12 Nejlepší Veganské Bramborové Recepty

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Kdo by neměl rád brambory? Zde jsou všechny nejlepší recepty na veganské brambory: klínky, hranolky, salát, polévka – a další!

Máte brambory a chcete je použít? Brambor je jedním z a nejoblíbenější zelenina: a je těžké najít někoho, kdo by jim odolal! I když dostali špatný rap za to, že jsou nezdraví, největší účinek má to, jak je uvaříte. Udělejte je jako součást zdravých receptů a brambory, které si vychutnáte s mírou, patří ke zdravému jídelníčku!

Zde jsou všechny ty nejlepší veganské recepty na brambory, které je můžete jíst jako součást rostlinného jídla. Všechny níže uvedené recepty jsou založeny výhradně na rostlinných potravinách ( WFPB ) a 100% chutné. Pro každého je tu něco: křupavé bramborové měsíčky, krémové bramborové polévky, nadýchaná bramborová kaše a pikantní bramborový salát… pojďme na recepty!

A teď… naše nejlepší veganské bramborové recepty!

Veganské bramborové hranolky

Hledáte perfektní klín? Můžeme vám představit tento recept na veganské bramborové plátky! Stejně jako stejnojmenné boty bude i tento recept vaší spolehlivou kopačkou. To je perfektní příloha pro spárování téměř s čímkoli. Tato miminka jsou zvenku křupavá, uvnitř měkká a ochucená k dokonalosti.

Krémová veganská bramborová polévka

Zde je recept na veganské brambory, který je útulný a krémový, tak nemožný sen, že byste přísahali, že obsahuje smetanu. Vyzkoušejte náš nejlepší recept na veganskou bramborovou polévku! Ukázalo se, že je snadné uvařit bramborovou polévku bez mléčných výrobků, což je ekvivalentní nošení útulného svetru u plápolajícího ohně. Není potřeba žádný mixér: tato polévka je krásně tlustá a ochucená pikantním Old Bay. Naplňte to zálivkami a je to ohromující.

Klasický veganský bramborový salát

Další klasika v našich veganských bramborových receptech: veganský bramborový salát! Tento je rostlinným pojetím NEJLEPŠÍho klasického bramborového salátu v americkém stylu: krémový, pikantní, smíchaný s celerem, zelenou cibulkou a koprovou okurkou. Přeskočí tradiční majonézu ve prospěch chutného triku, který získá nadšené recenze! (Nápověda: zahrnuje tyto kouzelné ořechy .)

Perfektní veganské hranolky

Nikdy neuvěříte, že tyto hranolky jsou pečené, ne smažené! Když je upečete jednoduše v horké troubě, budou zvenku křupavé a uvnitř jemné. Jsou pečené s olivovým olejem, spoustou černého pepře a perfektní směs koření.

espresso s

Zkuste také: Špičkové pečené hranolky , Domácí hranolky nebo Jablečné hranolky

Veganská bramborová kaše

Ukázalo se, že dokonale krémová bramborová kaše je zatraceně tvrdá bez pomoci smetany, másla a sýra. Ale nebojte se: podařilo se nám pro vás vytvořit mistrovský recept na veganskou bramborovou kaši! Tato veganská bramborová kaše je lehká, nadýchaná a uspokojující a zároveň 100% rostlinná.

Veganský pastýřský koláč

Zde je návod, jak proměnit veganskou bramborovou kaši na hlavní jídlo: pastýřský koláč! Představte si: krémovou omáčku naplněnou jemnou zeleninou, čočkou a provoněnou fenyklem a šalvějí. Doplňte to tím nadýchaným vrstva zlatých brambor Yukon a pečeme dozlatova. Je to opravdu ohromující!

Veganské pečené brambory

Tento rychlý recept na pečené brambory vám ukáže, jak je uvařit za poloviční čas! Tento snadný trik se stane vaším cílem pro perfektní brambory za pouhých 30 minut. Velké brambory se pečou 1 hodinu nebo déle, ale při této rychlé a snadné metodě se brambory pečou asi za 30 minut. Posypte je pažitkou a veganská zakysaná smetana .

Veganská brokolicová bramborová polévka

Tato veganská brokolicová bramborová polévka je neuvěřitelně krémová, na rostlinné bázi ( WFPB ), a chutná to jako ta nejúžasnější miska pohodlí! Rozmixované brambory mu pomohou dát krémový korpus spolu se smetanovými kešu oříšky. Chutná jako brokolicová sýrová polévka, ale dokonce lepší .

