Tahini jogurtová omáčka

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento tahini jogurtová omáčka je naše oblíbená omáčka a dip! Je neodolatelně krémový a jeho našlehání trvá jen 2 minuty. Rádi ji používáme jako omáčku ke grilované zelenině, kuřecímu masu nebo mořským plodům nebo ji přelijeme rajčatovým konfitem jako chutný předkrm.

Proč milujeme tento recept

Dobrý den a vítejte u našeho nového oblíbeného víceúčelového koření: Tahini jogurtová omáčka! Tato omáčka je inspirována omáčkou, kterou jsme měli v několika různých restauracích na naší nedávné cestě do Francie, podávanou jako omáčka s grilovaným masem nebo jako předkrm se zeleninou.

Je tak intenzivně krémová a chutná a spojí se za pouhé 2 minuty! Děláme to nonstop, k podávání grilovaná zelenina , jako a recept na dip se syrovou zeleninou, nebo s tímto rajčatový konfit jako recept na zábavný předkrm.

ovocné koktejly z vodky

Ingredience v tahini jogurtové omáčce

Tuto tahini jogurtovou omáčku ze 3 surovin připravíte za 2 minuty. Z tohoto důvodu jsme to vybičovali při každé příležitosti! Často se může zdát, že našlehání omáčky trvá věčnost a nakonec zašpiníte mixéry, prkénka a tak dále. Tento je tak jednoduchý, že se stal naším cílem pro všechno! Zde je to, co budete potřebovat, plus sůl a voda:

• Řecký jogurt: Pro nejlepší chuť použijte plnotučný řecký jogurt. Můžete použít i obyčejný jogurt, jen při ředění omáčky použijte méně vody.
• Tahini: Tuto středomořskou sezamovou pastu lze snadno najít ve většině obchodů s potravinami.
• Strouhaný česnek (volitelně): Milujeme ho s trochou strouhaného česneku, aby vznikla působivá omáčka. Pokud máte averzi k česneku, vynechte ho a chutná i tak skvěle. Česnek často vynecháváme, pokud podáváme s něčím, co je také česnekové (například rajčatový konfit).

Způsoby podávání tahini jogurtové omáčky

Tato omáčka je tak jednoduchá a dá se použít na tolik způsobů! Minulou noc jsme to udělali s grilovaným kuřetem a bylo to hvězdné. Náš oblíbený způsob je přelitý rajčatovým konfitem jako předkrmem (viz výše). Zde je několik nápadů, jak podávat tahini jogurtovou omáčku:

• Grilovaná nebo pečená zelenina, jako je tato grilovaná zelenina , zeleninové kaboby nebo restovaná zelenina
• Kuřecí grilované kuře popř kuře pečené na pánvi (je dobré podávat pod masem)
• Rybí pečený losos , grilovaný losos , pečený losos , pečený halibut , nebo tyto recepty na tresku
• Jako krevetky dušené krevety , grilované krevety nebo krevetové špízy
• Mísová jídla jako a salát falafel , napájecí miska , Středomořská mísa nebo hummusové misky (možná budete muset přidat trochu více vody, aby bylo snadné pokapat)
• Burgery nebo sendviče a falafel sendvič , falafel burger , lososový burger nebo krevetový burger
• Dip se syrovou zeleninou

Zbytky a dělat dopředu info

Jogurtová tahini omáčka se připravuje velmi jednoduše. Stačí ho vyšlehat a skladuje se minimálně 1 týden v chladničce (nebo až 2 týdny, v závislosti na datu spotřeby na jogurtu).

Chuťové variace

Přemýšlíte, jak upravit tuto jogurtovou omáčku tahini? Zde je několik nápadů:

• Přidejte náznak citronová kůra
• Přihoďte hrst nasekané čerstvé bylinky : kopr, bazalka nebo petržel
• Udělejte to pikantní s několika tečkami pálivá omáčka
• S trochou přidejte nádech sladkosti med

Další recepty na tahini

Existuje tolik zábavných receptů na přípravu s tahini, od sušenek po X! Zde jsou některé z našich oblíbených receptů s tahini:

• Prohlédněte si náš top recepty na tahini
• Udělejte si náš oblíbený tahini omáčka s citronem popř tahini dresink
• Vyšleháme toto domácí recept na hummus
• Pokus tahini bez pečení cukroví

Snadná tahini omáčka

Domácí hummus

Veganské sušenky bez pečení

15 chutných receptů na tahini

Dietní poznámky

Tato tahini jogurtová omáčka je vegetariánská, veganská, rostlinná, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Často kladené otázky

Tahini jogurtová omáčka je smetanové, pikantní a pikantní koření vyrobené kombinací tahini (pasta vyrobená ze sezamových semínek), jogurtu, citronové šťávy a často česneku a dalšího koření.

Tahini jogurtová omáčka je neuvěřitelně univerzální. Lze jej použít jako dip k zelenině nebo pita chlebu, dresink na saláty, omáčku ke grilovanému masu nebo rybám, zálivku na falafel nebo shawarmu nebo i posyp na restovanou zeleninu.

Ano, jogurtovou omáčku tahini si můžete připravit předem a uložit ji v lednici až na 5 dní. Chutě se časem propojí a vyvinou, takže bude ještě lahodnější.

Tahini jogurtová omáčka (3 ingredience!)

• Čas přípravy: 2 minuty
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 2 minuty
• Výtěžek: 4do 61x

Popis

Tato tahini jogurtová omáčka je naše oblíbená omáčka a dip! Je neodolatelně krémový a jeho našlehání trvá jen 2 minuty. Rádi ji používáme jako omáčku ke grilované zelenině, kuřecímu masu nebo mořským plodům nebo ji přelijeme rajčatovým konfitem jako chutný předkrm.

jak vyrobit za studena.pěna

Ingredience

• 1 šálekplnotučný řecký jogurt
• ¼ lžičkystrouhaný česnek (volitelně)
• ¼ lžičky košer sůl , plus 2 špetky
• 2 polévkové lžícetahini
• 2 lžičkyvoda

Instrukce

1. Smíchejte všechny ingredience v misce, použijte jen tolik vody, aby se struktura spojila do krémové omáčky (všechny jogurty se liší). Podle potřeby upravte příchutě.
2. Zbytky skladujte až 1 týden v chladu. Vychutnejte si s čerstvou zeleninou, jako omáčku k grilovaná zelenina nebo grilované kuře, nebo jako předkrm přelitý marinovaná rajčata nebo rajčatový konfit .

Poznámky

*Alternativa: často to děláme bez česneku a stále to chutná skvěle! V případě potřeby je můžete vynechat.

• Kategorie: Omáčka nebo dip
• Metoda: Žádný kuchař
• Kuchyně: Středomořská inspirace
• Strava: Vegetariánský