20 středomořských dietních snídaňových receptů

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Zkuste tyto Recepty na středomořské dietní snídaně , lahodné a živé způsoby, jak začít den, inspirované tímto zdravým způsobem stravování! Doplňte svůj den čerstvými chutěmi a ingrediencemi pro dobrý pocit.

Chcete začít svůj den s středomořská strava ? Tato dieta byla označována za jednu z nejzdravějších na světě, zaměřuje se na plnohodnotné složky potravin a hodně ovoce a zeleniny.

Jako ženatý autory kuchařek a odborníci na středomořský styl stravování a života jsme zjistili, že je to také neuvěřitelně lahodný a uspokojující způsob stravování! Jak začít den s touto filozofií? Prozkoumali jsme nejlepší recepty středomořské stravy, které vám pomohou začít ráno.

Co je to středomořská strava?

Středomořská strava byla podle US News and World Report nazývána jednou z nejlepších diet na světě. Tento způsob stravování a života pochází ze zemí, které hraničí se Středozemním mořem, jako je Itálie a Řecko. Nejedná se o přísnou dietu, ale spíše o soubor pokynů. Zde je návod, jak Mayo Clinic definuje středomořskou stravu:

• Denní konzumace zeleniny, ovoce, celozrnných výrobků a zdravých tuků (jako je olivový olej)
• Týdenní konzumace ryb, drůbeže, luštěnin (fazole a čočka) a vajec
• Mírné porce mléčných výrobků
• Omezený příjem červeného masa a přidaného cukru

Mayo Clinic zdůrazňuje, že středomořská strava je založena na rostlinách, nikoli na mase. Proč jíst tímto způsobem? Podle studie The American Journal of Medicine je středomořská strava pravděpodobně nejlépe prozkoumanou a nejvíce na důkazech založenou dietou k prevenci nejen kardiovaskulárních onemocnění, ale i dalších chronických onemocnění, protože se stala standardem zdravé výživy.

Jak vypadá středomořská dietní snídaně?

Pokud jde o středomořské dietní snídaně, tento způsob stravování se zaměřuje na celozrnné výrobky, ovoce a zeleninu a ořechy a semena. Je to ostrý kontrast s typickými mléčnými výrobky, vejci, masem a cukrem, které se nacházejí v americké snídani. Podle Clevelandská klinika , takto by měla vypadat snídaňová jídla pro středomořskou dietu:

• Celá zrna jako oves, quinoa, ječmen a tak dále. Upřednostňujte celozrnný nebo celozrnný chléb.
• Ovoce a zelenina
• Ořechy a semínka
• Jogurt s mírou
• Mléko a přírodní nebo lehké sýry s mírou , jako je tvaroh, ricotta a kozí sýr (podle Clevelandská klinika a Mayo Clinic )
• Vejce s mírou (1 vejce denně)
• Olivový olej (místo másla)

Všimnete si, že zde není žádná zmínka o slanině nebo klobáse, které mohou být běžné v amerických snídaních. Vejce a mléčné výrobky byste měli jíst minimálně: nezapomeňte je vyvážit tím, co jíte po zbytek dne!

čistý led

Je to všechno o životním stylu.

Středomořská strava je především o životním stylu. Tato filozofie stravování vznikla na základě dlouhověkosti lidí ve Středomoří a výzkumníci pozorovali víc než jen stravovací návyky. Takže jen jíst středomořské dietní snídaňové recepty není všechno! Zde je to, co je důležité kromě jídla:

• Zůstaňte aktivní a pravidelně cvičte.
• Vyhněte se kouření.
• Snižte množství stresu ve svém životním stylu.
• Aktivně se zapojte do komunity: investujte a zapojte se do lidí kolem vás.

Můžete například chtít jíst s lidmi ve vaší komunitě. Nebo sdílejte tento seznam receptů středomořské stravy s ostatními, abyste je mohli vařit každý ve svém vlastním domě. A teď pojďme k receptům!

20 receptů na středomořské dietní snídaně

Snídaně Quinoa Bowl

Tato snídaňová mísa Quinoa je v souladu s důrazem středomořské stravy na celozrnné výrobky, čerstvé ovoce a ořechy jako základní kámen! Je to alternativa k ovesným vločkám, která je stejně uspokojivá. Naplňte to zálivkami, jako jsou čerstvé bobule, dýňová semínka a ořechové máslo.

