10 vegetariánských receptů na Den díkůvzdání

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Hledáte vegetariánské recepty na Den díkůvzdání? Zde jsou ta úplně nejlepší bezmasá hlavní jídla, která budou milovat všichni kolem stolu!

Pro některé lidi bude Den díkůvzdání vždy o krocanovi. co ty? V těchto dnech jsou jedlíci stále dobrodružnější a milují začleňování zajímavých nových tradic u stolu na Den díkůvzdání. A hádejte co? Jsou to často vegetariánské recepty, které se stanou nejoblíbenějšími pokrmy na stole! Zde sdílíme našich 10 nejoblíbenějších vegetariánských receptů na Den díkůvzdání: každý z nich je bezmasým hlavním jídlem, které uspokojí všechny kolem stolu.

A nyní naše nejlepší vegetariánské recepty na hlavní jídlo na Den díkůvzdání!

Plněná žaludová dýně

Krémová dýně se orestuje do měkka a poté se obalí nádivkou z opečené pekanové rýže, díky které bude vaše kuchyně vonět jako podzimní ráj! Znáte tu vůni cibule, celeru a pórku připravovaného na másle? No, tenhle recept to dává na jedničku. Je vegetariánská, snadno se vyrábí veganská a přirozeně bezlepková, takže funguje pro všechny druhy jedlíků. Ještě lepší: je to vážně potěšující dav. Každý, komu jsme to naservírovali, se stane věřícím...a pak se hned zeptá na recept.

Přejděte dolů pro recept!

Máte instantní hrnec? Vyzkoušejte Instant Pot Acorn Squash

Oříškové dýňové lasagne se šalvějí

Vítejte ve svém novém oblíbeném vegetariánském receptu na Den díkůvzdání: Lasagne s máslovou dýní se šalvějí! Chutě jsou dokonalé: krémová ricotta, působivé Pecorino a čerstvá šalvěj obklopují sladkou dýni v útulném objetí. Ve skutečnosti je objetí přesně takový pocit, jako když kousnete! Každé sousto je trochu sladké, slané, krémové, bylinkové a vůbec neodolatelné.

Nejlepší vegetariánský recept na sekanou

Toto je jeden z našich nejoblíbenějších vegetariánských receptů na Den díkůvzdání – a receptů obecně! Směs ořechů, zeleniny a sýra má chuť a texturu masa a potěší i ty nejnáruživější milovníky masa. Neuvěříte, dokud to sami nevyzkoušíte!

Veganský pastýřský koláč

Smetanová bramborová kaše s rozmarýnem vršek této útulné náplně z čočky a míchané zeleniny. Náplň je ochucená fenyklem, který přináší pikantní, téměř masovou chuť. Příprava zabere trochu času, ale je to perfektní projekt pro přátele a rodinu, kteří vám pomohou se zapojit! Vyrobí dost na nasycení davu a je to vhodné jídlo pro zvláštní příležitost.

Další variace? Vegetariánský pastýřský koláč s francouzskou čočkou

Útulný vegetariánský hrnec koláč

Co je slavnostnějšího než koláč? A tento vegetariánský koláč je výstavní zátka. Má v náplni tunu zeleniny, pesta a parmezánu, což vytváří náplň, která voní (a chutná) neuvěřitelně pikantně a zemitě. Doplňte to křupavou, šupinatou kůrkou a je to šíleně chutné.

Hledáte vegana? Tento Veganský kotlíkový koláč se šalvějovou krustou je oblíbeným fanouškem.

Zapečené gnocchi s dýňovou omáčkou

Další v našich vegetariánských receptech na Den díkůvzdání: pečené noky! Mazavé noky jsou zalité pikantní dýňovou omáčkou se smetanovými kapsami kozího sýra – musíme říkat víc? Udělali jsme to při několika příležitostech a má nadšené recenze. Pokud byste to chtěli udělat bez lepku, vyzvedněte si nějaké bezlepkové noky (zatímco na bramborovém základu, tradiční noky obsahují mouku).

Více s dýňovou omáčkou? Dýňová omáčka na těstoviny s penne

smoothie příchutě

Skořápky plněné dýní

V tomto útulném pečivu je dýně smíchána se sýrem ricotta a trochou čerstvé šalvěje pro pikantní mazlavou náplň. Peče se v marinarové omáčce, která má domáckou a komplexní chuť. Dávat to dohromady vyžaduje trochu úsilí, takže na shromáždění přizvěte přátele a rodinu. Je to náplň bez masa, která by se dobře hodila ke stranám Díkůvzdání.

Spaghetti Squash Mac and Cheese

Tolik vegetariánských receptů na Den díkůvzdání obsahuje squash...proč ho nejíst jako mac & cheese? Zde se podává ve skořápce pro krásnou prezentaci. Prameny špagetové dýně jsou zalité bešamelovou omáčkou se sýrem Gruyere, která jí dodává sofistikovaný šmrnc. Sklenka kyselého bílého vína je dokonalým doplňkem bohaté smetany. Náš devítiměsíční syn Larson to zhltnul, takže je to hit u mladšího publika.

