Instantní hrnec rozdělená hrachová polévka

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tato hrachová polévka Instant Pot je dokonalým jídlem: je sytá, rostlinná a snadno se připravuje v tlakovém hrnci. Je to chutný, zdravý recept na veganskou večeři!

Hrachová polévka může znít skromně, ale je to skoro ono perfektní jídlo. Opravdu, hrachová polévka? Ano, tato chutná polévka má spoustu předností. Především je to lahodné: plné útulné, lehce kouřové chuti. Je to a celá rostlinná výživa recept (WFPB) a protože hrášek obsahuje spoustu rostlinných bílkovin, je velmi sytý. Nejlepší na tom je, že je to velmi snadné! Pokud vy použijte tlakový hrnec k přípravě hrachové polévky vám bude stačit asi 15 minut aktivního času: pak už máte ruce pryč!

zázvorové pivní koktejly

Chcete to udělat na sporáku? Vegetariánská hrachová polévka

Tipy pro přípravu hrachové polévky Instant Pot

Tato veganská hrachová polévka Instant Pot na mě působí útulně a nostalgicky. Myslím, že je to proto, že Alexova máma často dělá tuto chutnou polévku na polévkové večery, takže na mě působí familiárně. Tato polévka se často připravuje se šunkou nebo slaninou, ale vyměnili jsme to za trochu tekutého kouře. Skvělá věc na hrášku je, že je nabitý rostlinnými bílkovinami, takže tato veganská polévka zůstane sytá i bez masa! Zde je několik tipů, jak to udělat:

• Neváhejte a vezměte si extra sáčky hrachu. Protože víme, že si ji zamilujete, doporučujeme vzít si pár kilo hrášku, abyste si tuto polévku mohli připravovat často. Věděli jste, že hrách je skladovatelný 2 až 3 roky? Ano, je ideální pro rychlé zásobení vaší spíže výživnými jídly.
• Pro aromatické látky použijte funkci Smáčení. Nejprve nakrájíte cibuli, mrkev a celer: tradičně nazývané aromatické, protože dodávají polévkám fantastické základní aroma.
• Vysypte, nastavte a zapomeňte. Poté přidáte zbývající ingredience a vařte 15 minut při vysokém tlaku. To je vše! Pamatujte, že hrnci bude trvat asi 10 až 15 minut, než dosáhne tlaku, než se začne vařit.

Co podávat k této hrachové polévce?

S touto hrachovou polévkou Instant Pot můžete podávat spoustu věcí! Zde jsou některé z našich oblíbených nápadů:

• Nejlepší veganské sušenky : Tyto veganské sušenky jsou neuvěřitelně vrstvené a šupinaté. Pokud byste raději použili pravé máslo, vyzkoušejte naše Vločkovité domácí sušenky .
• Domácí kukuřičný chléb , Klasické muffiny s kukuřičným chlebem nebo Snadný veganský kukuřičný chléb : Tento kukuřičný chléb je neuvěřitelně vlhký, hustý a lehce sladký.
• Špenátový jablečný salát : Tento chutný rostlinný salát obsahuje kyselá jablka, balsamikový vinaigrette a glazované vlašské ořechy . Mňam!
• Hledáte další nápady? Přejít na Nejlepší strany podávané s polévkou .

Co jsou hrášky?

Možná se tedy ptáte: co je to hrášek? Jsou stejné jako čočka, nebo se liší? No, hrách a čočka jsou luštěniny. Hrách je ale jiný druh luštěniny než čočka. Jsou to a pole a , hrášek pěstovaný pro sušení, Jedná se o speciální druh sušeného hrášku, který je rozdělen na poloviny, takže se při vaření snadno rozpadne na hustou konzistenci podobnou polévce.

Dělený hrášek je k dostání ve většině obchodů s potravinami. Často je také najdete ve velkoobjemových nádobách, popř koupit hrášek online . Jak jsme uvedli výše, trvanlivost hrachu je 2 až 3 roky! Takže je to skvělá zdravá ingredience, kterou si můžete udělat zásobu.

nahradit kokosový olej

Místo šunky tekutý kouř.

Tradiční hrachová polévka má často šunku nebo slaninu. Pro naši verzi hrachové polévky Instant Pot jsme z ní chtěli udělat veganský, celozrnný rostlinný recept. Abychom napodobili trochu kouřové chuti šunky a slaniny, použili jsme místo toho tekutý kouř! Je to malá sklenice a obvykle ji najdete poblíž koření v obchodě s potravinami.

Je tekutý kouř syntetický? Ne, je to vlastně a přírodní produkt vyrobený z kondenzace kouře z hořícího dřeva . Jak skvělé to je? Zjistíte, že je poměrně silný, takže jej používejte s mírou. Množství, které jsme zde použili, dodává naší hrachové polévce Instant Pot split hrachovou polévku trochu podtón, ale ne tolik, aby byla ohromně zakouřená.

Další recepty využívající tekutý kouř? Snadná slanina Tempeh , Jak vyrobit kokosovou slaninu

Jaký druh instantního hrnce použít?

Všechny značky tlakových hrnců se liší! Značka, kterou používáme, je an Instant Pot 6 Qt programovatelný tlakový hrnec . Tento recept je přizpůsoben pro 6litrový tlakový hrnec. Nemůžeme mluvit ani s jinými značkami a typy tlakových hrnců. Například Instant Pot Mini funguje jinak, takže jej používejte na vlastní nebezpečí!

Více receptů Instant Pot Whole Food Plant based (WFPB)?

Recepty založené na rostlinných potravinách mohou být jedny z nejchutnějších večeří: a lze je snadno připravit v Instant Pot! Vydejte se k našemu Průvodce rostlinnou stravou pro celé potraviny pro více receptů nebo se podívejte na některé z těchto oblíbených Instantní hrnkové polévky :

• Instantní hrnec Vegan Chili : Toto chilli je tak chutné, obsahuje dva druhy fazolí a čočku pro větší texturu. Nahoře s kešu krém pro zálivky plně rostlinné.
• Instantní hrncová čočková polévka : Tato mimořádně útulná polévka obsahuje fenykl, pečená rajčata a čočku: je to snadné vegetariánské jídlo, které si každý zamiluje!
• Recept na instantní polévku z divoké rýže : Tato polévka je neuvěřitelně krémová, plná chuti a plná jemné zeleniny a vydatné rýže. Každý se ptá na recept – je tak dobrý.

Tento recept na hráškovou polévku Instant Pot je…

Vegetariánské, bezlepkové, rostlinné, bez mléčných výrobků a veganské.

možnosti salátu

Snadná instantní hrášková polévka s hrncem

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 35 minut
• Celkový čas: 45 minut
• Výtěžek: 6 1x

Popis

Tato hrachová polévka Instant Pot je to nejlepší jídlo: syté, rostlinné a snadno se připravuje v tlakovém hrnci. Je to recept na chutnou zdravou veganskou večeři!

Ingredience

• 1žlutá cibule
• 4mrkve
• 2celerová žebra
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• 2 litry zeleninový vývar
• 1 lžička košer sůl
• 1libra hrachu
• 2stroužky česneku
• 1 lžičkatekutý kouř
• Čerstvě mletý pepř

Instrukce

1. Jemně nakrájejte cibuli . Mrkev a celer nakrájíme nadrobno.
2. Zapněte režim Saute a přidejte olivový olej do instantního hrnce. Když se zahřeje, přidejte cibuli, celer a mrkev a opékejte 7 minut, dokud cibule nezměkne. Přidejte vývar, košer sůl a hrášek do Instant Pot. Uzamkněte víko instantního hrnce. Umístěte rukojeť (ventil) pro uvolnění tlaku do polohy Těsnění.
3. Vařte při vysokém tlaku 15 minut: Stiskněte tlačítko Tlakové vaření, ujistěte se, že je vybráno nastavení Vysoký tlak, a nastavte čas. Všimněte si, že trvá 10 až 15 minut, než se hrnec předehřeje a dosáhne tlaku, než se začne vařit. (Během vaření se nedotýkejte kovové části víka.)
4. Rychlé uvolnění: Vypusťte zbývající páru z Instant Pot posunutím rukojeti pro uvolnění tlaku do polohy Odvzdušňování a přikryjte si ruku ručníkem nebo horkou podložkou. Při vypouštění páry nikdy nepřibližujte ruce ani obličej k ventilačnímu otvoru. Otevřete víko tlakového hrnce.
5. Přidejte finální příchutě: Vmíchejte nastrouhaný česnek (můžete nastrouhat rovnou do hrnce) a tekutý kouř, trochu čerstvě mletého pepře. Přidejte trochu víc košer sůl pokud byste chtěli. Před podáváním nechte asi 10 minut vychladnout a zhoustnout (chladnutím zhoustne). Ozdobte horkou omáčkou. Podáváme s drcenými krekry popř sušenky .

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Tlakový hrnec
• Kuchyně: Rostlinný