrna

Chcete znát jednu z našich nejlepších jednoduchých veganských příloh? Vyzkoušejte tuto snadnou konzervovanou cizrnu, způsob, jak vyrobit fazolovou fazolovou fazoli chutnající za 5 minut úžasně! Toto je jedno z našich nejlepších tajemství pravidelného stravování zdravých rostlinných večeří. Protože o to jde: nevaříme podle receptů každý večer. Mnoho nocí budeme dělat improvizované večeře s použitím toho, co najdeme ve spíži nebo lednici. Tuto jednoduchou cizrnu uvidíte v nabídce častěji než ne!

Zkuste také: Snadné černé fazole

Špenátový jablečný salát

Tento jablečný špenátový salát je stejně snadný jako chutný: jedna z našich nejlepších veganských příloh! Začněte se zeleninou a přidejte křupavá jablka a hrušky. Náš nejlepší balsamico vinaigrette to pokrývá pikantní sladkou dobrotou a nejlepší část? Vlašské ořechy glazované javorem nebo pekanové ořechy ! Jen pár minut na horké pánvi s javorovým sirupem udělá ořechy lesklé a lehce sladké.

Perfektní pečený květák

Není o moc lepší než velká pánev pečeného květáku! Pečením této zeleniny v horké troubě se promění v něco transcendentálního. Chuť se stává sladkou a máslovou a ochucená solí a česnekem je neodolatelná jako hranolky. Pokud jste ve vlaku s pečeným květákem noví: vyrazí vám to z hlavy. Pokud už víte, jak neuvěřitelný květák může být: zde je základní recept na náš oblíbený způsob vaření této zdravé zeleniny .

Snadno pečené cibule

Chcete jedinečnou veganskou přílohu? Vyzkoušejte tyto restované cibule! Pečením cibule v horké troubě zjemní její chuť, dokud není hluboce karamelizovaná a sladká. Spárujte to s nádechem balzamikového octa a bylinkového čerstvého tymiánu a...prostě wow! Tyto jednoduché příchutě tvoří snadnou přílohu, která se hodí téměř k nic .

Křupavá růžičková kapusta

Tyto křupavé růžičkové kapusty jsou tak křupavé, že si budete myslet, že byly smažené. Ale jsou pečené! Ano, toto je náš nový oblíbený způsob, jak jíst růžičkovou kapustu: a nepotřebovali jsme nový. Ale znáte ten křupavý Brusel, který můžete dostat v restauraci? Tyhle jsou stejně dobré. Pečou se, dokud nejsou neuvěřitelně křupavé, a pak se přelijí balzamikovou omáčkou, která přináší pikantní a sladké tóny.

Zkuste také: Pikantní růžičková kapusta

Kapustový quinoa salát

Zde je salát, který je krásně čerstvý a dobře se hodí k jídlu po celý týden: salát z kapusty quinoa! Toto je jedna z našich nejlepších veganských příloh, plná zdravých ingrediencí, jako je quinoa, kapusta, paprika, mrkev, pak pokrytá lahodným, ultra kyselým dresinkem! Jeho tak chuť a v lednici si tuto chuť uchová 3 až 4 dny.

Pečená brokolice a mrkev

Pokud jde o veganské přílohy, vždy se snažíme věci míchat. Zde je nový nápad: vyzkoušejte pečenou brokolici a mrkev! Jasně zelené kvítky hraničí s pikantní sladkostí a ve směsi se sladkou oranžovou mrkví je kontrast prostě dokonalý. Variace chuti, textury a tvaru jsou tak akorát k tomu, aby tato pečená zelenina vypadala jako nová inovace. Použijte je jako zdravý vegan příloha nebo část misky na obilí popř hlavní jídlo salát .

Zkuste také: Epická pečená brokolice , Pečená mražená brokolice nebo Perfektní pečená brokolice

můžete zmrazit sýr mozzarella

Mrkvové hranolky (kořeněné na ranči!)

Dobrá zpráva, milovníci potěru: ve městě je nový potěr. Mrkvové hranolky! Tento recept na zdravé veganské smaženice je plný všech živin této oblíbené zeleniny: ale chutná jako vaše oblíbené mastné pohodlné jídlo. Ještě lepší: jsou potažené rančovým kořením! Tato hra na standardní párování mrkve a ranče dodává každému soustu pikantní šmrnc. Samozřejmě je můžete ponořit ranč také pro dvojnásobnou zábavu. Jsou upečené a existuje malý trik, jak jim dodat lehce křupavý zevnějšek. Každý je bude milovat!

Pečený chřest s citronem

Potřebujete rychle na stůl veganskou přílohu? Zde je naše metoda, kterou neustále používáme: pečený chřest! Je to tak jednoduché, že byste si to měli umět zapamatovat. Kdo se musí řídit receptem? Tenhle můžete vařit ze střev. Je to tak jednoduché: chřest se hodí s olivovým olejem, solí, pepřem a citronovou kůrou. Tajná přísada? Strouhaný česnek, který dodává lahodnou pikantní chuť. Vložte tento citronový česnekový chřest do trouby a pečte 10 až 15 minut, dokud nezměkne. Je to rychlá a zdravá příloha připravená skočit na váš stůl!

Zkuste také: Dušený chřest nebo Snadný dušený chřest

Snadný veganský kukuřičný chléb

Věděli jste, že kukuřičný chléb může být život měnící ? Tento veganský kukuřičný chléb je nejvlhčí, nejnadýchanější a nejhustší recept, jaký jsme kdy vyrobili, s nejlepší sladko-slanou chutí. Tuto oblíbenou veganskou přílohu vám přináší kouzlo kukuřičné mouky a kokosového oleje. Je to celá nostalgie plížících se lízání míchané lžíce Jiffy corn muffin, bez zpracované části. Je to krátký seznam ingrediencí – a také 100% rostlinného původu.

5minutový edamame ve skořápce

Potřebujete extra rychlou veganskou přílohu? Zadejte: tento 5minutový ostřelovaný edamame! Je to chuťově plné a pikantní, rychle restované na horké pánvi s česnekem a sójovou omáčkou. Nebudete věřit chuti. Pětiminutových receptů není mnoho, takže tento je extra speciální: navíc je nabitý rostlinnými bílkovinami.

Zkuste také: Snadno Edamame nebo Pikantní Edamame

Vůbec nejlepší restovaná kapusta

Chuť této kapusty je tak dobrá, že ji budete chtít dělat každý den. Což je velký výkon! Listová zelenina může být obtížné získat, když je podávána samostatně (oproti plněné špenátový artyčokový dip ). Ale za pouhých 10 minut uděláte z kapusty veganskou přílohu, kterou nebudete chtít přestat jíst. Je lehce ochucený česnekem a vařený do jasně zelené a měkké.

Zkuste také: Pečená kapusta , Snadná toskánská kapusta nebo Zapečené kapustové chipsy

Dušená zelenina

Tato zelenina chutná, jako by se celý den opékala pod kuřetem...ale je to veganská příloha! I když jsou rostlinné a zdravé, překypují chutí, která posouvá útulnost na další úroveň. Tato dušená zelenina je perfektní přílohou k jakémukoli hlavnímu jídlu, s fialovou cibulkou a pomerančovou mrkví v tónu drahokamů.

Česnekový toast

Zde je fantastická veganská příloha: představte si ji jako krátký česnekový chléb! Snoubí se s čerstvým česnekem, sušeným česnekem a olivovým olejem pro obrovskou dávku česnekové chuti na křupačce opečená bageta . Je to také veganský česnekový chléb, který je plný chuti: skvělý, pokud jíte rostlinné nebo prostě nemáte v lednici sýr. A chuť je tak dobrá, že ji nikdy nepřehlédnete.

Salát z rukoly z řepy

Zde je nápad na zelený salát, který je chutný a všestranný: salát z rukoly! Vyznačuje se drahokamy laděnou pečenou řepou s baby rukolou, vše zakryté žhavým citrusovým vinaigrettem. Přidejte na tenké plátky nakrájenou šalotku a opražené vlašské ořechy a chutná sofistikovaně s minimální námahou. Udělejte si to s předvařenou řepou, kterou dnes najdete v mnoha obchodech jako úsporu času. Tento salát musí být vaší součástí příloha repertoár!

Veganská bramborová kaše

Nadýchané, zasněné veganské bramborové kaše jsou… klamně obtížné dosáhnout. koneckonců Hranolky jsou veganské : jen olivový olej a sůl a chutnají jako sen. Ale ukázalo se, že dokonale krémová bramborová kaše je zatraceně tvrdá bez pomoci smetany, másla a sýra. Ale nebojte se: dokázali jsme je zvládnout za vás! Tato veganská bramborová kaše je lehká, nadýchaná a uspokojující a zároveň 100% rostlinná.

Perfektní divoká rýže

Divoká rýže je chutná celozrnné a hádejte co? Ve skutečnosti má některé nutriční výhody oproti hnědá rýže ! Ale víc než to, je to jedinečná zdravá veganská příloha, která zapadne do vašeho repertoáru k večeři. Tady v okolí to často děláme vegansky polévka z divoké rýže , ale nejedli jsme to často jako přílohu...doteď! Zdokonalili jsme verzi oblíbeného receptu mé mámy na divokou rýži.

Perfektní pečený lilek

Páni, je tento pečený lilek plný chuti! Pražením do změknutí vznikne neskutečná pikantní chuť. Zakousněte se a budete na to také zpívat chválu (slib!). Je jednoduše ochucená solí, pepřem, česnekem a bazalkou. Podávejte jako přílohu nebo k chutné večeři promíchejte s těstovinami. Tato veganská příloha určitě zaujme.

Pečené sladké brambory

Všichni krupobití sladké brambory! Tato křehká oranžová zelenina je super všestranná, zapečená křupavé hranolky , s mexickými polevami nebo jako součást a Marocký guláš . Ale náš oblíbený způsob, jak je udělat? Jako pečené batáty, základní příloha, která se hodí tak akorát nic .

Zkuste také: Rychlé pečené sladké brambory

limetkový koktejl

Snadný zelný salát

Chcete změnit svůj zelný salát rutina? Zkuste místo toho tento snadný zelný salát! U mnoha salátů nebo kapustových salátů budete donekonečna sekat a připravovat dlouhý seznam ingrediencí. Ne tak s tímto! Tento nenáročný salát vyžaduje pouze 6 ingrediencí a jediné čerstvé ingredience jsou zelené zelí a máta. Vychází svěží a pikantní, s příchutí citronové máty, díky které se jedlíci vracejí pro další.

Snadné veganské smažené fazole

Poslední v našich veganských přílohách: smažené fazole! Toto veganské odstřeďování má krémovou texturu a máslovou příchuť, která chutná mnohem lépe než fazole v konzervě. Česnek, olivový olej a pár koření dělají z těchto veganských fazolí neuvěřitelnou chuť. Můžete použít fazole z konzervy nebo fazole, které byly vařené ze sucha. Buď jak buď: je to veganská příloha překypující chutí.

Snadná dušená zelenina (a další veganské přílohy!)

• Čas přípravy: 7 minut
• Doba vaření: 13 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Zde je návod, jak udělat nejlepší veganskou přílohu: míchaná restovaná zelenina! Jsou barevné, plné chuti a křupavé jemné! Pryč jsou časy rozmočené zeleninové soté.

Ingredience

• 2vícebarevné papriky (použili jsme červenou a žlutou)
• 1střední červená cibule
• 1velká mrkev
• 1hlavová brokolice (8 uncí, stopka na)
• 2 polévkové lžíceolivový olej, dělený
• 1 lžičkasušené oregano
• ½ lžičky košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř

Instrukce

1. Tence nakrájejte papriky . Nakrájejte cibuli . Mrkev nakrájíme na tenká kolečka, podle chuti. Brokolici nakrájíme do malých kvítků.
2. Zeleninu promíchejte do mísy s 1 lžící olivového oleje a oreganem, košer sůl a hodně čerstvě mletého černého pepře.
3. Ve velké pánvi rozehřejte zbývající 1 lžíci olivového oleje na středně vysokou teplotu. Za občasného míchání vařte 10 až 12 minut, dokud nezměkne a lehce zhnědne. Ochutnejte a podle chuti přidejte pár špetek soli. Ihned podávejte.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Dušené
• Kuchyně: americký
• Strava: Veganské

Více skvělých veganských zdrojů

• Jak se stát veganem: Průvodce a recepty Zde je průvodce pro začátečníky a všechny zdravé recepty, které potřebujete. Rostlinné stravování může být cenově dostupné, syté a chutné!
• Rostlinná strava pro začátečníky Vše, co potřebujete vědět o rostlinné stravě, se spoustou receptů!
• 28denní veganský jídelníček nebo 28denní rostlinný dietní plán Všechny recepty, které potřebujete, jsou uspořádány do měsíčního plánu (s plánovačem pro tisk)!
• 10 jednoduchých veganských mís Vyzkoušejte tato chutná veganská jídla, aby byla večeře zábavná.