Sladké brambory s kozím sýrem a čočkou

Toto je jeden z našich oblíbených vegetariánských receptů na Den díkůvzdání. Namísto doplňování sladkých brambor marshmallows a hnědým cukrem jako v tradici Díkůvzdání, jsou tyto připraveny jako hlavní jídlo. Jsou upečené, pak se náplň odstraní a smíchá se s kozím sýrem. Je doplněna francouzskou čočkou, drobenkou z kozího sýra a listy celeru pro aromatický nádech. Zatímco toto bezmasé hlavní jídlo by se mohlo hodit k jakémukoli jídlu, na stole díkůvzdání je obzvláště krásné.

Pečená žaludová squash s nádivkou z divoké rýže

Žaludová dýně je perfektní na Den díkůvzdání: je to jemná, sladká dýně s jedlou slupkou. Zde jsme ji nakrájeli na čtvrtiny a doplnili nádivkou z divoké rýže ve středomořském stylu. Křehká zrna jsou smíchána s pistáciemi, kapustou a fetou. Je to vynikající hlavní jídlo, které je nápadné a potěší davy.

Další nápady na Den díkůvzdání

Zde je několik dalších vegetariánů Recepty na přílohu k díkůvzdání jako doplněk k těmto hlavním jídlům – a také k několika dezertům! A nezapomeňte vyzkoušet naše Vegetariánská omáčka , Houbová omáčka nebo Veganská omáčka na ty nadýchané bramborové kaše!

• Chcete s tím strany? Tady jsou naše Nejlepší přílohy na Den díkůvzdání nebo Nejlepší recepty na Den díkůvzdání .
• Potřebujete sladkou pochoutku? Přejít na 15 díkůvzdání dezertů
• Potřebujete saláty? Zkuste 10 receptů na salát na Den díkůvzdání .
• Pokud máte instantní hrnec, je ideální pro sváteční vaření, protože uvolňuje troubu a sporák! Jděte do našeho Instantní hrnec recepty díkůvzdání .
• Jíst vegansky? Zde je spousta lahodných Veganské recepty na Den díkůvzdání .
• Potřebujete originální drink? Vyzkoušejte náš Nejlepší díkůvzdání koktejly , jako Svařený cider nebo Podzimní Sangria .

Vegetariánské recepty na Den díkůvzdání: Plněné squash a další!

• Čas přípravy: 20 minut
• Doba vaření: 40 minut
• Celkový čas: 1 hodina
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tato lahodná vegetariánská plněná žaludová dýně je pražená a plněná vydatnou nádivkou s celozrnným chlebem, zeleninou a bylinkami.

Ingredience

• 1 šálekbílá rýže basmati*
• ½ lžičkysušená šalvěj
• ½ lžičky košer sůl , dělené, plus další na kropení
• 2malý žalud dýně*
• 1malá žlutá cibule
• 2stroužky česneku
• 2řapíkatý celer
• 1 polévková lžíceolivový olej a další na pokapání
• 1 lžičkasušený tymián
• 1 lžičkasušené oregano
• Čerstvě mletý černý pepř
• 3 polévkové lžícenesolené máslo (nebo nahradit olivový olej, kokosový olej nebo veganské máslo za veganské)
• ¾ šálkusyrové kousky pekanových ořechů
• Feta nebo kozí sýr drobky, volitelné

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 450 °F.
2. Vařte rýži: Přidejte rýži a 2 šálky vody do hrnce a přiveďte k varu. Jakmile se vaří, přikryjte a snižte k varu. Vařte do změknutí a vstřebání veškeré tekutiny, asi 15 až 20 minut. Odstraňte oheň a nechte 5 minut vařit pod pokličkou. Vmíchejte sušenou šalvěj a ¼ lžičky košer sůl .
3. Opečte dýni: Mezitím nakrájejte každou dýni na polovinu a poté na čtvrtiny. (Můžete ho také nechat napůl, pokud dáváte přednost tomuto vzhledu.) Lžící vyškrábněte semínka. Plech vyložte pečicím papírem, dýni položte na plech a na řezných stranách pokapejte olivovým olejem a poté posypte košer sůl a pepř. Obraťte na plech řeznou stranou dolů a pečte do měkka, asi 40 minut.
4. Mezitím si připravte zeleninu na náplň: Cibuli nakrájíme na kostičky a celer. Nasekejte česnek .
5. Opékání pekanových ořechů: Na suché pánvi na mírném ohni opékejte pekanové ořechy za občasného míchání asi 3 minuty, dokud nebudou voňavé.
6. Připravte nádivku: Na pánvi rozehřejte olivový olej na střední teplotu. Smažte cibuli a celer 5 až 7 minut, dokud nebudou měkké a průsvitné. Přidejte česnek, tymián a oregano a opékejte další 2 minuty, dokud nebude voňavá. Když je rýže uvařená, vmíchejte ji do pánve. Vmíchejte ¼ lžičky košer sůl čerstvě mletý černý pepř, máslo a pekanové ořechy.
7. Podávejte: Lžící nalijte nádivku na čtvrtky tykve a ihned podávejte.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký