JABLEČNÝ OŘECHOVÝ SALÁT

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Vychutnejte si chutě tohoto jablečného salátu s vlašskými ořechy! Křupavá jablka smíchaná s křupavými opečenými vlašskými ořechy a sladkým dresinkem. Je to snadná příloha nebo přidejte protein pro uspokojivý oběd!

Potřebujete lahodný recept na salát hodí se to skoro ke všemu? (Vždy hrajeme o nápady.) Zkuste toto jablečný ořechový salát ! Směs křupavých jablek, křupavých vlašských ořechů, žvýkacích brusinek a sladkého dresingu vytváří symfonii textur a chutí. Je perfektní jako příloha, ale přidejte protein a funguje i jako hlavní jídlo! Můžete vyměnit dresink a mixy a vytvořit desítky variací na téma, takže je nekonečně univerzální pro každou dobu a příležitost.

Ingredience v jablečném salátu z vlašských ořechů

Jablečný salát z vlašských ořechů funguje mnoha způsoby: existuje mnoho druhů dresinků a způsobů, jak jablka doplnit. A nezapomeňte na klasický waldorfský salát z jablek, vlašských ořechů a hroznů se smetanovým dresinkem na bázi majonézy! Tento jablečný salát s vlašskými ořechy je o minimálních ingrediencích s maximálním účinkem. Je to dostatečně efektní pro zábavu, ale zároveň dostatečně jednoduché na to, aby se spárovalo se snadným týdenním jídlem. Zde je to, co budete potřebovat pro toto chutné zelený salát :

Křupavé kyselé jablko
Vlašské ořechy
Smíšené zelené máslo nebo salát Bibb , frisee atd
Sušené brusinky
Nakrájená červená cibule (nebo šalotka)
Javorový vinaigrette obvaz

Nejlepší druhy jablek na salát

Ujistěte se, že v tomto jablečném salátu použijete křupavou odrůdu koláčových jablek. Samozřejmě můžete použít jakékoli jablko, které máte po ruce! Ale je hezké použít jablko, které vydatně křupe, když se do něj zakousnete, a nádech koláče, aby chuť vynikla. Zde jsou naše nejlepší odrůdy jablek na salát:

Pink Lady: Toto je náš oblíbený druh jablka: chuť je intenzivně sladká a má krásnou, jasně červenou barvu.
Granny Smith: Granny Smith je skvělá do salátů, i když ji doporučujeme použít s jiným červeným jablkem pro barevný kontrast.
Honeycrisp: Tato odrůda je o něco sladší a šťavnatější než Pink Lady, ale stále skvělá volba.

Variace oblékání

Tento jablečný salát z vlašských ořechů je vynikající s javorovým vinaigrettem uvedeným v receptu níže. Velmi dobře však funguje i s jinými nápady na oblékání! Zde jsou některé top salátové dresinky které pracují s příchutěmi tohoto salátu:

Tento javorový vinaigrette a medový vinaigrette obojí se dobře hodí k chutím v salátu.
Naše nejlepší alternativa je toto maková zálivka , který má sladkou, elegantní chuť a osobitost, která tento salát převyšuje.
Další nápad je Balsamikový vinaigrette , klasický krémový a lesklý dresink.
Tento dresink z jablečného octa nebo Dresink z dijonské hořčice dobře pochválit ovoce.
Sladký koláč medový hořčičný vinaigrette je další fantastický fit.

Nápady na zálivku na jablečný ořechový salát

Chcete smíchat zálivky na tento jablečný salát s vlašskými ořechy? Obloha je limit! Udržujte zeleninu, jablka a vlašské ořechy stabilní a přidejte další sýr, ořechy nebo jiné směsi pro všestrannou stránku. Zde jsou některé z našich nejlepších nápadů:

Feta crumbles nebo kozí sýr crumblesads slaný a vizuální přitažlivost.
Za brusinky zastupují sušené třešně, semena granátového jablka nebo rozinky.
Parmazán, gorgonzola, gouda, popř Manchego pracovat také na sýr.
Zkuste přidat hrst mandle, pekanové ořechy, pistácie nebo lískové ořechy vedle vlašských ořechů.
Použití nugety je další zábavný způsob, jak smíchat křupavé prvky.

Přidejte protein, aby se stal hlavním jídlem

Nakonec je snadné proměnit jablečný salát s vlašskými ořechy na hlavní jídlo. Jednoduše top s proteinem! Příchutě v tomto salátu fungují dobře s kuřecím masem, krevetami, lososem a dokonce i tofu jako veganský salát. Zde je několik receptů na vaření proteinu:

Další recepty na salát

Rádi jíte saláty? Jsme tu posedlí salátem! Zde jsou některé z našich nejoblíbenějších salátů:

Zařaďte naše fanoušky mezi oblíbené Nakrájený salát
Jdi pro Nejlepší kapustový salát nebo Kapustový salát Caesar
Zkuste to nejjednodušší Lehký rukolový salát
Prohlédněte si naše 60 salátových receptů, které si každý zamiluje

Oblíbený sekaný salát

Nejlepší kapustový salát

Lehký rukolový salát

60 salátových receptů, které si každý zamiluje

Tento recept na jablečný salát s vlašskými ořechy je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Čas přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Celkový čas: 20 minut
Výtěžek: 4 1x

Popis

Ingredience

Měřítko1x2x3x

Na jablečný salát s vlašskými ořechy

½ šálku vlašské ořechy
1křupavé jablko (jako Pink Lady)
8 šálkůsmíšená zelená popřdesetder saláty (jako máslo nebo Bibb salát , frisee atd.)
¼ šálkusušené brusinky
1hrst nakrájené červené cibule* (nebo šalotky)
¼ šálkudrobky sýru feta (volitelné; nezobrazeno)

Na dresink

2 polévkové lžícejavorový sirup
2 polévkové lžícejablečný mošt nebo bílý vinný ocet
1 polévková lžíceDijonská hořčice
¼ lžičky košer sůl
6 polévkových lžicolivový olej
Čerstvě mletý černý pepř (volitelně)
Aby to bylo hlavní: Černé kuře, Dušené krevety , Pečený losos nebo Pečené tofu

Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

Umístěte ořechy na suchou pánev (bez oleje) na střední teplotu. Zahřívejte, protřepávejte pánev a často míchejte dřevěnou lžící, dokud ořechy nebudou voňavé a mírně tmavě hnědé, asi 4 až 5 minut. Okamžitě stáhněte z ohně a přendejte na talíř, aby se vaření zastavilo.
Připravte dresink: Ve střední misce prošlehejte javorový sirup, ocet, dijonskou hořčici, sůl a černý pepř. Všlehejte olivový olej po 1 lžíci, dokud nevznikne krémový dresink. (Pokud si přejete, připravte předem a chlaďte až 2 týdny; před podáváním přiveďte na pokojovou teplotu).
Jablko nakrájejte na tenké plátky.
Zelení položte na velký talíř nebo jednotlivé talíře. Navrch dejte plátky jablek, opečené vlašské ořechy, sušené brusinky a plátky červené cibule. Pokud chcete, přidejte posypání sýrem feta. Nalijte asi 6 polévkových lžic zálivky (nebo více podle libosti) a ihned podávejte. (Chcete-li to udělat dopředu, uchovávejte všechny komponenty odděleně od čerstvých surovin a dresinku v chladu. Jablka pokapejte citrónovou šťávou, aby nezhnědly. Dresink nechte při pokojové teplotě a všechny ingredience přidejte dohromady přímo před podáváním.)