Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Pečená cibule je zdravá příloha, která je snadná a plná chuti! Křehkou, karamelizovanou cibuli spárujte s balzamikem a tymiánem.
jak vyrobit jack a koks
Chtějte jedinečně působivé zdravá příloha ? Zkuste tyto Pečená cibule ! Cibuli často nepovažujeme za přílohu (častěji si myslíme pečená brokolice nebo opečené brambory). Pečením cibule v horké troubě zjemní její chuť, dokud není hluboce karamelizovaná a sladká. Spárujte to s nádechem balzamikového octa a bylinkového čerstvého tymiánu a...prostě wow! Tyto jednoduché příchutě tvoří snadnou přílohu, která se hodí téměř k nic . Zde je pár triků pro nejlepší pečenou cibuli.
Ingredience na restovanou cibuli
Skvělá věc na pečené cibuli je: vše, co potřebujete, je čas . (A tymián. Promiň, špatný vtip!) Ale opravdu: na tomto receptu není nic těžkého a seznam ingrediencí je velmi krátký. Zde je to, co potřebujete pro pečenou cibuli:
- Cibule: můžete použít jakoukoli odrůdu! Použili jsme 2 červené cibule a 1 bílou. Každý druh cibule má trochu jinou chuť. Horká trouba promění cibuli na velmi jemnou chuť. Červená cibule má krásnou fialovou barvu, takže vytváří ohromující vzhled.
- Olivový olej
- Balzamikový ocet
- Sůl a pepř
- Čerstvý tymián nebo jiné čerstvé bylinky jako pažitka nebo rozmarýn
Nejlepší způsob, jak krájet cibuli: Francouzský řez!
Chcete-li vyrobit tu nejlepší pečenou cibuli, začíná to vašimi dovednostmi s nožem! Nejlepší způsob, jak krájet cibuli na opékání, není na kroužky: je to na elegantní plátky. Tento typ řezu se často nazývá Francouzský střih , i když ve skutečnosti nemá standardizovaný název. Zde je postup:
- Konce odřízněte a poté překrojte napůl: Jakmile jsou konce odstraněny, postavte cibuli na plochou řeznou stranu a seřízněte ji uprostřed.
- Odstraňte papír. Prsty odstraňte papír a vnější vrstvu cibule.
- Nakrájejte podle křivky cibule. Položte cibuli na plochou stranu a poté nakrájejte plátky podle křivky cibule, od špičky ke kořeni. Chcete vidět? Přejděte na minutu 1:40 tohoto Jak krájet cibuli video .
Jak udělat pečenou cibuli
Sotva potřebujete recept na pečenou cibuli! Jakmile to jednou uděláte, můžete si to zapamatovat a opakovat. Jediné, co si musíte zapamatovat, je teplota trouby a jak dlouho cibuli opékat. Zajímavé je, že cibuli můžete opékat spolu s jinou zeleninou při velmi vysoké teplotě. Ale samy o sobě budete muset snížit teplotu trouby! Přejít na celý recept nebo zkontrolujte následující:
- Pečte cibuli při 375 stupních Fahrenheita po dobu 45 až 55 minut. Načasování bude záviset na stáří cibule a na tom, jak silné plátky nakrájíte.
- Míchejte 30 minut. Cibuli míchejte po 30 minutách, jinak trochu zčerná. Poté můžete přidat čerstvý tymián.
- Jak kořenit restovanou cibuli? Zakápněte 2 lžícemi olivového oleje a 1 lžící balzamikového octa na každé 3 cibule.
Chuťové variace!
Čerstvý tymián a balsamico jsou tím, co si myslíme nejlepší způsob, jak okořenit restovanou cibuli. Ale existuje mnoho způsobů, jak smíchat koření. Zkuste následující:
- Dijonská hořčice: Přidejte kopeček dijonské hořčice s olivovým olejem
- Čerstvé bylinky: Místo tymiánu použijte čerstvý rozmarýn nebo oregano
- Med nebo javorový sirup: Přidejte nádech více sladkosti s nádechem medu nebo javoru
Co spárovat s restovanou cibulí
Pečená cibule je jednoduchou a elegantní přílohou ke všem druhům hlavních jídel. Zde je několik nápadů, co k nim podávat:
- Ryba: Zkuste Rychlý grilovaný losos , Snadno pečený losos , Pesto z lososa nebo Smažená treska
- Krevety nebo mušle: Rozhodněte se pro Krémové těstoviny s krevetami , Jednoduché pesto krevety nebo Na pánvi pečené mušle
- Kuře:K drůbeži se hodí především restovaná cibule! Dobře fungují také jako a Příloha k díkůvzdání nebo Vánoční strana .
- Vegetariánská/veganská hlavní jídla: Vyzkoušejte Lilek parmezán nebo Perfektní cuketové lasagne
Více cibulových receptů
Milujete cibuli? Je jich tolik cibulové recepty na vaření této chutné kořenové zeleniny! Co jiného dělat s cibulí?
mangové nápoje
- Nakládejte je! Nakládaná cibule dodává tacos, salátům a dalším pikantní nádech! Zkuste tyto Rychlá nakládaná cibule na 1 hodinu .
- Karamelizujte je! Vařte je 1 hodinu, dokud nebudou sladké a měkké Perfektní karamelizovaná cibule .
- Osmažte je! Za pouhých 10 minut Jednoduchá restovaná cibule jsou hnědé a jemné.
- Grilujte je! Zkuste tyto kouřové Grilovaná cibule , fantastická letní příloha.
- Udělejte smaženou rýži. Cibule je ideální pro dochucení aromatické smažené rýže. Použijte k tomu cibuli všech druhů Tři cibule smažená rýže .
Tento recept na pečenou cibuli je…
Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Snadno pečené cibule
- Čas přípravy: 5 minut
- Doba vaření: 45 minut
- Celkový čas: 50 minut
- Výtěžek: 4 1x
Popis
Pečená cibule je zdravá příloha, která je snadná a plná chuti! Křehkou, karamelizovanou cibuli spárujte s balzamikem a tymiánem.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 3velká cibule (použili jsme2červenou cibulí a1bílá cibule)
- 2 polévkové lžíceolivový olej
- 1 polévková lžícebalzamikový ocet
- ½ lžičky košer sůl
- Čerstvě mletý pepř
- 1 polévková lžícenasekaný čerstvý tymián
Instrukce
- Předehřejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita.
- Nakrájejte cibuli na široké pruhy (francouzský řez). Pokapejte je olivovým olejem, balzamikovým octem, košer sůl a pepř.
- Plech vyložte pečícím papírem. Umístěte cibuli na plech a opékejte 30 minut. Vyjměte z trouby, promíchejte a přidejte tymián.
- Pokračujte ve vaření 15 až 25 minut, dokud nezměknou. Ochutnejte a přidejte další ⅛ lžička soli, plus více podle potřeby. Ihned podávejte nebo zbytky skladujte v chladu až 4 dny.
- Kategorie: Příloha
- Metoda: Pečený
- Kuchyně: americký
- Strava: Veganské