<
Hlavní Recepty Perfektní dušená cuketa

Perfektní dušená cuketa

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

jameson koktejly

Zde je návod, jak udělat NEJLEPŠÍ restovanou cuketu, u které budou všichni mluvit! Pouhých 10 minut na rozpálené pánvi činí tuto zelenou zeleninu skutečně neodolatelnou.



Dusená cuketa

Pokud cuketa nezní jako zelenina, o které by se dalo chválit...nesetkali jste se tento recept na cuketu. Ano, tohle je opravdu ono perfektní dušená cuketa . Stačí 10 minut na rozpálené pánvi a tato zelenina přejde z bez chuti do křehké! Oregano a česnek vytvářejí pikantní chuť a strouhaný parmezán to přebírá. Je to více než snadné a nejlepší cuketová příloha, kterou jsme měli. Upřímně řečeno, tato zelenina není moje oblíbená. Ale když jsme dělali tento recept na cuketu, nemohl jsem přestat kousat věci. Zde jsou všechna naše tajemství!

Ingredience na restovanou cuketu... nejlepší koření

Když jsem vyrostla, moje máma dělala recept na restovanou cuketu, který milovala celá rodina. Tento recept ukradne trochu toho, co si z tohoto receptu pamatuji, párování zelené zeleniny s kořením na italský způsob. Zde je to, co potřebujete pro tento recept:

  • Cuketa: Použijte malé až střední, abyste získali nejlépe vypadající kolečka, ale můžete použít i velké, pokud je to vše, co máte. (Pokud máte jednu z těch masivních letních cuket, nakrájejte plátky na půlkolečka.)
  • Olivový olej nebo máslo: Udělejte to veganské s olejem nebo použijte máslo pro intenzivní pikantní chuť.
  • Česnekový prášek a cibulový prášek: Mnoho receptů na restovanou cuketu používá cibuli, ale kdo chce trávit čas krájením a restováním? S cibulovým práškem zde získáte velkou chuť.
  • Oregano: Oregano a cuketa jsou neodmyslitelnou součástí nebes.
  • Parmazán: Je volitelný, ale dodává pikantní chuť.
Snadno restovaná cuketa

Jak orestovat cuketu: pár tipů!

Výroba restované cukety je snadná a na rozpálené pánvi zabere pouhých 10 minut. U cukety budete muset pánev po celou dobu hlídat, protože se budete chtít ujistit, že se vrstvy koleček propékají rovnoměrně. Co byste měli vědět:



  • Použijte svou největší pánev. I ve vaší největší pánvi bude nutné cuketu při vaření naskládat do několika vrstev.
  • Během vaření pokračujte v přesunutí cukety na dno pánve. Cuketa na dně pánve se vaří nejrychleji a rychle zhnědne. Protože cukety jsou vrstvy, pokračujte v otáčení a posouvání na dno pánve, aby se mohly rovnoměrně opéct.
  • Během prvních 2 minut přikryjte. Přikrytí pánve pomůže zapařit celou pánev a cuketu vařit na horní vrstvě současně se spodní vrstvou. Zpočátku to budete dělat jen několik minut a poté zbytek času proveďte tradiční restování.
Dusená cuketa

Způsoby, jak podávat restovanou cuketu

Jakmile to orestujete, přidejte parmazán a trochu nasekané bazalky, pokud chcete. Je to úžasná příloha, která se hodí téměř ke všemu: zvláště v létě! Zde je několik nápadů:

Jak orestovat cuketu

Více s cuketou

Léto je o spoustě zahradních cuket! Pokud toho máte příliš mnoho, máme cuketové recepty . Zde je několik nápadů, jak jej využít:

Cuketové lodičky01

Plněné cuketové lodičky

Cuketové těstoviny02

Krémové cuketové těstoviny

Cuketové muffiny03

Cuketové muffiny

Zapečená cuketa04

Pečená cuketa

Tento recept na restovanou cuketu je…

Vegetariánské a bez mléčných výrobků. Pro veganské, rostlinné a bezmléčné výrobky vynechejte parmazán.



Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Perfektní dušená cuketa


  • Čas přípravy: 5 minut
  • Doba vaření: 10 minut
  • Celkový čas: 15 minut
  • Výtěžek: 4 1x

Popis

Zde je návod, jak udělat NEJLEPŠÍ restovanou cuketu, u které budou všichni mluvit! Pouhých 10 minut na rozpálené pánvi činí tuto zelenou zeleninu skutečně neodolatelnou.


Ingredience

Měřítko1x2x3x
  • 1 3/4libry cukety (2 středně velké popř3na4malý)
  • 2 polévkové lžíceolivový olej nebo máslo
  • ½ lžičkyčesnekový prášek
  • ½ lžičkycibulový prášek
  • 1 lžičkaoregano
  • ½ lžičky košer sůl
  • 2 polévkové lžícestrouhaný parmazán (volitelně)
  • Jemně nakrájená čerstvá bazalka, pokud je to žádoucí (volitelně)
Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

  1. Nakrájejte cuketu na kolečka silná 1/4 palce.
  2. Ve své největší pánvi rozehřejte olivový olej nebo máslo na středně vysokou teplotu. Přidejte plátky cukety, poté vmíchejte česnekový prášek, oregano a sůl, otočte a míchejte, aby byly všechny plátky zakryté.
  3. Zakryjte pánev a vařte 1 minutu, poté odkryjte a promíchejte. Znovu přikryjte na 1 minutu a odkryjte a míchejte, podle potřeby přesuňte plátky do spodní vrstvy, aby mohly zhnědnout.
  4. Nechte pánev odkrytou a vařte dalších asi 6 až 8 minut, dokud většina cuket nezměkne a nezhnědne, pokračujte v převracení cukety a přesuňte je do spodní vrstvy, aby se vařily rovnoměrně.
  5. Ihned podávejte, přelité parmazánem a čerstvou bazalkou podle chuti.
  • Kategorie: Příloha
  • Metoda: Dušené
  • Kuchyně: americký
  • Strava: Vegetariánský

Více restované zeleniny

Ukázalo se, že restování zeleniny je jedním z nejrychlejších a nejchutnějších způsobů, jak dostat jídlo na stůl! Zde je několik dalších z naší oblíbené restované zeleniny s výraznou chutí: