10 krémových, zasněných receptů Burrata

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde jsou nejlepší recepty na burratu k podávání tohoto bohatého a krémového sýra! Jednoduše jej spárujte s ovocem nebo rajčaty a olivovým olejem nebo připravte pizzu, těstoviny a další.

Jste připraveni na jednu z nejlepších chutí na planetě? sýr burrata . Burrata je zjevení: mazlavá, čerstvá mozzarella, která skrývá tajemství: ještě hladší, krémovější interiér. Jakmile to ochutnáte, budete navždy milovníkem burrata. Ještě lepší: sotva potřebujete udělat recept, abyste to mohli jíst. Zde je nejlepší způsob, jak podávat burratu: s čerstvým letním ovocem nebo rajčaty, bylinkami, olivovým olejem a mořskou solí. Italům jde především o dokonalost jednoduchosti: je tedy příhodné, že za tímto sýrem rockstar stojí právě oni.

Co je burrata?

Burrata je italský čerstvý sýr mozzarella s překvapením uvnitř: střed je naplněn smetanou! Krémový vnitřek obsahuje také C heese shreds, tzv stratella . Když krájíte do koule, smetanový sýr se rozlije: ideální na polevu sušenek nebo crostini .

Slovo burrata pochází z italského slova burro, což znamená máslo: odkazuje na máslovou strukturu a bohatost této pochoutky. Není divu, že burrata má vyšší obsah tuku než normální mozzarella a většina ostatních sýrů. Tento sýr pochází z jižní Itálie; nyní slouží po celé zemi a ve světě.

Kde koupit sýr burrata

V těchto dnech můžete burrata najít v mnoha obchodech s potravinami v USA! Podívejte se do sekce speciální sýry vedle čerstvé mozzarelly. Prodává se v nádobě s tekutinou, obvykle buď jedna nebo dvě kuličky zabalené dohromady. Někdy můžete na farmářském trhu nebo ve speciálních potravinách najít speciální sýry: máme to štěstí, že žijeme poblíž smetánky, která vyrábí burratu.

Náš oblíbený způsob servírování

Zde v Yumpulse jsme burratu poprvé objevili před lety na výletě do Itálie, kde jsme ji jedli se šťavnatými rajčaty a čerstvou bazalkou a těžce propadli této bohaté, krémové slasti. Dnes se burrata v USA stala mnohem populárnější a jsme nadšeni, že je snadné ji najít. Nejlepší způsob, jak podávat krásný sýr, je na talíři zralý rajčata , plátky broskve (pokud je sezóna) a čerstvé bylinky. Zde je několik věcí, které byste o tomto receptu na burratu měli vědět:

• Je to rychlé a snadné! Aranžování na talíř zabere jen pár minut.
• Jezte nožem a vidličkou, nebo můžete použít crostini na nalití tvarohového krému.
• Vytvořte jeden velký talíř, který budete sdílet, nebo jednotlivé talíře pro každou osobu. Nejjednodušší je odtrhnout kousky burraty pro každého, pokud vyrábíte jednotlivé talíře.
• Je velmi přizpůsobitelný. Můžete použít spoustu různých přísad. Pokračujte ve čtení!

Další recepty na burrata

Existuje mnoho dalších způsobů, jak podávat bohatý a krémový sýr burrata: přidejte jej do těstovin, podávejte na pizzu a další! Zde je několik nejlepších receptů na burratu, které můžete vyzkoušet:

Těstoviny Burrata s rajčatovou bazalkovou omáčkou

Jeden z nejlepších způsobů, jak udělat sýr burrata do jídla? Tyto těstoviny Burrata, krásný příklad kulinářské jednoduchosti v italském stylu. Majestátní koule čerstvé mozzarelly sedí na vrcholu těstovin propletených rustikálním rajčatová bazalková omáčka . Rozbití sýra uvolní jeho krémový, bohatý vnitřek do každého sousta.

Klasická pizza Burrata

Bohatý a krémový sýr burrata je jedním z největších potěšení života. Tak proč si to nedat na pizzu? Zde je konečný recept na pizzu burrata: tradiční pizza Margherita s mazlavým sýrem burrata navrchu. Chutná jako ta nejlepší pizza, jakou jste měli: ale nejméně 10krát lepší.

Perfektní salát Burrata

Sýr plněný smetanovým sýrem? Je to stejně epické, jak to zní. Když jsme před několika lety cestovali na pobřeží Amalfi, bydleli jsme v malém vlastním jménem Montepertuso, uprostřed útesů nad Středozemním mořem. Poslední noc jsme šli do malé rodinné restaurace s bílým ubrusem. Jídlo bylo docela dobré, ale pamatujeme si jen jednu věc: tento burrata salát.

Krémové rajčatové gnocchi s burratou

Burrata je skvělá i s noky! Tento recept na krémové rajčatové noky a je dost snadné na víkendové večery, ale dostatečně působivé na zábavu s bohatým a smetanovým sýrem. Je vyroben ze 7 jednoduchých, čerstvých surovin a určitě se stane oblíbeným v rodině. přes Rozdávání zdraví

Co je pečená burrata?

Burrata se krásně hodí i se zapečenými těstovinami. Tato burrata pečená ziti je tak uspokojivé jídlo! Nabitý zahradní zeleninou, marinarou a taveným sýrem burrata je ideální na večeři nebo dokonce na polévku nebo večírek. přes Jak sladké jí

Pizza Burrata Dip

Sýr Burrata funguje i v pečených dipech, přidává vrstvu krémového, mazlavého sýra! Tento Pizza Burrata Dip je dokonalým předkrmem! Snadno se vyrábí, je shovívavý a je plný křupavého prosciutta, restovaných hroznových rajčat, speciální marinarové omáčky a smetanového sýra burrata. přes Lexis Čistá kuchyně

Burrata Bruschetta z pečených rajčat

Bruschetta je jednoduchý způsob, jak proměnit kuličku burrata v rychlý předkrm! Tato burrata bruschetta z pečených rajčat je chutná aplikace, která vyžaduje minimální ingredience pro totální potěšení z davu. přes Rozdávání zdraví

Burrata bazalka a broskvová panzanella

Proč do klasického italského salátu panzanella nepřidat burratu? Tato broskvová panzanella je sen! Kostky toastového chleba pokapané bazalkovým vinaigrettem a podávané s dokonalým sýrem burrata. Pokud broskve nejsou v sezóně, udělejte to z rajčat.

Burrata zapečené ravioli se špenátem

Tyto pečené ravioli jsou dalším skvělým způsobem, jak využít burratu! Vyrobeno z ravioli, marinary, mletého krůtího masa, špenátu a sýru burrata, je to obrovské potěšení a dokonalé pohodlné jídlo.

Ingredience pro tento recept na burratu

Pěkná věc na práci s burratou je, že je uvolněná a snadná. Protože tento luxusní sýr je sám o sobě tak dobrý, sotva ho potřebujete obléknout. Zde je vše, co musíte udělat pro tento recept na burratu:

• Burrata: Umístěte jednu kuličku na talíř. Pokud chcete, můžete také odtrhnout kousky druhé koule a přidat vizuální přitažlivost (viz foto).
• Ovoce nebo rajčata: Obklopte je zralé letní ovoce jako broskve, rajčata, meloun (meloun, meloun nebo medovka), jahody nebo ostružiny.
• Bylinky: Přidejte čerstvé letní bylinky! Bazalka je naše oblíbená (připomíná a Salát Caprese ), ale krásné jsou i oregano a tymián.
• Olivový olej:Pokapejte vysoce kvalitním extra panenským olivovým olejem, který vše spojí.
• Mořská sůl (máme rádi Maldon): Navrch dejte mohutnou mořskou sůl, která dodává příjemnou křupavost a chuť. Rádi používáme Maldon, anglický typ mořské soli s čistou a čistou chutí (je docela snadné ji najít v obchodech s potravinami).

Dodejte tomuto receptu svůj vlastní vkus tím, že na talíř přidáte, co máte rádi! To dělá naprosto ohromující snadné vegetariánský předkrm , první chod nebo salátová příloha k letnímu jídlu.

Další položky ke spárování

Burratu můžete jíst nožem a vidličkou, nebo ji můžete nabírat s chlebem. Zde je několik nápadů na další věci, které k tomu slouží snadný předkrm :

• Nakrájený bageta nebo jiný chléb
• Crostini
• Sušenky

Snadný recept Burrata

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tento recept na burratu je nejlepší způsob, jak podávat tento bohatý a krémový sýr! Spárujte s letním ovocem nebo rajčaty, olivovým olejem a mořskou solí.

Ingredience

• 1na24 uncové kuličky sýra burrata
• Letní ovoce: dědičná rajčata, zralé broskve, meloun, meloun nebo medovka, bobule atd. (použili jsme 2 broskve a 1 hrst cherry rajčat)
• 1hrst lístků čerstvé bazalky a snítky tymiánu
• Extra panenský olivový olej
• Hrubá mořská sůl

Instrukce

1. Na talíř položte 1 kuličku burrata.
2. Obklopte je letním ovocem (krájená rajčata nebo broskve, případně lesní plody).
3. Navrch dejte natrhané lístky bazalky a další bylinky. Pokud chcete, přidejte natrhané kousky další koule burrata, abyste přidali texturu a vizuální přitažlivost.
4. Pokapejte olivovým olejem a posypte hrubou mořskou solí. Ihned podávejte.

• Kategorie: Předkrm
• Metoda: Syrový
• Kuchyně: italština
• Strava: Vegetariánský

Více jednoduchých receptů na předkrmy

Nejlepší zábavné předkrmy jsou snadné, takže se můžete soustředit na hlavní jídlo! Zde je několik receptů, na které se vždy obracíme:

• Dip z arašídového másla Tento zdravý dip z arašídového másla obsahuje jen 4 ingredience a chutná jako poleva! Ideální pro namáčení jablek, preclíků nebo ovoce.
• Snadné větrníky Tento recept na větrník je dokonalým prstovým jídlem! Jsou ideální pro zábavu a nekonečně přizpůsobitelné.
• Pečená Brie Jeden z nejlepších jednoduchých předkrmů v okolí! Vyžaduje velmi málo rukou na čas a je vždy hitem.
• Puchýřovité Shishito Peppers nebo Pečené Shishito Peppers Tyto připálené jemné papriky jsou perfektním předkrmem na jedno sousto!
• Jednoduché Guacamole Krémové, pikantní a dokonale vyvážené, uslyšíte sbor Wow's pokaždé, když ho naservírujete.
• Marinované olivy Ohromující předkrm nebo příloha! S příchutí česneku a citronu jsou skvělým krmením sýrové desky nebo večírky.
• Snadné plněné datle Kozí sýr plněný a rychle připravený a sladká a slaná kombinace způsobí, že se každý vrátí pro více.