Průvodce likérem Maraschino a špičkovými koktejly

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde jsou nejlepší likérové ​​koktejly Maraschino, které lze vyrobit z láhve! Tyto klasické koktejly vypadají úchvatně a jsou plné chuti.

Máte láhev likéru Maraschino nebo se rozhodujete, zda stojí za to si nějaký koupit? Navzdory názvu si ho nezaměňujte s tekutinou ve sklenici maraschino třešní! Tento čirý likér s třešňovou příchutí je běžnou složkou klasických koktejlů, které vznikly koncem 19. století a začátkem 20. století. Tady Yumpulse, jsme experti na koktejly 300 receptů na koktejly pod naším pásem: a koktejly Maraschino jsou jedny z našich absolutně oblíbených.

Co je likér Maraschino?

Maraschino likér je čirý likér s třešňovou příchutí používaný v mnoha klasické koktejly . Vyrábí se destilací třešní Marasca, odrůdy, která roste na dalmatském pobřeží v Chorvatsku. Velká výroba Maraschino začala již v roce 1759 v Zadaru v Chorvatsku, kde se vyrábí dodnes. Vyrábí se také jinde v Evropě a USA.

Likér Maraschino byl od konce 19. století nejoblíbenějším třešňovým likérem. Hrál v mnoha oblíbených koktejlech, jako je např Martinez , předchůdce Martini a Manhattan . Obecně se používá jako sekundární příchuť pro zálohování primárních likérů, jako jsou gin , rum nebo whisky .

Jak chutná Maraschino?

Likér Maraschino chutná suchě s nádechem sladké, s tóny vanilky, višní a mandlí v závěru. Vnáší do koktejlů složitost díky své neočekávané chuti a dodává doušku nádech jasu a kulatosti.

squash vařit

Kolik alkoholu je v Maraschino? Je to 32% ABV (alkohol podle objemu), takže je to alkohol střední úrovně. Porovnejte to se 40% ABV pro likéry jako whisky , rum , vodka a gin .

Proč se nám to líbí

Likér Maraschino dodává koktejlům jedinečnou vrstvu komplexnosti! Hraje v několika méně známých klasické koktejly o kterých si myslíme, že si zaslouží čas v centru pozornosti, jako např Martinez , Hemingway Daiquiri a Poslední slovo . Pro začínajícího domácího mixologa to rozhodně stojí za nákup.

kolik to stojí?

Ve srovnání s jinými likéry je Maraschino střední cena . Stojí to asi 30 dolarů za láhev o objemu 750 ml. Existuje několik značek maraschino likéru. Nejoblíbenější je Likér Luxardo Maraschino , které by mělo být snadné najít ve vašem místním obchodě s alkoholem. Mezi další oblíbené značky patří Lazzaroni, Maraska a Bols.

Nejoblíbenější likérové ​​koktejly Maraschino

Tento likér je pro domácího barmana naprosto skvělý! Můžete ho pít rovnou jako digestiv, ale v koktejlech opravdu zazáří. Jaké nápoje si z něj můžete připravit?

Martinez koktejl

Pravděpodobně nejoblíbenější maraschino likérový koktejl: Martinez! Martinez je a klasický koktejl která se datuje do 80. let 19. století. Je to předchůdce Martini , ale také velmi úzce souvisí s Manhattan . Pro nás je to zlepšení na obou! Po stránce chuti se toho děje tolik. Je vyvážené a dostatečně sladké, s tóny třešní a skořice a trochou koření na závěr. Tento koktejl se neuchytil stejně jako jeho bratranci: ale místo u stolu si rozhodně zaslouží.

Ingredience: Gin, sladký vermut, likér Maraschino, Angostura bitters

Hemingway Daiquiri

Na vrcholu klasických maraschino likérových koktejlů je Hemingway Daiquiri! Tato rotace na Klasické Daiquiri byl vynalezen ve 20. letech 20. století na počest samotného slavného spisovatele Ernesta Hemingwaye. Nakyslý, téměř hořký grapefruit vyrovnává kyselost limetky a maraschino likér dodává tóny višní a mandlí. Pokud jde o chuť, je toho hodně, ale příprava je velmi snadná.

Zkuste také: Ananasový rumový koktejl

Ingredience: Bílý rum, grapefruitová šťáva, limetková šťáva, likér Maraschino

Poslední slovo

Zde je koktejl z maraschino likéru pro dobrodružného domácího barmana: koktejl Last Word! Tento světle zelený gin sour je a klasický koktejl který vznikl kolem roku 1915, ale byl téměř ztracen v historii. Ale s oživením koktejlové kultury se tento vrátil silný! Je to stejné části ostré, sladké a kyselé: plné intrik a nuancí z Maraschino a Chartruese, zeleného francouzského likéru.

Ingredience: Gin, likér Maraschino, likér Chartreuse, limetková šťáva

Mary Pickfordová

Zde je a Likérový koktejl Maraschino z roku 1920 to je všechno o šarmu: koktejl Mary Pickford! Dejte si jeden doušek a je to zajímavé: příjemně sladkokyselé z ananasové šťávy s lehce funky závěrem z Maraschina. Tenhle vypadá, že je přímočarý: ale v tomto pěkně růžovém nápoji je víc, než byste čekali!

bezlepkové bezmléčné recepty

Ingredience: Bílý rum, ananasový džus, likér Maraschino, grenadina

Letecký koktejl

Zde je klasický maraschino likérový koktejl, který se vrací do módy: letectví! Tento fialový koktejl chutná stejně skvěle, jako vypadá. Je to sladký koláč s třešňovým nádechem a květinovými nuancemi, které pocházejí z likéru maraschino a crème de violette! Je to ginový nápoj vytvořený na počátku roku 1900, který dnes přichází k oživení.

Ingredience: Gin, citronová šťáva, likér Maraschino, créme de violette

Divize Bell Cocktail

Zde je zábavný moderní klasický nápoj, na který zapůsobíte: vyzkoušejte Division Bell! Tato kouřová, smyslná a citrusová dvojice likéru mezcal, Aperol a maraschino je odvážná a poutavá. Každý doušek je zajímavý a oba si ho vychutnáte a okamžitě se nakloníte k dalšímu. Tento koktejl je na scéně nový, ale riffuje na klasiku. Všichni budou mluvit!

Ingredience: Mezcal, Aperol, maraschino likér a limetka

kolik šťávy v 1 2 citronu

Brooklynský koktejl

Máte rádi Manhattan? Pak musíte bezpodmínečně vyzkoušet tento maraschino spin na klasice: Brooklynský koktejl! Brooklyn se zrodil počátkem 20. století a je podobným způsobem vpřed, s několika speciálními zvraty, které dodávají nuance. Maraschino likér a suchý vermut dodávají tomuto sofistikovanému nápoji intriku a završují chuť. Tento je ideální pro zapůsobení na přátele na večírku nebo koktejlové hodině.

Ingredience: Žitná whisky, suchý vermut, likér Maraschino, Amer Picon nebo jiná bylinná, citrusová amaro

Smoking č. 2

Smoking č. 2 byl uveden spolu s původním barmanským manuálem Harryho Johnsona v roce 1900. Je to riff na klasický gin martini vyrobený z ginu, suchého vermutu, absinthu a maraschino likéru. přes Kuchyně Swagger

Složení: Gin, suchý vermut, absint, maraschino likér, citron

Více koktejlů

Hledáte další recepty na koktejly? Zde jsou některé z našich oblíbených kolekcí, které si můžete prohlédnout:

• Klasika: Zkuste Kyselé koktejly , Klasické koktejly nebo Skvělé recepty na koktejly .
• Velká 5: Všechny tyto seznamy nápojů obsahují 5 nejoblíbenějších alkoholů: Gin , Vodka , Whisky nebo Bourbon , Tequila nebo Rum ( Bílý rum nebo Tmavý rum ).
• Podle sezóny: Vyzkoušejte naše Podzimní koktejly , Zimní nápoje , Nápoje díkůvzdání , Sváteční nápoje nebo Letní koktejly .
• Specialita: Připravujte nápoje s Mezcal , Fernet Branca , Aperol , Hennessy , Midori , Orgeat a Likér Maraschino .
• Podle ingrediencí: Vyzkoušejte naše koktejly s Jahoda , Broskev , Víno , Brusinka , Citrón , Vápno , Grapefruit , Ananas , Campari , Vermut , Káva nebo Pomerančový džus .

5 Midori koktejlů, které stojí za vyzkoušení

12 nejlepších tmavých rumových koktejlů

10 nejlepších koktejlů Licor 43 k vyzkoušení

Top 10 koktejlů Hennessy

Likérové ​​koktejly Maraschino: Martinez a další!

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Koktejl Martinez je opravdová klasika! Bratranec z Martini a Manhattanu, je sofistikovaný a elegantní: ideální pro pomalé popíjení.

Ingredience

• 2 unce(4 polévkové lžíce) gin
• 1 unce(2 polévkové lžíce) sladký vermut
• ½ unce(1 polévková lžíce) Maraschino likér
• 3pomlčky Angostura hořká
• Na ozdobu: pomerančová kůra

Instrukce

1. Smíchejte gin, sladký vermut a likér Maraschino ve sklenici na míchání koktejlů (nebo v jakémkoli jiném typu sklenice). Naplňte míchací sklenici 1 hrstí ledu a nepřetržitě míchejte po dobu 30 sekund.
2. Nápoj sceďte do koktejlové sklenice.
3. Pomocí nože odstraňte proužek pomerančové kůry. Do nápoje vymačkejte pomerančovou kůru, aby se uvolnily oleje. Jemně přejeďte kůrou po okraji sklenice. Pokud chcete, otočte, poté vložte do sklenice a podávejte.

• Kategorie: Pití
• Metoda: Promícháno
• Kuchyně: Koktejly
• Strava: Veganské