25 oblíbených cuketových receptů

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde jsou všechny naše oblíbené cuketové recepty na sezónu! Toto jsou nejlepší způsoby, jak využít tuto sezónní surovinu: připravit ji na večeři, restovat jako přílohu nebo přimíchat lahodné pečivo, jako je chléb, muffiny a koláče.

Máš cuketu? Jako dva autoři kuchařek a odborníci na recepty jsme naprosto láska to když je cuketová sezóna kolem! Existuje tolik chutných způsobů, jak si vychutnat tuto mocnou zelenou zeleninu. Zde jsme dali dohromady seznam všech našich oblíbené cuketové recepty , sladké i slané! Samozřejmě, že tyto fungují v každém ročním období, ať už máte plnou loď této letní zeleniny nebo ji najdete v obchodě.

Pro každého se tu najde něco málo: začněte s vydatnou plněnou cuketou k večeři, vyzkoušejte várku citronového cuketového chleba nebo muffinů a nezapomeňte na cuketové brownies! Tato zelenina dělá nezapomenutelně vlhké pečivo, nad kterým bude každý nadšený.

A teď...nejlepší cuketové recepty k vyzkoušení!

Snadné cuketové lodě

Máš cuketu? Pojďme si vyrobit plněné cuketové lodičky! Cuketu vydlabejte do skořápek, pak ji naplňte klobásou, rajčaty, česnekem, mozzarellou a parmazánem. Navrch dejte křupavou strouhanku, pečte dozlatova a wow! Ty jsou plné intenzivně pikantní chuti. Tento recept udělá milovníka cuket z každého!

Perfektní dušená cuketa

Pokud cuketa nezní jako zelenina, o které by se dalo chválit...nesetkali jste se tento recept na cuketu. Ano, tohle je opravdu ono perfektní restovaná cuketa . Stačí 10 minut na rozpálené pánvi a tato zelenina přejde z bez chuti do křehké! Oregano a česnek vytvářejí pikantní chuť a strouhaný parmezán to přebírá. Je to víc než snadné a jedno z toho nejlepší cuketové recepty, které jsme měli.

Krémové cuketové těstoviny

Máte po ruce kousek cukety? Zde je jeden způsob, jak z toho udělat večeři: tyto krémové cuketové těstoviny! Je luxusně krémová, nudle potažená hedvábnou omáčkou z parmezánu a pecorina. Přidejte kolečka pikantně restované cukety, česnek, citronovou kůru a trochu bylinkové bazalky a každé sousto je symfonií chuti.

vodka a koks

Cuketový chléb

Ano, myslíme si, že je to jeden z nejlepších receptů na cuketový chléb! V čem je nejlepší? No, je to perfektní textura: vlhká, ale ne mastná. A má nejlepší chuť: skořicovou vůni, se správnou sladkostí. Pro nás je to všechno, co má cuketový chléb být! (Viz také Cuketový chléb s čokoládou.)

Pečená cuketa

Jeden z našich oblíbených cuketových receptů je pečená cuketa! Je to opak rozmočené nebo slizké: tuto chutnou zeleninu lehce potřete strouhankou a trochou parmazánu. Ještě lepší je, že to není tak náročné na práci jako cuketové hranolky (kde se máčí v mouce a vejci): takže získáte to nejlepší z obou světů! Vložte do trouby a je to chutná a snadná příloha k letním jídlům.

Perfektní cuketové lasagne

Rozluštili jsme kód k perfektní Cuketové lasagne! Možná nebudete sdílet naši radost, pokud jste předtím nezkusili lasagne bez nudlí. Je snadné vynaložit spoustu úsilí a skončit s vodnatým nepořádkem. Ale ne s tímto receptem! Tyto cuketové lasagne střídají krásné vrstvy pečených cuketových uzlíček, vydatnou česnekovou rajčatovou omáčku a tři mazlavé sýry. Chutná stejně dobře – nebo lépe – než klasické lasagne! Ve skutečnosti bychom to mohli vybrat před klasikou.

Cuketové lívanečky

Máš cuketu? Zde je skvělý recept na využití této chutné letní zeleniny: Cuketové lívanečky! Tyto slané palačinky jsou ochuceny bylinkami a parmazánem a poté opékány na pánvi do zlatova. Jezte je osolené a teplé, namočené ve smetanové omáčce tzatziki nebo remuláda . Dělají ten nejlepší zábavný předkrm nebo chutnou jednoduchou večeři v kombinaci s několika letní saláty .

Snickerdoodle Cuketový chléb

Tento cuketový chléb snickerdoodle kombinuje dvě příjemné pečivo do dokonalé směsi sladkého a koření! Vlhký cuketový chléb získá teplý, skořicově-cukrový zákrut, takže chutná trochu jako vaše oblíbené sušenky – ale lépe!

Cuketové brownies

Co děláte, když máte všechno hotové cuketový chléb a cuketové muffiny ? Cuketové brownies, samozřejmě! Přestaňte s tím, co děláte, a shromážděte ingredience pro tento recept, díky kterému budou vaši přátelé a rodina hledat další kousek. Brownies jsou ultra vlhké a mazlavé s hlubokou, bohatou čokoládovou chutí.

Squash a cuketa kastrol

Co je domácího víc než dýně a cuketa? Má atmosféru nedělních večeří a letních večerů, kdy se slunce táhne do pozdního večera. Tento je plný chuti a rychle zmizel v našem domě. Jemnou dýni pokrývá lehká parmezánová omáčka a je doplněna křupavou strouhankou. Je to útulný kastrol, který není příliš bohatý a těžký.

zázvorové recepty

Čokoládový cuketový chléb

Existují chutné recepty a pak rodinné oblíbené a tento cuketový recept z vás udělá legendu ve vašich kruzích: Čokoládový cuketový chléb! Je krásně vlhká, hořká čokoláda a posypaná štědrou porcí lupínků, takže když je teplá, vytváří louže roztavené čokolády a po vychladnutí uspokojí kousky. Jsme vybíraví, pokud jde o čokoládové chleby, a tento je opravdu úžasný.

jak rozmlátit mátu

Pečená cuketa a tykev

Cuketa a tykev nám dodávají nostalgickou atmosféru letních večeří na terase. Takže tady je recept, který vytěží to nejlepší z letní štědrosti: Pečená cuketa a tykev! Tato zelenina jde ruku v ruce s bylinkami italského typu, jako je oregano a bazalka. Přelité trochou rozteklého parmazánu jsou naprostá dokonalost! Tento recept je velmi snadný na přípravu a zbytek jídla můžete vyšlehat, zatímco se peče.

Nakládaná cuketa

Když vám život dá cuketu...připravte si cuketové okurky! (Neříká se to?) Existuje tolik skvělých receptů na cuketu pro použití této zelené zeleniny, od lasagne na sušenky . Ale jedním z nejjednodušších způsobů použití je nakládaná cuketa! Tento recept na pikantní, slané sladké koření, které je skvělé na sendviče, pomazánky nebo na ozdobu sýrové desky . Samozřejmě je rádi svačíme přímo ze zavařovací sklenice.

Cuketové muffiny

Tyto cuketové muffiny jsou opravdu tím nejlepším způsobem, jak využít tuto zelenou zeleninu! Tyto muffiny jsou ultra vysoké, s nejlépe nadýchanou texturou a vlhkým vnitřkem. Hrubá zrnka cukru turbinado dodají vršku muffinů chutnou křupavost! Chcete-li, můžete přidat čokoládové lupínky, které vše umocní trochou šmrncu (viz Cuketové muffiny s čokoládou).

Klasické Ratatouille

Jistě, slyšeli jste o Ratatouille film: ale víte, co je to vlastně ratatouille? Toto skromné ​​jídlo, které není nic jako jeho okouzlující filmová verze. Toto klasické francouzské jídlo z dušené pozdní letní zeleniny je všechno, jen ne luxusní, ale je to zatraceně dobrý způsob, jak použít lilek! Dollop with pesto , francouzská verze pesta.

Grilovaná cuketa

Ukázalo se, že cuketa je nejlepší, když je grilovaný . Hoďte tenké plátky na gril a bude křehký a připálený, s neodolatelnou kouřovou chutí! A pokud zkombinujete s příchutěmi italského stylu, jako je bazalka, oregano, česnekový prášek a cibulový prášek: no, je to senzační ! Cuketa může být nejznámější cuketový chléb : ale myslíme si, že grilovaná cuketa by také měla být na vrcholu svých největších hitů.

