Těstoviny s vodkovou omáčkou

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Nic neříká speciální večeři více než těstoviny s vodkovou omáčkou! Smetanová omáčka se dusí s česnekem a bazalkou, podává se přes rigatoni se spoustou parmezánu.

Záblesková světla, křupavá růže a těstoviny s vodkovou omáčkou. Omluvte nás, zatímco vzdycháme nostalgií! Tato dlouho vařená omáčka vás během chvilky vystřelí do stavu italské babičky. Tento recept byl součástí sladkého večírku s těstovinami na italské téma, který jsme uspořádali pro některé z našich oblíbených podnikatelek pracujících v potravinářství v našem městě. Byl to ten nejzvláštnější večer! Chceme vám ukázat, jak to jednoduše znovu vytvořit Italské těstoviny party na dobrém jídle a dobrých lidech. Připraveni?

co se hodí k lososovým placičkám

Chcete rychlejší rotaci? Pokus Rajčatová smetanová omáčka , vyrobeno za poloviční čas!

Italské menu na večírek

Toto italské menu na párty je o jednoduchosti! Zatímco těstoviny s vodkovou omáčkou se vaří asi 1 hodinu, většinou jsou ruce pryč! Můžete dát na sporák a nechat vařit, zatímco budete dělat zbytek receptů a příprav. Je to opravdu všechno o dobrotě jednoduchých, vysoce kvalitních surovin. Zde je naše jednoduché menu italské večeře:

• Těstoviny s vodkovou omáčkou (recept níže!)
• Oblíbený sekaný salát
• Sýrový talíř
• Ovocný talíř s plátky zeleného jablka a hrozny
• Růžové víno

Tipy, jak udělat těstoviny s vodkovou omáčkou

Chcete tajemství těstovin s vodkovou omáčkou ve stylu italské babičky? Omáčku podusíme. Na 1 hodinu! Tady na Yumpulse neuvidíte mnoho 1 hodinového vřetena. Protože naší hlavní vášní je rychlé a snadné recepty na večeři . Ale hádejte co? Ještě víc než rychlé a snadné jsme tím posedlí chuť . Tyto těstoviny s vodkovou omáčkou jsou tak vážně plné chuti, že stojí za každou vteřinu toho vaření. A co říká, že jste zvláštní více než 1 hodinu vařené těstoviny?

Zde je další tajemství. Protože tato omáčka na těstoviny je většinou od ruky, je to vlastně snadný recept. Zde je několik tipů, jak připravit těstoviny s vodkovou omáčkou:

• Jediná věc, kterou budete muset nakrájet, je česnek! Pokud potřebujete oprášit své dovednosti s nožem, tady je Jak nasekat česnek .
• Používejte kvalitní vodku: a nebojte se! Je to bezpečné pro děti. Zde budete chtít použít dobré věci! Nebojte se, alkohol se uvaří a zanechá pikantní chuť.
• Podusíme s rozpůlenou cibulí. Chcete-li v omáčce získat cibulovou chuť bez cibule, omáčku jednoduše poduste s rozpůlenou cibulí: po dovaření ji vyjměte.
• Čerstvá bazalka je nutnost. Věřte nám. Italové to vědí nejlépe!
• Smíchejte a rozpusťte v parmazánu (nikoli smetaně). Některé omáčky na vodku používají hustou smetanu, ale parmezán zde nese parádu.

Tipy na přípravu těstovinových večírků

Večeře dnes nejsou jen o receptech: jsou také o prostření krásného stolu! Naštěstí jsem měl Alexe, aby mi pomohl a napadl ho opravdu zábavný nápad na dekorace. Zde je to, co jsme udělali, abychom vytvořili krásné prostředí pro naše těstoviny s vodkovou omáčkou s přáteli:

jak opékat sezamová semínka

• Použijte plechovky od rajčat jako vázy! Nejzábavnější nápad pro opětovné použití: uložte si plechovky s rajčaty a použijte je jako vázy! Zde jsme je naplnili květinami z našeho dvora.
• Přidejte jednoduchý bílý běhoun a svíčky. Kromě toho byl naší jedinou ozdobou jednoduchý bílý běhoun uprostřed našeho stolu a nějaké bílé svíčky jako střed.
• Kulové sklenice na pití dělají pěkný dotek. Tyto modré zavařovací sklenice Ball jsou naše každodenní sklenice, ale jejich barva je pro stolování pěkná.
• Blikající světla jsou nutností. Všechno, co víme, je, že všechno jídlo chutná lépe pod třpytivými světly! Pokud zrovna není venku na stolování, v tom případě to můžete vynahradit více svíčkami.

Zde je návod, jak jsme ukončili přípravu na párty. Nejdřív jsme s Alex udělali výzdobu stolu udělal vodkovou omáčku . Nechali jsme povařit, zatímco jsme připravovali salát a dali dohromady sýrový talíř a předkrmy. Těstovinovou porci těstovin s vodkovou omáčkou jsem uvařil hned po příchodu hostů: těstoviny tak budou dokonale horké a al dente.

Naši hosté večírku

Na naší italské večeři jsme si chtěli užít těstoviny s vodkovou omáčkou a trochu poděkovat některým podnikatelkám pracujícím v potravinářství v našem městě. Tyto ženy jsou součástí Indy ženy v jídle organizace, která se snaží propojit ženy majitelky firem v Indianapolis, aby je podpořila a podpořila spolupráci. Tito naši drazí přátelé tvrdě pracují na tom, aby se naše město stalo lepším a spravedlivějším místem. Nezapomeňte sledovat tyto neuvěřitelné ženy a jejich příběhy:

• Tanorria Askew , osobní kuchař a finalista MasterChef
• Candace Boyd Wylie , foodbloger a majitel značky koření
• Ashley Brooksová , kulinářský poradce a zakladatel Garfield Park Farmer’s Market
• Lauren McDuffie , autor kuchařek a foodbloger

Hledáte recepty na těstoviny?

Chcete několik dalších možností, které skvěle fungují na těstovinových večírcích? Vyzkoušejte tyto skvělé těstoviny r recepty :

• Jednoduché těstoviny s bílou omáčkou má úžasný základ cre A m omáčka že se bude všem líbit!
• Tento Sýrové tortellini ve smetanové Marinaře je nejlepší recept na rychlou večeři
• Naše kamarádka Erin Kuřecí těstoviny Pesto je nabitý chutí
• Tento Nejlepší Gouda Mac a sýr dělá velkou pánev
• Houbové těstoviny s kozím sýrem je totální oblíbenec fanoušků
• Tento Krémové oříškové dýňové těstoviny je skoro jako mac a sýr! Do této hedvábně jemné omáčky vklouzněte squash.

Tento recept na těstoviny s vodkovou omáčkou je…

Vegetariánský. Pro bezlepkové použijte bezlepkové těstoviny.

jak dělat sesuvy bahna

Těstoviny Rigatoni s vodkovou omáčkou

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 1 hodina
• Celkový čas: 1 hodina 10 minut
• Výtěžek: 6do 81x

Popis

Nic neříká speciální večeři více než těstoviny s vodkovou omáčkou! Smetanová omáčka se dusí s česnekem a bazalkou, podává se přes rigatoni se spoustou parmezánu.

Ingredience

• 1libra rigatoni (nebo krátké těstoviny nebo dle vašeho výběru)
• 3stroužky česneku
• 4 polévkové lžíceslané máslo
• 28- uncová plechovka drcených rajčat (nebo nejkvalitnější drcená rajčata)
• ⅓ pohárvysoce kvalitní vodka
• 1 lžičkasušené oregano
• ¼ lžičkyvločky červené papriky
• ¾ lžičky košer sůl
• 6velké listy bazalky a další na ozdobu
• 1středně žlutá cibule, oloupaná a nakrájená na poloviny
• ½ šálkustrouhaný parmazán a další na ozdobu

Instrukce

1. Nasekejte česnek .
2. Rozpusťte máslo ve velkém hrnci na středním plameni. Přidejte česnek a vařte, dokud lehce nezhnědne, asi 3 minuty. Přidejte rajčata, vodku, oregano, vločky červené papriky a košer sůl . Míchejte, aby se spojily. Přidejte bazalku a nakrájenou cibuli a za občasného míchání vařte 1 hodinu přiklopenou pokličkou.
3. Po uplynutí doby vaření cibuli vyjmeme. Omáčku přendejte do mixéru nebo omáčku rozmixujte ponorným mixérem. Vmíchejte parmazán, dokud se nerozpustí.
4. Mezitím si ve velkém hrnci dejte vařit silně osolenou vodu. Těstoviny uvařte al dente (viz část výše). Když jsou těstoviny hotové, sceďte je a vraťte do hrnce. Smíchejte s vodkovou omáčkou. Podáváme posypané strouhaným parmazánem a natrhanými lístky čerstvé bazalky.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: italština

Další recepty na těstoviny!

Milujete těstoviny? Zde jsou některé z našich oblíbených nápady na večeři s těstovinami sloužit na večírcích:

• Pečené zeleninové těstoviny
• Top 10 domácích omáček na těstoviny
• Těstoviny s rajčatovou bazalkou
• Pesto Mac a sýr
• Mísa na nudle na jarní závitky
• Krémové těstoviny s kozím sýrem
• Pesto těstoviny s rajčaty
• Instantní hrnec špaget
• Italský veganský těstovinový salát
• Krémové těstoviny Marinara
• Snadný recept na těstoviny Puttanesca
• Veganské špagety a masové kuličky
• Gnocchi s omáčkou Romesco
• Vegetariánská polévka Tortellini
• Skořápky plněné dýní
• Veganské špagety s omáčkou Marinara

Poslední aktualizace: září 2024