NEJLEPŠÍ NEUTRÁLNÍ OLEJ NA VAŘENÍ

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Co je neutrální olej? Co je nejlepší použít v receptech, které to vyžadují? Zde je to, co doporučujeme a proč.

Děláte recept, který vyžaduje neutrální olej, a nejste si jisti, co použít? Recepty na pečení jako naše zdravé banánové muffiny nebo banánový chlebíček požádejte o tento typ oleje. Co je to? Neutrální olej je olej na vaření, který má neutrální chuť jako zelenina, řepka nebo hroznová semena. To je odlišuje od silnějších ochucených olejů, jako je olivový olej a avokádový olej, které se často nepoužívají v pečivu kvůli své intenzivní chuti.

kakaové krémové nápoje

Pokud připravujete recept, který vyžaduje neutrální olej, který byste měli použít? Zde jsou naše nejlepší doporučení.

1. Hroznový olej.

Nejlepší neutrální olej? Hroznová semena. Preferujeme hroznový olej, protože je vyroben přírodní metodou zpracování. Má neutrální chuť a vysoký kouřový bod. Hroznový olej je bohatý na omega-6 mastné kyseliny, což může být máslo, margarín nebo pokrmový tuk šetrnější k srdci (více zde výživa hroznovým olejem. )

2. Organický rostlinný olej nebo řepkový olej.

Neutrální olej, který již můžete mít ve spíži, je rostlinný olej nebo řepkový olej. Ty fungují skvěle pro většinu potřeb při vaření a pečení. Hledejte organické verze, abyste zajistili nejlepší kvalitu.

3. Zapalte olivový olej, slunečnicový olej nebo arašídový olej (ve špetce).

Lehký olivový olej, slunečnicový a arašídový olej jsou lehké ochucené oleje, i když mají silnější chuť než hroznový nebo rostlinný olej. Rozhodně však budou fungovat a chuť pravděpodobně nebude mít velký vliv na celkový recept.