Nejlepší bezlepkové palačinky

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto bezlepkové palačinky jsou lehké a nadýchané, vyrobené z ovesných vloček a nepotřebují speciální mouku! Neuvěříte, dokud je neochutnáte.

Hledáte točení na palačinky...bez lepku? Pak pro vás máme recept. Zkuste tyto Bezlepkové palačinky vyrobeno z ovesných vloček! Správně: není potřeba speciální mouky ani přísad! Bezlepková mouka je užitečná, ale může mít nějaké zvláštní přísady a přísady. Mnoho receptů na bezlepkové palačinky také vyžaduje věci, jako je xantanová guma. Proč si tedy neudělat palačinky se starým dobrým ovsem? Jsou syté, zdravé, bez lepku a tyto palačinky chutnají jako vanilkový dort. Ano, jsou totální odhalení… a každý bude okamžitě chtít vteřiny.

Chcete místo toho palačinky bez obilovin? Pokus Nadýchané palačinky z mandlové mouky !

Ingredience na bezlepkové palačinky

Tyto bezlepkové palačinky jsou tak dobré, že u nás doma mají standardní palačinky. Proč? Jsou tak nadýchané a voní po vanilce a opravdu vám přilnou. Netoužíme po ničem jiném než po těchto miminkách! Jsou vyrobeny ze všech skutečných, celých potravinových přísad: a možná je již máte po ruce. Zde je to, co budete potřebovat k vytvoření hromady flapjacků:

nejlepší způsob, jak vařit steaky z tuňáka

• Staromódní rolovaný oves: Můžete také použít stejné množství ovesné mouky, pokud ji máte po ruce
• Řecký jogurt: Řecký jogurt pomáhá dosáhnout nadýchaného kynutí
• Vejce a mléko: Standardní hráči
• Slané máslo: Nahraďte a neutrální olej jestli chceš
• Hnědý cukr: Funguje zde i javorový sirup
• Vanilka, prášek do pečiva a košer sůl : Seznam doplňují další standardní hráči!

Jak to funguje: smíchejte to!

Ano, vše, co musíte udělat, je rozmixovat všechny ingredience v mixéru. To je vše! Mixér rozmělní oves na ovesnou mouku a vše vypracuje na hladké a krémové palačinkové těsto. O použití tohoto těsta je třeba vědět jen jednu věc:

• Těsto necháme 5 minut odležet, aby zhoustlo. Jo, nastav časovač a nech to sedět. Nenechte se v pokušení použít brzy! Během této doby těsto velmi zhoustne: díky tomu bude palačinka nadýchanější.
• Pro druhou várku vmíchejte 1 lžíci mléka. Jde o to, že toto těsto bude ještě hustší, když uvaříte první várku! Do zbývajícího těsta před vařením tedy přidejte pouze 1 lžíci mléka. Funguje to jako kouzlo.

Klíč k vaření bezlepkových palačinek: nízko a pomalu

Řekli jsme to jednou a řekneme to znovu: vařte palačinky na mírném ohni! Proč? Tolik domácích kuchařů dělá tu chybu, že mají příliš vysoké teplo. Výsledkem jsou palačinky, které jsou zvenku černé a uvnitř syrové.

To se nikomu nelíbí! Nastavte si teplo na nízkou (nebo středně nízkou, pokud si troufáte!). Poté počkejte, až palačinky překlopíte, dokud se na povrchu nevytvoří bubliny a nezačnou praskat. Bude to cítit déle, než si myslíte: ale jen čekejte! Za dokonale upečené palačinky to stojí za to.

Polevy na bezlepkové palačinky

Ano, to je vše! V těchto flapjackech není vůbec potřeba bezlepková mouka nebo xanthanová guma! Jsou nadýchané a provoní celou kuchyni vanilkovým koláčem. Ve skutečnosti jsme je chtěli polít postřikem, ale drželi jsme se zpátky (je to koneckonců snídaně). Zde je několik nápadů na zálivku pro tyto chutné bezlepkové palačinky:

domácí hranolky pečené v troubě

• Javorový sirup a banány: Jednoduše.
• Jahodová omáčka nebo džem: Zkuste to jahodová omáčka , jahodové pyré , nebo snadný jahodový džem .
• Borůvková omáčka: Navrch borůvková omáčka nebo borůvkový kompot .
• Malinová omáčka nebo sirup: Přidejte malinová omáčka nebo malinový sirup .
• Oříškové máslo: Milujeme palačinky s arašídové máslo , mandlové máslo , kešu máslo popř pekanové máslo pro nějaké přidané bílkoviny.

Mix-in nápady

Samozřejmě můžete do svých bezlepkových palačinek přidat také mixy, abyste je okořenili! Mějte na paměti, že když přidáte mixy, na pánev nejprve nalijte palačinkové těsto a poté přidejte směsi zatímco se palačinky vaří. To zajišťuje snadné nalévání na pánev a dobré rozložení záměsů. Zde je několik nápadů:

• Borůvky: Přidejte 1 šálek čerstvých nebo mražených borůvek pro dávku
• Banány: Přidejte 1 nakrájený banán nebo přejděte na Bezlepkové banánové palačinky
• Vlašské nebo pekanové ořechy: Přidejte ½ šálku nasekaných ořechů
• Čokoládové lupínky: Nejsme čokoláda pro snídaňový typ lidí, ale určitě můžete přidat ½ hrnku čokoládových lupínků

Další nápady na bezlepkovou snídani

Vždy jsme tvrdili, že bezlepkové recepty jsou jedny z nejchutnějších! Musíte jen najít sbírku skvělých nápadů, které vždy uspokojí. Zde je několik dalších našich oblíbených recepty na bezlepkovou snídani …vše s přírodními potravinami a bez GF mouky:

• Vyzkoušejte útulné bezlepkové pečené ovesné vločky
• Udělejte várku toho nejlepšího Nadýchané bezlepkové vafle
• Jdi pro Bezlepkové banánové muffiny
• Předveďte tyto roztomilé Vegetariánské mini Frittatas nebo Špenát Feta Frittata
• Smíchejte Domácí Acai Bowls
• Udělejte si lahodně snadné Tofu Scramble

Zkuste také: náš 25 nejlepších receptů na bezlepkové mléčné výrobky !

Tento recept na bezlepkové palačinky je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Bezlepkové palačinky (snadné a chutné!)

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 15 minut
• Výtěžek: 8 1x

Popis

Tyto bezlepkové palačinky jsou lehké a nadýchané, vyrobené z ovesných vloček a nepotřebují speciální mouku! Neuvěříte, dokud je neochutnáte.

Ingredience

• 2 šálkyStaromódní ovesné vločky
• ½ šálkuŘecký jogurt
• 2velká vejce
• ½ šálkumléko dle výběru
• 2 polévkové lžíceslané máslo, rozpuštěné
• 2 polévkové lžícehnědý cukr
• 1 polévková lžícevanilkový extrakt
• 1 polévková lžíceprášek do pečiva
• ½ lžičky košer sůl

Instrukce

1. Rozpusťte máslo. Všechny ingredience dejte do mixéru a mixujte na nejvyšší výkon, dokud nevznikne hladké těsto.
2. Počkejte 5 minut, než těsto zhoustne.
3. Pánev nebo pánev lehce vymažte máslem a přebytečný tuk setřete papírovou utěrkou. Zahřejte pánev na mírném ohni. Zahuštěné těsto nalijte na malá kolečka (každý asi ⅓ šálek). Vařte palačinky, dokud navrchu nevyskočí bublinky a spodek nezezlátne: klíčem je nízké a pomalé! Poté je otočte a opečte z druhé strany dozlatova.
4. Do zbývajícího těsta přidejte 1 polévkovou lžíci mléka a promíchejte, aby bylo tekuté. Uvařte zbývající těsto a podle potřeby upravte teplotu (pánev se může při druhé várce velmi rozpálit). Uvařené palačinky dejte pod obrácenou misku, aby zůstaly teplé. Ihned podáváme s javorovým sirupem.

• Kategorie: Snídaně
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Bez lepku
• Strava: Bez lepku