NEJLEPŠÍ NÁHRAŽKA ŘECKÉHO JOGURTU

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

limeta

Existuje několik možností, pokud vám chybí řecký jogurt! Zde je nejlepší náhražka řeckého jogurtu pro použití v receptech a pečení.

Vše z řeckého jogurtu, nebo obejít dietní omezení? Řecký jogurt je krémový, bohatý typ jogurtu, který má spoustu živin a bílkovin. V posledních letech se stala masivně populární, ale zdravotní tvrzení opravdu vstát. Krémová textura řeckého jogurtu z něj dělá zdravou náhradu zakysané smetany při polévkách a tacos. Používá se také v receptech na pečení jako náhrada oleje nebo podmáslí, jako např Palačinky z řeckého jogurtu .

Nemáte čas nakupovat řecký jogurt? Nebo se snažíte udělat recept bez mléka nebo rostlinného původu? Zde je naše nejlepší náhražka řeckého jogurtu k použití v receptech a jako zálivka.

Ale nejprve...jak můžete použít řecký jogurt jako náhradu?

Než začneme… hledáte opak? Vy mít Řecký jogurt a chcete vědět, co může nahradit ve vašem jídle? Zde je několik potravin, které může řecký jogurt nahradit. Další podrobnosti najdete v tomto průvodci náhradou jogurtu!

recept na kořeněný cider

Zakysaná smetana
Olej
Máslo
Majonéza
Podmáslí
Těžký krém

Všimněte si, že jak tyto možnosti fungují, závisí na typu receptu a způsobu použití řeckého jogurtu.

1. Obyčejný jogurt.

Nejlepší náhražka řeckého jogurtu? Obyčejný jogurt. Obyčejný jogurt má volnější strukturu než řecká odrůda. Pokud používáte náhradu při pečení nebo palačinkách, můžete použít obyčejný jogurt jako náhradu za řecký jogurt v poměru 1:1. Pro dipy nebo jiné recepty, kde chcete mít hustší konzistenci, je tu trik: vyrobte si vlastní řecký jogurt.

Řecký jogurt můžete vyrobit z obyčejného jogurtu! Přecezením obyčejného jogurtu získá podobnou hustou strukturu. Zde je to, co dělat: dejte obyčejný jogurt do jemného sítka a umístěte jej nad misku. Necháme v lednici 1 až 3 hodiny odležet, dokud nevypustí tekutinu a nezhoustne.

2. Zakysaná smetana.

Další nejlepší náhražka řeckého jogurtu? Zakysaná smetana! Stejně jako řecký jogurt je zakysaná smetana kultivovaný mléčný výrobek. Má krémovou texturu podobnou řeckému jogurtu a štiplavou chuť, i když textura je o něco volnější. Použijte jej jako náhradu v poměru 1:1 za recepty na pečení z řeckého jogurtu a na chili a tacos.

3. Veganská zakysaná smetana (bezmléčná varianta).

Náhrada řeckého jogurtu bez mléčných výrobků? Zkuste toto Veganská zakysaná smetana ! Je to zvláštně podobné chuti a struktuře jogurtu, ale vyrábí se z kešu, tofu a citronové šťávy. Nepoužívejte ji jako náhradu za zakysanou smetanu recepty na pečení . Ale na šmejdění je ideální chilli a tacos !

4. Jiné (případ od případu).

Existuje několik dalších náhražek řeckého jogurtu, ale budete je muset posoudit případ od případu. Příprava něčeho krémového tuňákový salát nebo vaječný salát a je v tom řecký jogurt? Můžete použít majonéza místo toho, protože standardní recept byl upraven pro použití řeckého jogurtu.

Pečeš něco? Můžete použít máslo jako náhražka řeckého jogurtu pečivo , ale pozor . Dává to smysl jako záměna 1:1 za malá množství, ale nepřidávejte 1 hrnek másla do receptu, kde to zastupuje řecký jogurt! Možná budete muset přidat kombinaci másla a další potraviny, která dodává vlhkost pečivu, jako je jablečný protlak nebo rozmačkaný banán.