Pizza Jalapeno

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tohle pikantní pizza jalapeno je nejlepší způsob, jak si vychutnat tuto mocnou papriku na sýrovém koláči! Čerstvá paprika přináší záblesk tepla v kombinaci s cuketou, kukuřicí a salsou verde.

Proč milujeme tento recept

Pokaždé, když uděláme nový recept na pizzu, je to naše nová oblíbená. Omlouvám se, pokud to tady zníme jako porouchaná deska, ale tuhle pizzu jalapeño rozhodně musíte vyzkoušet! Je předurčen k tomu, aby se stal hitem, pokud milujete jasnou pikantní chuť této mocné papriky.

jak vaříte kapustu

Místo rajčatové omáčky nebo dokonce bílé omáčky má tato pizza základ z pikantní salsa verde! Spojte horkost jalapeno s pikantní cuketou, jasnou sladkou kukuřicí a mazlavým sýrem a je to jedinečně lahodný koláč, do kterého se bezhlavě zamilujete.

Jak udělat pizzu jalapeno

Tuto pizzu jalapeno můžete nazvat zelenou pizzou, protože je doplněna jasně zelenou salsa verde! Zapomeňte na typický rajčatový základ pizza omáčka zde, nebo dokonce a bílá omáčka . Jasná chuť salsy je perfektním párem pro pikantní jalapeno. Zde jsou základní kroky k jeho výrobě (nebo přejděte přímo k receptu):

• Vypracujte těsto na pizzu. Vyzkoušejte naši klasiku recept na těsto na pizzu , nebo můžete také udělat podvodnou pizzu, kterou použijete jako polevu Naan pizza nebo Plochá pizza .
• Orestujte cuketu. Vaření cukety trvá jen 5 minut kvůli malému množství.
• Papriku jalapeňo nakrájejte. Chraňte si ruce před pikantními šťávami: po krájení si důkladně umyjte ruce.
• Nakrájejte kukuřici z klasu. Zde je jak odříznout kukuřičný klas aniž byste ji rozprášili po celé kuchyni. V případě potřeby nahraďte konzervovanou kukuřicí nebo rozmraženou mraženou kukuřicí.
• Položte koláč a pečte! Vše naložte mozzarellou a sýrem feta a pečte 5 minut, dokud sýr nezezlátne.

Možnosti těsta na pizzu

Nejobtížnější částí domácí pizzy je těsto na pizzu: ale díky němu je také nejchutnější! Důrazně doporučujeme připravit náš hlavní recept. Ale ne vždy je čas na těsto na pizzu. Níže je také několik zkratek!

• Klasické těsto na pizzu: Toto recept na těsto na pizzu má perfektní chuť a texturu. Natažení těsta chce trochu cviku, ale není to těžké (viz Jak natáhnout těsto na pizzu ).
• Tenká kůra: Zkuste to Tenké těsto na pizzu ; je snadné vyválet do tenčí, křupavější kůrky.
• Pizza na pánvi: Můžete ji také připravit jako a pan pizza v a litinová pánev , nebo jako velký plech na pizzu (ztrojnásobit polevy).
• Naan nebo chlebová pizza. Nejrychlejší a nejjednodušší varianta je Naan pizza nebo Plochá pizza pomocí zakoupeného chleba.

Pokud můžete, použijte kámen na pizzu

Tato pizza jalapeno chutná úžasně, když ji pečete na pizzovém kameni. Je to užitečné zejména pro naše základní a tenké kůry uvedené výše. Zde je důvod:

• Pizza kámen: A pizza kámen díky tomu je kůrka italské pizzy křupavá zvenčí a měkká uvnitř. Zde je nejlepší pizza kámen, který jsme našli, a navíc tipy na péči .
• Slupka na pizzu: Použijte slupku na pizzu k přenesení pizzy na horký pizza kámen v troubě. Doporučujeme toto Standardní slupka na pizzu nebo toto Dopravník slupky na pizzu .

Další nápady na polevy pro pizzu jalapeno

Na pizzu jalapeno můžete samozřejmě použít spoustu různé zeleniny! Zde je několik nápadů na další příchutě, které by se mohly dobře kombinovat:

• Bílá omáčka: Vyzkoušejte sýrovou omáčku ricotta z této bílá pizza místo zelené omáčky.
• Horká omáčka: Chcete si odfouknout obličej? Pokapeme Cholulou.
• Slanina a smetanový sýr: Udělejte z ní pizzu jalapeno popper tím, že potřete kůrku smetanovým sýrem a posypete slaninou.
• Papriky: Přidejte další papriky, jako jsou restované papriky z této zdravá pizza .
• Houby: Vyzkoušejte houbovou klobásu z tohoto pan pizza .
• Resmažené fazole:Nasaďte jalapeno na a taco pizza místo toho.

Jak pálivá je paprička jalapeno?

Jalapeňo paprička je středně pikantní paprika. Předpokládáme, že pokud děláte tuto pizzu jalapeno, zvládnete horko! Tepelné hodnocení je 2 500 až 8 000 jednotek tepla Scoville (SHU). Zde je místo, kde se staví proti jiným druhům paprik:

zdravé banánové muffiny

• Zelený pepř: Bez koření
• Anaheimský pepř: Velmi jemný
• Paprika Poblano: Jemná
• Jalapeno papričky: Středně pálivé
• Serrano papričky: pálivé
• Cayenne: Velmi horké
• Habanero: Extrémně horké
• Ghost pepper: Neuvěřitelně pálivý

Další recepty jalapeno

Máte rádi jalapeňské papričky? Nás taky. V chuti je něco, co není jen pikantní: je také svěží a jasné! Zde jsou některé z našich oblíbených recepty jalapeno zkusit:

• Nakládané Jalapeños Dodejte svým pokrmům skvělou chuť s těmito jednoduchými domácími nakládanými jalapeños! Po pouhých 10 minutách načasování dodají tacos a chilli štiplavou chuť.
• Jalapeno Margarita Ohřejte svůj koktejlový repertoár touto pikantní margaritou! Křupavé a kyselé, má to ten správný šmrnc.
• NEJLEPŠÍ Salsa Tato čerstvá salsa obsahuje zralá a šťavnatá rajčata, koriandr, jalapeño a spoustu limetky.
• Jednoduché Guacamole Nejlepší jednoduché guacamole s perfektní chuť! Při každém podání uslyšíte sbor Wow's.

Dietní poznámky

Tento recept na pizzu jalapeno je vegetariánský.

Často kladené otázky

Úroveň koření se může lišit v závislosti na množství a druhu použitých jalapeños. Tato pizza je středně pikantní, pokud dodržíte recept, jak je napsáno. Pokud jste citliví na teplo, začněte s menším množstvím jalapeños nebo odstraňte semena a membrány pro jemnější chuť.

Čerstvé jalapeňos jsou ideální pro svou jasnou chuť a zářivou barvu. Lze použít i nakládané jalapeños.

Jalapeños je nejlepší přidat před pečením pizzy. To jim umožňuje změknout a splynout s ostatními chutěmi a přitom si zachovat část své křupavosti.

Pikantní pizza Jalapeno

různé druhy alkoholu

• Čas přípravy: 1 hodina
• Doba vaření: 5 minut
• Celkový čas: 1 hodina 5 minut
• Výtěžek: 8plátky1x

Popis

Tato pikantní pizza jalapeno je nejlepší způsob, jak si vychutnat tuto mocnou papriku na sýrovém koláči! Čerstvá paprika přináší záblesk tepla v kombinaci s cuketou, kukuřicí a salsou verde.

Ingredience

• 1míč Nejlepší těsto na pizzu (nebo Tenké krustové těsto )
• Olivový olej
• ½ šálkunakrájená cuketa (asi1/3malá cuketa)
• ¼ lžičky košer sůl
• ¼ lžičkysušené oregano
• 1paprička jalapeňo
• 1/2kukuřičný klas popř⅓ pohárkukuřičná zrna
• 1hrst nakrájené červené cibule
• ½ šálkuzelená omáčka
• ½ šálkustrouhaný sýr mozzarella
• ¼ šálkusýr feta nebo drobky queso fresco
• 1hrst čerstvého koriandru

Instrukce

1. Udělejte těsto na pizzu: Postupujte podle Nejlepší těsto na pizzu nebo Tenké krustové těsto recept na přípravu těsta. (Výroba trvá asi 15 minut a odpočinek 45 minut.)
2. Umístěte a pizza kámen v troubě a předehřejte na 500 °F. NEBO si předehřejte pec na pizzu (zde je pec na pizzu, kterou používáme).
3. Osmažte cuketu: Do malé pánve nakapejte trochu olivového oleje. Přidáme nakrájenou cuketu, košer sůl , a sušené oregano a smažte do měkka, často míchejte, asi 5 minut.
4. Připravte si ostatní polevy: Papriku jalapeño nakrájejte na tenké plátky. Odřízněte kukuřici z klasu . Nasekejte červenou cibuli .
5. Pečeme pizzu: Když je trouba připravená, poprašte slupku pizzy kukuřičnou moukou nebo krupicí. (Pokud nemáte slupku na pizzu, můžete použít plech bez okraje nebo zadní stranu plechu s okrajem. Ale do slupky na pizzu se vyplatí investovat!) Těsto natáhněte do kruhu; vidět Jak natáhnout těsto na pizzu pro pokyny. Poté těsto opatrně položte na slupku pizzy.
6. Salsa verde rozetřete na těsto v tenké vrstvě zadní částí lžíce. Navrch dejte sýr mozzarella, cuketu, jalapeno a červenou cibuli. Posypeme sýrem feta.
7. Pomocí slupky na pizzu opatrně přeneste pizzu na předehřátou pizza kámen . Pečte pizzu, dokud sýr a kůrka pěkně nezhnědnou, asi 5 až 7 minut v troubě (nebo 1 minutu v troubě pec na pizzu ). Nakrájejte na kousky a ihned podávejte.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský