Perfektní dušená mrkev

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde jsou nejlepší restované mrkve, jaké kdy budete mít! Perfektní snadná příloha, jsou vyrobeny z pouhých 3 ingrediencí a hotové za 10 minut.

Možná, že restovaná mrkev nezní, jako by to mohlo být šílené. Ale tohle jsou opravdu perfektní restovaná mrkev ! Alex mi je onehdy udělal a já jsem nemohl uvěřit té chuti. CO JE V těchto? Ptal jsem se dál. No, ukázalo se, že jsou velmi jednoduché. Jedná se o nejjemnější, máslové, pikantní mince s nádechem bylinkového čerstvého tymiánu a pažitky. Chutnají jako nejlepší mrkev, jakou jste kdy měli: ale mají pouze 3 ingredience a zaberou 10 minut.

Co potřebujete k výrobě dokonalé dušené mrkve

Vše, co potřebujete, je hrst ingrediencí a budete mít tu nejlepší restovanou mrkev, jakou jste ochutnali! Můžeme to vzdát Pečená mrkev celkově, protože tyto mrkve jsou tak rychlé a chutnají stejně dobře (nebo lépe). Zde je to, co potřebujete: jediné speciální přísady jsou čerstvé bylinky.

• Mrkev: použili jsme středně velkou mrkev z velkého sáčku, ale samozřejmě můžete použít i luxusní duhovou mrkev! (Více o mrkvi zde.)
• Olivový olej: Ano, na skvělou mrkev potřebujete pouze olivový olej: ale chutnají máslově!
• Čerstvé bylinky: Čerstvý tymián se skvěle hodí k mrkvi. Doporučujeme najít čerstvé bylinky pro chuť a krásnou zelenou barvu proti pomeranči! Více o tom níže.
• Sůl: Dobře, jako každý recept budete také potřebovat košer sůl . Takže jsou to 3 ingredience bez soli!

Jak udělat restovanou mrkev...dokonale

Na restovanou mrkev je opravdu jen jeden trik! Po zahřátí olivového oleje na pánvi postupujte následovně:

rum a zázvorové pivo

• Zakryjte a vařte 4 minuty: žádné míchání! Toto je krok, který se liší od veškeré naší restované zeleniny. U mrkve nejprve zakryjete a uvaříte. To pomáhá udržet vlhkost uvnitř pánve a má efekt napařování během restování.
• Odkryjte a za stálého míchání vařte 3 až 4 minuty. Nyní můžete skutečně restovat! Saute pochází z francouzského slova skákat, takže jídlo udržíte v pohybu co nejvíce. Přidejte sůl a bylinky a máte hotovo!

Čerstvé bylinky jsou nezbytné!

Tento recept na restovanou mrkev je perfektní, protože používá čerstvé bylinky. Proč používat čerstvé? Několik důvodů:

• Chuť čerstvých bylinek je mnohem živější, když jsou sušené. Můžete skutečně ochutnat rozdíl.
• Pro vzhled! Pop zelených bylin proti jasně oranžové vypadá úžasně. Jíte i očima, takže je mnohem příjemnější používat čerstvé.

Byliny, které se dobře hodí k mrkvi

V každém ročním období obvykle najdete čerstvé bylinky v chlazené části vašeho obchodu s potravinami. V létě se snadno pěstují! (Vidět Jak pěstovat čerstvé bylinky .) V tomto receptu můžete použít různé čerstvé bylinky: zde je to, co bychom doporučili:

• Tymián: Tymián se dobře hodí k mrkvi (je to věc!), takže je to naše nejlepší volba pro bylinky.
• Pažitka: Ty jsou také fantastické. Náhodou jsme nějaké měli na zahrádce, tak jsme na tento recept použili kombinaci čerstvého tymiánu a pažitky.
• Bazalka: Fungovala by i papriková bazalka.
• Oregano: Oregano je podobné tymiánu a také se dobře snoubí s mrkví.
• Kopr: Kopr má výraznější chuť, ale často se spáruje s mrkví (protože jsou součástí stejné rodiny rostlin).

