Staromódní borůvkový švec

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento staromódní borůvkový švec má trochu kouzla! Jak se peče, bobule klesají a těsto vytvoří na povrchu zlatavou kůrku.

Zde je snadný borůvkový dezert, který se vždy trefí: toto magický Staromódní borůvkový švec! Tento recept je oblíbený ve staré rodině. Když jsem vyrůstal, moje máma ho v létě podávala neustále. Zde sdílíme její recept… s kouzelným trikem, který je pokaždé zábavný! Na borůvkové těsto vhoďte čerstvé borůvky a dejte do trouby. Jak se švec peče, borůvky klesají ke dnu a těsto vytvoří navrchu zlatavou kůrku. Připravte se na to, že budete ohromeni tímto jednoduchým kuchyňským trikem!

Ingredience ve staromódním borůvkovém ševci (pouze 6!)

Tento recept na borůvkový švec je tak lahodný a používá pouze 6 ingrediencí! Budete překvapeni, jak borůvky klesají z horní části těsta dolů. Objeví se kůrka a vytvoří se úhledně přes vrchol. Tento recept je praktický, protože těsto používá přísady, které pravděpodobně již budete mít po ruce. Vše, co potřebujete, jsou zralé borůvky! Zde jsou ingredience, které potřebujete na toto chutné letní dezert (plus sůl):

• Čerstvé borůvky
• Mouka
• Cukr
• Prášek do pečiva
• Mléko
• Máslo

Jak borůvky klesají ke dnu?

V tomto receptu smícháte jednoduché těsto a před vložením do trouby na něj položíte čerstvé borůvky. Jak skončí na dně? Borůvky jsou hutnější než těsto. Takže během 1 hodiny, co se borůvkový švec peče, se usadí na dně. Nahoře se tvoří krásná zlatohnědá kůrka těsta!

Když jsme to udělali, rozsvítili jsme světlo v troubě a pozorovali bobule. Ve 20 minutách byly borůvky stále nahoře. Ale jako štěstí, po dalších 40 minutách se nad borůvkovým ševcem vytvořila krásná zlatá kůra. Povedlo se! Vytáhli jsme z trouby a podávali teplé s roztopenou vanilkovou zmrzlinou. Když jsem sledoval, jak si můj syn a jeho přátelé rozmazávají modrou kaši po všech svých okouzlujících tvářích, byl jsem přesvědčen: tento borůvkový švec je nyní můj i rodinná tradice.

Jak podávat staromódní borůvkový švec

Tento borůvkový švec je fantastický sám o sobě, ale ještě lepší je s polevou! Zde je několik nápadů, jak přenést tohoto ševce z dobrého do velký . Použijte vanilkovou zmrzlinu navrch, abyste kontrastovali s teplým koláčem. Nebo ještě lépe použít domácí šlehačka !

Další borůvkové recepty

Pokud máte po ruce čerstvé borůvky, máme jich spoustu borůvkové recepty abyste si mohli vybrat! Zde je několik oblíbených:

• Snadné Blueberry Crisp Křupavé a tak akorát sladké, chuť je čistě bobule.
• Citronově borůvkové palačinky Lehké a nadýchané, s tím správným citrusovým nádechem a sladkými návaly lesních plodů! Podávejte s snadný borůvkový kompot .
• Borůvkový dort Ohromující: je nadýchaný, lehce sladký a voní po citronu.
• Borůvkové zapečené ovesné vločky Útulná, udělejte si snídani!
• Borůvkové vafle Přelitý snadným borůvková omáčka , jsou dokonalost na talíři.
• Borůvkový salát s balsamikovým dresinkem S tímto čerstvým salátem, který spojuje bobule s pikantní vinaigrettou, si dejte sladké a slané.
• Banánové borůvkové muffiny Fanoušci oblíbenci! Vyrobeno z ovsa a lehce slazené javorovým sirupem.
• Borůvkové smoothie nebo Borůvkový džus Toto hladké fialové pyré je plné zdravých ingrediencí a chutná jako nebe.

Snadné borůvkové zapečené ovesné vločky

Borůvkový džus

Klasické borůvkové muffiny

Borůvkový banánový chléb

Tento staromódní recept na borůvkový švec je…

Vegetariánský. Pro veganské, rostlinné a bezmléčné výrobky použijte kokosový olej a mandlové mléko.

Staromódní borůvkový švec

• Čas přípravy: 15 minut
• Doba vaření: 45 minut
• Celkový čas: 1 hodina
• Výtěžek: 6do 81x

Popis

Tento staromódní borůvkový švec má trochu kouzla! Jak se peče, bobule klesají a těsto vytvoří na povrchu zlatavou kůrku.

Ingredience

• 1 šálekuniverzální mouka
• ¾ šálkukrystalový cukr
• 2 ¼ lžičkyprášek do pečiva
• 1/4+⅛ čajová lžička košer sůl
• 1 šálekmléko (nebo ovesné nebo mandlové mléko)
• 3 polévkové lžícemáslo (nebo veganské máslo nebo kokosový olej)
• 1 pintaborůvky

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 350 °F.
2. Ve střední míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a košer sůl ; vmícháme mléko a umícháme těsto do hladka.
3. Do zapékací mísy o objemu 1 nebo 1 ½ litru přidejte máslo a vložte misku do předehřáté trouby na minutu nebo dvě, dokud se máslo nerozpustí. Těsto nalijeme do zapékací mísy a navrch posypeme borůvkami.
4. Pečte 45 až 60 minut, dokud lehce nezhnědnou. Jak se švec peče, borůvky se usazují na dně a nahoře se tvoří švec.
5. Nakrájejte jednotlivé kousky a podávejte s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka nebo jogurtová šlehačka .

• Kategorie: Dezert
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký