Fernet Sour koktejl

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento Fernet koktejl je jedním z nejunikátnějších řemeslných koktejlů! Také známý jako Industry Sour, hraje Fernet-Branca a limetkovou šťávu.

Zde je luxusní řemeslný koktejl, který zapůsobí na všechny své přátele: Koktejl Fernet Sour ! Po téměř vypití 200 oblíbených koktejlů , můžeme s jistotou říci, že je to jeden z nejvíce jedinečně lahodných koktejlů, jaké jsme kdy měli. Je také známá jako Industry Sour, v hlavní roli hořká a bylinná Fernet-Branca, funky zelená Chartreuse a limetkovou šťávou. V chuti je tolik nuancí, že to sotva dokážete popsat: sladká, kyselá, hořká a osvěžující najednou. Vyžaduje to dvě speciální přísady, ale stojí za to. Tady je hubený na tomto Fernet koktejlu!

Co je v tomto Fernet koktejlu?

Fernet-Branca je jedinečný bylinný likér, který se obvykle používá v chlastých koktejlech, jako je např. Toronto , podobně jako a Manhattan ale pomocí žitná whisky . S nadšením jsme to zkusili neobvyklým způsobem: v a kyselý koktejl ! Tento Fernet koktejl je založen na koktejlu zvaném Industry Sour, který vynalezl barman jménem Ted Kilgore. První recept na Industry Sour byl zveřejněn v roce 2011. Zde je to, co Ted říká o vynalézání tohoto řemeslný koktejl :

Tohle byl koktejl, který jsem vytvořil v neděli večer pro člověka z oboru. V podstatě jsem si říkal: Co kdybych dal všechny své oblíbené věci do sklenice a dal mu to? Ze začátku je to uklidňující a pak to najednou zasáhne vaše patro s bombou chuti. Je to sladké, je to pikantní, je to intenzivní. ( Zdroj ) Ingredience v tomto Fernet Sour koktejlu jsou stejné části:

• Fernet-Branca
• Zelená Chartreuse
• Limetková šťáva
• Jednoduchý sirup

Více o Fernet-Branca

Fernet-Branca je italský bitter: likér vyrobený ze směsi bylin a koření. Má vyšší obsah alkoholu než většina hořkých: 40 až 45 % alkoholu. Splash můžete použít do koktejlů všeho druhu, zamíchat ho do koly (jak to znají Argentinci!), nebo ho rovnou vypít (jako barmani ze San Francisca dělat).

recept na omáčku ze zelených rajčat

Ať tak či onak, fernet je docela trend, který jen zdánlivě jde nahoru. Určitě se vyplatí přidat si ho do své sbírky likérů. Dodává intriku s hořkou, sladkou a bylinkovou chutí najednou.

Jak vyslovit Fernet-Branca Je to italsky, takže říkáte Fair-net brahn-ka. Odolejte pokušení udělat to francouzsky a řekněte Dobře-na a.

dobré tequilové koktejly

Co je to likér Chartreuse?

Takže máte Fernet-Branca...ale co s tím Chartreuse ? Chartreuse je bylinný likér vyráběný francouzskými mnichy od poloviny roku 1700. Vyrábí se zráním alkoholu s tajnou směsí 130 rostlin. (A ne, to jsme si nevymysleli!) Likér Chartreuse se dodává ve dvou barvách: zelené a žluté.

Jak chutná zelená Chartreuse? Těžko se to popisuje, ale je to bylinkové, pikantní a štiplavé. Je to krásné v Chartreuse koktejly , jako Poslední slovo , B i vaše a Nahý a slavný. Náhodou jsme měli po ruce láhev, kterou jsme použili při výrobě těchto koktejlů: Last Word je můj oblíbený a podobný tomuto koktejlu Fernet.

Pokud jste dobrodružný domácí barman a hledáte jedinečný likér, vyplatí se koupit láhev! Můžete to také popíjet jako panáka a bylo by to hezké sodovka jako druh spritz .

Jak udělat Fernet kyselý: stejný podíl koktejlu

Hezká část tohoto Fernet koktejlu je, že je to stejný koktejl! To znamená, že použijete stejné díly všech ingrediencí. Díky tomu je velmi snadné si jej zapamatovat. Jiné slavné koktejly rovných dílů jsou Negroni , Poslední slovo , B i vaše a Mrtvola oživit . Zde je návod, jak vyrobit tento Fernet koktejl:

• Protřepejte: Nalijte stejné díly Fernet-Branca, zelené Chartreuse, limetkovou šťávu a jednoduchý sirup do koktejlového šejkru. Naplňte ledem a protřepejte, dokud nevychladne.
• Přecedit: Přeceďte do koktejlové sklenice. Podle chuti ozdobte kolečkem limetky.

Tento Fernet koktejl je můj nejoblíbenější ze všech koktejlů, které jsme dělali s Fernet-Branca! Je to pravděpodobně proto, že jsem masivní kyselý koktejl fanoušek: ale také proto, že je prostě tak dobrý. Doufáme, že se vám bude také líbit: dejte nám vědět, zda to vyzkoušíte v komentářích níže.

Další koktejly Fernet

Potřebujete pomoc s používáním láhve Fernet-Branca? Zde je několik dalších Koktejly Fernet Branca v hlavní roli tento hořký bylinný likér:

• Toronto Tento chutný koktejl spojuje hloubku a hřejivost žitné whisky s intrikou bylinného likéru Fernet-Branca.
• Hanky ​​Panky Sofistikovaný a zajímavý koktejl z 20. let 20. století je plně ochucený nápoj obsahující gin, Fernet-Branca a sladký vermut.

Kdy podávat tento Fernet koktejl

Fernet sour koktejl alias Industry Sour je sofistikovaný a dokonale vyvážený nápoj. Je to skvělé pro předvádění se hostům! Podávejte jako:

tequila východ slunce

• Happy hour drink
• Nápoj na večeři
• Nápoje pozdě v noci
• Noční pití pro chlapy nebo dívky
• Hodinový koktejlový nápoj

Fernet Sour koktejl

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Tento Fernet koktejl je jedním z nejunikátnějších řemeslných koktejlů! Také známý jako Industry Sour, hraje Fernet Branca a limetkový džus.

Ingredience

• 1 unce* Fernet-Branca
• 1 unceZelená Chartreuse
• 1 uncelimetková šťáva
• 1 unce jednoduchý sirup

Instrukce

1. Vložte všechny ingredience do koktejlového šejkru a přidejte hrst ledu. Protřepejte do vychladnutí.
2. Přeceďte do koktejlové sklenice. Pokud chcete, ozdobte kolečkem limetky.

Poznámky

*1 unce jsou 2 polévkové lžíce

• Kategorie: Pití
• Metoda: Otřesený
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské

Bratranec pije: všechny kyselé!

Nazývá se celá koktejlová rodina kyselé koktejly . Kyselý je míchaný nápoj vyrobený z likéru, citrusů a sladidla. Možná vás překvapí známé názvy koktejlů, které patří do rodiny kyselých. The Sedmikráska ! The Cosmo ! Chcete namíchat klasický kyselý? Vyzkoušejte si:

• The Whisky Sour , nejznámější ze všech sours
• The Amaretto Sour , ořechové a dokonale vyvážené
• The Boston Sour , kyselá whisky s pěnovou polevou
• The Kyselá vodka nebo Tequila Sour , kyselé s těmito oblíbenými lihovinami
• The Gin Sour , velmi podobný a gin fizz
• The Pisco Sour , úžasná peruánská kyselka vyrobená z pisco a limetky