Jednoduchý recept na čokoládový koláč s jahodami

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento snadný recept na jahodový koláč obsahuje kouzelnou přísadu: čokoládu! Čokoládové koláčky jsou lehce sladké a používají řecký jogurt, aby zůstaly vlhké.

Tento snadný recept na jahodový koláč je novým pojetím staršího receptu, který mi připomíná moji mámu. Když jsem vyrůstal, moje máma dělala čokoládový koláč, který byl tmavě čokoládový a lehce sladký. Moje sestra a já jsme jim říkali cowpies, protože tmavé, zploštělé kopce opravdu vypadaly trochu jako hnůj (!). Podávala cowpies s nektarinkami a touhle míchanou jahodovou omáčkou, která do dezertu vnesla tak akorát sladkost. Protože termín cowpies není tak chutný, vytvořili jsme s Alex novou verzi na počest Dne matek: tento jednoduchý recept na jahodový koláč s čokoládou!

Na to být matkou

Když už mluvíme o maminkách a Dni matek, myslím, že bych se jako máma měla zamyslet nad svým druhým Dnem matek. Když jsem se stala matkou, měla jsem dva hlavní obavy: za prvé, že mě moje dítě bude neustále stresovat, a že budu používat spoustu negativních slov, abych popsala jejich rodičovskou cestu. A za druhé, že bych ztratil sebevědomí. Že bych byla tou mámou, která se stane úplně jinou osobou, začnu nosit máma džíny a zpívat Barneyho písně.

Skvělá věc, kterou už pravděpodobně víte, je, že ani jedna z těchto věcí se nemusí stát, když máte dítě. Za prvé, máma džíny jsou teď úplně horké a Barney je docela pasé, že? Ale ve vší vážnosti mě to příjemně překvapilo Mohu být takovou mámou, jakou chci být . A já chci být máma, která používá svítící přídavná jména k popisu rodičovství. Mohu být, protože 1000% věřím, že rodičovství je ta nejzábavnější a nejkrásnější věc, jakou jsem kdy dělal.

Možná je to tím, že jsem starší máma, nebo že mám spolurodiče s jedním naprosto neuvěřitelný táta , ale scházet se s Larsonem je moje největší výsada. A není vždy dokonalý, může být ufňukaný nebo se vymykat, ale já to vím teprve se učí být člověkem . A chci být tou mámou, která to respektuje – která podněcuje zvědavost a neočekává, že jednoleté dítě pochopí celý svět. Maminka, která má trpělivost nechat své dítě růst, měnit se a vyvíjet se a mít dobré dny a špatné dny a objevovat, co to znamená být člověkem. Maminka, která jednou za čas připraví jednoduchý recept na jahodový koláč.

Také chci být mámou, která je silná ve svém smyslu pro sebe. Ano, rodičovství tě změní. Ale znám tolik maminek, které otřásají touto neuvěřitelnou, úžasnou verzí sebe sama, plní své sny, a vedení jejich maličkých zároveň. Chci být mámou, která žije své sny a vášně, má naplňující vztahy a ztělesňuje lásku ve své komunitě, aby můj syn mohl mít představu o tom, co to znamená být zdravým dospělým. Chci mít možnost sdílet s ním své vášně a on sdílí své se mnou. Takže být mámou: není to, co jsem očekávala. Všemi nejlepšími způsoby.

pánev na smažení brokolice

Příprava tohoto jednoduchého receptu na jahodový koláč

Ale opravdu, jste tu pro recept, že? Tento snadný recept na jahodový koláč je fantastický na Den matek nebo jakýkoli jiný letní den. Zvýrazňuje krásu zralých jahod. Pokud najdete místní jahody, Prosím vyhledat je. Jsou přesně o 3 498 6098 % lahodnější než jahody v plastové přepravce přepravované po celé zemi. Tyto čokoládově jahodové koláčky jsou riffem k našemu oblíbenému koláči s vanilkovou příchutí, který obsahuje cukr turbinado, díky kterému jsou sladké a křupavé, a řecký jogurt, který je udržuje vlhké.

