Špičkový hummusový sendvič

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Hummusový sendvič je nejlepší nápad na zdravý snadný oběd! Příprava tohoto rostlinného receptu s křupavou křupavou zeleninou zabere jen pár minut.

Hledá zdravé a nápady na snadný oběd ? Zde je geniální nápad pro rušné dny nebo dokonce odlehčující rychlou týdenní večeři. Tento Špičkový hummusový sendvič ! je to tak: hummus na sendviči. Hummus si nemusíte vyhradit jen na mrkev a pita trojúhelníky! Funguje jako sendvičová pomazánka, která je plná rostlinných bílkovin, která vás zasytí na celé hodiny. Hoďte to na chleba se všemi svými oblíbenými křupavými zeleninovými a je to oběd nebo svačina, kterou nemůže být jednodušší našlehat. Zde je vše, co potřebujete vědět o přípravě dokonalého hummusového sendviče svých snů.

Ingredience pro dokonalý hummusový sendvič

Tento hummusový sendvič vypadá jako jen náhodný sortiment zeleniny s hummusem, ale je to víc než to! Zde je několik věcí, které je třeba poznamenat, jak získat tu správnou kombinaci chutí a textur v hummusovém sendviči:

• Hummus: Použijte svou oblíbenou značku hummusu, nebo ještě lépe: udělejte si várku domácího! Chuť se u značek zakoupených v obchodě velmi liší, takže vybírejte moudře.
• Chléb: Doporučujeme použít křupavý řemeslný chléb. Pokud jste nadprůměrní, můžete si vyrobit domácí! Vyzkoušejte náš sendvičový chléb, Celozrnný chléb nebo Žádný chléb .
• Nakládaná zelenina: Toto je výrobce chuti! Použití nakládané zeleniny přináší nejlepší nuance pikantní, sladké a slané chuti.
• Syrová zelenina: Můžete použít libovolnou kombinaci. Použili jsme okurku, červenou cibuli a rajče.
• Sýr: Přidejte sýr pro vegetariánský sendvič nebo si jej ponechte jako a veganský sendvič a vynechat!
• Klíčky nebo Microgreens: konečný dotek! Je to volitelné, ale přidává pěknou texturu.

Tvůrce chuti: nakládaná zelenina!

Pojďme si znovu promluvit o té nakládané zelenině! Toto je trik, který jsme převzali z italského sendvičového obchodu, který jsme letos v létě navštívili v Traverse City ( Folgarelliho : vřele doporučujeme!). Jeden z jejich zeleninových sendvičů měl česnekovou pomazánku, syrovou zeleninu a nakopávač: marinovanou zeleninu z italského lahůdkářství. Přidali tak skvělou pikantní, jemnou chuť, že celý sendvič chutnal lépe!

Můžete použít buď míchanou nakládanou zeleninu, nebo marinovanou zeleninu. Vyzkoušejte nakládaný květák a mrkev (nebo tento recept na domácí ), nebo cokoli, co vás napadne. Nebo si vezměte nějakou marinovanou zeleninu, zavařenou nebo z baru s předkrmy, pokud máte v potravinách nějakou.

Tip: Odstraňte přebytečnou vlhkost!

Nejdůležitější součástí tohoto hummusového sendviče je toto: ujistěte se, že jste ze zeleniny odstranili veškerou přebytečnou vlhkost, než začnete. Nakládaná zelenina má poměrně dost vlhkosti (protože je konzervovaná ve slaném nálevu), stejně jako zelenina jako rajčata.

Jediné, co musíte udělat, je vymačkejte nakládanou zeleninu v papírové utěrce nebo čisté utěrce než si postavíte sendvič! Rajčata můžete také osušit papírovou utěrkou, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.

Umocněte to domácím hummusem

Zvyšte svůj hummusový sendvič pomocí domácího hummusu! Je to nejlepší způsob, jak přinést velkou chuť. Nebo použijte jednu z našich hummusových příchutí níže a namíchejte si to. Zde je několik nápadů:

• Domácí hummus Klasika! Je to rychlé a snadné.
• Hummus bez Tahini Vyzkoušejte toto podivně lahodné odstřeďování s tajnou přísadou místo tahini.
• Zářící zelený hummus Tento má krásnou zelenou barvu a žhavou chuť.
• Krémový řepný hummus Nebo jej smíchejte s řepou pro šokující růžovou!
• Zázvorový hummus s limetkou Ten přináší pikantní chuť zázvor . Tak jedinečné!
• Instantní hrnec Hummus Máte instantní hrnec? Udělejte to s Instantní hrnec cizrny .

