Aeropress Espresso

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde je návod, jak připravit espresso Aeropress! Pomocí tohoto levného kávovaru se můžete přiblížit skutečné věci.

Máte Aeropress? Chcete udělat espresso? máte štěstí. Buďme upřímní: Aeropress nedokáže připravit opravdové espresso s bublinkovým krémovým vrškem, které byste dostali ve své oblíbené kavárně. Ale dělá to, co budeme nazývat Aeropress espresso (geniální termín, že?): hnědá tekutina, která chutná hodně jako espresso. Smažte to tak, jak je, nebo to použijte espresso nápoje jako latté a cappuccina .

Dokáže Aeropress skutečně připravit espresso?

Aeropress je levný kávovar, který vypadá jako plastový válec. Vypadá trochu vesmírně, ale dělá to skvělý šálek kávy . Ve skutečnosti je to naše oblíbené cestování, abychom se přiblížili chuti dobrého šálku přelití .

Dokáže Aeropress skutečně připravit espresso? Vlastně ne. Dobré espresso má karamelově zbarvený pěnový vrch, zvaný crema. Neexistuje způsob, jak dosáhnout krému s Aeropressem. Chuť v espressu je mnohem rozvinutější a chutná jako vůně, zatímco espresso Aeropress chutná trochu hořčeji a plochěji.

Má vůbec cenu dělat Aeropress espresso? Ano! Je to snadný způsob, jak udělat espresso a chutná to dobře. Je to skvělý způsob, jak připravit tuto ultra silnou kávu pro espresso nápoje. Nejlepší část? Aeropress stojí asi 25 dolarů oproti stovkám dolarů, které za něj zaplatíte stroj na espresso .

Ujistěte se, že dostanete espresso praženou kávu!

Nemůžete skutečně připravit espresso Aeropress, pokud nemáte praženou kávu espresso. Co je espresso pražená káva? Technická odpověď je, že neexistuje skutečná definice. Nekávová odpověď je, že espresso pražené je extrémně tmavě pražená káva. Každý doušek tak získá tu nejlepší tmavou, krémovou hořkost.

Jak vyrobit Aeropress espresso: několik tipů

Zde je to, co byste měli vědět o tom, jak udělat Aeropress espresso (skoro jsme řekli Aeropresso, což je vlastně skvělý název pro ty věci). Nejprve si přečtěte tyto tipy a poté přejděte na recept níže:

• Namelte si kávu na jemné mletí. Namísto středního mletí pro běžný šálek kávy zde budete potřebovat jemné mletí.
• Bude o něco těžší se ponořit než běžná káva. Na espresso potřebujete vysoký tlak! Protože je káva namletá tak jemně, všimnete si, že je o něco těžší stisknout píst než normálně. To je v pořádku: jděte do toho!
• Pro dosažení nejlepších výsledků použijte elektrickou konvici. Elektrická čajová konvice vám umožní přesně ovládat, jak horká voda bude: optimální teplota je 200 až 205 stupňů Fahrenheita. Samozřejmě, pokud jste na cestách nebo žádné nemáte, můžete to přiblížit.

Espresso nápoje připravené pomocí Aeropressu

Tady je ta zábavná část! Obvykle neděláme Aeropress espresso, pokud zrovna nepřipravujeme kávové nápoje které vyžadují panák espressa. Je to skvělý způsob, jak to udělat rychle a snadno. Zde je několik našich oblíbených espresso nápojů:

• Kavárna Latte nebo Plochá bílá Šíleně krémové a stejně dobré jako kavárna.
• americký Tento oblíbený kávový nápoj vyhlazuje hořkost espressa horkou vodou.
• Macchiato Panák espressa přelitý vrstvou pěny: perfektní nápoj!
• Cappuccino Krémová s tím správným nádechem pěnového mléka a hořkého espressa.
• Moka Bohaté a čokoládové, s tou správnou polevou nadýchané mléčné pěny.
• Špinavé Chai Latte Udělejte si svůj chai latte špinavé přidáním panáka espressa!
• Espresso Martini Moderní klasický koktejl vyrobený z kávy, Kahlua a vodky!

Tento recept na espresso Aeropress je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Aeropress Espresso

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 2 unce(2výstřely)1x

Popis

Zde je návod, jak připravit espresso Aeropress! Pomocí tohoto levného kávovaru se můžete přiblížit skutečné věci.

Ingredience

• 18 gramůespresso pražená káva, nebo asi3 polévkové lžícekávová zrna
• Voda (nejlépe filtrovaná)
• Mlýnek na kávu
• Aeropress
• 1Aeropress filtr

Instrukce

1. V elektrické konvici ohřejte vodu na 200 až 205 °F.
2. Namelte 3 polévkové lžíce (18 gramů) kávových zrn na espresso na jemné mletí (ale ne velmi jemné, jinak bude příliš těžké ponořit).
3. Umístěte kruhový filtr do koše Aeropressu a navlhčete jej tak, aby byl zcela vlhký. Našroubujte koš na konec Aeropressu.
4. Nasypte kávovou sedlinu do Aeropressu a sedlinu lehce udusejte koktejlovým muddlerem. Umístěte jej na prázdný hrnek.
5. Nalijte 85 gramů vody do Aeropressu (značka 1 a ½). Počkejte 45 sekund. Vložte píst do horní části Aeropressu. Jemně zatlačte dolů, dokud není píst zatlačen úplně na dno; uslyšíte syčení vzduchu (tento proces trvá asi 30 sekund; bude o něco těžší se ponořit než normální káva Aeropress ).
6. Vyjměte Aeropress, odšroubujte koš a podržte jej nad kbelíkem na kompost nebo odpadky. Zatlačením na píst uvolněte filtr a uzemnění. Opláchněte Aeropress, aby byl připraven pro budoucí použití.

• Kategorie: Káva
• Metoda: Aeropress
• Kuchyně: Káva
• Strava: Veganské

Více kávových nápojů

Přečtěte si naši Barista Series, kde se můžete naučit připravovat všechny své oblíbené kavárenské speciality! Zde je několik našich oblíbených:

• Nejlepší přelévaná káva Udělejte to v Chemexu a chutná to jako ten nejlepší šálek, jaký jste kdy měli. Toto je káva třetí vlny v celé své kvalitě.
• Studená káva Cool, svěží a osvěžující! Zde je návod, jak to udělat doma.
• Ledová káva Přidejte trochu mléka do studeného nálevu a máte nejlepší odpolední nabírání.
• Vanilkové chai latte Zde je perfektní kořeněné chai latte (nebo zkuste rovnou čaj latte ).
• Ledové Chai Latte Toto sladce osvěžující čajové latte se vyrábí z černého čaje, příjemného koření a mléka.