20 chutných kešu receptů

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde jsou všechny nejlepší kešu recepty které ukazují všestrannost tohoto ořechu! Můžete je použít celé nebo je rozmixovat na krémové omáčky, kešu máslo a další.

Hledáte způsoby, jak využít kešu oříšky? Máte štěstí, protože je to jeden z nejuniverzálnějších oříšků! Kešu oříšky chutnají skvěle celé, ale je tu jedno tajemství: namočte je a rozmixujte a promění se v bohatou a krémovou omáčku, která oživí zakysanou smetanu a majonézu.

Jako dva autoři kuchařek a odborníci na recepty tuto přísadu v našich receptech rádi používáme. Takže zde jsou naše nejlepší recepty na kešu oříšky pro použití tohoto lahodného a výživného ořechu! Vyzkoušejte smetanovou kešu koriandrovou omáčku k tacos nebo sladkým bramborám, jako smetanovou veganskou omáčku alfredo nebo smíchanou s kořením v pikantních zábalech z kešu salátu. Oh, a zmínili jsme naše kešu queso?

rychlá a snadná večeře

A teď naše nejlepší recepty na kešu!

Kešu krém

Zde je základní recept na kešu, kterým to všechno začalo: kešu krém! Smíchejte namočené kešu oříšky, vodu a sůl, a je to bohaté a krémové, ideální pro přidání korpusu do polévek, omáček na těstoviny a na pečení. chilli . Je to v podstatě nemléčná zakysaná smetana, majonéza, tučná smetana a jogurt v jednom!

Kešu máslo

Zde je perfektní pomazánka na snídani, oběd i svačinku: kešu máslo! Toto rostlinné ořechové máslo nabité bílkovinami je krémové a lehce sladké a chutné natřené téměř na čemkoli. Je v něm jedinečná sladkost, která je téměř, troufáme si říci, lepší než arašídové máslo? (Omlouvám se, PB.) Výsledkem domácí výroby je čistě přírodní máslo bez přidaných cukrů, olejů nebo konzervačních látek.

Veganský Mac a sýr

Toužíte po tom skvělém komfortním jídle bez mléčných výrobků? Vyzkoušejte tento veganský recept na mak a sýr! Naše ztvárnění exploduje smetanovou dekadencí s použitím pouze celých potravinových ingrediencí, jako jsou kešu oříšky, sladké brambory a konzervované artyčoky, k výrobě sýrové omáčky, která je stejně uspokojivá jako skutečná věc!

Kořeněné kešu ořechy

Vyzkoušejte tento recept na kořeněné kešu ořechy! Tento jednoduchý nápad dodává křupavý, cukrovinkový povlak na vnější straně ořechů. A koření dělá kešu oříšky neodolatelnými: skořice, chilli prášek a trochu kajenského pepře tvoří zajímavou směs sladkého, slaného a pikantního!

Zábaly z kešu salátu

Tyto lahodné a zdravé zábaly z kešu salátu jsou plné rostlinných bílkovin, které vás zasytí na celé hodiny! Náplň obsahuje tento výživný ořech a tofu, restované se sójovou omáčkou, chilli práškem a trochou Sriracha pro maximalizaci pikantní chuti. Přidejte hnědou rýži a je to snadná večeře, kterou budete chtít dělat znovu a znovu.

Energetické tyčinky kešu bez pečení

Další skvělý recept na kešu? Použijte jej v energetických tyčinkách! Tyto kešu no bake energetické tyčinky jsou lehce sladká zdravá svačina, plná oříšků nabitých proteiny a ochucená skořicí a vanilkou. Hlavní myšlenkou je smíchat ořechy Medjool datle dokud nevytvoří lepivé těsto, pak je rozválejte na domácí Larabary. Jsou ideální pro rychlé a snadné snídaně a svačiny!

recepty na zdravé předkrmy

Kešu Fettuccine Alfredo

Nikdy neuvěříte, že tohle je kešu recept! Vaše nudle jsou předurčeny k dokonalosti s tímto kešu fettuccine alfredo. Je neuvěřitelně krémová a svůdná, vyrobená z kešu oříšků plných bílkovin a květáku bohatého na živiny. Jeden čtenář řekl: Mňam! Miluju to! Je super snadné vyrobit. Po 2 dnech jsem to udělal znovu!

