Vegetariánská pánev Enchiladas

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento lahodný enchiladas na vegetariánské pánvi je rychlý a snadný recept na večeři: a tak plný chuti! Tohle rozhodně potěší davy.

Mexické chutě u nás doma vždy ladí. Je tu něco pikantního a nadčasového, díky čemu je to nanejvýš uspokojující. Takže když jsem dal Alexovi několik možností k vyzkoušení z nové kuchařky, kterou jsme dostali, nebyl jsem vůbec překvapen, že tento recept na enchiladas na vegetariánské pánvi byl jeho nejlepší volbou.

Tento recept je z Vegetariánská kuchařka s vysokým obsahem bílkovin od Katie Parker z blogu Veggie and the Beast . Je plný chutných vegetariánských jídel, která jsou účtována jako vydatná jídla, která si zamilují i ​​masožravci, protože sama Katie je vegetariánka a její přítel masožravec. Pokud jsou zbytek receptů v knize něco jako tyto enchiladas na pánvi, určitě bych souhlasil se sloganem. Toto jídlo bylo intenzivně chutné a nechtěli jsme ho přestat jíst. Je dobré podrobit milovníky masa zkoušce; dejte nám vědět, jestli to uděláte.

Související: Jednoduché recepty na večeři pro rodinu

Jak vyrobit enchiladas na vegetariánské pánvi

Tento recept na enchiladas na pánvi je docela jednoduchý, zvláště s předem připravenou omáčkou enchilada. Tuto pánev jsem dělala sama bez Alex a chvíli mi trvalo, než jsem nakrájela všechnu zeleninu. Pokud se chystáte podávat toto jídlo jako týdenní jídlo, doporučujeme předem nakrájet zeleninu, nakrájet tortilly a nastrouhat sýr; po této přípravě by mělo shození trvat jen asi 15 až 20 minut.

Těšíme se, až vyzkoušíme několik dalších položek z knihy. Gratuluji Katie ke krásné knize plné lákavých a uspokojujících vegetariánských receptů!

Strany k podávání s enchiladas na pánvi

Jak udělat z těchto enchiladas na pánvi jídlo? Zde jsou některé z našich oblíbených přílohy, které se hodí k enchiladas :

1. Chips & salsa: Samozřejmě, co je lepší než stará dobrá salsa? Vyzkoušejte naše Nejlepší Salsa nebo Nejlepší Pico de Gallo .
2. Mexický zelný salát: Doplnění čerstvou zeleninou je skvělým kontrastem k útulným, mazlavým enchiladas. Vyzkoušejte naše Recept na mexický Coleslaw .
3. Rajčatový avokádový salát: Toto Okurkový rajčatový avokádový salát je skvělý způsob, jak přidat čerstvou zeleninu.
4. Resmažené fazole: Tyto Recept na smažené černé fazole nebo Domácí smažené fazole jsou vážně jednoduché. Nebo zkuste náš Instantní hrnce smažené fazole .
5. Fazolový dip: Podávejte s tortilla chipsy a naše Snadný smažený fazolový dip , krémový dip, který nepotřebuje ani sýr!

Hledáte další recepty na enchiladas?

Kromě těchto enchiladas na pánvi je zde několik našich nejlepších nápadů na enchilada:

• Snadné vegetariánské Enchiladas Rychlé a snadné: a totální potěšení z davu!
• Veganské Enchiladas Kdo řekl, že enchiladas potřebuje sýr?
• Zelená Enchiladas s quinoou Napínavý a vážně chutný.
• Enchiladas z černých fazolí ze sladkých brambor Klasika!

Tento recept je…

Tento recept na enchiladas na vegetariánské pánvi je vegetariánský a bez lepku.

Vegetariánská pánev Enchiladas

• Autor: pár kuchařů
• Čas přípravy: 20 minut
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 35 minut
• Výtěžek: 6 1x

Popis

Tento lahodný enchiladas na vegetariánské pánvi je rychlý a snadný recept na večeři: a tak plný chuti! Tohle rozhodně potěší davy.

Ingredience

• 3stroužky česneku
• 1/2červená cibule
• 2malá cuketa
• 1/2červená paprika
• 1/2zelená paprika
• ¼ šálkukoriandr, na ozdobu
• 15-uncová plechovka černé fazole (příp1 ½ šálkůvařené)
• 6malé kukuřičné tortilly
• 3 polévkové lžíceolivový olej
• ¼ lžičkymletý černý pepř
• 1 lžičkamletý kmín
• 1 lžičkasušené oregano
• ¼ lžičky košer sůl
• 1 ½ šálkůkukuřice, mražená nebo čerstvá
• 2 ½ šálkůomáčka enchilada, předem připravená nebo domácí
• 6 uncí(o1 ½ šálků) strouhaný ostrý sýr čedar, dělený
• zakysaná smetana (k podávání)

Instrukce

1. Nasekejte česnek . Cibuli nakrájejte na kostičky . říká cuketa. Papriky nakrájejte na kostičky .
2. Černé fazole sceďte a propláchněte. Malé kukuřičné tortilly nakrájejte na polovinu a poté na 1/2 palce široké proužky. Nakrájejte koriandr na ozdobu.
3. Nastavte troubu na grilování.
4. Ve velké pánvi vhodné do trouby rozehřejte olivový olej. Přidejte česnek a vařte 30 sekund na středním plameni, poté přidejte cibuli. Vařte cibuli, dokud nebude průhledná a měkká, asi 3 minuty.
5. Přidejte cuketu, červenou papriku, zelenou papriku, černý pepř, kmín, oregano a košer sůl . Vařte asi 5 minut, dokud není veškerá zelenina mírně měkká, ale stále trochu kousavá. Přidejte kukuřici, černé fazole, proužky tortilly, omáčku enchilada a polovinu sýra. Míchejte, dokud se zcela nespojí, a poté přidejte zbývající sýr.
6. Vložte pánev do trouby a opékejte 3 až 5 minut, dokud pánev nezvětší a sýr se nerozpustí. Podávejte s čerstvým koriandrem a kopečkem zakysané smetany.

Poznámky

Z Vegetariánská kuchařka s vysokým obsahem bílkovin od Katie Parker

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: mexický