Jak vyrobit Americano

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde je návod, jak udělat Americano, aka Caffe Americano! Tento oblíbený kávový nápoj vyhlazuje hořkost espressa horkou vodou.

Co je lepší než skvělá káva Americano? Hořké a tmavé espresso je neuvěřitelné, nechápejte nás špatně. Ale jde o to: je to tak rychle pryč! Vyhlaďte to Caffe Americano, espresso temperované trochou horké vody. Nejen, že zážitek z pití kávy vydrží o něco déle, ale vyhlazuje hořkou chuť do něčeho zcela nového. Zde je návod, jak vyrobit americano: vše, co potřebujete vědět o tom, jak si vyrobit tento espresso nápoj doma.

Co je to Americano?

Americano je espresso nápoj vyrobený z horké vody a espressa, také nazývaný Caffe Americano. Nápoj lze připravit s jedním nebo dvěma dávkami espressa a různými poměry vody. Zředěním silného tmavého espressa se chuť přibližuje překapávané kávě: z čehož může název pochází! Přesný původ termínu je nejasný, ale předpokládá se, že vznikl v 70. letech 20. století. Americano znamená v italštině nebo španělštině Američan, což znamená, že síla kávy je blíže překapávané kávě v americkém stylu.

Má Američano mléko? Nikdy . Skutečný američan nezahrnuje mléko jako a latte , cappuccino nebo macchiato . Pokud chcete, můžete přidat mléko, ale pak to není pravá forma tohoto nápoje.

Kolik vody je Americano?

Skvělá otázka, která má více než jednu odpověď. Kolik vody je Americano? Existují různé poměry, které jsou považovány za přijatelné:

• Typický poměr Caffe Americano je 2:1. To jsou 2 díly horké vody na 1 díl espressa. Díky tomuto poměru má nápoj stále tmavou a hořkou chuť jako odlehčená forma espressa.
• Vodu v americkém můžete upravit podle chuti. Každý barista a kavárna dělá Americano jinak.
• Použijte 3:1 pro jemnější, jemnější kávu s větším objemem. Díky tomuto poměru chutná Americano jako hořká překapávaná káva. (Pokud si objednáte Americano ve Starbucks, bude chutnat v tomto poměru.)

Dále si povíme něco o espressu!

Jak vyrobit Americano? Začněte espressem. Pouhé použití silné kávy nebude stačit! To znamená, že budete potřebovat následující:

• Espresso pražená káva: To je důležité pro získání správné tmavé, hořké chuti. Espresso roast je prostě velmi, velmi tmavě pražená káva.
• Stroj na espresso , espresso maker nebo Aeropress: Existuje několik způsobů, jak připravit espresso! Používáme kávovar na espresso, který stojí na pracovní desce. Můžete použít i malý ruční espresso kávovar: je levnější a přenosný. Nebo můžete použít Aeropress: je to naše nejméně oblíbená varianta chuti, ale je nejlevnější. Jděte do našeho Aeropress Espresso recept.

Jak vyrobit Americano

Jakmile víte o poměru vody a technice espressa: o tom není moc co vědět kávový nápoj ! Zde jsou základní kroky, jak vyrobit Americano:

• Rozhodněte se o své velikosti nápoje. 1 dávka Americano se většinou vejde do hrnku na espresso (zde). Nápoj na 2 panáky se nejlépe hodí do hrnku na latte.
• Připravte si espresso. Použijte praženou kávu espresso k přípravě espressa svou oblíbenou metodou: pomocí automatického stroje na espresso , ručního kávovaru na espresso nebo Aeropress .
• Vařte vodu. K vaření vody použijte běžnou nebo elektrickou konvičku. Standardní poměr vody k espressu je 2:1, ale můžete jít až na 3:1.
• Smíchejte obě a vychutnejte si! Nalijte vařící vodu do espressa. Instantní Caffe Americano!

Věděli jste, že nápoj se stejným názvem je an Italský koktejl ? Přejít na Americký koktejl !

Více kávových nápojů a čaje latté

Toto je další příspěvek v našem Seriál Barista : jak udělat všechny vaše oblíbené nápoje z kavárny doma! Zde je několik espresso nápoje a čaj latté zvládnout:

• Latte Klasický espresso nápoj! Vyzkoušejte toto dokonalé café latte.
• Moka Bohaté a čokoládové, s tou správnou polevou nadýchané mléčné pěny.
• Macchiato Panák espressa přelitý vrstvou pěny: perfektní nápoj!
• Plochá bílá nebo Cappuccino Krémová s tím správným nádechem pěnového mléka a hořkého espressa
• Kavárna au Lait nebo Káva s mlékem Užijte si tato francouzská a španělská otočení na kávě a mléce.
• Střih nebo Gibraltar Dokonale vyvážené s mlékem a espressem!
• Kávová soda Vezměte si bublinkovou a hořkosladkou kávovou sodu (chutná jako Nitro!)
• Londýnský zub Útulné čajové latte vyrobené z čaje Earl Grey a levandule.
• Chai Latte , Vanilkové chai latte , Ledové Chai Latte nebo Veganské Chai Latte Toto kořeněné čajové latte je speciál Starbucks, který si můžete snadno připravit doma.
• Matcha Latte nebo Iced Matcha Latte Připravte si tyto skvělé zelené nápoje.
• Studená káva Tmavé a vychlazené k dokonalosti!

Tento recept na kávu Americano je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Jak vyrobit Americano

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 1pití1x

Popis

Zde je návod, jak udělat Americano, aka Caffe Americano! Tento oblíbený kávový nápoj vyhlazuje hořkost espressa horkou vodou.

Ingredience

• 2 unce(2panáky) espresso*
• 4 uncehorkou vodu

Instrukce

1. Udělejte espresso: Připravte espresso pomocí an stroj na espresso , ruční kávovar na espresso, french press nebo moka konvička. Přejít na Jak vyrobit espresso pro pokyny.
2. Přidejte horkou vodu: Ohřejte vodu pomocí vašeho stroj na espresso nebo v čajové konvici na asi 190 stupňů Fahrenheita. Nalijte do espressa. Užijte si to!

Poznámky

*V případě potřeby můžete upravit úroveň vroucí vody podle své chuti. Použijte až 6 uncí vroucí vody pro chuť, která je blíže překapávané kávě než espressu.

• Kategorie: Káva
• Metoda: Espresso
• Kuchyně: Káva
• Strava: Veganské