15 chřestových receptů na sezónu

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zde jsou všechny nejlepší recepty na chřest na vaření této jemné zelené zeleniny! Vyzkoušejte pečené, v těstovinách, na salátech a podobně.

Jste fanouškem chřestu? Tato chutná jarní ingredience je perfektní i jako jednoduchá příloha , nebo jako hvězda show v hlavním jídle k jakémukoli jídlu! Alex a já ho rádi přidáváme do těstovin s citronem a parmezánem nebo jíme syrové stuhy v a chřestový salát . Nebo na brunch přidá trochu zeleného chřestový quiche nebo vedle míchaná vejce .

díkůvzdání koktejl

Jako ženatý autory kuchařek kteří jsou odborníky na vaření zeleniny, chřest je jednou z našich oblíbených druhů zeleniny, kterou bychom měli zdůraznit. Zde jsou některé z nejlepších receptů v naší knihovně!

Způsoby vaření chřestu

Nejprve si povíme základy. Existuje několik hlavních způsobů jak vařit chřest . Nejčastěji se vaří pečený v horké troubě. Je to rychlé a chutné udělat grilované nebo uzené a připálené na grilu. My ji máme rádi restovanou pro rychlou úpravu, ale můžete ji udělat i vařenou, dušenou nebo blanšírovanou.

Pečený chřest

Grilovaný chřest

Grilovaný chřest

Dušený chřest

Chřest dušený

Vařený chřest

Blanšírovaný chřest

Fakta o chřestu

Chcete se o této super zelenině dozvědět více? Zde je několik faktů o chřestu:

• je to skvělé zdroj vlákniny . 1 šálek vařeného chřestu má 4 gramy vlákniny.
• Jeho s vysokým obsahem bílkovin na zelenou zeleninu. Porce 1 šálku obsahuje 4 gramy bílkovin, což je podobná hladina jako brokolice a brambory .
• Může podpora zdraví očí a vlasů a má potenciální vlastnosti proti stárnutí.

Profi tip: Před vařením chřestu ořízněte dřevnaté konce. Přejít na Jak krájet chřest .

A teď naše nejlepší recepty na chřest!

Pojďme k zábavným věcem! Tyto recepty na chřest jsou nejlepšími nejchutnějšími na našich webových stránkách a sahají od snadné přílohy až působivé nápady na večeři .

Nemáte čas rolovat? Našimi nejoblíbenějšími jsou pečený chřest nebo grilovaný chřest a ta citrusová chřestové těstoviny .

Pečený chřest s citronem

Zde je geniální způsob, jak uvařit tuto zelenou zeleninu tak, aby byla zuhelnatělá a měkká aniž byste si předehřáli troubu . Ano, je to náš nový oblíbený způsob přípravy: Grilovaný chřest! Stačí ho vhodit do brojleru s několika kolečky citronu a vyjde ohořelý a křehký, s trochou nadzvednutí z citrusového citronu.

Chřestové těstoviny s citronem

Zde je skvělý způsob, jak využít ty oblíbené jasně zelené oštěpy: Chřestové těstoviny s citronem a parmezánem! Tenhle páruje žvýkací nudle tagliatelle s citronově pečeným chřestem, česnekem a parmazánem. Kombinace chutí s ochucenou strouhankou a pepřovými lístky bazalky je neuvěřitelně svěží a pikantní.

Losos a chřest

Máme nové řešení snadné večeře, která potěší každého: tento recept na pečený losos a chřest! Je to jednoduché, je to elegantní, ale chutná to jako něco, co byste si objednali v restauraci. Opékání na plechové pánvi s plátky citronu a čerstvými bylinkami dodává chuť bez námahy, která působí svěžím, ale rafinovaným dojmem.

2složkové vodkové nápoje

Chřestové rizoto

Krémové, pikantní, křupavé a pikantní: toto chřestové rizoto opravdu je sublimovat . Jinak známý jako nejlepší způsob, jak uvést jaro! Opečte si trochu chřestu s citronem, zatímco na varné desce mícháte krémové rizoto.

Pečený chřest s citronem

Zde je naše metoda, kterou neustále používáme: pečený chřest! Je to tak jednoduché, že byste si to měli umět zapamatovat. Kdo se musí řídit receptem? Tenhle můžete vařit ze střev. Je to tak jednoduché: chřest se hodí s olivovým olejem, solí, pepřem a citronovou kůrou. Tajná přísada? Strouhaný česnek, který dodává lahodnou pikantní chuť. Vložte tento citronový česnekový chřest do trouby a pečte 10 až 15 minut, dokud nezměkne.

Jarní těstoviny

Hledáte recept na chřest, který zaujme? Vyzkoušejte Pasta Primavera, italsky znějící americké jídlo ze 70. let minulého století, které je tu pro oživení vašich jídel! Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit primaveru, takže zde je naše rotace. Křehké těstoviny se smíchají s jarní zeleninou, jako je chřest, brokolice, hrášek a mrkev, a poté se přelijí se smetanovou luxusní parmazánovou omáčkou. Nechcete, aby miska skončila!

