15 chutných receptů z cherry rajčat

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto recepty z cherry rajčátek zvýrazněte to nejlepší, co tato sladká, šťavnatá rajčata nabízí! Vyzkoušejte to v těstovinách, pizze, sendvičích, salátech a dalších.

Zakousnutí do cherry rajčátek je jedním z největších životních vzrušení. Je toho tolik, co tato malá a mocná zelenina (ehm...ovoce!) nabízí! Cherry rajčata jsou nejhojnější v létě, kdy praskají z farmářských trhů a zahrad. Ale v těchto dnech hydroponická rajčata , pěstované ve vodě ve skleníku, nabízí krásně sladkou chuť po celý rok.

Zde jsou všechny nejlepší recepty na lahodné cherry rajčátka, které lze vyrobit s těmito nádhernými koulemi! Jsou tu těstoviny, ze kterých se vám roztopí srdce, nebo mac se sýrem, který chutná jako symfonie. Ať už si vyberete cokoli, ujistěte se, že máte nejkvalitnější, nejzralejší cherry rajčata, než začnete: bude to zásadní.

A teď… naše nejlepší recepty z cherry rajčat!

Třešňové rajčatové těstoviny

První v našich receptech na cherry rajčata: těstoviny s cherry rajčaty! Je to jídlo, které je jednoduché, ohromující a vyzdvihuje to nejlepší, co tyto čerstvé suroviny nabízejí. Tato snadná večeře obsahuje rajčata s puchýřky, techniku ​​vaření rajčat na horké pánvi, dokud se na slupce nedělají puchýře a zčerná. Přidejte pikantní balzamikový ocet a pepřovou čerstvou bazalku a budete ohromeni množstvím chuti, které můžete dosáhnout za pouhých 20 minut!

Rajčatový konfit

Proměňte rajčata ve zlato s naším receptem na rajčatový konfit, který chutná jako záblesk letního slunce! Pomalé pečení cherry rajčátek na olivovém oleji je promění v bohaté a koncentrované, s džemem, rozplývající se v ústech a sladkou karamelizovanou chutí.

Špízy Caprese

Tento snadný recept je vizuálně ohromující a neodolatelně chutný, obsahuje všechny složky a Salát Caprese na špíz. V létě není nic lepšího než bazalka a rajčata a v kombinaci s kořeněnou mozzarellou a balzamikovou polevou: nebudete moci sníst jen jedno!

Pizza z cherry rajčat

Další skvělý recept na cherry rajčata? Pizza! Tento recept je klasická pizza s twistem: artyčok a tato malá sladká rajčata posypaná sýrem na tenkém těstě na pizzu. Je to tak, tak chutné a chutná to stejně dobře, jak to na těchto obrázcích vypadá. Možná lepší.

Bílý Cheddar Mac & Cheese s cherry rajčaty

Co takhle trochu maku a sýra s...pečenými rajčaty? Tento recept na cherry rajčata je opravdovým klenotem. Několik přátel pomohlo ochutnat test a dali mu 5 hvězdiček! Ostrost bílého sýru čedar přináší sofistikovanost a kontrast zářivě pečených rajčat je neočekávaný vkus.

Blistrová rajčata

Tento recept na cherry rajčata zabere pouhých 5 minut a povýší je na dekadentní, sladkou a slanou pochoutku. Vaření rajčat na rozpálené pánvi zuhelnatí zvenčí a udělá vnitřek šťavnatý a křehký. Kapka balzamikového octa na závěr dodává sladkou nádech. Tato rajčata v blistrech můžete použít na tolik způsobů: jako předkrm, v a jednoduché těstoviny , nebo přes grilované ryby na úžasnou letní večeři.

Burrata salát z broskví a rajčat

Jste připraveni na jednu z nejlepších chutí na planetě? Burrata a cherry rajčata. Burrata je zjevení: mazlavá, čerstvá mozzarella, která skrývá tajemství: ještě hladší, krémovější interiér. Zde je nejlepší způsob, jak to podávat: s cherry rajčaty, bylinkami, olivovým olejem a mořskou solí. Italům jde především o dokonalost jednoduchosti: je tedy příhodné, že za tímto sýrem rockstar stojí právě oni.

