<

Jak zmrazit zelené fazolky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde je návod, jak zmrazit zelené fazolky! Použijte tento rychlý trik k zachování životnosti čerstvých zelených fazolek mimo sezónu.



Jak zmrazit zelené fazolky

Máte spoustu zelených fazolek a nemáte čas je využít? Použijte tento rychlý trik: jak zmrazit zelené fazolky ! Čerstvé zelené fazolky jsou jako zlato, ale někdy nemáte dost času je všechny využít. Zmrazením se zamkne jejich zelená barva a svěží chuť pro použití v receptech na další měsíce. Zde je pár tipů, jak zmrazit čerstvé zelené fazolky jako profesionál!

Jak zmrazit zelené fazolky

Zelené fazolky vyžadují před zmrazením jeden krok: blanšírování . Je to opravdu nutné? Jedním slovem: ano. Blanšírování vaří zeleninu do křupavé měkky a poté ji ponoří do ledové vody, aby se zastavil proces vaření. To pomáhá udržet zeleninu v průběhu času barevnou tím, že se uzamkne v krásně jasné barvě, a pomáhá jí vydržet déle tím, že zastaví aktivitu enzymů, což má za následek zhoršení její textury, barvy a chuti.

Zde je návod, jak zmrazit zelené fazolky:



  1. Zelené fazolky ořízněte a nakrájejte na požadovanou délku.
  2. Připravte si velký hrnec s vroucí vodou. Přidejte fazole a vařte 2 minuty.
  3. Opláchněte fazole pod studenou vodou, dokud nebudou na dotek chladné.
  4. Fazole osušte. Položte je v jedné vrstvě na pečicí papír s okrajem. Zmrazte v jedné vrstvě po dobu 1 hodiny.
  5. Přeneste do uzavíratelného sáčku bezpečného pro mrazení a zmrazte na 6 až 8 měsíců.
Jak zmrazit zelené fazolky

Způsoby použití zmrazených zelených fazolek

Zmrazené zelené fazolky fungují dobře v receptech všeho druhu: stačí je vařit o něco méně, než recept uvádí, pokud vyžaduje čerstvé zelené fazolky. Zde jsou některé skvělé recepty na zelené fazolky používat je:

Dejte nám vědět, jak plánujete využít své zelené fazolky v komentářích níže.

Jak zmrazit čerstvé zelené fazolky

Více způsobů zmrazování

Chcete zmrazit více ovoce a zeleniny? Zde je několik dalších způsobů, jak uchovat čerstvé potraviny na měsíce:



Jak zmrazit kukuřičný klas01

Jak zmrazit kukuřici: na klasech a jádrech!

Jak zmrazit rajčata02

Můžete zmrazit rajčata?

Jak zmrazit čerstvé broskve03

Jak zmrazit broskve

Jak zmrazit brokolici04

Jak zmrazit brokolici

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Jak zmrazit zelené fazolky


  • Čas přípravy: 8 minut
  • Doba vaření: 2 minuty
  • Celkový čas: 10 minut
  • Výtěžek: N/A

Popis

Zde je návod, jak zmrazit zelené fazolky! Použijte tento rychlý trik k zachování životnosti čerstvých zelených fazolek mimo sezónu.


Ingredience

  • Zelené fazole
Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

  1. Zelené fazolky ořízněte a nakrájejte na požadovanou délku.
  2. Připravte si velký hrnec s vroucí vodou. Přidejte fazole a vařte 2 minuty ( blanšírování ).
  3. Opláchněte fazole pod studenou vodou, dokud nebudou na dotek chladné.
  4. Fazole osušte. Položte je v jedné vrstvě na pečicí papír s okrajem. Zmrazte v jedné vrstvě po dobu 1 hodiny.
  5. Vložte do uzavíratelného sáčku bezpečného pro mrazení a zmrazte na 6 až 8 měsíců.
  • Kategorie: Zmrazené
  • Metoda: Zmrazené
  • Kuchyně: N/A