Kabobové krevety

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

luxusní alkoholické nápoje

Rozpalte gril pro toto grilování krevetové kaboby recept! Jsou šťavnaté a dokonale kořeněné, ideální pro letní vaření nebo týdenní jídlo. (Včetně pečené varianty!)

Když je léto, je to grilované jídlo k večeři – večer! Jedním z našich nejlepších proteinů na grilování jsou krevety, protože jsou mimořádně rychlé (jako za 5 minut). Tento recept na grilované krevety kabobs je nový rodinný oblíbený: obsahuje vlastní kořenící směs, díky které je chuť těchto šťavnatých mořských plodů neodolatelná!

Nemusíte čekat ani na marinádu. Napíchněte krevety na špejle a je to vynikající letní večeře , podávané s rýže nebo kuskus . Máme i pečenou variantu, pokud nemáte gril. Přeneste je přes náš krém Comeback omáčka za nejlepší dobrotu!

Komentář doporučeného čtenáře

Recept byl dobře napsaný a snadno se řídil. Koření je vynikající a omáčka Comeback byla vynikající kompliment. Příště pravděpodobně přidáme trochu extra pálivé omáčky, protože máme rádi trochu více tepla! -Renata

Ingredience v tomto receptu na krevety kabobs

Pokud jde o nákup krevet, v obchodě je spousta možností a tento recept funguje s mnoha různými druhy! Zde je několik tipů ohledně ingrediencí v tomto receptu:

• Velké krevety: Rádi používáme krevety tail on a deveined, protože zůstávají na grilu šťavnaté a vypadají nejlépe esteticky. Použili jsme 26 až 30 na libru velikosti, ale můžete použít medium nebo jumbo (podle toho upravte dobu vaření).
• Olivový olej: Extra panenský olivový olej je naším oblíbeným kuchyňským olejem pro krevety.
• Koření: Uzená paprika, česnekový prášek, cibulový prášek, kmín a košer sůl udělejte si jednoduché koření na krevety. Hledejte uzená paprika pokud můžete: je to nezbytné pro chuť (ačkoli standardní paprika funguje jako náhražka).
• Klínky citronu a čerstvá petrželka: Pokapání krevet čerstvou citronovou šťávou dodá chuti šmrnc. Petržel dodává pěkný vzhled jako ozdoba.

Jak vyrobit kaboby z krevet

Krevetové kaboby jsou rychlé a snadné: není třeba čekat na marinádu! Přidejte naši rychlou kořenící směs a za pár minut jsou hotové. Můžete je připravit grilované nebo pečené. Zde jsou pokyny ke grilování (nebo přejděte na recept níže):

Krok 1: Předehřejte gril na středně vysokou teplotu (375 až 450 °F) a vložte dřevěné špízy do misky s vodou. Krevety dejte do misky, pokapejte olivovým olejem a okořeňte uzenou paprikou, česnekovým práškem, cibulovým práškem a košer sůl .

Krok 2: Navlékněte krevety na špejle, střídavě směrujte ocasy tak, aby se navzájem dotýkaly (aby se při převracení netočily). Umístěte krevety přímo na gril a grilujte 1 až 2 minuty z každé strany, dokud nebudou jasně růžové a propečené. Nebo se podívejte na pečenou možnost níže.

Krok 3: Sundejte z grilu a vymačkejte čerstvou citronovou šťávu. Přidat

limeta

Alternativní metoda: krevetové kaboby v troubě

Nemáte gril nebo není grilovací sezóna? Tyto krevetové kaboby můžete vyrobit v troubě! Grilujte 2 minuty z každé strany nebo opékejte 3 minuty z každé strany, dokud nebude matný. Možná budete muset krevety nakrájet, abyste zjistili, zda jsou propečené: pokud ne, vařte o něco déle, dokud nebudou propečené, ale stále šťavnaté.

Namáčecí omáčky na kaboby na krevety

Nejlepší část tohoto receptu na krevety kabobs je omáčka! Jakékoli krevety jsou exponenciálně lepší díky skvělé omáčce. Rádi je podáváme s omáčkou Comeback, ale existuje mnoho dalších možností! Zde jsou některé oblíbené:

• Comeback omáčka je smetanová omáčka vyrobená z kečupu, majonézy a dalších koření.
• Remuláda nebo tatarská omáčka jsou krémové klasické koření pro mořské plody.
• Citronová koprová omáčka je ideální pro namáčení krevet.
• Hořčičná omáčka má jen pár ingrediencí a výraznou chuť.
• Koriandrová omáčka je ideální zelená omáčka na namáčení.

Umíte udělat marinované špízy z krevet?

Ano! Jděte do našeho Marináda na krevety a postupujte podle tam uvedených pokynů. Budete muset nechat krevety 1 hodinu marinovat. Protože neradi čekáme, dáváme přednost způsobu koření v receptu níže!

Způsoby, jak podávat kaboby z krevet

Milujeme kaboby jakéhokoli druhu, protože vypadají krásně umístěné na posteli nebo rýži nebo jiném celozrnném! Zde je několik způsobů, jak je rádi podáváme:

• jako rýže bílá rýže , citronová rýže , bazalková rýže nebo kokosová rýže
• Jako kuskus lehký kuskus
• jako Orzo citronový ječmen
• Farrolike snadné farro
• Quinoa jako snadná quinoa nebo kořeněná quinoa

Citronová rýže

Kokosová rýže

Lehký kuskus

Snadno Orzo

Kořeněná Quinoa

Dietní poznámky

Tento recept na krevety kabobs je bezlepkový, bez mléčných výrobků a pescatarian.

Často kladené otázky

Dřevěné špízy můžete před grilováním namočit alespoň na 30 minut do vody. Případně můžete použít kovové špejle, které se méně přilepí.

Krevety rychle vařit! V závislosti na jejich velikosti je grilujte 1 až 2 minuty z každé strany, nebo dokud nezrůžoví a nezprůhlední. Převařené krevety jsou tuhé a gumové.

podzimní koktejly s vodkou

Téměř každá zelenina funguje dobře! Mezi oblíbené možnosti patří paprika, cibule, cuketa, houby, cherry rajčata a ananas.

Příliš dlouhé marinování krevet v kyselé marinádě (jako je citronová nebo limetková šťáva) může způsobit, že budou kašovité. Nejlepší je marinovat ne déle než 30 minut. Přejít na Marináda na krevety .

Kabobové krevety

• Čas přípravy: 20 minut
• Doba vaření: 5 minut
• Celkový čas: 25 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Rozpalte gril pro tento recept na grilované krevety kabobs! Jsou rychlé a snadné a jsou šťavnaté a dokonale kořeněné, ideální pro letní vaření nebo týdenní jídlo.

Ingredience

• 1libry velké krevety, nasazené ocasem a odkryté (použili jsme 26 až 30 na libru velikosti), pokud možno chycené ve volné přírodě*
• 1 polévková lžíceextra panenský olivový olej
• ½ lžičkyuzená paprika
• ½ lžičkyčesnekový prášek
• ½ lžičkycibulový prášek
• ⅛ čajová lžičkakmín
• ½ lžičky košer sůl
• 4plátky citronu
• Jemně nakrájenou čerstvou petrželku, na ozdobu
• Comeback omáčka , na servírování (pokud je to žádoucí)

Instrukce

1. Předehřejte gril na středně vysokou teplotu (375 až 450 °F). Dřevěné špejle namočte alespoň na 20 minut.
2. Osušte krevety papírovou utěrkou nebo čistým ručníkem. Vložíme do mísy a přidáme olivový olej, uzenou papriku, česnekový prášek, cibulový prášek, kmín a košer sůl . Promíchejte, aby se spojily.
3. Navlékněte krevety na špejle, střídejte směr ocásků tak, aby se krevety navzájem dotýkaly (aby se při přehazování špejlí netočily). Umístěte špízy přímo na gril a grilujte 1 až 2 minuty z každé strany, dokud nebudou jasně růžové a propečené.
4. Sundejte z grilu a vymačkejte čerstvou citronovou šťávu z plátků citronu. V případě potřeby přidejte jemně nasekanou petrželku. Pokud chcete, podávejte s Comeback omáčka .

Poznámky

*Můžete také použít střední nebo velké krevety; střední krevety by se měly vařit přibližně za 1 minutu na stranu a velké krevety asi za 2 minuty na každou stranu.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Grilovaný
• Kuchyně: americký
• Strava: Bez lepku