Kešu omáčka s koriandrem

Seznamte se s naší oblíbenou omáčkou: touto jasně zelenou koriandrovou omáčkou. A hádejte co? Je také 100% rostlinného původu, takže funguje pro všechny druhy jedlíků! Tato omáčka je vyrobena z namočených kešu ořechů smíchaných s trochou vody a magicky se změní na krémovou omáčku. Přidejte koriandr a limetku a je to neodolatelně pikantní. Je to ideální pro dolloping pečené sladké brambory nebo tacos .

Veganská brokolicová polévka

Zde je rostlinný recept na kešu oříšky, který si všichni kolem stolu zamilují: veganská brokolicová polévka! Tato útulná miska je lahodně krémová a překypuje chutí. Ale neexistuje žádný sýr čedar nebo veganské mléčné náhražky: jen jednoduché ingredience jako kešu a zelenina! Celou polévku lze připravit za něco málo přes 30 minut,

zelená šťáva

Kešu pesto

Věděli jste, že kešu můžete použít do pesta místo piniových oříšků? Díky této náhražce je to mnohem dostupnější: a je to stejně chutné. Tento recept je pikantní, česnekový, krémový, pepřový a můžete ho potřít čímkoli. Použijte to pro pesto těstoviny nebo to hodit na a pesto pizza pro maximální chuť.

Veganský špenátový artyčokový dip

Seznamte se s veganským špenátovým artyčokovým dipem, svačinou, které nikdo neuvěří, že je rostlinná! Snadno se našlehá a nevyžaduje žádné speciální mléčné náhražky, jen pár běžných ingrediencí, jako jsou kešu, aby vytvořily sýrový základ. Krémová a plná chuti udělá na vašem příštím setkání šmrnc (na mnoha z nás).

Dressing kešu ranče

Zde je další z těch krémových kešu receptů: tento z nich dělá rančový dresink! Většina rančových dresinků se vyrábí s velkým množstvím majonézy, ale tento používá kešu smetanu, aby zůstal bez mléčných výrobků. Kešu oříšky namočíte, poté je rozmixujete s vodou a solí, abyste vytvořili krémový základ.

Kešu sušenky

Věděli jste, že z kešu oříšků můžete udělat krekry? Tyto krekry jsou vyrobeny z celých potravin, bez rafinované mouky. Ale co je nejdůležitější, jsou prostě vynikající! Recept na domácí krekry vyžaduje pouze celé kešu oříšky, mandle, vejce a sůl: jen čtyři ingredience! Vytvářejí dokonalé křupavé krekry ke svačině.

Polévka z divoké rýže

Naši čtenáři šílí do této polévky: a nikdy byste nevěděli, že se vyrábí z kešu ořechů! Kešu oříšky tvoří krémovou omáčku pro jemnou divokou rýži, sladkou mrkev a cibuli a bílé fazole. Je veganský a bez lepku, ale zjistili jsme, že ho milují jedlíci všeho druhu!

Kešu sýr

Ano, je možné napodobit chuť a texturu sýra nacho bez mléčných výrobků. Tato kešu queso omáčka chutná tak krémově a lahodně, že nikdo neuvěří, že nemá žádný skutečný sýr. Díky tomu budete navždy odříkat tavený sýr nacho. (Vyzkoušejte to u nás Veganské Nachos .)

Smetanový veganský bramborový salát

Bramborový salát bez majonézy? Toto odstřeďování chutná jako klasika s hořčicí, koprovou okurkou a smetanovou omáčkou. Díky čemu je krémová? Hádáte správně: kešu krém! Tady nahradí máj v nejlepším klasickém americkém bramborovém salátu: pikantní směs s celerem, zelenou cibulkou a koprovou okurkou.

Veganská kukuřičná polévka

Tato kukuřičná polévka nastavila novou laťku recepty na veganskou polévku . Je tak vážně krémová, s pikantním podtónem, který působí nepopiratelně masově. Porovnejte to se sladkostí kukuřice a je to zatraceně dokonalé. Tajemství bohatého krémového těla: kešu ořechy!

vaječné tacos

Zkuste také Krémová veganská rajčatová polévka.

Krémová kešu omáčka Marinara

Tyto jednoduché veganské špagety mají vynikající marinarovou omáčku z česneku, šalotky a kapar, která je štiplavá a pikantní. Aby to bylo krémové bez mléčných výrobků? Přidejte trochu kešu smetany. Vyjde to jako smetanová rajčatová omáčka, která je trochu podobná vodková omáčka .

Zelené smoothie s kešu oříšky

Další skvělý recept na kešu? Hoďte hrst do smoothie Toto zářící zelené smoothie má nejlepší chuť. Je to dokonale sladký koláč se zelenými jablky, velkým množstvím špenátu a kešu nabitými bílkovinami.

Veganská zmrzlina

Zmrzlina vyrobená z kešu? Ano, tato veganská zmrzlina je krémová, lahodná a vyrobená ze všech potravin: žádné přísady nebo konzervační látky. Má svůdnou krémovou texturu a chutná jako pravá vanilková zmrzlina (ani žádné divné pachuti!). Ve skutečnosti je to nejlepší veganská zmrzlina, kterou jsme vyzkoušeli.

Ještě pár nápadů

Tyto nestačí? Kromě výše uvedených receptů je zde několik dalších s kešu ořechy, které vám pomohou spotřebovat sáček:

• Tento Vegetariánská sekaná používá kešu ořechy k vytvoření masité textury.
• Tyto Španělské Patatas Bravas použijte krémovou omáčku na bázi kešu.
• Tyto Veganské masové kuličky a Veganský parmezán jsou oba vyrobeny z kešu ořechů!

Často kladené otázky

Namáčení kešu se doporučuje pro recepty, kde chcete krémovou texturu, jako je kešu smetana nebo veganský sýr. Pro jiné použití, jako je pečené občerstvení nebo přidávání do smažených hranolků, není namáčení nutné.

Kešu se dají využít různými způsoby. Můžete je přidat do trailový mix , rozmixujte je do smoothies, posypte jimi saláty nebo si připravte vlastní kešu máslo na toasty nebo namáčení ovoce a zeleniny.

Ano! Kešu jsou skvělým základem pro veganské dezerty tvarohové koláče , zmrzlina , nebo energetická kousnutí.

pokrmy z mořských plodů

20 chutných kešu receptů

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 15 minut
• Celkový čas: 25 minut
• Výtěžek: 8 1x

Popis

Toto kešu fettuccine alfredo chutná dekadentně, ale krémová omáčka je plná zdravých rostlinných surovin. Jednoduchá večeře za méně než 30 minut! Nebo přejděte nahoru na všechny naše oblíbené recepty na kešu ořechy.

Ingredience

• 1libra fettuccine nudlí (použijte bezlepkové, luštěninové nebo cuketové nudle, pokud chcete)
• 4stroužky česneku
• 1malá hlava květáku (1 1/2na2liber), dost na 6 šálků kvítků
• 4 polévkové lžíceolivový olej
• 1 šáleksyrové nesolené kešu ořechy
• 2 šálky zeleninový vývar
• ⅛ čajová lžičkacibulový prášek
• 1/8+¼ lžičkymletý černý pepř
• Špetka muškátového oříšku
• 1 lžička košer sůl
• Jemně nakrájená petrželka, k podávání

Instrukce

1. Nasekejte česnek . Nakrájejte květák .
2. Udělejte těstoviny:Přiveďte k varu velký hrnec s osolenou vodou. Těstoviny vařte, dokud nejsou al dente (začněte ochutnávat několik minut před doporučením obalu: chcete, aby byly jemné, ale uvnitř stále trochu tuhé). Poté těstoviny slijte a vraťte do hrnce.
3. Mezitím začněte omáčku:Ve velkém rozehřejte olivový olej Holandská trouba , hrnec nebo kastrol (který má víko) na středním ohni. Přidejte květák a kešu a opékejte 4 minuty, dokud lehce nezhnědnou. Přidejte česnek a vařte 1 až 2 minuty, dokud nebude voňavý. Přidejte zeleninový vývar , cibulový prášek, černý pepř, muškátový oříšek a ½ lžičky košer sůl . Přiveďte k varu, poté přikryjte a vařte 6 až 7 minut na středně vysoké teplotě, dokud květák po propíchnutí vidličkou nezměkne.
4. Rozmixujte omáčku:Opatrně přeneste obsah do mixéru a přidejte zbývající ½ lžičky košer sůl a ještě ¼ lžičky černého pepře. Mixujte na nejvyšší stupeň, dokud nevznikne hladká omáčka.
5. Sloužit:Nalijte asi 5 šálků do 1 libry těstovin (1 šálek zbude), nebo je použijte k ochutnání. Posypeme nadrobno nakrájenou petrželkou a ihned podáváme.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Těstoviny