Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Můžete zmrazit cibuli? Tato metoda funguje krásně pro uchování této běžné aromatické zeleniny: zde je to, co dělat!
Udělali jste recept, který vyžadoval polovinu cibule, jen abyste ji o několik dní později našli v lednici? Zde je tip: jakmile můžete nakrájet cibuli, zmrazte zbytek! Cibule v mrazáku dobře drží. Vhoďte zbylou cibuli nakrájenou na kostičky a poté je můžete použít přímo z mrazáku do polévek, kastrolů, dušených pokrmů a dalších. Zde je návod, jak na to!
Můžete zmrazit cibuli?
Cibule se dobře mrazí a ve většině případů ji můžete vařit ze zmrazené: není třeba rozmrazovat! Struktura a chuť cibule zůstávají po zmrazení v podstatě nezměněny. To usnadňuje konzervaci této aromatické zeleniny pro pozdější použití v polévkách, soté a dalších pokrmech.
nápoje z pomerančové šťávy
Některá zelenina se po zmrazení a rozmrazení stane kašovitou, ale cibule je stabilnější. Nakrájené cibule vydrží v lednici asi 1 týden. Pokud byste chtěli cibuli uchovat i po tomto bodu, můžete ji zmrazit až na 3 měsíce. Mraženou cibuli používejte pouze ve vařených pokrmech; nefungují dobře syrové jako v salátech.
Jak zmrazit cibuli
Cibule vydrží ve spíži asi 2 až 3 měsíce, skladovaná na chladném suchém místě. Jakmile je ale cibule nakrájená, vydrží v lednici jen týden. Nejlepší způsob, jak uložit polovinu cibule, kterou jste použili na recept? Mrazák. Zde je postup:
- Nakrájejte cibuli .Cibule nejlépe zmrzne nakrájená. Nejlepší je nakrájet na střední nebo malé kostky, což je univerzální pro mnoho typů receptů.
- Umístěte cibuli do vzduchotěsné nádoby nebo plastového sáčku bezpečného pro mrazení. Pokud používáte sáček, použijte brčko k odsátí zbývajícího vzduchu ze sáčku a uzavřete jej. Pokud používáte vzduchotěsnou nádobu, můžete na ni umístit malý kousek hliníkové fólie, aby cibulový zápach nepronikl plastovým víčkem.
- Označte datum spotřeby. Pomocí permanentního fixu označte cibule datem použitelnosti, které je 3 měsíce v budoucnosti.
- Zmrazit. Umístěte cibuli do mrazničky a zmrazte až na 3 až 6 měsíců. Pro dosažení nejlepších výsledků použijte do 3 měsíců.
Tipy, jak využít mraženou cibuli
Při použití přímo z mrazáku si cibule zachová svou charakteristickou křupavou texturu a chuť. Zde je několik tipů, jak používat mraženou cibuli:
- Mraženou cibuli používejte pouze do vařených pokrmů, např polévky , dušené maso, restovaná , míchat hranolky a další. Do salátů nepoužívejte zmrazenou cibuli, protože po rozmrazení je textura mnohem měkčí.
- Zmrazenou cibuli lze přidat přímo do vařených pokrmů: není nutné rozmrazování. Mějte na paměti, že mražená cibule uvolňuje více vlhkosti než čerstvá cibule, když se dostane na pánev, takže může při restování potřebovat asi minutu navíc.
- Zmraženou cibuli spotřebujte do 3 až 6 měsíců. Chuť se může zhoršit, pokud je cibule zmrazena příliš dlouho. Pro dosažení nejlepších výsledků je použijte do 3 měsíců.
Více způsobů, jak zmrazit přísady
Chcete zamrazit více mléčných výrobků, ovoce nebo zeleniny? Zde je několik metod:
- Naučte se zmrazovat mléčné výrobky, např sýr , mléko , zakysaná smetana , ricotta , jogurt , máslo , smetanový sýr , tvaroh a mozzarella
- Jděte na zmrazení rýže , mandlové mléko nebo kokosové mléko
- Zkuste zamrazit zeleninu a ovoce, jako je brokolice , zelené fazole , cuketa , kukuřice , brambory , avokáda , rajčata , jahody , broskve , borůvky nebo banány
01Můžete zmrazit máslo?
02Můžete zmrazit vařenou rýži?
03Můžete zmrazit jogurt?
04Můžete zmrazit avokádo?
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Jak zmrazit cibuli
- Čas přípravy: 3 minuty
- Doba vaření: 0 minut
- Celkový čas: 3 minuty
- Výtěžek: N/A
Popis
Můžete zmrazit cibuli? Tato metoda funguje krásně pro uchování této běžné aromatické zeleniny: zde je to, co dělat!
Ingredience
- Bílá, červená nebo žlutá cibule
Instrukce
- Nakrájejte cibuli . Cibule nejlépe zmrazí nakrájenou. Nejlepší je nakrájet na střední nebo malé kostky, což je univerzální pro mnoho typů receptů.
- Umístěte cibuli do vzduchotěsné nádoby nebo plastového sáčku bezpečného pro mrazení . Pokud používáte sáček, použijte brčko k odsátí zbývajícího vzduchu ze sáčku a uzavřete jej. Pokud používáte vzduchotěsnou nádobu, můžete na ni umístit malý kousek hliníkové fólie, aby cibulový zápach nepronikl plastovým víčkem.
- Označte datum spotřeby. Pomocí permanentního fixu označte cibule datem použitelnosti, které je 3 měsíce v budoucnosti.
- Zmrazit. Umístěte cibuli do mrazničky a zmrazte až na 3 až 6 měsíců. Pro dosažení nejlepších výsledků použijte do 3 měsíců. Mraženou cibuli můžete použít přímo do vařených pokrmů; není třeba rozmrazovat (nepoužívat syrové).
- Kategorie: Zmrazené
- Metoda: Zmrazené
- Kuchyně: Zmrazené