Nebo pár variací na restovanou mrkev

Chuť těchto restovaných mrkví je výrazně středomořská. Pokud je chcete změnit, aby se dobře hodily k jiné kuchyni, můžete zkusit:

• Kmín a limetka. Přidejte ¼ lžičky kmínu a postříkejte limetkovou šťávou a fungují s pokrmy mexického stylu.
• Sója a sezam. Sůl vyměňte za několik šejků sójové omáčky a nalijte pražená sezamová semínka a tato mrkev funguje s pokrmy v asijském stylu.
• Řecké koření. Přidejte několik koktejlů Řecké koření místo bylinek.

Způsoby, jak podávat restovanou mrkev

Tato restovaná mrkev funguje dobře jako a zdravá příloha pro mnoho různých sítí! Hezké je, že se připravují na varné desce, takže troubu můžete mít volnou pro pečení nebo opékání. Zde je to, co bychom spárovali s tímto chutným zeleninový recept :

• Losos. Ty by byly skvělé Snadno pečený losos v troubě nebo Citron Kopr Losos , zvláště když nechávají troubu volnou.
• Krevety. Zkuste s Snadno pečené krevety , Grilované krevety nebo Krevety s česnekovým máslem .
• Těstoviny. Přidejte vedle Pečené květákové těstoviny nebo Veganské těstoviny Primavera .

Tento recept na restovanou mrkev je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Perfektní dušená mrkev

• Čas přípravy: 3 minuty
• Doba vaření: 7 minut
• Celkový čas: 10 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Zde jsou nejlepší restované mrkve, jaké kdy budete mít! Perfektní snadná příloha, jsou vyrobeny z pouhých 3 ingrediencí a hotové za 10 minut.

Ingredience

• 8střední mrkev (1libra)
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• ¼ lžičkyplus 1 špetka košer sůl
• 1 polévková lžícenasekaný čerstvý tymián (nebo jiné čerstvé bylinky – my jsme použili kombinaci tymiánu a pažitky)

Instrukce

1. Mrkev oloupeme a nakrájíme diagonálně na kolečka (se sklonem).
2. Zahřejte olivový olej ve velké pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte mrkev a přikryjte. Vařte 4 minuty bez míchání.
3. Odstraňte víko, zamíchejte a přidejte ¼ lžičky košer sůl . Pokračujte v opékání odkryté 3 až 4 minuty, dokud nezhnědne, za občasného míchání. Sundejte z plotny a vmíchejte čerstvé bylinky a ještě pár špetek košer sůl ochutnat. Ihned podávejte.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Dušené
• Kuchyně: Zelenina
• Strava: Veganské

Další recepty na zdravé přílohy

Tento recept na restovanou mrkev je jedním z našich sbírek jednoduché recepty na přílohy a veganské přílohy ! Zde je několik dalších, které by se vám mohly líbit:

prosecco v mimóze

• Křupavá růžičková kapusta Páni, tyhle jsou chutné! Opékají se, dokud nezčernají a nezkaramelizují, pak se přelijí pikantní sladkou balzamikovou omáčkou.
• Duhový mangold nebo Vůbec nejlepší restovaná kapusta vařit za pár minut!
• Hrášek s citronem Vaření mraženého hrášku s česnekem a citronem mu dává neuvěřitelnou chuť. Je to snadná příloha, kterou si zamiluje každý!
• Pečená Okra Nejlepší pražená okra v okolí! Pečení může být nejlepší způsob, jak vařit tuto zeleninu.
• Nejlepší restované houby nebo Pečené houby Ano, toto jsou opravdu ty nejlepší houby EVER, plné chuti s použitím čerstvých bylinek (podobně jako tato mrkev).
• Pečená mražená brokolice Věděli jste, že brokolici můžete upéct i mraženou? Tento trik umožňuje snadné mrazení jídel.
• Domácí kysané zelí Překvapivě chutná příloha plná probiotik!