Recept na smažené černé fazole

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento nanejvýš jednoduchý recept na smažené černé fazole je klíčem k nápadům na snadnou večeři: stačí namazat tortillu a doplnit zeleninou pro rychlý taco večer!

Když jsem poprvé začal vařit, moje očekávání ohledně procesu byla 100% nereálná. Myslel jsem, že 10 minut v kuchyni by mohlo vytvořit lahodně čerstvou a sezónní večeři (a žádný nepořádek, který by se pak musel uklízet). Špatně . Prvních pár let v kuchyni jsem strávil tím, že jsem přeorientoval svůj pohled na rychlé a snadné vaření s omezeními vaření.

pesto

S Alex jsme strávili roky vařením a testováním zkratek a došli jsme k několika závěrům. Za prvé, i ty nejrychlejší a nejjednodušší recepty vyžadují skutečnou práci – a čištění. Dále: snadné není nutně rychlé, ani není rychlé snadné. A konečně, pokud na to nejste zvyklí, zařadit vaření do vašeho života opravdu není snadný . Jakmile to však pochopíte, je to poměrně jednoduché. Ve skutečnosti docela jednoduché: a my jsme napsali knihu s názvem Docela jednoduché vaření abych to více vysvětlil. A pro ilustraci tohoto konceptu: náš nejjednodušší recept na smažené černé fazole. (Čtěte dál.)

Chcete vyzkoušet fazole pinto? Přejít na Domácí smažené fazole nebo Instantní hrnce smažené fazole .

Chcete více s černými fazolemi? Vydejte se k našemu Nejlepší recepty na černé fazole .

kobylka recept nápoj

Jak vyrobit smažené černé fazole

Rozdíl mezi snadným a jednoduchým? V našich myslích, an snadný recept na smažené černé fazole by byl něco jako vhození plechovky fazolí do mixéru s česnekovým práškem a míchání po dobu 30 sekund. Chutné, možná, ale postrádá trochu celistvosti chuti. A jednoduchý recept na smažené černé fazole naproti tomu vyžaduje nasekání pravého česneku a podusit jej s fazolemi na olivovém oleji s trochou tekutiny z plechovky asi 15 minut. Vyžaduje to rozdrcení fazolí zadní částí lžíce. Výsledkem je hedvábná, pikantní směs fazolí, která chutná, jako by se vařila celé hodiny – a rozhodně stojí za minimální čas a námahu.

Další naše téma docela jednoduché vaření přístup je takový jednoduché vyžaduje trochu důvtipu . Je pochopitelné, že příprava několika věcí večer předtím může vést k večeři, která se dá dohromady během několika minut. Pracuje na receptech typu projektu o víkendech nebo ve dnech volna a pak je konzumuje během týdne. Je to mít pár plechovek fazolí ve spíži a pár tortil v lednici pro ty noci, kdy nemáte energii na vaření. Jen trochu plánování dopředu může proces vaření skutečně zjednodušit.

Jak podávat tento recept na smažené černé fazole

Tento recept na smažené černé fazole je ten, který jsme dělali už docela dlouho. Množství chuti získané během 15 minut je pozoruhodné. Stejně jako váš oblíbený pásek se hodí ke všemu: jsou obzvlášť skvělé strana jít s tacos .

Můžete je použít i jako náplň do těchto Smažené fazolové tacos a tyto Domácí polévky ! Jakmile zvládnete tyto smažené černé fazole, opravdu není potřeba žádný recept. Jednoduše zkombinujte s tortillou, nakrájenou zeleninou a posypáním strouhaným sýrem a máte týdenní tacos. Nebo je podávejte spolu s míchanými vejci se salsou pro vydatnou chuť slaná snídaně .

Kniha: Docela jednoduché vaření

Verze tohoto receptu na smažené černé fazole je uvedena v naší kuchařce, Docela jednoduché vaření , vyhlášena jednou z nejlepších vegetariánských kuchařek a nejlepších zdravých kuchařek roku 2018.
Klikněte zde a objednejte si Pretty Simple Cooking!

recept na citronovou a pepřovou omáčku

Hledáte snadné recepty?

Jak je uvedeno výše, je jich skutečně málo snadný recepty — ale existuje spousta docela jednoduchých! Kromě tohoto receptu na smažené černé fazole je zde několik našich oblíbených jednoduchých receptů na týdenní večeře! A pokud hledáte recepty na fazole, zamiřte k nám Nejlepší fazolové recepty .

• Vejce s květy pažitky
• Tex Mex Migas
• Houby a Brie Quesadillas
• Jednoduché černé fazole a vejce + Krémová polenta
• Snadná zeleninová smažená rýže
• Snadné pizzy Pita
• Řecký salát
• Rychlé kubánské černé fazole
• Snadné vegetariánské recepty pro začátečníky

Tento recept je…

Tento recept na smažené černé fazole je vegetariánský, veganský, bezlepkový, rostlinný a bez mléka.

Recept na smažené černé fazole

• Autor: pár kuchařů
• Čas přípravy: 2 minuty
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 17 minut
• Výtěžek: 2 ½ šálků(4porce)1x

Popis

Tento nanejvýš jednoduchý recept na smažené černé fazole je klíčem k nápadům na snadnou večeři: stačí namazat tortillu a doplnit zeleninou pro rychlý taco večer!

Ingredience

• 2stroužky česneku
• 215-uncové plechovky černé fazole (nebo3 šálky vařené nebo Instantní hrnec černé fazole)
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• ½ lžičky košer sůl
• Černý pepř

Instrukce

1. Nasekejte česnek . Fazole sceďte a tekutinu z plechovky uložte do skleněné odměrky. (Pokud používáte vařené fazole, použijte vodu.)
2. Ve středním hrnci rozehřejte olivový olej na středním plameni. Přidejte česnek a restujte 1 minutu, dokud nebude voňavý, ale než zhnědne. Přidejte fazole, ½ šálku rezervované tekutiny z plechovky košer sůl a několik mletí černého pepře.
3. Snižte teplotu na středně nízkou a vařte 10 až 15 minut, často míchejte a ke konci doby vaření rozdrťte fazole, dokud se většina tekutiny nevyvaří a textura nebude rozmačkaná a hustá, ale ne suchá. Pokračujte v přidávání malých množství tekutiny z plechovky, pokud jsou fazole příliš suché, a škrábejte dno a stěny pánve, dokud nedosáhnete poměrně krémové konzistence, kde jsou ještě nějaké fazole, které jsou celé. Ochutnejte a dochuťte další solí dle libosti a ihned podávejte.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Dušené
• Kuchyně: mexický