Zkuste také: Grilovaná cuketa a squash

Cuketové smoothie

Máš cuketu? Zde je zábavný způsob, jak jej použít: udělejte z něj smoothie! Tato všestranná zelenina naplní vlákninu do jakéhokoli míchaného nápoje. Tato je ovocná a krémová a můžete ji udělat dvěma způsoby: zelenou nebo čokoládovou! (Čokoládová variace je naše oblíbená, ale kdo to počítá.) Můžete také použít buď mraženou cuketu nebo pokojovou teplotu, pokud ji chcete hned našlehat.

Čokoládový cuketový dort

Držte se svých sedadel, milovníky čokolády . Jste připraveni na a svrchovaně recept na výborný dort? Protože jeden pro vás máme! Tento čokoládový cuketový dort je bohatá, čokoládová a neodolatelně dobrá. Je to vynalézavý způsob, jak jíst skutečné, plnohodnotné jídlo ve formě dezertů (a je to také bez lepku a mléčných výrobků.) Tento dort se stal oblíbeným rodinným v naší domácnosti. Díky cuketě je ultra vlhká a je mazlavá a sladká. Opravdu úchvatný!

Citronový cuketový chléb

Tady je u nás doma oblíbený, pokud jde o cuketové recepty: Citronový cuketový chléb! Tu uděláme pokaždé místo klasického cuketového chleba. Tenhle je neuvěřitelně vlhký, super žhavý z citronové kůry a přelitý sladkou glazurou s výraznou chutí. Nakrájejte ho na silné plátky a je extrémně neodolatelný.

Čokoládové cuketové muffiny

Máme tu bábovku a je to: Čokoládové cuketové muffiny! Každý z nich je krásně vlhký, s bohatou čokoládovou příchutí a posetý roztavenými čokoládovými lupínky. Cuketa je udrží tak vlhké, že jsou chutné celé dny!

Cuketa, kukuřice a pizza Jalapeno

Na pizze musíte bezpodmínečně vyzkoušet cuketu! Místo rajčatové omáčky nebo dokonce bílé omáčky má tato pizza základ z pikantní salsa verde! Spojte horkost jalapeno s pikantní cuketou, jasnou sladkou kukuřicí a mazlavým sýrem a je to jedinečně lahodný koláč, do kterého se bezhlavě zamilujete.

Cuketové nudle (Zoodles)

Další oblíbený způsob použití cukety: udělejte z ní nudle! S pouhými 5 ingrediencemi máte bezlepkové nudle, které jsou ideální pro dušení v omáčce marinara. přes Jessica Gavinová

Cuketový dort

Tento cuketový koláč je stejně chutný jako cuketový chléb! Každé skořicově políbené sousto je zasazeno pod přikrývku polevy z hnědého máslového smetanového sýra. přes Sallyina závislost na pečení

můžete zmrazit tortilly

Cuketové sušenky z ovesných vloček s čokoládou

Věděli jste, že cuketu můžete dát do...sušenky? Jsou extra jemné se žvýkacími středy a ostrými okraji, naložené čokoládovými lupínky a ochucené hnědým cukrem a nádechem skořice. přes Sally's pečicí přídavek

Křupavé cuketové tacos

Cuketa v tacos? To je pravda! Tyto křupavé cuketové tacos spárují křehkou cuketu pečenou v troubě s pikantní kapustou a smetanou na večeři Tex-Mex s vrstvami textury a chuti! přes Jessica v kuchyni

Banánový cuketový chléb

Co je lepší: banánový chlebíček nebo cuketový chléb ? Nyní si nemusíte vybírat! Udělej to banánový cuketový chléb , perfektní mashup všech oblíbených chlebů. Je ultra vlhký a nadýchaný, se správnou ovocnou příchutí banánu a skořice. Spotřebujte ty minulé zralé banány na vašem pultu spolu s tou sezónní zelenou zeleninou.

recepty na vařené zelí

Více letní zeleniny

Cuketa je typická letní zelenina, která je vším v létě! Zde je několik dalších chutných receptů, které jsou ideální pro zvýraznění letní zeleniny:

