Snadné Lemon Orzo

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde je návod, jak vařit orzo jako jednoduchou přílohu! Tyto těstoviny ve tvaru rýže se spojí během několika minut, ochucené jednoduše máslem a citronem.

Zde je základní recept na spíž, který můžete doplnit rychlým týdenním jídlem: orzo ! Tyto těstoviny ve tvaru rýže se velmi rychle vaří, takže jsou ideální pro noci, kdy potřebujete rychle něco na stole. Tento recept na orzo je neuvěřitelně jednoduchý, ale působí uklidňujícím a nostalgickým způsobem, kombinuje křehká zrna s máslem a nádechem citronu. Je to tak chutné, že ho rychle zařadíte do své pravidelné rotace… a pak se divte, jak jste bez něj mohli tak dlouho žít!

Co je to orzo?

Orzo jsou malé těstoviny, které mají tvar zrnek rýže. Známý jako rezonovat v Itálii se může podávat na různé způsoby: jako příloha, pilaf, jako součást an orzo salát nebo v polévkách. Existují dva hlavní způsoby vaření orzo: vařené ve velkém množství vody jako těstoviny nebo vařené jako rýže, kde se vaří a absorbuje veškerou tekutinu.

recept na vařenou mrkev

V obchodech je k dispozici několik velikostí orzo: upřednostňujeme středně velká zrna, která jsou přibližně velká jako zrnka rýže. Můžete také najít různé barvy orzo, jako je trikolorní orzo, které je přirozeně zbarveno sušenými rajčaty a špenátem.

Jak vařit orzo

Existují dva způsoby vaření orzo: metoda těstovin (vaření ve velkém hrnci s vroucí vodou a scezení) a metoda rýže (vaření s menším množstvím vody, dokud se vše nevstřebá). Nejlepší způsob, jak se vyhnout lepkavému orzo, je metoda těstovin: vytváří lahodně jemná, dobře oddělená zrna. Metoda rýže vyjde krémověji, ale riskujete, že bude lepkavá nebo nasáklá. Zde je návod, jak vařit orzo:

• Přiveďte k varu hrnec s vodou. Odhadněte asi 8 šálků vody na 1 šálek orzo.
• Přidejte orzo, přiveďte zpět k varu a vařte 8 minut. Ochutnejte zrno. Pokud je většinou jemné s malým množstvím žvýkačky uprostřed, je hotovo. Pokud ne, vařte ještě 1 až 2 minuty: jen dejte pozor, abyste to nepřevařili.
• Sceďte a okořeňte. Vypusťte vodu z hrnce a poté orzo vraťte zpět do hrnce. Dochuťte solí, máslem a citronovou šťávou. Instantní příloha!

Chuťové variace

Tento jednoduchý recept na orzo s máslem, solí a citronovou šťávou je tak jednoduchý, ale uspokojující! Máslovou příchutí nám skoro připomíná zvýšenou verzi boxed max and cheese (bez sýra!). Existuje spousta způsobů, jak vylepšit toto jednoduché jídlo: zde je několik nápadů:

• Nasekané bylinky. Krásně vypadá trocha nasekané petrželky, případně přidejte nasekaný tymián nebo pažitku.
• Parmazán. Vmíchejte trochu strouhaného parmezánu, abyste to dostali do nových výšin.
• Sýr feta. Posypání sýrem feta dodává příjemný slaný kontrapunkt.
• Česnek. Na troše másla nebo olivového oleje zpěníme prolisovaný stroužek česneku a poté jej vmícháme do uvařeného orza se solí.
• Špenát. Opékejte baby špenát (s česnekem nebo bez), poté přidejte uvařené orzo a osolte. Sýr feta by byl dalším pěkným doplňkem!

Další recepty na orzo

Existuje mnoho způsobů, jak používat orzo! Zde je několik nápadů z tohoto webu a dalších:

• Zkuste toto jednoduché Orzo těstovinový salát nebo Řecký salát Orzo
• Jděte na polévku Citronová kuřecí polévka Orzo nebo Italská polévka Orzo a špenát
• Rozhodněte se pro Krémové orzo a houby
• Urvat Krevety s česnekovým máslem a Orzo

Dejte nám vědět, co si myslíte o níže uvedeném jednoduchém receptu na přílohu a o dalších způsobech, jak orzo rádi podáváte.

recept na hurikánový nápoj

Více základních příloh

Tento recept na orzo nám zachránil nejednu týdenní noc. (Ve skutečnosti, když to píšu, Alex mi právě přináší jídlo přesně podle tohoto receptu!) Zde je několik dalších jednoduchých příloh, které jsou ideální pro doplnění jídla:

• Kuskus: Rozhodněte se pro Lehký kuskus jako jednoduchá strana, popř Kuskusový salát
• Farro: Jdi dál Snadno Farro jako jednoduchá strana, popř Vydatný salát Farro
• Quinoa: Zkuste Lehká Quinoa jako jednoduchá strana, popř Quinoa salát nebo Dokonale kořeněná quinoa
• Rice: Učte se Jak vařit rýži nebo Špenátová rýže s Fetou nebo Kokosová rýže

Lehký kuskus

Jak vařit Farro

Jak vařit Quinoa

Špenátová rýže s Fetou

Tento recept na orzo je…

Vegetariánský. Pro vegany použijte olivový olej nebo rostlinné máslo.

Snadný recept na Orzo

• Čas přípravy: 2 minuty
• Doba vaření: 8 minut
• Celkový čas: 10 minut
• Výtěžek: 4 ½ šálkuporcí1x

Popis

Zde je návod, jak vařit orzo jako jednoduchou přílohu! Tyto těstoviny ve tvaru rýže se spojí během několika minut, ochucené jednoduše máslem a citronem.

Ingredience

• 1 šálekorzo
• ½ lžičky košer sůl
• 1 polévková lžícemáslo (nebo olivový olej)
• 2 polévkové lžícečerstvá citronová šťáva (½ citronu)
• Nakrájená čerstvá petrželka nebo drobky ze sýra feta, na ozdobu (volitelné)

Instrukce

1. Naplňte střední hrnec 8 šálky vody a přiveďte k varu. Jakmile se vaří, přidejte orzo a promíchejte.
2. Přiveďte hrnec zpět k varu a poté vařte asi 8 minut, dokud orzo nezměkne. (Ochutnejte zrno, abyste zhodnotili propečenost.) Nechte okapat do sítka a poté orzo vraťte do hrnce.
3. Vmíchejte do košer sůl , máslo (nebo olivový olej) a citronovou šťávu. Ochutnejte a podle chuti přidejte ještě citron. Na ozdobu přidejte volitelně nasekanou petrželku nebo sýr feta. Podávejte okamžitě; zbytky skladujte v chladničce po dobu až 5 dnů.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Vařený
• Kuchyně: Středomoří
• Strava: Veganské