Marinovaná rajčata

Chcete tajemství, jak připravit rajčata na neuvěřitelnou chuť během několika minut? Vyzkoušejte marinovaná rajčata! Chuť, která je napuštěna, je neskutečná: pikantní, česneková, sladká a slaná, s nádechem tepla v závěru. Tyhle jsou čisté zlato : použijte je jako předkrm ke crostini, podávejte jako salát, na lžíci na kuře nebo rybu nebo snězte s toastem k jednoduchému obědu!

Salát Falafel

Cherry rajčata jsou perfektní v salátech hlavního jídla, jako je tento salát falafel. Udělejte si z toho snadnou dávku pečený falafel , pak je navrstvěte s křupavou zeleninou, taomtoes a navrch dejte krémovou tahini dresink . Nebo použijte koupený mražený falafel nebo dokonce změňte využití vytažených zbytků!

Rajčatový bazalkový salát

Rajčatový bazalkový salát může být základní, ale je to nejlepší druh základního. Snoubení šťavnatých, jasných rajčat a bylinkové bazalky je jedním z nejlepších párů v životě. Toto kombo nikdy nezestárne. Tento salát je snadný způsob, jak si ho vychutnat: jednoduše je marinujte v olivovém oleji a balzamikovém octu, abyste vyzdvihli jejich vnitřní krásu. Posypte silnou mořskou solí a je to salát, který se hodí k jakémukoli jídlu: obědu, večeři, brunch… nebo svačince mezi tím.

Středomořská mísa Farro

Tento vydatný recept na misku farro je plný středomořských chutí! Šťavnatá cherry rajčátka, křupavé okurky, slané olivy a krémový dresink tvoří uspokojivou obilnou misku, která je perfektním jídlem na léto nebo každé roční období.

Italský salát

Tady je skvělý salát, který je prostě dokonalost , v našich knihách. Seznamte se s tímto italským salátem! Je plný všech správných chutí a textur: křupavý hlávkový salát, křupavé česnekové krutony a pikantní pepperoncini. Je pokrytý působivým, bylinkovým italským vinaigrettem, který rozezpívá chutě! A oholený parmezán uzavírá dohodu.

Zkuste také: Oblíbený sekaný salát

Klasický těstovinový salát

Zde je recept na cherry rajčátka, který je plný velkých italských chutí: antipasto salát! Tato kombinace těstovinového salátu a italských předkrmů je nabitá pikantní chutí: slané olivy a křupavá zelenina v kontrastu s jasnými cherry rajčaty a žvýkacími těstovinami.

Salát s grilovaným kuřecím masem

Tento recept na grilovaný kuřecí salát kombinuje šťavnaté kuře, křupavou zeleninu a pikantní italský vinaigrette doplněný feferonkami a parmezánem pro pikantní, uspokojující jídlo. Nahraďte grilované tofu vegetariány a vegany!

Grilovaný sýr s cherry rajčátky

Tento grilovaný sýr s cherry rajčaty a bazalkou není jen tak ledajaký grilovaný sýr. Cherry rajčata opečte, dokud nezačnou praskat, poté je vyndejte z trouby a rozmačkejte, aby se z nich vytáhla šťáva. Směs že s trochou majonézy na zabijáckou omáčku. Stane se z toho druh majonézy z pečených rajčat a úplně udělá sendvič!

Snadný mexický salát

Poslední v našich receptech z cherry rajčátek: tento zelený salát v mexickém stylu! Je to nakrájený salát s příchutí latinského stylu: barevná zelenina, cherry rajčata, koriandrový limetkový salátový dresink a tortilla proužky . Je to super chutné jídlo, které je ideální pro podávání tacos nebo enchiladas , nebo nahoře s krevety na sytý salát hlavního jídla.

snadné studené předkrmy

Cherry rajčata vs hroznová rajčata

Cherry rajčata vs hroznová rajčata: jaký je rozdíl? Cherry rajčata mají tvar třešně: jsou dokonale kulatá a mají sladkou chuť. Hroznová rajčata jsou podlouhlého tvaru se silnější slupkou a nejsou zdaleka tak sladká jako cherry rajčátka. Oba vypadají velmi podobně, takže je snadné tyto dvě odrůdy rajčat zaměnit.

