Opečená bageta

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Chléb přeměňte na křupavý opečená bageta plátky s touto jednoduchou metodou! Jsou perfektní na polevu jako crostini nebo jako předkrm s hummusem a dipy. Tuto metodu používáme neustále a je to tak snadné!

grilované krevety tacos

Proč milujeme tento recept

Zde je trik pro nejchutnější crostini nebo krekry: udělejte opečené plátky bagety! Tyto malé křupavé chipsy jsou perfektním receptem na předkrm sýrová deska nebo předkrmový talíř nebo ponořením do špenátový artyčokový dip .

Mnoho krekerů zakoupených v obchodě může chutnat zastarale nebo jako by byly plné přísad a konzervačních látek – tak proč si neudělat vlastní domácí verzi? Alex a já jsme je dělali roky jako předkrm, když nás baví, a nakonec jsme se rozhodli, že bychom si měli napsat recept. Zde je návod, jak to udělat, a naše oblíbené způsoby, jak je podávat.

Tipy na nákup bagety

Samozřejmě, musíte začít s bagetou! Podívejte se na nejkvalitnější francouzskou bagetu, kterou můžete najít ve svých místních potravinách. Ale s tímhle je malý prostor pro pohyb.

Vzhledem k tomu, že budete chléb opékat dokřupava, kvalita není tak důležitá, jako kdybyste ho používali neopečený. Můžete také šlehat domácí recept na bagetu (opečte si to na zbytky do druhého dne). Ale každá bageta z obchodu to zvládne!

Jak vyrobit opečenou bagetu

Opékání bagety je tak jednoduché, že byste si měli dát tyto kroky do paměti. Jakmile tuto metodu jednou použijete, uložte si ji do paměti a můžete ji provést ve spánku. Nebo si to uložte do záložek, abyste si zapamatovali teplotu a časování.

• Předehřejte troubu na 350 °F.
• Nakrájejte bagetu na předpětí. Plátky položte na plech v jedné vrstvě (nepotřebujete olej ani pečicí papír!).
• Pečte asi 10 minut, dokud nezezlátnou a nebudou křupavé. načasování bude záviset na stáří bagety a tloušťce plátků.

Opečenou bagetu potřete kozím sýrem a poklaďte medem a mátou. Perfektní předkrm!

Co je to krájení na zaujatosti?

Navrhli jsme nakrájet bagetu podle předsudku: na zaujatosti znamená diagonálně! Tento recept snadno připravíte tak, že budete krájet chleba přímo. Ale krájení na zaujatosti dělá větší kusy! U menších baget je zvláště příjemné získat pěkný oválný tvar kusů.

Způsoby, jak podávat opečenou bagetu

Pojďme spočítat způsoby, jak tyto domácí pečené bagety podávat! Můžete je podávat jako crostini, s oblíbenými dipy nebo jako talíř pro happy hour. Zde je začátek:

• Sýrový talíř sýrová deska nebo předkrmový talíř se všemi svými oblíbenými sýry, olivami a hrozny a jděte do města!
• Špenátový dip. Vyzkoušejte náš rodinný oblíbený špenátový artyčokový dip , špenátový dip nebo veganský špenátový artyčokový dip .
• Šlehaná feta. Podávejte se smetanou šlehaný feta dip nebo šlehaná ricotta .
• Hummus. Zkuste klasiku hummus , černý fazolový hummus , řepný hummus , popř naložený hummus dip .
• Cibulový dip. Promíchejte Francouzský cibulový dip .
• Crostini nebo bruschetta. Doplňte je jako kozí sýr crostini nebo bruschetta .
• Dip ze zeleného hrášku. Tento světlý dip ze zeleného hrášku je velkým oblíbencem fanoušků.
• Rajčatový dip. Tento rajčatový dip je v našich kruzích známý.
• Pečené brie.Crostini jsou perfektní párování s jednoduchým předkrmem pečené brie .

Ukládání zbytků

Můžete! Můžete je vyrobit až 5 dní předem. Nechte je úplně vychladnout a až do podávání je skladujte v uzavřené nádobě při pokojové teplotě.

krevetová pizza

Udělejte si vlastní bagetu

Pokud rádi pečete, máme pro vás recept! Dali jsme si za úkol zjednodušit vám pečení domácího chleba. Máme DIY pro umění kváskový chléb a žádný chléb .

Přešli jsme na bagety: a tento recept se ukázal jako úžasný! Chuť této domácí bagety je neuvěřitelná: jako autentický bochník ve francouzském stylu. Zkuste toto recept na bagetu .

Dietní poznámky

Tento recept na opečenou bagetu je vegetariánský, veganský, rostlinný a bez mléčných výrobků.

Další předkrmy na párty

Tato opečená bageta je naše oblíbená zábava! Zde je několik dalších z našich oblíbených recepty na předkrmy které jsou vždy vítězem:

• Promíchejte Texaský kaviár (kovbojský kaviár) , Ovocný dip nebo Zeleninový dip
• Pokus Taco Dip nebo Pečený kozí sýr
• Make Ovocné špízy nebo Špízy Caprese

Ultimate Cheese Board

Texaský kaviár (kovbojský kaviár)

Zapečený dip z kozího sýra

50 jednoduchých receptů na předkrmy, které si každý zamiluje

Často kladené otázky

Opečená bageta, známá také jako crostini, je všestranným základem pro předkrmy, svačiny nebo lehká jídla. Doplňte ji různými přísadami, jako je bruschetta, avokádo, uzený losos nebo jednoduše olivový olej a bylinky.

Ano! Zatímco bageta je tradiční volbou pro crostini, můžete použít jiné druhy chleba, jako je kvásek, ciabatta nebo dokonce nakrájený chléb. Jen tomu přizpůsobte dobu opékání, protože tenčí plátky se uvaří rychleji.

Pokud vaše opečená bageta ztratí křupavost, můžete ji na několik minut ohřát v troubě nebo toustovači, dokud se znovu neohřeje a nebude křupavá. Nepoužívejte mikrovlnnou troubu, protože může způsobit žvýkání chleba.

Opečená bageta

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 15 minut
• Výtěžek: O20toasty1x

Popis

Pomocí této jednoduché metody proměňte chléb na křupavé opečené plátky bagety! Jsou perfektní na polevu jako crostini nebo jako předkrm s hummusem a dipy. Tuto metodu používáme neustále a je to tak snadné!

Ingredience

• 1bageta

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita.
2. Bagetu nakrájejte na tenké plátky (úhlopříčně). Plátky položte na plech v jedné vrstvě.
3. Pečte asi 10 minut, dokud nezezlátnou a nebudou křupavé. Ochlaďte na pokojovou teplotu: ochlazováním budou ještě křupavější. Pokud děláte předem, skladujte až 5 dní v uzavřené nádobě při pokojové teplotě.

• Kategorie: Essentials
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: francouzština
• Strava: Veganské