Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Tento jeden hrnec kuře a rýže je perfektní snadná večeře, která překypuje chutí! Křehká kuřecí stehna a nadýchaná rýže vařte v příjemném vývaru s návalem svěžesti z pikantní petrželové a citronové gremolata polevy.
Proč milujeme tento recept
U tohoto receptu mě napadá slovo one pot wonder (i když je ten výraz trochu retro?). Ať je to jakkoli, toto skvělé jídlo s kuřecím masem a rýží z jednoho hrnce opravdu je lehká večeře potřebuješ ve svém životě. Je to útulné a uklidňující, od rýže s vůní česneku a bylinek až po křehká kuřecí stehna.
Citronová petrželka gremolata vytváří ideální svěží protipól k příjemným zrnům. Alex a já jsme toto jídlo připravovali pro přátele a rodinu desítkykrát a pokaždé je to hit – dokonce i u nedobrodružných jedlíků!
míchané nápoje s malibu
Co potřebujete pro tento recept na kuřecí maso a rýži
Na jídle z jednoho hrnce je něco, co zasytí, je útulné a potěší každého. Toto je vaše nejlepší sázka pro jedlíky kuřat, protože je plná skvělých chutí a minimálního úsilí. Doba vaření je asi 30 minut a většinu přípravy zvládnete pravděpodobně za 15 minut. Tento recept obsahuje ekonomická kuřecí stehna, díky nimž je to také cenově výhodná večeře. Zde je to, co budete potřebovat:
- Vykostěná kuřecí stehna bez kůže
- Česnekový prášek, cibulový prášek a sušený kopr
- Sůl a pepř
- Olivový olej
- Česnek
- Bílá nebo žlutá cibule
- Bílá rýže
- Kuřecí vývar
- Petržel
- Citronová kůra
Kuřecí stehna jsou ultra chutná
Mnoho kuchařů a odborníků říká, že kuřecí stehna jsou nejlepší kuřecí maso, a my souhlasíme! Kuřecí prso může být chutné, když motýlí a řádně uvařené (jako např kuřecí piccata ), ale kuřecí stehna mohou být ještě chutnější. Jsou tučnější než kuřecí prsa, což jim dává intenzivnější a bohatší chuť než bílé maso. Kuřecí stehna lze koupit dvěma způsoby: bez kosti a s kostí.
- Tento recept je na vykostěná kuřecí stehna bez kůže. Tento typ stehen se vaří rychleji a snáze se jí. Máme to rádi k večeři na pánvi a smažení na pánvi protože to dělá rychlou večeři, kterou snadno sní celá naše rodina (na rozdíl od vytahování masa z kostí, což může být pro děti složité).
- Vykostěná stehna s kůží jsou chutná, ale raději je používáme v jiných receptech. Chuť vykostěných stehen uvnitř kosti se rozprostře na maso a zanechá vám masitější a bohatší chuť. V tomto receptu budou trvat déle vařit a načasování jsme netestovali. Dáváme přednost použití kostěných, kůží na stehnech pro naše oblíbené fanoušky Pečená kuřecí stehna recept, kde vynikají s lahodně křupavou kůží.
Proč přidat gremolatu
Tento recept na kuře a rýži je chutný jako takový, ale ještě lepší je s čerstvou oblohou: gremolata! Gremolata je italské koření, které pokrmům dodává svěžest a jas. Tradičně je to kombinace jemně nasekané čerstvé petrželky, nastrouhané citronové kůry a mletého česneku, aby se vytvořil chuťový profil, který je jak bylinkový, tak citrusový.
jak uvařím chřest
Gremolata se obvykle podává jako konečná úprava, posypaná na vařené ryby, maso, zeleninu nebo dokonce těstoviny pro okamžité vylepšení chuti. Mějte na paměti, že má suchou texturu, nikoli olejovou jako a chimichurri nebo pesto .
Kupujte bio kuře, pokud je to možné
Při nákupu tohoto receptu na kuře a rýži mějte na paměti: nejlepší kuře ke koupi je organické. To zajišťuje, že se jedná o maso nejvyšší kvality, které bylo chováno udržitelným způsobem. Je také bez chemikálií a přísad, takže je to nejzdravější varianta stravování.
restovaná cibule
Podle USDA Bio kuřata musí být chována v životních podmínkách, které vyhovují jejich přirozenému chování (jako je pastva na pastvě), krmena 100% organickým krmivem a píci a nesmí jim být podávána antibiotika ani hormony.
Jednoduché způsoby, jak udělat jídlo z kuřecího masa a rýže
Tato pánev na kuře a rýži se snadno šlehá a ještě lépe: máte jednu přílohu pokrytou! Přidejte zelenou zeleninu a je to jídlo. Zde je několik způsobů, jak to rádi podáváme a které lze snadno připravit na boku:
- Hrášek, jako tento citronový hrášek jehož výroba trvá 5 minut
- Zelené fazolky, jako česnek zelené fazolky nebo zelené fazole
- Zelení, jako dušené Kale
- Růžičková kapusta, jako pečená růžičková kapusta
- Saláty, jako rukolový salát , jablečný ořechový salát , hruškový salát nebo čekankový salát
Více kuřecích večeří
Tento recept na kuře a rýži je nejlepší nápad na snadnou večeři pro milovníky kuřat! Celá naše rodina to hltá a testovali jsme to na mých zákonech, kteří jsou velkými fanoušky. I naši nedobrodružní jedlíci si gremolatu oblíbili. Zde je několik dalších nejlepších kuřecích večeří, které můžete vyzkoušet:
- Udělejte pánev z Krémové toskánské kuře nebo Nakrájené kuře
- Zkuste 15 minut Zčernalé kuře
- Jděte snadno Řecké kuře nebo Pečená kuřecí prsa .
- Smíchejte pánev Kuřecí Enchiladas
01Krémové toskánské kuře
02Zčernalé kuře
03Řecké kuře
04Pečená kuřecí prsa
Dietní poznámky
Tento recept na kuřecí maso a rýži je bez lepku a bez mléka.
skořicový toast crunch shotVytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Snadné kuře a rýže
- Čas přípravy: 15 minut
- Doba vaření: 30 minut
- Celkový čas: 45 minut
- Výtěžek: 4 1x
Popis
Toto kuře s rýží z jednoho hrnce je perfektní jednoduchá večeře, která překypuje chutí! Křehká kuřecí stehna a nadýchaná rýže vařte v příjemném vývaru s návalem svěžesti z pikantní petrželové a citronové gremolata polevy.
Ingredience
Měřítko1x2x3xPro kuře
- 8vykostěná kuřecí stehna bez kůže (asi2libry)
- 1 ¼ lžičky košer sůl
- ½ lžičkyčesnekový prášek
- ½ lžičkycibulový prášek
- Čerstvě mletý černý pepř
- 2 polévkové lžíceolivový olej
Pro rýži
- 4stroužky česneku, mleté
- 1malá bílá nebo žlutá cibule, mletá
- 1 ½ šálkůbílá rýže
- 3 šálkykuřecí vývar
- 1 lžička košer sůl
- ½ lžičkysušený kopr
Pro gremolatu
- ⅓ pohárnadrobno nakrájená italská petrželka, (asi1/2chomáč)
- 1 polévková lžícecitronová kůra (1velký citron)
- 1/2malý stroužek česneku, mletý
- 1štípnout košer sůl
- 1mletý černý pepř
Instrukce
- Kuřecí stehna osušíme a okořeníme košer sůl , česnekový prášek, cibulový prášek a spousta čerstvě mletého pepře. Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej na středně vysokou teplotu. Přidejte kuře a opékejte 3 až 4 minuty z každé strany, dokud nezezlátne. Vyjměte kuře na talíř a nechte šťávu v pánvi.
- Snižte teplotu na středně nízkou a přidejte česnek a cibuli. Vařte 5 minut, dokud cibule nezměkne, za občasného míchání. Vmícháme vývar, rýži, kopr a košer sůl , oškrábejte dno pánve, abyste z kuřete sebrali všechno koření. Přiveďte k varu, poté snižte na mírný plamen a navrch dejte opečená kuřecí stehna. Přikryjte pokličkou a vařte na mírném plameni 15 až 18 minut, dokud rýže nezměkne a všechna tekutina se nevstřebá.
- Mezitím ve střední misce smíchejte ingredience na gremolatu.
- Odstraňte plamen a nechte přikryté 5 minut stát. Rýži odkryjeme a načechráme vidličkou, navrch posypeme gremolatou a podáváme teplou.
- Kategorie: Hlavní jídlo
- Metoda: Varná deska
- Kuchyně: Kuře
- Strava: Bezlepkové