Dušený chřest

Zde je jednoduchý způsob, jak dostat přílohu na stůl...rychle: restovaný chřest! Když se snažíte dostat večeři na stůl, nechcete se zaseknout o přílohu. Zde je snadná příloha, která vyžaduje malou přípravu a téměř žádné přemýšlení!

Chřestový salát s fetou

Chcete salát, který je stejně chutný jako všestranný? Zadejte: chřestový salát! Má slaný restovaný chřest, pár minut vařený na horké pánvi a poté pokapaný citronem. Přidejte to do zeleného lůžka a posypte pepřovými ředkvičkami a slaným sýrem feta. Vrcholem je dresink z dijonské hořčice, dokonale vyvážený s pikantními a pikantními tóny.

Klasický chřestový quiche

Máslová vůně tohoto receptu v troubě vám může vyhrát jednu nebo dvě nabídky k sňatku...nebo alespoň přiměje sousedy, aby se potulovali kolem, aby chytili zbytky. Vyzkoušejte tento chřestový quiche, který potěší všechny návštěvníky! Je plné pikantní, útulné chuti, ideální pro jarní brunche nebo lehké večeře se sklenkou svěžího bílého vína.

Pečený chřest s parmazánem

Jaký je váš oblíbený způsob výroby chřestu? Zde je náš nejlepší recept: snadno pečený chřest! Peče se v horké troubě do měkka, ale stále krásně zelené. Pak se pokape citronem: způsob, jak to udělat zdravá zelenina chuť přes-the-money dobré. Závěr: mazlavé roztavené hobliny parmazánu.

Salát z oholeného chřestu

Zkoušeli jste někdy chřest syrový? Syrový a nastrouhaný na tenké proužky škrabkou na zeleninu má chřest jemnou chuť: svěží a téměř sladký. Tento chřestový salát pokapaný citronovým vinaigrettem přelitým parmazánem si žádá, aby se dostal na váš stůl.

Měkká míchaná vejce s chřestem

Tento recept na měkká míchaná vejce je skvělý! Vejce budete vařit na mírném ohni a jemně z nich tvarovat měkké záhyby. Pak pro povznesený, pikantní vkus rozdrobte v kozím sýru, čedaru nebo parmazánu. Výsledkem je krémová, mazlavá kaše plná kyselých sýrových kapsiček. Podávejte s chřestem osmaženým na citronové pánvi pro dokonalé spárování!

pizza s houbami

Perfektní grilovaný chřest

Ukázalo se, že grilování chřestu může být nejlepší způsob, jak ho vařit. Je to snadné a vyžaduje jen pár ingrediencí. A vypadá to neuvěřitelně: něžné a spálené, s nádechem kouře. Pokapejte ho citrónovou šťávou pro trochu jasu a je to svěží a zdravá příloha, kterou nebudete moci přestat jíst!

Jarní krevety

Poslední v našich receptech na chřest, tohle krevetový jaro je jako klasické těstoviny primavera s přidanými krevetami a udusané v lehké smetanové omáčce je to jednoduchá uspokojivá večeře za pouhých 30 minut.

Často kladené otázky

Chřest je tak všestranný! Můžete ho opéct nebo opéct pro uzenou sladkost, grilovat pro připálenou chuť, blanšírovat pro rychlou a jednoduchou přílohu nebo si ho dokonce vychutnat syrový v chřestový salát pro osvěžující křupání.

Není nutný žádný peeling! Jednoduše odstřihněte dřevěné konce (asi ½ palce až 1 palec ode dna). U silnějších oštěpů můžete oloupat spodní třetinu stonku pro hladší texturu, ale není to nezbytné.

Chřest miluje citrusy! Citron a balzamikový ocet jsou klasické páry. Doplňuje také smetanové chutě jako sýr nebo jednoduché pokapání olivovým olejem. Nebojte se experimentovat s bylinkami, jako je bazalka, rozmarýn nebo kopr pro větší komplexnost.

Rychlý grilovaný chřest

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 10 minut
• Celkový čas: 20 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tento pečený chřest je snadná příloha, která zaujme každého! Zelené stonky se opečou do měkka, pokapou citronem a posypou parmazánem.

Ingredience

• 1libra chřestu
• 1 polévková lžíceolivový olej
• ½ lžičky košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř
• 1citron (kůra z poloviny, plus plátky z druhé poloviny)
• ¼ šálkustrouhaný parmazán (pro vegany vynechat)

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 425 °F.
2. Odřízněte tuhé spodní konce z chřestu. Stonky chřestu přidejte na plech vyložený pečicím papírem. Pokapejte je olivovým olejem a přidejte košer sůl a pár kousků černého pepře. Přidejte kůru z poloviny citronu a promíchejte rukama. Z citronu nakrájejte tence 4 kolečka citronu a přidejte je přímo na tác. Vše posypeme parmazánem.
3. Pečte 10 až 15 minut, dokud nezměkne, když je v nejtlustší části propíchnete vidličkou. Načasování bude záviset na tloušťce chřestových oštěpů (naše na fotografii byly hotové za 12 minut). Ihned podávejte.

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký