Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Tyto jednoduché pečené mrkve jsou nejlepším způsobem, jak udělat tuto zdravou zeleninovou chuť ÚŽASNOU! Pečte je do měkka s měsíčky citronu a čerstvým tymiánem.
Jste připraveni na nejlepší mrkev EVER? Nechápejte nás špatně: mrkev je perfektní syrová. Mrkev a hummus , mrkev a ranč : Jsme tam! Ale pokud chcete svou mrkev obléknout jako bláznivě lahodnou přílohu: připravte si tyto snadné pečené mrkve! Vypadají něžně, lehce připálené a sladce zemité. Opečením s měsíčky citronu získáte jas chuti a snítky čerstvého tymiánu dodají nádech komplexnosti. Dejte té syrové mrkvi okouzlující vzhled! Budete rádi, že jste to udělali.
Hledáte rychlejší způsob vaření mrkve? Pokus Perfektní dušená mrkev .
Zde použijte střední až velkou mrkev!
Ano, tento recept je na ten sáček mrkve, který najdete v obchodě! Alex a já jsme chtěli udělat recept na nejběžnější, nejlevnější mrkev, kterou najdete. Vypraží se do krásně chutné, zdravé příloha .
Existují také dlouhé, štíhlé mrkve, které uvidíte prodávat ve svazcích, často duhové barvy. Pokud máte tyto mrkve, jděte na Kmín Pečená mrkev . Protože jsou tenčí, můžete je upéct celé nebo půlené a v troubě zaberou méně času!
Jak upéct mrkev (základní kroky)
Mrkev se opéká asi 40 minut, protože je to velmi tvrdá zelenina. Jsou tam nahoře s sladké brambory a řepa . Ale 100% stojí za čas to udělat! Vycházejí křehké a ještě sladší jako lahodná příloha na bázi rostlinných potravin ( WFPB ). Tento recept rozehrává chuť s nádechem jasu z citronu a balzamikového octa. Zde je několik základních informací o tom, jak upéct mrkev (nebo přejděte přímo k receptu):
- Oloupejte a nakrájejte mrkev na předkus. Kdo chce malá kolečka mrkve, když můžete mít elegantní disky? Nakrájejte mrkev na šikmo (pod úhlem), abyste získali tyto krásné tvary.
- Smíchejte s kořením. Mrkev můžete opéct pouze s olivovým olejem, solí a pepřem. Ale pro ještě větší zvýraznění chuti jsme přidali balzamikový ocet, dijonskou hořčici, česnekový prášek a sušený tymián.
- Pečte 35 až 40 minut, dokud nezměknou! Pečte na 400, dokud nejsou krásně měkké. To je vše!
Trik: pečeme s měsíčky citronu! (Můžete to udělat pro jakoukoli zeleninu.)
Tady je Alex a můj trik na to, aby pečená zelenina chutnala úžasně. Když se opéká, přihoďte na zeleninu několik plátků citronu! Pečením těchto mrkví s měsíčky citronu získávají během vaření tu nádhernou chuť. Vycházejí s jemnou pikantní chutí. Můžete to udělat s jakoukoli zeleninou, abyste získali jas citronu.
Nějaké příklady? Pokus Rozmarýnové pečené brambory nebo Pečený chřest : jsou také vařené s citronem!
S čím se tato pečená mrkev spáruje?
Tato pečená mrkev je zdravou přílohou na rostlinné bázi, která se hodí téměř ke všemu! Zde je několik způsobů, jak je doporučujeme podávat:
- Spárujte s lososem. K jednomu z nich by byly ideální na luxusní večeři Lososové recepty .
- Zkuste se sekanou. Náš Nejlepší vegetariánská sekaná potřebuje tuto mrkev.
- Se sendvičem. Vyzkoušejte pečenou mrkev s naší Vegan Sloppy Joes na vydatné jídlo.
Variace: přidejte cibuli!
Chcete chutnou variaci na tyto pečené mrkve? Přidejte cibuli! Cibule dodává pokrmu pikantní podtón a fialová červená cibule dává pěkný barevný kontrast k jasně oranžové. Vydejte se Pečená mrkev a cibule za recept.
Další chutné recepty z mrkve
Existuje mnoho chutnějších způsobů, jak jíst tuto zdravou pomerančovou zeleninu! Zde jsou některé z našich oblíbených mrkvové recepty :
amaretto koktejly
- Mrkvové hranolky Plný velké chuti, posypaný rančovým kořením a upečený do lehce křupava!
- Perfektní dušená mrkev nebo Medová glazovaná mrkev Tyto mrkve jsou rychlé a mají úžasnou chuť! Jiná metoda? Zkuste je dušená .
- Mrkvová šťáva Není potřeba žádný odšťavňovač! Tento lahodný nápoj naplněný živinami je snadné uvařit v mixéru.
- Mrkvový dort Palačinky Tyto palačinky s mrkvovým dortem jsou vlhké a kořeněné, zdravé odstřeďování, které je tak akorát sladké! Poleva z javorového řeckého jogurtu je přenese přes vrchol.
- Kari mrkvová polévka Tohle je opravdu ta nejlepší kari mrkvová polévka! Je jasně oranžová a krémová, ochucená zázvorem a kari pastou.
- Mrkvový dort Snídaňové sušenky Tyto chutné kousky jsou přenosnou snídaní nebo svačinou podobnou Cliff baru! Jsou veganské a fungují dokonce jako zdravý dezert!
- Mrkvový dort pečený ocelový řez ovesné vločky Není nic útulnějšího než pečené ovesné vločky! Tento je s příchutí mrkvového dortu, s příjemným kořením a pekanovými ořechy.
Tento recept na pečenou mrkev je…
Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Pečená mrkev (ta chutná úžasně!)
- Čas přípravy: 10 minut
- Doba vaření: 35 minut
- Celkový čas: 45 minut
- Výtěžek: 4 1x
Popis
Tyto jednoduché pečené mrkve jsou nejlepším způsobem, jak udělat tuto zdravou zeleninovou chuť ÚŽASNOU! Pečte je do měkka s měsíčky citronu a čerstvým tymiánem.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 2kila mrkve (10na12střední až velká mrkev)
- 1 polévková lžícebalzamikový ocet
- 1 lžičkaDijonská hořčice
- ½ lžičkyčesnekový prášek
- ½ lžičkysušený tymián
- 1 lžička košer sůl
- 3 polévkové lžíceolivový olej
- Snítky čerstvého tymiánu, volitelné
- 4plátky citronu
Instrukce
- Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita.
- Oloupejte mrkev a nakrájejte ji na plátky (jak je znázorněno).
- Ve velké míse rozšlehejte balzamikový ocet, hořčici, česnekový prášek, tymián a sůl. Pomalu zašleháme olivový olej. Přidejte mrkev a promíchejte, aby se rovnoměrně obalila.
- Plech vyložte pečícím papírem. Přidejte mrkev v rovnoměrné vrstvě. Přidejte kolečka citronu a čerstvý tymián do podnosu na mrkev.
- Pečte 20 minut. Míchejte a opékejte dalších 15 až 20 minut (celkem 35 až 40 minut), v závislosti na tloušťce mrkve. Ochutnejte a přidejte ještě pár špetek soli a trochu čerstvě mletého pepře. Sloužit.
- Kategorie: Příloha
- Metoda: Pečený
- Kuchyně: americký