Ovesné vločky zapečené s banánem

Pečené ovesné vločky jsou zdravé a syté, vyrobené z přísad středomořské stravy, jako je oves a banány. Je veganský, takže neobsahuje vejce ani mléčné výrobky, což je užitečné pro tento životní styl. S trochou ořechového másla a plátky banánu je to zdravá pochoutka.

Zdravá snídaně sendvič

Tento sendvič se zdravou snídaní je snadný způsob, jak se ráno nasytit, aniž byste je založili na cukru. Špenátová feta náplň je plná vydatné chuti, vyrobena pouze z jednoho vejce a je doplněna rozmačkaným avokádem pro více zdravých tuků.

Banánové ovesné palačinky

Tyto zdravé banánové ovesné palačinky jsou bez mouky a vyrobené v a mixér pro rychlé a snadné snídaně! Vychutnejte si nadýchané, uspokojující palačinky plné zdravého ovsa a přirozené sladkosti. (Použijte možnost olivového oleje v receptu.)

jak dlouho restovat krevety

Toast z uzeného lososa

Lososový toast je jednoduchý toast z celozrnného chleba naložený s nadýchanou našlehanou ricottou, uzeným lososem, kapary a čerstvým koprem. Každé sousto je výbuchem kouře, smetany, bohaté, slané, slané a svěží!

Lehká mísa na smoothie

Tato rychlá a snadná smoothie miska je skvělý nápad na středomořské dietní snídaně! Místo popíjení ovocného pyré brčkem ho vyzkoušejte v misce naplněné polevou. Je to uspokojující směs textur a chutí, která představuje zdravý způsob, jak začít den!

Muffiny z mixéru banánů

Tyto muffiny mají tajemství: jsou vyrobeny ze 100% ovsa a bez mouky! Banány, oves a pár dalších ingrediencí vhoďte do mixéru a rozmixujte. Poté upečte a po vytažení z trouby budete ohromeni nadýchanou strukturou. Naplňte mandlovým máslem a jsou sytým způsobem, jak začít den.

Snadné tofu škrábání

Tato tofu míchanice chutná mimořádně podobně jako chuť a textura míchaných vajec: a je tak vydatná a uspokojující! Je těžké najít nápady na zdravou snídani bez vajec, a tahle je vynikající a její příprava zabere pouhých 10 minut!

Ovesné vločky s arašídovým máslem

Tato ovesná kaše z arašídového másla je ideální zdravou a snadnou středomořskou snídaní s celozrnnými obilovinami a ořechy. Doplňte ho čerstvým ovocem a je to vydatný způsob, jak začít den.

Veganský snídaňový sendvič

Tento snídaňový sendvič je pikantní snídaní, jejíž příprava trvá jen pár minut! Náplň na cizrnové palačinky má podobnou chuť a strukturu jako míchaná vejce. Navršte to na opečený kynutý muffin s rajčaty a avokádem a je to uspokojující a čistě rostlinné!

Toast s tvarohem

Potřebujete středomořskou dietní snídani za 5 minut? Vyzkoušejte tvaroh na toastu! Tento jednoduchý způsob, jak udělat chutné jídlo, není žádná velká věda, ale pokaždé neuvěřitelně uspokojí. Tento sýr s vysokým obsahem bílkovin rozprostřete na kousek toastu a přidejte slané polevy.

Pikantní ovesná kaše

Tento nápad na slanou snídani vás překvapí. Vytvoří hrnec žvýkacích opečených ovesných vloček, které jsou neodolatelně chutné, doplněné sázeným vejcem a česnekově restovaným kapustou. Jíst zeleninu plnou zdravá snídaně právě to bylo jednodušší!

lilkové karbanátky

Quiche bez kůrky se špenátem

Středomořská dietní snídaně podporuje minimální množství vajec a mléčných výrobků, ale tento koncept používá méně než 1 vejce na porci a dietou schválený tvaroh! Je to lahodně pikantní a vydatné a snadno se šlehá, plné zeleniny, jako je špenát a červená paprika.

Snadná borůvková ovesná kaše

Tento hrnec ovsa má neodolatelnou chuť sladkých bobulí, která je doplněna skořicí, novým kořením a nádechem vanilky. Ještě lepší je barva: díky zářivě fialovému odstínu je vaše snídaně mnohem zábavnější.

Řecký jogurt Perfects

Hledáte recept na snadnou středomořskou snídani? Navrstvěte řecký jogurt, lesní ovoce a domácí granola ve sklenici a vypadá mnohem luxusněji, než ve skutečnosti je. Tento parfait je ideální pro rychlou přípravu snídaně: stačí ho navrstvit těsně před podáváním!

Recept na pekanovou energetickou tyčinku

Nemáte ráno čas na přípravu středomořské dietní snídaně? Připravte si k jídlu dávku pekanových energetických tyčinek! Sladká chuť připomíná pekanový koláč a jsou plné superpotravin, jako jsou pekanové ořechy a chia semínka.

Oves přes noc

Nechejte nakrouhané ovesné vločky přes noc v lednici s mlékem a kouzelně z nich udělá jakousi kaši. Jezte je studené přelité lesním ovocem nebo ořechovým máslem a jsou vydatným způsobem, jak začít den!

Domácí Acai Bowl

Acai bowls jsou smoothies vyrobené z brazilského acai berry a v poslední době se staly velmi populárními zde v USA! Tato chutná středomořská dietní snídaně se opírá o ovoce a ořechy, které tvoří výživný způsob, jak začít den.

Avokádový toast

Může to být jednoduché, ale avokádový toast je perfektní středomořská dietní snídaně! Rozdrťte zralé avokádo na celozrnný toast a říkejte tomu jídlo. Doplňte vajíčkem pro přidání bílkovin (tato dieta doporučuje 1 vejce denně).

Sweet Potato Hash Browns

Poslední naše středomořské dietní snídaňové recepty: sladké brambory! Jednoduše je našleháte s nastrouhanými sladkými bramborami, olivovým olejem, trochou kukuřičného škrobu, aby zůstaly křupavé, a solí a pepřem. Přidejte vajíčko nebo tofu míchanici a snídaně je na světě!

Další recepty středomořské stravy

Máme recepty na každé jídlo dne! Vyzkoušejte tyto středomořské dietní recepty na večeři, svačiny a další:

50 jednoduchých receptů středomořské stravy

25 středomořské dietní občerstvení

15 nápadů na středomořské dietní obědy

Top 10 středomořských dietních dezertů

Středomořské dietní snídaňové recepty

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 5 minut
• Celkový čas: 10 minut
• Výtěžek: 2porce1x

Popis

Tato snídaňová quinoa mísa je vydatný a zdravý recept na středomořskou dietu! Naplňte toto celé zrno chutnými polevy.

pěkné alkoholické nápoje

Ingredience

Pro quinou

• 2 šálky vařená quinoa (ne suché!)
• ½ šálkumléko dle výběru (mléčné nebo ovesné mléko pro vegany)
• 1 lžičkamletá skořice
• 2 polévkové lžícejavorový sirup
• ⅛ čajová lžička košer sůl

Na polevy

• Čerstvé jahody (použili jsme borůvky a maliny)
• Nakrájené mandle
• Kokosové lupínky
• Pečené solené pepitas (dýňová semínka)
• Ořechové máslo

Instrukce

1. Quinou si uvařte předem podle návodu Jak vařit Quinoa . Nechte v chladu až do podávání nebo přejděte ke kroku 2.
2. Položte quinou, mléko, skořici, javorový sirup a košer sůl v hrnci. Zahřívejte 3 až 4 minuty na středním plameni, dokud se nezahřeje, za občasného míchání.
3. Přendejte do 2 misek. Doplňte každou porci ovocem, nakrájenými mandlemi, kokosovými vločkami, pepitas a kapkou ořechového másla. Ihned podávejte. Zbytky snídaně quinoa skladuje po dobu 4 až 5 dnů v chladničce; před podáváním jemně prohřejte.

Poznámky

Všimněte si, že doba přípravy předpokládá předvařenou quinou.

• Kategorie: Snídaně
• Metoda: Varná deska
• Kuchyně: Středomořská strava
• Strava: Vegetariánský