Jen poznámka: tento snadný recept na jahodový koláč je lehce sladký a nejedná se o cukrovou bombu! Nečekejte tedy bohaté čokoládové sousto, ale spíše štiplavé, čokoládově vonící. Pokud jste čokoholik, klidně přidejte kapku čokoládového sirupu nebo pár čokoládových lupínků. Doufáme, že se vám budou líbit tyto čokoládové jahodové koláčky – a šťastný Den matek.

Hledáte další ovocné dezerty?

Kromě tohoto snadného receptu na jahodový koláč, zde jsou naše oblíbené ovocné dezerty na Yumpulse:

• Snadný recept na pěstování banánů
• Nejlepší jablečný dort
• Čokoládový banánový chléb
• Granola Instant Pot Apple Crisp
• Pomerančový a fenyklový dort z kukuřičné mouky vzhůru nohama
• Nejlepší broskvový koláč
• Snadné pošírované hrušky s pekanovou granolou

Hledáte recepty na jahody?

A několik dalších oblíbených jahodových receptů:

• Jahodový salát s balsamikovým vinaigrette
• Jahodové muffiny se smetanovým sýrem spirála
• Klasický jahodový koláč
• Snadné Blueberry Crisp
• Přírodní jahodový jogurtový koláč
• Recept na jahodový krep
• Jahodové rebarborové muffiny
• Jahodový kukuřičný dort
• Krémové jahodové nanuky
• Jahodové rebarborové muffiny
• Jahodová Margarita

Tento recept je…

Tento jednoduchý recept na jahodový koláč je vegetariánský.

Jednoduchý recept na jahodový koláč

• Čas přípravy: 30 minut
• Doba vaření: 20 minut
• Celkový čas: 50 minut
• Výtěžek: 8 1x

Popis

Tento snadný recept na jahodový koláč obsahuje kouzelnou přísadu: čokoládu! Čokoládové koláčky jsou lehce sladké a používají řecký jogurt, aby zůstaly vlhké.

Ingredience

Na čokoládové koláčky

pár vaří docela jednoduché vaření

• 1 šálekvšestranná mouka
• 2 lžičkyprášek do pečiva
• 3 polévkové lžícekakaový prášek
• ½ šálkuTurbinado surový třtinový cukr
• ½ lžičky košer sůl
• ¼ šálkustudené nesolené máslo
• 1 ¼ šálkuŘecký jogurt
• 2 lžičkyvanilkový extrakt

Sloužit

• 2 šálkynakrájené jahody
• 1½ polévkové lžícecukr
• pomerančová kůra
• Slazená šlehačka
• Čokoládový sirup nebo chipsy, pokud jste čokoholik!

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 375 F.
2. Ve střední míse smíchejte univerzální mouku, prášek do pečiva, cukr a košer sůl .
3. Máslo nakrájejte na tenké kousky a nakrájejte je do moučné směsi pomocí vykrajovátka nebo vidličky, dokud nebude dobře integrované a drobivé. Vmíchejte řecký jogurt a vanilkový extrakt, dokud nevznikne lepivé těsto a mouka se spojí.
4. Formu na muffiny vymažte tukem a rovnoměrné množství těsta dejte do 8 košíčků na muffiny. Posypte vršky koláčů extra cukrem turbinado. Pečte 18 až 20 minut, dokud nevyjde párátko čisté. Vyjměte na mřížku a nechte 15 minut vychladnout.
5. Zatímco se koláče pečou, omyjte 2 šálky jahod a nakrájejte je do střední mísy. Vmíchejte cukr a několik strouhků pomerančové kůry (ochutnejte a podle potřeby upravte). Za občasného míchání necháme 15 minut stát.
6. Vytvořit šlehačka .
7. Až budete připraveni k podávání, rozkrojte koláče na polovinu. Lžící nalijte na jahody, přidejte šlehačku a poklaďte zbylou polovinou. (Pokud chcete, přidejte čokoládový sirup nebo hranolky.)

• Kategorie: Dezert
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký