ESPRESSO S PANNOU

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Espresso con panna nebo espresso se smetanou je neodolatelný nápoj: dokonalé spojení bohaté šlehačky a hořké kávy.

Zde je pochoutka s kofeinem, která funguje kdykoli během dne: i když téměř jako dezert! Pokus Espresso s Pannou : panák espressa přelitý bohatou šlehačkou. Tyto dvě ingredience se k sobě ideálně hodí: lahodná napěněná smetana proti hořké oříškové kávě je opravdovým potěšením. Je to malá porce: ta správná velikost na sousto mě zabaví na dlouhé odpoledne nebo pohoštění po večeři.

Co je espresso con panna?

Espresso s pannou („espresso se smetanou“ v italštině) je kávový nápoj s jedním nebo dvojitým panákem espressa přelitým kopečkem šlehačky. Často se podává v demitasse šálku nebo malé sklenici. Populární v Evropě, můžete si jej objednat ve většině kaváren v USA, včetně Starbucks.

Zatímco espresso con panna můžete připravit s jedním panákem espressa, dáváme přednost tomu s dvojitým panákem, abyste vytvořili větší nápoj. Ale i tak je to jen ¼ šálku kávy se 2 lžícemi šlehačky. Tento mini nápoj je perfektním malým potěšením (zvláště ve srovnání se všemi kaloriemi naloženými v těch masivních Starbucks latte).

Přeskočte na recept teď: nebo si přečtěte více o složkách tohoto nápoje!

Připravte si ho s domácí šlehačkou

Espresso con panna je taková lahůdka, protože se vyrábí ze skutečné šlehačky: ne té, která pochází z plechovky! Pokud to děláte doma, musíte si vyrobit skutečné věci. (Ve skutečnosti jsme se úplně vzdali plechovky, protože je tak snadné vyrobit si vlastní.) Zde je to, co budete muset udělat:

Udělejte dost pro dva. Nemůžete udělat jednu porci šlehačky, protože je příliš těžké vyšlehat pouze 2 polévkové lžíce (není dost tekutiny). Pokud připravujete pouze jeden nápoj, uložte extra smetanu v chladu až na 2 dny.
Smetanu ušlehejte metličkou: Chce to trochu svalů, ale je to snadné! Ve střední misce smíchejte ¼ šálku husté smetany ke šlehání s ½ lžíce moučkového cukru a 1 špetkou vanilkového extraktu. Důrazně šlehejte, dokud nebude hustá a krémová!

Příprava espressa

Nezbytná součást domácí přípravy espressa con panna? Skvělá metoda espressa. Ať už zvolíte jakoukoli metodu, použijte espresso praženou kávu: je to důležité pro dosažení robustní, bohaté chuti (máme rádi espresso pražené Illy , Starbucks nebo Intelligentsia). Zde jsou naše nejlepší metody espressa:

Stroj na espresso : Stolní kávovar na espresso nejlepší chuť! Přejít na Jak vyrobit espresso pro pokyny. Ale pokud nemáte stroj na espresso , zkuste jeden z bez stroje možnosti níže.
Přenosný kávovar: Další nejlepší volba? Vyzkoušejte ruční kávovar: je snadný, cenově dostupný a dělá dobré espresso.
Francouzský tisk: Nebo udělejte French press espresso ! Vyrábí slušný šálek s kávovým nástrojem, který již můžete mít po ruce.
Moka konvička: Můžete také připravit silnou kávu podobnou espressu v a Moka konvička (Bialetti) .

A je to! Udělejte dvojitý panák espressa a doplňte 2 lžícemi šlehačky. Budete ohromeni bohatou, krémovou chutí tohoto malého nápoje! Přejděte dolů na recept pro úplné podrobnosti.

Více espresso nápojů

Rádi si doma připravujete espresso? Zde jsou některé oblíbené, které by se vám mohly líbit:

náhradní kečup

Rozhodněte se pro a Kavárna Au Lait nebo Káva s mlékem
Chyť a Gibraltar , Střih , Stručný , Omezený nebo Dlouho
Jděte na a Klasické Latte nebo Vanilkové latte
Zkuste an americký , Macchiato , Cappuccino , Plochá bílá , Moka nebo Ledové latte

Čas přípravy: 10 minut
Doba vaření: 0 minut
Celkový čas: 10 minut
Výtěžek: 2nápoje1x

Ingredience

Měřítko1x2x3x

¼ šálkuhustá smetana ke šlehání*
½ polévkové lžícemoučkový cukr
1pomlčka vanilkový extrakt
2doubleshots espresso

Režim vaření Zabraňte ztmavnutí obrazovky

Instrukce

Udělejte šlehačku: Ve střední misce smíchejte hustou smetanu ke šlehání s moučkovým cukrem a vanilkovým extraktem. Šlehejte do zhoustnutí a krému. (Vystačí pro dva; extra smetanu můžete uchovat v chladu až 2 dny, pokud připravujete pouze jeden nápoj.)
Udělejte espresso: Připravte espresso pomocí an stroj na espresso , ruční kávovar na espresso, french press nebo moka konvička. Přejít na Jak vyrobit espresso pro pokyny.
Sloužit: Každý doubleshot espressa doplňte 2 lžícemi šlehačky a podávejte.