Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Zajímá vás, jestli můžete špenát zamrazit? Tato listová zelenina se dobře drží zmrazená: Zde je návod, jak na to!
Zbyl vám špenát a nevíte, co s ním? Tady je nápad: hoďte to do mrazáku! Tato listová zelená zelenina je ve skutečnosti hračka zmrazit. Zatímco mnoho zeleniny v mrazáku ztrácí chuť a texturu, špenát se dobře uchovává: a můžete ho hodit do polévek, dušeného masa a smoothies: skvělý způsob, jak jíst zeleninu! Zde je návod, jak na to.
Můžete zmrazit špenát?
Špenát se velmi dobře mrazí: chuť zeleniny se během procesu zachová. Mražený špenát nelze použít syrový do salátů, ale je ideální pro přidání do vařených jídel, jako je polévky , dušené maso, poklesy , a kastrolky a míchaná jídla jako smoothies . Můžete ho použít přímo do vařených nebo mixovaných pokrmů, aniž byste ho rozmrazovali.
snadná a zdravá snídaně
Špenát se velmi snadno zmrazuje: nemusíte ho ani blanšírovat, jako to děláte s jinou zeleninou. Mějte na paměti, že obecně to nefunguje jako snadná náhrada za balený typ dostupný v obchodech. (Pokračujte ve čtení proč.)
Jak dlouho vydrží špenát v lednici?
Špenát skladovaný v zásuvce na produkty v lednici vydrží asi 1 týden. Pokud byste ho chtěli uchovat i po tomto bodu, můžete špenát zmrazit na 3 až 6 měsíců. Špenát nevyžaduje blanšírování jako jiná zelenina, takže ho rychle a snadno strčíte do mrazáku.
Jak zmrazit špenát
Špenát se velmi snadno zmrazí: listy můžete jednoduše strčit přímo do mrazničky. Mnoho zeleniny vyžaduje nejprve blanšírování, které pomáhá uzamknout její barvu a pomáhá jí déle vydržet v mrazáku. Ale tato listová zelená funguje dobře i syrová! Zde je návod, jak zmrazit špenát:
- Omyjte a osušte: Pokud se špenát prodává ve svazcích, možná budete chtít odříznout dlouhé stonky (nebo nahrubo nasekat listy). Baby špenát nevyžaduje sekání. Opláchněte listy pod studenou vodou a poté je co nejvíce osušte.
- Špenát vložte do plastového sáčku nebo silikonového sáčku bezpečného pro mrazení. Pokud používáte plastový sáček, použijte brčko k odsátí zbývajícího vzduchu ze sáčku a uzavřete jej.
- Označte datum spotřeby. Použijte permanentní fix k označení s datem spotřeby, které je 3 měsíce v budoucnosti.
- Zmrazit. Umístěte nádobu nebo sáček do mrazničky a zmrazte až na 3 až 6 měsíců. Pro dosažení nejlepších výsledků použijte do 3 měsíců.
Na balený mražený špenát
Mějte na paměti, že tato metoda zmrazení špenátu nefunguje dobře jako náhrada za balený typ dostupný v obchodech. Balený mražený špenát je běžnou složkou něčeho podobného špenátový artyčokový dip nebo špenátový quiche . V čem se liší:
nápoje používající zázvorové pivo
- Balený špenát se nejprve blanšíruje. Chcete-li vyrobit zmrazený špenát jako balený druh v obchodě, jednoduše vložte listy do vroucí vody na 30 sekund. Špenát propláchneme ve studené vodě a poté vymačkáme co nejvíce vody. Poté listy nahrubo nasekejte a zmrazte v sáčku nebo nádobě.
- Balený špenát je dodáván ve velkém množství. Ten malý blok špenátu z obchodu je 16 uncí špenátu: což je velmi velké množství! Pokud nemáte příliš velké množství špenátu, doporučujeme vynechat krok blanšírování a použít mražený špenát do smoothies nebo polévek.
Tipy, jak využít mražený špenát
Mražený špenát lze použít přímo z mrazničky do vařených nebo mixovaných pokrmů: není třeba rozmrazovat! Používejte neblanšírovaný mražený špenát ve vařených receptech, které vyžadují čerstvý. Zde je několik tipů:
rumová limonáda
- Mražený špenát používejte pouze ve vařených nebo mixovaných pokrmech, např houpačky , polévky , dušená masa a smoothies . Nejezte ji syrovou v salátech, protože po zmrazení je textura měkčí.
- Zmrazené listy lze přidávat přímo do pokrmů: není třeba je rozmrazovat.
- Spotřebujte do 3 až 6 měsíců. Chuť a textura se může zhoršit, čím déle jsou potraviny zmrazeny. Pro dosažení nejlepších výsledků jej použijte do 3 měsíců.
Špenátové recepty
Zde je pár nápadů na recepty, jak využít mražený špenát! (Opět si pamatujte, že balený mražený špenát z obchodu se nejprve blanšíruje, takže pokud se chcete tomuto produktu přiblížit, budete muset přidat krok blanšírování.) Zde jsou některé z našich oblíbených špenátové recepty :
- Vyzkoušejte jednoduché a chutné restovaný špenát
- Udělejte si jídlo s krémové špenátové těstoviny
- Vytvořte přílohu z špenátová rýže s fetou
- Smíchejte to do a špenátové smoothie
- Použijte jej v špenátové tortilly
- Přidejte ho jako těstoviny mak a sýr se špenátem
- Přidejte ho do hummusu zelený hummus
- Udělejte to špenát artyčok grilovaný sýr
- Hoďte to do kari jako a cizrnové kari
- Přidávejte do polévek např Italská gnocchi polévka nebo cizrnová polévka s rýží
01Dušený špenát (který chutná úžasně)
0230 receptů na chutný špenát
03Nejlepší špenátové smoothie
04Krémové špenátové těstoviny
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Můžete zmrazit špenát?
- Čas přípravy: 2 minuty
- Doba vaření: 0 minut
- Celkový čas: 2 minuty
- Výtěžek: N/A
Popis
Zajímá vás, jestli můžete špenát zamrazit? Tato listová zelenina se dobře drží zmrazená: Zde je návod, jak na to!
Ingredience
- Špenát (dětský nebo standardní, pokud možno čerstvý)
Instrukce
- Místo špenát v plastovém nebo silikonovém sáčku vhodném do mrazáku* . Pokud používáte plastový sáček, použijte brčko k odsátí zbývajícího vzduchu ze sáčku a uzavřete jej.
- Označte datum spotřeby. Použijte permanentní fix k označení s datem spotřeby, které je 3 měsíce v budoucnosti.
- Zmrazit. Umístěte nádobu nebo sáček do mrazničky a zmrazte až na 3 až 6 měsíců. Pro dosažení nejlepších výsledků použijte do 3 měsíců. Mražený špenát můžete použít přímo do vařených jídel; není třeba rozmrazovat (nepoužívat syrové).
Poznámky
*Zabalený mražený špenát se nejprve blanšíruje. Chcete-li získat zmrazený špenát jako balený druh dostupný v obchodě, jednoduše vložte špenát na 30 sekund do vroucí vody. Listy opláchněte ve studené vodě a poté vymačkejte co nejvíce vody. Listy nahrubo nasekejte a zmrazte v sáčku nebo nádobě. Doporučujeme to udělat pouze v případě, že máte velmi velké množství špenátu (balené bloky jsou obvykle 10 až 16 uncí špenátu).
- Kategorie: Zmrazené
- Metoda: Zmrazené
- Kuchyně: Zmrazené
- Strava: Veganské