Mezcal Paloma

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento nápoj má všechno! Mezcal Paloma je sladká, kyselá a kouřová, kombinuje grapefruit a limetku s pouhým nádechem mezcalu.

Hledáte jedinečný nápoj, který je sladký, kyselý, slaný a kouřový najednou? Seznamte se s Mezcal Paloma . Tento koktejl má vše, co v nápoji potřebujete. Sladkost grapefruitové šťávy kontrastuje s kyselou limetkou a bublinkami sodovka . Doplňte to kouřovým pozadím mezcalu a slaným okrajem a už to nemůže být zábavnější. Tato rotace na Mexičanovi Holub rozhodně stojí za přidání do vaší sbírky: zvláště pokud jste fanouškem mezcalu. (Kdo jsme, tady!) Zde je to, co potřebujete vědět.

Co je v mezcalu Paloma?

Tento mezcal Paloma se odvíjí od klasické Palomy, oblíbeného koktejlu v Mexiku. Paloma znamená ve španělštině holubice. Historie za tím, jak dostal název a kdy byl vynalezen, je trochu nejasný. Je pravděpodobné, že to byl novější vynález, protože klasická Paloma se skládá pouze ze dvou složek: tequily a grapefruitové sody. A grapefruitová soda byla vynalezena v roce 1938.

je olivový olej neutrální olej

Mnoho receptů Paloma používá grapefruitovou šťávu, jednoduchý sirup a sodovka jako zcela přírodní náhrada za grapefruitovou sodu. To jsme tady udělali! Zkombinujte to s limetkou, tequilou a mezcalem a máte nápoj. Ingredience v mezcal Paloma jsou:

• Tequila
• Mezcal
• Grapefruitový džus
• Limetková šťáva
• Jednoduchý sirup
• Sodovka

Pro rovnováhu použijte mezcal i tequilu

Tento recept na mezcal Paloma nenahrazuje tequilu mezcalem. Mezcal je tak silný, že k vyvážení potřebujete trochu tequily! Tento recept používá 1 ½ unce tequily s ½ unce mezcalu. Mezcal je tak akorát, aby dodal kouřovou nuanci, ale ne tolik, aby přebil nápoj. Pokud máte rádi velmi mezcal forward drinky, můžete přidat další střik: jen nenechte to zakrýt jemnou grapefruitovou příchuť.

Co je to vlastně mezcal?

Co je tedy mezcal? Mezcal je druh alkoholu vyrobený z rostliny agáve (jako tequila). Zde je zábavný fakt: tequila je mezcal, ale ne každý mezcal je tequila . Pouze jeden druh rostliny agáve (modrá agáve) vyrábí tequilu, ale mezcal lze vyrobit z 11 různých odrůd agáve. To, co dává mezcalu jeho charakteristickou kouřovou chuť, je vaření agáve v jámách v zemi. Přináší hloubku a kouřovost, kterou v tequile nenajdete.

Jak vyrobit mezcal Paloma (3 základní kroky!)

Mezcal Paloma se připravuje snadno: nepotřebujete ani koktejlový šejkr! Většinu času s tím souvisí odšťavňování citrusů. Pokud chcete, můžete použít lahvovou grapefruitovou šťávu, ale čerstvě vymačkaná chutná lépe. Zde je postup:

zábavné věci k pečení

1. Sklenici obložte solí. Sůl zvýrazní celkovou chuť nápoje.
2. Ve sklenici rozmíchejte tequilu, mezcal grapefruit, limetku a sirup. Tento koktejl je tak jednoduchý, že nemusíte ani špinit koktejlový šejkr! Vše ve sklenici promícháme.
3. Přidejte led a doplňte sodovka .Naplňte sklenici ledem a doplňte sodovka . Grapefruitový klínek tvoří pěknou ozdobu!

Více koktejlů mezcal

Máte rádi kouřovost mezcalu? Existuje spousta chutných mezcal koktejly můžete zamíchat: mnoho z nich se kouří na klasice:

• Mezcal Margarita Kouřová rotace na klasická margarita ! Je štiplavý a kouřový, což tomuto oblíbenému koktejlu dodává bohatou hloubku.
• Negroni Mezcal Smíchejte Negroni s mezcalem! Způsob, jakým kouř mezcalu vyvažuje hořké Campari, je ještě lepší nápoj.
• Mezcal Mule Tato verze Moskevský mezek je chutný mexický stylový twist na klasiku.
• Mezcal Sour Tato rotace na klasické kyselé je sladký koláč a kouřový.

Kdy podávat mezcal Paloma

Mezcal mezcal je kyselý s kouřovým kousnutím na konci. Zatímco typická Paloma se může zdát jako odpolední drink, mezcal ji solidně přenese do koktejlové hodiny. Je ideální pro popíjení jako:

kukuřice na grilu ve slupce

• Letní drink
• Happy hour drink
• Nápoj na večeři
• Nápoje pozdě v noci
• Noční pití pro chlapy nebo dívky
• Hodinový koktejlový nápoj

Nejlepší Mezcal Paloma

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Tento nápoj má všechno! Mezcal Paloma je sladká, kyselá a kouřová, kombinuje grapefruit a limetku s pouhým nádechem mezcalu.

Ingredience

• 1 ½ uncebílá tequila
• ½ uncemezcal
• 4 polévkové lžíce(2 unce) čerstvě vymačkaná grapefruitová šťáva
• 1 polévková lžíce(½ unce) čerstvě vymačkaná limetková šťáva
• 1 polévková lžíce(½ unce) jednoduchý sirup nebo javorový sirup
• 2 polévkové lžíce(1 unce) sodovka
• Vločková mořská sůl a grapefruitový plátek na ozdobu

Instrukce

1. Vyřízněte zářez do grapefruitového klínku a poté grapefruit přejeďte kolem okraje sklenice. Ponořte okraj okraje do talíře s vločkovou mořskou solí.
2. Do sklenice přidejte tequilu, mezcal, grapefruitovou šťávu, limetkovou šťávu, sirup a míchejte, dokud se nespojí.
3. Naplňte sklenici ledem (čistým ledem, pokud chcete mít chuť!). Nahoře s sodovka a sloužit!

Poznámky

• Kategorie: Pití
• Metoda: Promícháno
• Kuchyně: mexický
• Strava: Veganské

Více koktejlů v mexickém stylu

Existuje spousta koktejlů, které dodávají klasickému drinku mexický styl. Zde je několik dalších Koktejly v mexickém stylu :

• Mezek mexický Točení na bázi tequily na klasické moskevské mule: možná ještě lepší než originál!
• Michelada Pikantní mexický pivní koktejl vyrobený z rajčatové šťávy, limetky a pálivé omáčky.
• Klasická Chelada Pikantní mexický pivní koktejl, který je snadný a osvěžující!
• Mexické Martini Máte rádi martini a margarity? Nyní si nemusíte vybírat.
• Ranch Water Tequila highball v Texaském stylu vyrobený z limetky, tequily a Topo Chico! Tento bublinkový koktejl je o ochlazení v horkých dnech.
• Krvavá Maria Vyměňte vodku v a Krvavá Mary na tequilu a máte Bloody Maria!