• Pokus kukuřičný salát nebo grilovaná kukuřice
• Udělejte a salát caprese s čerstvými rajčaty, popř broskvový salát s broskvemi
• Jdi pro brokolicový salát nebo brokolicový salát , letní saláty znovu udělané se zdravým nádechem.
• Rozhodněte se pro klasiku melounový feta salát

21 chutných receptů z kukuřice

20 receptů na čerstvá rajčata

20 receptů na čerstvé broskve

20 receptů na šťavnatý meloun

Často kladené otázky

Cuketu skladujte v křupavé zásuvce lednice, nemytou, v plastovém sáčku s několika otvory pro cirkulaci vzduchu. Měly by zůstat čerstvé asi týden.

Hledejte cukety, které jsou pevné, mají lesklou slupku a jsou dlouhé asi 6-8 palců. Vyhněte se cuketám, které jsou příliš velké nebo mají měkká místa.

Ano! Přejít na Jak zmrazit cuketu .

25 oblíbených cuketových receptů

• Čas přípravy: 25 minut
• Doba vaření: 20 minut
• Celkový čas: 45 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tento recept na plněné cuketové lodičky má vydatnou náplň přelitou mazlavým sýrem. Je to nápad na chutnou večeři, která potěší každého!

Ingredience

• 4střední cuketa
• Olivový olej, na potírání
• ¾ lžičky košer sůl , rozdělené
• Čerstvě mletý černý pepř
• 1 lžičkasušené oregano, dělené
• 14na16unce rostlinné klobásy, drobenky nebo standardní italské klobásy (nebo nahraďte 2 šálky Veganské Taco Maso )
• 2stroužky česneku
• 15- unce na ohni pečená drcená rajčata **
• ¼ lžičkysemena fenyklu
• 6 polévkových lžicstrouhaný nebo strouhaný parmazán, dělený
• ½ šálkuplnotučný sýr mozzarella
• 2 polévkové lžíceItalské ochucené panko (nebo obyčejné panko; pro bezlepkové vynechat nebo použít bezlepkovou strouhanku)
• 1 polévková lžícečerstvá bazalka nebo petržel, nasekaná

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 425 °F.
2. Cuketám odřízněte konce stonků. Rozřízněte je podélně na polovinu a vnitřek vydlabejte lžící: budete chtít tenký okraj kolem vnější strany lodi. (Dužinu vyhoďte, nebo ji použijte do smoothies či k jinému účelu.) Lodičky položte na plech a každou potřete trochou olivového oleje. Poté posypte všech 8 lodiček vrchovatou ¼ lžičky soli, ½ lžičky oregana a čerstvě mletého černého pepře, rozdělených mezi lodičky.
3. Vložte klobásu do středně velké pánve a vařte podle návodu na obalu, 2 až 3 minuty u rostlinné a 6 až 7 u běžné klobásy (u běžné klobásy po uvaření slijte přebytečný tuk). Přidejte česnek do pánve s klobásou a vařte 30 sekund, poté přidejte rajčata, fenyklové semínko, ½ lžičky sušeného oregana, ½ lžičky košer sůl a ¼ šálku parmazánu. Zahřívejte 1 minutu, dokud se neprohřeje.
4. Naberte náplň do cuketových lodiček. Navrch dejte sýr mozzarella a zbývající 2 lžíce parmazánu. Poté posypeme panko.
5. Pečte 20 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne. Před podáváním nechte 2 minuty odstát. Zbytky skladujte v chladu až 3 dny.

Poznámky

*Pro rostlinné crumble nebo klobásu máme rádi Impossible nebo Beyond (zde jsme použili Impossible klobásu). Pro domácí verzi, zkuste Veganské Taco Maso : vynechejte kmín a použijte ½ lžíce sušeného oregana.

**Opečená rajčata dodávají tu nejlepší chuť: chutnají sladce a kouřově přímo z plechovky. Pokud je nemůžete najít, nahraďte nejkvalitnější rajčata 1 lžičkou cukru a ½ lžičky uzené papriky. Nebo použijte 1 ½ šálku nejkvalitnější omáčky marinara.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský