Perfektní ocelový řezaný oves

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde je návod, jak vařit ocelový řezaný oves! Příprava jednoduché krémové misky ovesných vloček zabere pouhých 25 minut: ideální zdravá snídaně.

Jste fanouškem ovsa na řezání oceli? Tyto žvýkací ovesné vločky mají texturu podobnou kaši a ráno se cítí jako příjemné objetí. Jsou zábavným způsobem, jak smíchat standardní staromódní oves a mohou mít oproti nim nějaké drobné výhody: i když obojí je neuvěřitelně zdravý způsob, jak začít den! S Alex jsme se tomuto druhu ovsa vyhýbali, protože se vaří déle. Ale jde o to: za 25 minut můžete připravit velký hrnec ocelového ovsa a celý týden sníst zbytky! Jsou krásně krémové a padnoucí plátno pro chutné polevy.

alkohol 43

Co je ocelový řezaný oves? Jaký je rozdíl oproti ovesným vločkám?

Ocelový řezaný oves je celozrnný oves, který je nakrájený na jadérka: zrna vypadají jako hnědá rýže nebo ječmen . Válcované ovesné vločky jsou ovesné krupice, které se válejí přes ocelové válečky: to jim dává plochý tvar a mnohem rychleji se vaří. Obě odrůdy mají velmi podobné nutriční profily: hodně bílkovin a vlákniny pro začátek dne! Chcete-li si přečíst více, přejděte na Ocelový řez vs. Válcovaný oves .

Potenciální výhodou ocelového krájeného ovsa je to, že jelikož se zpracovává minimálně, může mít nižší glykemický index než oves válcovaný. To vám umožní cítit se plnější a mít po jídle menší nárůst energie. ( Zdroj )

Vlevo válcovaný oves, vpravo ocelový řez

kokosový olej alternativy pečení

Jak vařit ocelový řezaný oves: tipy!

Ocelový řezaný oves se může zdát skličující, ale je velmi snadné ho vařit. Jednoduše je povaříte ve směsi mléka a vody asi 25 minut, dokud nebudou krémové a jemné. Zde je několik poznámek k procesu:

• Vařte vodu s mlékem (a pozorně sledujte). Směs vody a mléka může rychle přejít z téměř varu do varu. Dávejte pozor!
• Přidejte oves a za občasného míchání vařte asi 25 minut. Budete chtít mít teplo nízko tam, kde to jen bublá. Zůstaňte poblíž, abyste mohli občas zamíchat, jinak se oves přichytí ke dnu a na povrchu se vytvoří film.

To je vše! Je to opravdu jednoduché. Je to skvělá přípravná snídaně, kterou můžete celý týden skladovat v lednici.

Alternativní metoda: Instant Pot!

Oves nakrájený na ocel můžete také vařit v instantním hrnci. Díky tomu je metoda zcela mimo a vytváří skvělou krémovou texturu. Tento Tlakový hrnec ocel řezaný oves dělá velkou dávku 8 až 10 porcí: je ideální pro zábavu nebo sníst celý týden. Když už mluvíme o…

Informace o skladování pro ocelové řezané ovesné vločky

Uvařené ocelové řezané ovesné vločky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 1 týdne. Tady je ta věc: ocelové řezané ovesné vločky jsou velmi husté, když jsou chlazené . Chcete-li jej znovu zahřát, postupujte podle těchto pokynů:

• Přidejte kapku mléka nebo vody.
• Hoďte ji na minutu do mikrovlnné trouby nebo ji zahřívejte na varné desce na mírném ohni a míchejte, dokud nebude krémová.

Veganská variace na ocelový řezaný oves

Ocelový řezaný oves se snadno vyrábí vegansky! Jednoduše je uvařte s vaším oblíbeným nemléčným mlékem. Zde je několik nemléčných mléčných variant, které doporučujeme (vše neochucené):

Margarita recept triple sec

• Ovesné mléko: Má skvělé krémové tělo a neutrální chuť. Toto je naše nejlepší volba pro ovesné vločky.
• Mandlové mléko: Tento typ mléka také funguje, ale textura je tenčí a téměř jako voda. Možná budete chtít zvážit použití veškerého mléka místo kombinace mléka a vody.
• Sójové mléko: Sójové mléko můžete použít také pro ocelový řezaný oves. Obvykle to nekupujeme, protože preferujeme příchuť ovsa nebo mandle.

Poznámka: V tomto případě se vyhněte kokosovému mléku: má velmi silnou kokosovou chuť a je velmi tučné. Je lepší použít v kari a vyrobit veganská šlehačka .

Ocelové řezané ovesné polevy

Jakmile budete mít velkou misku krémové dobroty, je tu ta zábavná část: přidání polevy! Zde jsou některé z našich oblíbených nápadů na ovesnou polevu:

• Ořechová másla: Vyzkoušejte jakýkoli druh ořechové máslo , jako arašídové máslo , mandlové máslo , pekanové máslo , nebo kešu máslo .
• Bobule: Navrch dejte maliny, borůvky nebo nakrájené jahody.
• Nakrájené ovoce: Vyzkoušejte nakrájené banány, jablka, mango, hrušky nebo švestky.
• Opékané ořechy: Opékání ořechů zvýrazní jejich chuť! Pokus pražené vlašské ořechy , opečené pekanové ořechy nebo pražené mandle .
• Kokos: Opečený kokos dodává skvělou texturu a chuť, zejména velké vločky.
• Semínka: Vyzkoušejte solené pepitas nebo chia semínka.
• Džem nebo kompot: Zkuste jahodový džem , borůvkový kompot , malinový kompot , malinová omáčka , jahodová omáčka , zdravé jahodové pyré nebo borůvková omáčka .

Nejlepší je spojit chutě do zajímavé polevy! Pokus PB&J oves s arašídovým máslem a bobulovým džemem, popř banán ořech ovesná kaše s banány, opečenými vlašskými ořechy a kapkou medu.

Další oblíbené recepty na ovesné vločky

Jste na ovesné vločky stejně jako my? je to naše oblíbené nápad na zdravou snídani , ruce dolů. Zde je několik dalších našich nejlepší recepty na ovesné vločky zkusit:

jak udělat jahodové ovocné smoothie

• Jak vyrobit ovesnou kaši Náš hlavní recept na žvýkací, opékaný staromódní oves!
• Oves přes noc Tyhle ovesné vločky ani nemusíte vařit! Večer předem je promíchejte a dejte vychladit.
• Ovesná kaše z javorového hnědého cukru Lahodně sladký oves s nádechem javoru.
• Ovesné vločky s arašídovým máslem nebo Snadná banánová ovesná kaše Lahodné variace na téma!
• Pikantní ovesná kaše Vyberte si raději slané polevy
• Ovesné palačinky Jezte oves ve formě flapjack! Ty jsou neuvěřitelně nadýchané a chutné.
• Každodenní pečené ovesné vločky nebo Ovesné vločky zapečené s banánem Zapečené ovesné vločky jsou naprostá lahůdka. Obzvláště oblíbená je banánová verze!
• Snadná instantní ovesná kaše Tato ovesná kaše má skvělou chuť a je zcela mimo.
• Nejlepší veganský recept na ovesné vločky Rostlinný způsob, jak začít den!

Tento recept na ocelový řezaný oves je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Perfektní ocelový řez oves (25 minut!)

• Čas přípravy: 0 minut
• Doba vaření: 25 minut
• Celkový čas: 25 minut
• Výtěžek: 4 ½ šálků(4na6servefs)1x

Popis

Zde je návod, jak vařit ocelový řezaný oves! Příprava jednoduché krémové misky ovesných vloček zabere pouhých 25 minut: ideální zdravá snídaně.

Ingredience

• 4 šálkyvoda
• 2 šálkymléko dle výběru (mléčné nebo nemléčné)
• 1 ½ šálkůocelový řezaný oves
• Skrovné½ lžičky košer sůl
• ½ lžičkyskořice

Instrukce

1. Ve velkém hrnci přivedeme k varu vodu s mlékem (pečlivě hlídáme, aby se nepřevařilo). Jakmile se vaří, přidejte ocelový nakrájený oves, sůl a skořici a míchejte, aby se spojil.
2. Na mírném ohni přiveďte k varu a za občasného míchání vařte 20 až 25 minut, dokud oves není krémový a měkký. Ihned podávejte s požadovanou polevou. Skladujte v chladničce po dobu až 1 týdne: zchlazením velmi zhoustne, proto při ohřívání vmíchejte trochu mléka nebo vody.

• Kategorie: Snídaně
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: americký
• Strava: Veganské