Miska na křupání s lososovou rýží

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

rančská voda

Tento recept na misku s lososovou rýží obsahuje marinovaného lososa, čerstvou zeleninu, pikantní majonézu a křupavé kousky smažené cibulky! je neodolatelný.

Zde je nápad na večeři, kterou bychom mohli jíst každý večer v týdnu: Misky na křupání z lososové rýže ! Tato chutná mísa s lososem a rýží má několik tajemství chuti, díky nimž budete mít extra chuť. Kousky jemné ryby jsou pokryty a lososová marináda to je pikantní, česnekové a trochu sladké. Zkombinujte to s nadýchanou rýží a čerstvou zeleninou a poté zakryjte a pikantní majonéza aby to opravdu prasklo. Posypte ho křupavou smaženou cibulkou, abyste uzavřeli dohodu!

Ingredience v tomto receptu na misku s lososovou rýží

Tato miska s lososovou rýží je tak zábavná, že bychom ji mohli jíst každý den v týdnu, kdybychom mohli. Stal se jedním z našich oblíbených receptů na lososa a můžete si ho připravit zbytek nebo konzervovaný losos také. Křupavá část mísy je riff podle receptu našeho kamaráda Pinch of Yum Křupavé mísy . Napodobuje textury a chutě v sushi křupavé roládě pomocí zakoupené křupavé smažené cibule k napodobení křupavých vloček tempura (geniální, Lindsay !). Zde je to, co budete potřebovat pro tuto misku s lososovou rýží:

• 1 recept Marinovaný losos
• Dlouhozrnná bílá rýže
• Avokádo
• Anglická okurka
• Mrkve
• Ředkvičky
• Majonéza
• Sriracha pálivá omáčka
• Křupavá smažená cibule
• Masivní mořská sůl nebo sójová omáčka

O té dokřupava osmažené cibulce

Jiné než marinovaný losos , křupavá smažená cibule je klíčem k této misce s lososovou rýží! Po vyzkoušení tohoto tajemství chuti nyní rádi posypeme křupavou smaženou cibulkou všechna naše jídla a saláty. Zde je několik tipů:

• Vezměte si plechovku zakoupené křupavé smažené cibulky. Správně, takové, jaké se hodí na kastrol ze zelených fazolí.
• Posypte celou mísu jako ozdobu. To napodobuje texturu sushi crunch roll a také přináší na večírek trochu pikantní cibulové chuti.
• Použijte je k posypání jakéhokoli jídla v míse nebo salátu. Obzvláště zábavné jsou na a Caesar salát nebo Kale Caesar .

Klíče k marinovanému lososu

Tato miska na lososovou rýži se hodí ke každému druhu lososa, takže můžete použít svůj oblíbený recept na lososa. Ale to, co to opravdu dělá, je toto marinovaný losos ! Dodává extra punc chuti se sójovou omáčkou, rýžovým octem, hnědým cukrem a česnekem. Zde je několik věcí, které byste měli vědět:

• Vložte lososa do mělké misky a poté zalijte marinádovou směsí. Níže uvedený recept dělá asi ¾ šálku marinády, která funguje na 1 libru lososa.
• Marinujte při pokojové teplotě alespoň 30 minut. Lososa můžete nechat marinovat v chladničce až 3 hodiny; pokud ano, nechte ho před vařením 30 minut odstát při pokojové teplotě.
• Přebytečnou marinádu oklepeme a posypeme solí a pepřem. Odstranění přebytečné marinády je důležité, pokud opékáte pánev, aby vám pánev neplivla (není to tak nutné pro grilování, protože přebytečná marináda může spadnout mezi rošty).
• Vařte pomocí svého oblíbeného způsobu vaření losos pečený na pánvi , grilovaný losos nebo grilovaný losos podle těchto propojených metod.

Variace na tuto misku s lososovou rýží

Chcete udělat ještě rychlejší misku s lososovou rýží? Používat různé příchutě? Zde je několik nápadů:

• Urychlete to uzeným lososem nebo lososem v konzervě. Díky tomu je super rychlé týdenní jídlo. Pokud používáte konzervovaný losos , scedíme a před podáváním promícháme s trochou olivového oleje, solí a pepřem. Uzený losos má dostatek koření sám o sobě.
• Používejte různé druhy zeleniny. Použijte vše, co máte po ruce! Vyzkoušejte brokolici, eidam, krouhané červené zelí nebo nakrájenou papriku. Přidejte hrst nakládaná červená cibule na tang pop.
• Přidejte jiný chuťový profil. Vyměňte pikantní majonézu za koriandrový limetkový dresink a používat rychlý salát z černých fazolí a kukuřice pro zeleninu pro chutě v latinském stylu.

Jak byste přizpůsobili tuto misku na křupání s lososovou rýží? Dejte nám vědět v komentářích níže!

modrý nápoj curacao

Tipy pro nákup lososa

Nejdůležitější na tomto receptu s lososem a rýží je kvalita ryb. V misce, která má skvělou omáčku, jako je tato, můžete získat o něco nižší kvalitu, než je typický recept na lososa. Mějte však na paměti, že losos nižší kvality může chutnat rybě, mít kašovitou texturu a někdy z něj vytéká bílá látka (tzv. albumin ), když se vaří. I když to není škodlivé, nevypadá to lákavě! Zde je to, co byste měli vědět při nákupu lososa:

• Vhodné jsou filety o tloušťce 1 až 1 1/2 palce marinovaný losos ; v obchodě ho můžete najít s označením středový řez.
• Hledejte volně žijící lososy. Ryby ulovené ve vaší zemi jsou obvykle udržitelnou volbou. (Existují také možnosti kvality v dobře regulovaných farmách; viz Spotřebitelská příručka pro hodinky Seafood .)
• Kupte pokud možno čerstvého lososa. Losos, který je čerstvý z rybího pultu, má obvykle nejlepší chuť. Frozen může také fungovat, ale zkuste najít nejkvalitnějšího zmrazeného lososa. Vyhněte se úsporným sáčkům, u kterých jsme zjistili, že mají tenčí filety, které chutnají více rybě.

Další recepty z lososa

Máte rádi vaření s touto všestrannou rybou? Vyzkoušejte tyto chutné lososové recepty :

koktejlová směs brandy

• Jděte na chutné Plněný losos nebo Míšo losos
• Udělej to Marinovaný losos na lehkou večeři
• Jdi pro Sockeye losos s citronem nebo Snadný steak z lososa
• Rozhodněte se pro Medový česnek Losos nebo Řecký lososový salát

Plněný losos

Grilovaný marinovaný losos

Míšo losos

35 jednoduchých receptů na lososa

Tento recept na lososovou rýžovou misku je…

Bezlepkové, bez mléčných výrobků a pescatariánské.

Miska na křupání s lososovou rýží

• Čas přípravy: 30 minut
• Doba vaření: 20 minut
• Celkový čas: 50 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tento recept na misku s lososovou rýží obsahuje marinovaného lososa, čerstvou zeleninu a to nejlepší: křupavé kousky smažené cibule! je neodolatelný.

Ingredience

• 1recept Marinovaný losos (nebo váš oblíbený recept na lososa*)
• 1 šálekdlouhozrnná bílá rýže
• 2zralé avokádo, nakrájené na kostičky
• 1/2 Anglická okurka , na kostičky
• 2velká mrkev, julienne loupaná nebo nakrájená
• 4ředkvičky, nakrájené na plátky
• ½ šálkumajonéza
• 1 ½ polévkové lžíceSriracha
• Křupavá smažená cibulka na ozdobu (povinné!)
• Hrubá mořská sůl na ozdobu (nebo sójová omáčka)

Instrukce

1. Opláchněte rýži. Ve středním hrnci přiveďte k varu 1 ½ šálku vody. Přidejte rýži a ¼ lžičky košer sůl . Přiveďte k varu, snižte teplotu na minimum a přikryjte. Vařte 12 až 15 minut nebo dokud se voda zcela nevsákne (zkontrolujte zatažením vidličkou). Odstraňte oheň, přikryjte a nechte 5 minut vařit. Poté načechrejte vidličkou a podávejte.
2. Vytvořit Marinovaný losos (opečená na pánvi, grilovaná nebo grilovaná). Po dokončení nakrájejte lososa vidličkou na velké kousky.
3. Nakrájejte avokáda . Nakrájejte okurku na kostičky. Julienne nebo nakrájejte mrkev. Ředkvičky nakrájejte.
4. Vytvořit pikantní majonéza : smíchejte dohromady majonézu a Sriracha.
5. Chcete-li podávat, dejte rýži do misky a na ni dejte losos a zeleninu. Posypte zeleninu solí nebo troškou sójové omáčky kolem celé misky. Navrch dejte pikantní majonézu a štědrou posypku křupavou smaženou cibulkou.

Poznámky

*Chcete-li udělat ještě rychlejší lososovou misku, použijte uzeného lososa nebo konzervovaný losos (sceďte a dochuťte trochou olivového oleje, solí a pepřem).

• Kategorie: Večeře
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Mořské plody
• Strava: Bez lepku