Jak zmrazit chléb

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Můžete zmrazit chleba? Zde je návod, jak uchovat životnost čerstvého bochníku, abyste si ho mohli užívat po celé měsíce.

rychlá večeře dnes večer

Máte čerstvý bochník chleba a nejste si jisti, zda jej celý spotřebujete? Zde je rychlý tip: vložte jej do mrazáku! Zmrazování chleba účinně prodlužuje životnost bochníku. Je ideální pro čerstvě upečený chléb nebo bochníky v řemeslném stylu, které mají kratší trvanlivost než kupované chlebíčky. Zde je několik tipů, jak zmrazit chléb.

Můžete zmrazit chleba? Jak dlouho?

Zmrazování čerstvého chleba efektivně prodlužuje jeho životnost. Čerstvě upečený chléb má krátkou trvanlivost, protože po upečení začne okamžitě ztrácet vlhkost. Všimnete si, že po 1 až 2 dnech začne být chléb velmi tvrdý. To platí pro domácí bochníky a bochníky zakoupené v řemeslném stylu z vašeho obchodu s potravinami nebo pekárny. Čím čerstvější je chléb, když ho zmrazíte, tím lépe. Zde je několik tipů, jak a kdy zmrazit chléb:

• Okamžitě zmrazte polovinu čerstvého bochníku, který za 1 až 2 dny nesníte. Tímto způsobem zachováte většinu čerstvé struktury chleba.
• Čerstvý zmrazený chléb vydrží až 6 měsíců. Nejlépe chutná během prvních měsíců, ale chléb může vydržet až 6 měsíců, když je z obalu odstraněn veškerý zbývající vzduch. Pokud je k dispozici další vzduch, chléb se může v mrazáku spálit a chutnat zatuchle. Jak zmrazit chleba? Pokračujte ve čtení.

Jak zmrazit chleba

Tato metoda zmrazování chleba funguje jak s domácím čerstvě upečeným chlebem, tak s jakýmkoli řemeslným chlebem z obchodu s potravinami nebo pekárny. Funguje to i se zakoupenými chlebíčky. Ujistěte se, že vychladnout domácí čerstvě upečený chléb před zahájením tohoto procesu (po dobu 2 až 3 hodin). Zde je návod, jak zmrazit chléb:

1. Nakrájejte chleba. Pokud plánujete uchovávat chléb déle než 2 měsíce, zvažte jeho zabalení do plastové fólie, aby zůstal ještě vzduchotěsnější.
2. Vložte chléb do uzavíratelného sáčku bezpečného do mrazáku. Odstraňte přebytečný vzduch odsátím brčkem a poté sáček ihned uzavřete.
3. Zmrazte až na 6 měsíců. Rozmrazte chléb při pokojové teplotě v sáčku (což mu umožňuje znovu absorbovat vlhkost).

Více způsobů, jak spotřebovat chléb

Chcete prošlý chléb spotřebovat jiným způsobem? Toto je prastarý problém, který lidé řeší po staletí. Zde je několik dalších způsobů, jak spotřebovat chléb, který začíná být tvrdý a křupavý:

krájení bramborových plátků

• Francouzský toast: Smažte ho dozlatova Francouzský toast .
• Strouhanka: Udělejte to Domácí strouhanka .
• Krutony: Pokud ještě můžete krájet chleba, udělejte to Domácí krutony .
• Panzanella: Italský chlebový salát byl vynalezen z tohoto důvodu: zkuste to Recept na panzanellu .
• Ribollita: Tohle Toskánský zeleninový guláš se zahušťuje kostkami suchého chleba.

Více způsobů zmrazování

Chcete zamrazit ovoce a zeleninu? Zde je několik dalších způsobů, jak uchovat čerstvé potraviny na měsíce:

• Naučte se, jak zmrazit Brokolice , Zelené fazole , Cuketa , Brambory nebo Kukuřice
• Zachovejte životnost rajčat pomocí Jak zmrazit rajčata
• Prodlužte životnost ovoce tím, že se naučíte zmrazovat Jahody , Broskve , Borůvky nebo banány

Jak zmrazit brokolici

Jak zmrazit jahody

Jak zmrazit banány

Jak zmrazit kukuřici: na klasech a jádrech!

Jak zmrazit chléb

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1bochník1x

Popis

Zajímá vás, jestli můžete zmrazit chleba? Zde je návod, jak uchovat životnost čerstvého bochníku, abyste si ho mohli užívat po celé měsíce!

Ingredience

• 1bochník chleba

Instrukce

1. Pokud mrazíte čerstvě upečený chléb, ujistěte se, že jej zcela vychladíte na pokojovou teplotu (na 2 až 3 hodiny).
2. Nakrájejte chleba. Pokud plánujete uchovávat chléb déle než 2 měsíce, zvažte jeho zabalení do plastové fólie, aby zůstal ještě vzduchotěsnější.
3. Vložte chléb do uzavíratelného sáčku bezpečného do mrazáku. Odstraňte přebytečný vzduch odsátím brčkem a poté sáček ihned uzavřete.
4. Zmrazte až na 6 měsíců. Rozmrazte chléb při pokojové teplotě v sáčku (což mu umožňuje znovu absorbovat vlhkost).

• Kategorie: Zmrazené
• Metoda: Zmrazené
• Kuchyně: N/A