Trouba Hash Browns

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tyto domácí hash browns se pečou v troubě, dokud nejsou dokonale křupavé! Je to jednoduchá metoda, která chutná neuvěřitelně.

Máte rádi hash browns? Než jste to zkusili, nežili jste domácí hash browns . To je pravda, druh, který se vyrábí ze skutečných brambor, nezmražených ze sáčku. Standardní metoda používá pánev a vyjde krásně křupavá. Ale jde o to: můžete udělat pouze 1 libru brambor najednou. Během procesu rezervace také musíte pečlivě sledovat pánev. Tak proč nevyrobit Trouba Hash Browns ? Tato metoda je snadná, ruce pryč, a můžete udělat dvojité brambory: ideální pro dav nebo jen větší porce. Jsou neuvěřitelně křupavé a osolené k dokonalosti!

Ingredience v troubě hash browns

Ingredience pro pečicí hash browns jsou velmi jednoduché. Ve skutečnosti potřebujete pouze 3 ingredience, kromě soli a pepře. Zde je to, co potřebujete:

triple sec tequila

• Ryzavé brambory: Zde je důležitý druh brambor! Ujistěte se, že používáte červenohnědé brambory (nebo jinou škrobovou odrůdu brambor). Jsou křupavé tak akorát a mají očekávanou chuť hash brown.
• Olivový olej
• Česnekový prášek
• Kosher sůl & černý pepř

Tip: Před pečením brambory rychle namočte

Zde je trik, jak připravit ty nejlepší pečené brambory: namočte brambory! Tento trik používáme v našem Perfektní kořeněné hranolky a Domácí hranolky . Bramborům dodá tu správnou texturu, takže nebudou kašovité. Před vložením do trouby je namočte na 2 minuty do misky se studenou vodou.

Tip: Ujistěte se, že je vypustíte a vysušíte zcela před vařením! Nechcete mít v bramborách zbytkovou vlhkost, která by je rozmočila. Další podrobnosti jsou v receptu níže.

Pečte v troubě dozlatova...bez míchání!

Další trik na hnědou barvu v troubě: nemusíte je ani míchat v troubě! Je to nejen jednodušší, ale výsledkem jsou super křupavé hash brown. Existují dva způsoby, jak si můžete připravit plech na smažení před pečením:

• Plech potřeme olejem. Výsledkem jsou nejkřupavější hash brown! I když se zdá, že by se mohly přilepit na plech, po úplném upečení v troubě jsou tak křupavé, že se hned odlupují.
• Použijte pergamenový papír. List můžete také vyložit pergamenovým papírem: to usnadňuje čištění! Hash browns budou stále velmi křupavé.
• Nepoužívejte silikonovou pečicí podložku! Tyto typy podložek mají tendenci dělat zeleninu mokrá. Vyhněte se jejich používání!

Jak udělat dvojitý recept pro dav

Sloužíte velkému davu? Můžete udělat dvojitý recept na tyto pečicí hnědá. Ale není to tak snadné, jako jen zdvojnásobit recept. Jsou dvě důležité věci, které byste měli vědět:

• V polovině pečení vyměňte plechy na roštech. Nejsem si jistý, ale naše trouba je dost nerovnoměrná. Spodní rošt se vaří mnohem rychleji než horní. Abyste tomu zabránili, umístěte plechy na pečení do poloviny na zadní rošty.
• Pečte déle! Zde je tip, který jsme se naučili tvrdě: zvětšení objemu jídla v troubě snižuje proudění vzduchu. Budete potřebovat delší dobu, než upečete dva plechy pečené v troubě, než jen jeden: zvláště pokud je chcete získat krásně křupavé. Oči a upravte podle vaší trouby.

Co podávat s pečicí hash browns

Hash browns jsou fantastickou přílohou k snídani nebo brunch: perfektní s vejci a veganské snídaně . Jsou také skvělé pro zábavu, když připravujete luxusní brunch. Zde je několik věcí, které s nimi můžete podávat:

1. Smažené popř sázeným vejcem :Připravte vejce na objednávku, zatímco se peče hnědá.
2. Míchaná vejce: Zkuste to Snídaně zeleninová míchanice , Nadýchaná vejce , Perfektní míchaná vejce nebo Míchaná vejce se sýrem .
3. Tofu míchanice: Tohle Snadné tofu škrábání kouzelně chutná jako vejce...ale je to rostlinné.
4. Frittata: Tyto Vegetariánské mini Frittatas práce na snídani nebo luxusní brunch: udělejte si je dopředu, abyste měli troubu volnou. Nebo zkuste tuto hvězdu Špenát Feta Frittata .
5. Quiche nebo slaný koláč: Udělejte to Špenátový Quiche nebo Rajčatový koláč předem a podáváme s hash brown.

Tento recept na hash browns v troubě je…

Vegetariánské, veganské, rostlinné, bez mléčných výrobků a bez lepku.

Trouba Hash Browns

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 25 minut
• Celkový čas: 35 minut
• Výtěžek: 4do 61x

Popis

Tyto domácí hash browns se pečou v troubě, dokud nejsou dokonale křupavé! Je to jednoduchá metoda, která chutná neuvěřitelně.

tequilová limonáda

Ingredience

• 4středně červené brambory (2libry)*
• ¼ šálkuolivový olej
• 1 ½ lžičky košer sůl
• ½ lžičkymletý černý pepř
• ¼ lžičkyčesnekový prášek

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 450 stupňů Fahrenheita.
2. Brambory nastrouháme a rychle namočíme: Brambory omyjeme, slupku necháme. Ke strouhání brambor použijte velkou stranu krabicového struhadla nebo velkého strouhacího nože kuchyňského robota. Nastrouhané brambory dejte do velké mísy a zalijte studenou vodou. Nakloňte misku, aby vytekla škrobová voda, a poté ji znovu naplňte. Brambory promíchejte, aby se uvolnily škroby, a poté je na 2 minuty namočte.
3. Brambory sceďte a okořeňte: Nastrouhané brambory sceďte do cedníku a zmáčkněte po hrsti, abyste odstranili co nejvíce tekutiny. Brambory dejte do mísy a promíchejte s olivovým olejem, košer sůl , česnekový prášek a mletý černý pepř.
4. Uvařte brambory: Plech vyložte pečicím papírem nebo jej potřete olivovým olejem. Přidejte brambory v jedné vrstvě. Vařte 25 až 30 minut bez míchání, dokud nezhnědne a nebude na dně křupavý a propečený (přesné načasování závisí na vaší troubě). Odeberte z plechu stěrkou a podávejte.

Poznámky

*Pokud vaříte pro dav, můžete tento recept zdvojnásobit a opéct 2 pánve najednou. Ujistěte se, že jste v polovině přepnuli rošty na pánve, aby bylo vaření co nejrovnoměrnější. Budete je také muset ještě pár minut vařit, aby byly křupavé (protože přidáním povrchu se sníží proudění vzduchu).

• Kategorie: Příloha
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: americký
• Strava: Veganské

Další recepty na brambory

Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny na světě! Zde je několik dalších způsobů, jak je rádi jíme:

• Špičkové pečené hranolky nebo Řecké hranolky Zde je návod, jak připravit ty nejlepší hranolky, které můžete doma udělat... a jsou pečené v troubě!
• Perfektní vařené brambory nebo Vařené červené brambory Tyto brambory jsou jemné a máslové: ideální snadná příloha!
• Pečené Fingerling Brambory Máslová, pražená chuť je neskutečná.
• Klasické pečené brambory nebo Naložené pečené bramborové polevy Nejlepší způsob, jak udělat brambory do jídla!
• Domácí hranolky Tato chutná snídaně nebo brunch chutná jako večeře.
• Smažené brambory Zde je návod, jak udělat ty nejlepší smažené brambory: dokonale ochucené a opečené k dokonalosti! Jsou skvělé jako brambory k snídani nebo snadná příloha k večeři.
• Španělská tortilla Bramborová a vaječná omeleta, která je chutnou španělskou večeří nebo receptem na tapas!
• Rozmarýnové pečené brambory nebo Pečené mini brambory Pečte je dokřupava s bylinkami pro lahodně zdravou přílohu.
• Brambory v páře Připravte si rychlou várku těchto chutných vlhkých brambor.
• Naložená bramborová polévka Skvělý nápad na útulnou večeři, který je tak snadný na přípravu! To vše je skvělé na pečených bramborách, předělaných jako a zdravá polévka .