Ve většině výše uvedených receptů na cherry rajčata můžete použít hroznová rajčata pro cherry rajčata. Jejich chuťové rozdíly jsou velmi jemné. Ale popravdě řečeno: cherry rajčata nám chutná mnohem víc kvůli jejich sladké chuti. Takže doporučujeme najít cherry rajčata, pokud je to jen trochu možné.

Chcete více s rajčaty? Pokus 15 receptů na šťavnatá čerstvá rajčata .

Často kladené otázky

Cherry rajčata jsou neuvěřitelně všestranná a lze je použít do různých pokrmů. Mohou být pečené, grilované, puchýřované nebo dokonce konzumované syrové v salátech. Některé nápady na jednoduché recepty zahrnují jejich přidání do těstovin, pizzy nebo špízů, nebo je jednoduše rozpůlte a posypte olivovým olejem, solí a pepřem pro rychlou a chutnou přílohu.

Třešňové rajčatové těstoviny

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 3na4porce1x

Popis

Tyto těstoviny z cherry rajčátek spojují sladká rajčata blistrovaná na horké pánvi s čerstvou bazalkou a parmezánem. Jednoduchý nápad na večeři, který je prostě úžasný!

Ingredience

• 8 uncíkrátké těstoviny (penne, rigatoni, orecchiette (zde), mušle, cavatappi atd.)
• 3 polévkové lžíceolivový olej, dělený
• 2 půllitrycelá cherry rajčata
• 1 polévková lžícebalzamikový ocet
• Kosher sůl
• Čerstvě mletý černý pepř
• 2stroužky česneku
• ½ šálkustrouhaný parmazán, dělený
• ¼ šálkutěstovinová voda
• 1hrst čerstvých malých lístků bazalky, nakrájených, pokud jsou velké

Instrukce

1. Udělejte těstoviny: Začněte vařit v hrnci s dobře osolenou vodou. Těstoviny vařte, dokud nebudou al dente. Začněte ochutnávat několik minut předtím, než balíček doporučuje: chcete, aby bylo jemné, ale uvnitř stále trochu pevné; obvykle kolem 7 až 8 minut. Před scezením si odměřte trochu vody z těstovin pomocí odměrky na tekutiny (alespoň ¼ šálku). Sceďte těstoviny.
2. Puchýřte rajčata: Zahřejte 2 lžíce olivového oleje ve velmi velké těžké pánvi na středně vysokou teplotu. Jakmile jsou horké, přidejte rajčata a ujistěte se, že kolem každého rajčata je prostor (nedotýkají se) a pánev není přeplněná. Pokud používáte střední pánev, vařte rajčata ve 2 dávkách.* Vařte 1 minutu, aniž byste se dotkli pánve, potom další 2 až 3 minuty, dokud nebudou puchýřky, několikrát pánví zatřeste, abyste rajčata otočili. Vypněte oheň a pokapejte balzamikovým octem, několikrát jemně protřepejte, aby se obalil. Přidejte 2 špetky košer sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti. Vyjměte rajčata z pánve do misky.
3. Dokončete jídlo: Nasekejte česnek . Jakmile jsou těstoviny hotové, ve stejné pánvi zahřejte zbývající 1 lžíci olivového oleje na středně mírném ohni. Přidejte česnek a vařte 1 minutu, dokud nebude voňavý. Deglazujte pánev ¼ šálku těstovinové vody, oškrábejte pánev lžící, aby se uvolnila veškerá chuť rajčatové šťávy. Vypněte topení.
4. Přidejte těstoviny do pánve a promíchejte, aby se obalily. Přidejte rajčata, ¼ šálku strouhaného parmazánu a bazalku. Okořeníme 2 špetky košer sůl a hodně čerstvě mletého pepře. Ochutnejte a případně dosolte. Podávejte se zbývající ¼ šálku strouhaného parmazánu posypaného navrchu.

Poznámky

*Pokud je pánev příliš přeplněná, rajčata se místo puchýřků zapaří. Vše závisí na velikosti vaší pánve: pokud používáte střední pánev, budete muset vařit 1 pintu najednou.

• Kategorie: Večeře
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: italština
• Strava: Vegetariánský