Francouzský bramborový salát

Francouzský bramborový salát je salát na bázi octa, místo krémového jako americká verze. I když se ingredience mohou lišit, obvykle to zahrnuje brambory, ocet a olivový olej, čerstvé bylinky, cibuli, šalotku nebo jarní cibulku a někdy kapary. Neobsahuje majonézu a funguje pro mnoho diet včetně vegetariánské, veganské, rostlinné a bezlepkové!

Chilli pečené brambory

Zde je řešení, které je perfektní večeří pro dav: brambory zapečené s chilli! Opečte si brambory, naplňte je veganské chilli a všechny opravy a je to snadná večeře, kterou si může vychutnat každý. Chili je srdečný zápas pro pečené brambory a opravdu: kdo by nemiloval pečené brambory se všemi těmi zábavnými polevy?

Veganská polévka z kukuřice a brambor

Tato veganská polévka z kukuřice a brambor nastavuje novou laťku recepty na veganskou polévku ! Je tak vážně krémová, s pikantním podtónem, který působí nepopiratelně masově. Porovnejte to se sladkostí kukuřice a je to zatraceně dokonalé.

Veganské šťouchané brambory

Poslední v našich receptech na veganské brambory...brambory! Nejprve uvařte brambory, pak je položte na plech a rozdrťte! Natřete je olivovým olejem a opékejte, dokud nebudou křupavé. Jsou křupavé a slané, s jemným vnitřkem.

Jsou brambory zdravé?

Tato oblíbená vegetariánka byla v médiích odstrčena za to, že je nezdravá. Ale jsou pro vás brambory opravdu tak špatné? Ukázalo se, že ne. Mohou být součástí zdravé stravy, pokud jsou připraveny zdravým způsobem! Takže se zbavte smažených brambor a snězte jeden z výše uvedených veganských receptů na brambory. Budete rádi, že jste to udělali! Zde je rozpis výživy brambor ( zdroj ):

• Brambory mají dobré množství vláknina, vitamín C, vitamín B a další minerály a antioxidanty.
• Mějte na paměti: mnoho živiny jsou obsaženy ve vnější pokožce , takže recepty, které loupou brambory, mohou některé z těchto výhod odstranit.
• Pokud jsou brambory konzumovány s mírou a uvařeny zdravě, mohou být součástí výživné stravy.

Veganské bramborové klínky

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 30 minut
• Celkový čas: 40 minut
• Výtěžek: 3do 41x

Popis

Zde je NEJLEPŠÍ recept na veganské pečené bramborové měsíčky: křupavé zvenku, měkké uvnitř a dokonale osolené! Ideální na namáčení.

Ingredience

• 1libra žlutých nebo červených voskových brambor, 2 až 3 palce dlouhé (asi6na7brambory)*
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• ½ lžičky+1velká špetka košer sůl
• ¼ lžičkyčerný pepř

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 425 stupňů Fahrenheita.
2. Brambory nakrájíme na měsíčky ( viz video níže! ). Všechny ingredience dejte do mísy a míchejte, dokud nebudou zcela pokryty.
3. Plech vyložte pečícím papírem. Umístěte klíny na list v jedné vrstvě.
4. Brambory pečte 20 minut. Vyjměte plech z trouby a otočte brambory.
5. Plech v troubě otočte a pečte dalších 15 minut, dokud nezezlátne a nebude křupavý. Užijte si to okamžitě!

Poznámky

*Pokud chcete, můžete 1,5 nebo zdvojnásobit recept. Pokud tak učiníte, doporučujeme zvýšit teplotu na 450 stupňů a pravděpodobně budete potřebovat ještě pár minut v troubě, aby byly brambory křupavé.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: Veganské

Více rostlinných a veganských zdrojů

Chcete jíst více rostlinných receptů? Zde je několik našich nejlepších rostlinných a veganských zdrojů:

• Jak se stát veganem: Průvodce a recepty Průvodce pro začátečníky a všechny zdravé recepty, které potřebujete.
• 28denní veganský jídelníček nebo 28denní rostlinný dietní plán Všechny recepty, které potřebujete, jsou uspořádány do měsíčního plánu. Obsahuje tabulku pro plánování jídla ke stažení!
• Rostlinná strava pro začátečníky Vše, co potřebujete vědět o rostlinné stravě, s recepty na každé jídlo dne.