Variace: více humusových sendvičových polevy

Je samozřejmé, že polevy v tomto hummusovém sendviči můžete obměňovat podle svého! Jde spíše o koncept než o recept, který se musí přesně dodržovat. Zde je několik nápadů, jak rozvětvit a vytvořit tisíce variací hummusových sendvičů:

• Plátky avokáda
• Pečená červená paprika (zavařená)
• Mrkve
• Pečený lilek
• Nakládaná červená cibule , nakládané ředkvičky nebo nakládané jalapenos
• Hlávkový salát
• Houby
• Zelný salát
• Sýr feta nebo kozí sýr drobí
• Čerstvá bazalka nebo kopr

Informace o přípravě hummusového sendviče

Poslední věc, kterou je třeba poznamenat o tomto hummusovém sendviči. Nejlepší je udělat těsně před jídlem! Protože hummus má vlhkost a zelenina vlhkost, v lednici se trochu rozmočí. Pokud jej chcete přinést do kanceláře nebo mimo dům, postupujte takto:

• Zeleninu předem nakrájejte a vložte do nádoby. Sestavte sendvič těsně před jídlem.
• Zkuste udělat sendvič jako zábal. Obálka vydrží při skladování lépe než chléb.

Tento recept na hummusový sendvič je…

Vegetariánské, veganské, bez mléčných výrobků a na rostlinné bázi.

Špičkový hummusový sendvič

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 10 minut
• Výtěžek: 2sendviče1x

Popis

Hummusový sendvič je nejlepší nápad na zdravý snadný oběd! Tento rostlinný recept zabere jen pár minut, než se připraví s barevnou křupavou zeleninou.

Ingredience

• 1/4střední okurka
• 1malé rajče
• 1/4malá červená cibule
• ¼ šálkunakrájená nakládaná zelenina (my jsme použili nakládaný květák a mrkev)
• 1 šálekhummus
• 2plátky sýra provolone, volitelné (vynechat pro vegany)
• 4plátky chleba
• Microgreens nebo klíčky, volitelné
• Další volitelné polevy: plátky avokáda, pečená červená paprika, hlávkový salát, drobenka z feta nebo kozího sýra, čerstvé bylinky atd.

Instrukce

1. Nakrájejte zeleninu: Oloupejte a nakrájejte okurku (nebo oloupejte střídavě proužky, jak jsme to udělali zde). Tence nakrájejte rajče . Nakrájejte červenou cibuli . Nakládanou zeleninu nakrájíme.
2. Toustový chleba:Pokud chcete, opečte chléb.
3. Odstraňte přebytečnou vlhkost: Mezitím vložte nakrájené okurky do papírové utěrky nebo čisté utěrky a vymačkejte přebytečnou vodu. Umístěte rajčata na papírový ručník nebo ručník a osušte je, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
4. Sestavte sendvič: Umístěte plátky okurky na dno sendviče, aby fungovaly jako bariéra proti vlhkosti. Navrch dáme vrstvu hummusu. Přidejte sýr (volitelně), nakládanou zeleninu, červenou cibuli, rajčata a mikrozeleniny nebo klíčky (pokud používáte). Zbylý hummus rozetřeme na vrchní krajíc chleba a položíme navrch. Poznámka: Tento sendvič se nejlépe připravuje těsně před jídlem. Pokud jej nosíte mimo dům a rádi pracujete, doporučujeme předem nasekat komponenty a poté sendvič postavit těsně předtím, než ho sníte. Chcete-li to udělat předem, můžete to udělat jako zábal.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Sendvič
• Kuchyně: americký
• Strava: Vegetariánský

Další skvělé recepty na sendviče

Sendvič je jedním z nejjednodušších způsobů, jak a zdravý oběd nebo snadná svačina ! Zde jsou některé z našich oblíbených recepty na sendviče :

• Jděte klasicky s Špičkový vaječný salátový sendvič nebo Špičkový tuňákový salátový sendvič (nebo to zkuste s Klasický krevetový salát )
• Vybičovat snadno Konečný sendvič se smaženým vejcem
• Vytvořit Nejlepší tuňáková tavenina na světě (opravdu!)
• Naložte se na zeleninu s Avokádový klubový sendvič
• Jdi s tímhle Avokádový grilovaný sýrový sendvič
• Naložte pesto v an Italský lilkový sendvič
• Tento Jackfruit BBQ sendvič chutná výjimečně jako maso, ale je veganské
• Tento Snadný sendvič s cizrnovým salátem je mezi fanoušky oblíbený snadný oběd