Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Zajímá vás, jestli si můžete zamrazit jogurt? Tato krémová mléčná přísada ve skutečnosti dobře drží, když je zmrazená: Zde je návod, jak na to!
jednoduché věci na pečení
Máte po ruce jogurt navíc? Někdy může být obtížné sníst celou nádobu. Možná budete v pokušení to hodit do mrazáku a hádejte co? Zatímco mnoho mléčných výrobků špatně zmrazuje, máte štěstí: jogurt funguje! Zde je to, co byste měli vědět o uchovávání této krémové přísady.
Můžete zmrazit jogurt?
Zmrazování jogurtu je jednoduchý a účinný způsob, jak ho uchovat. Některé mléčné výrobky se po zmrazení stanou zrnité (např zakysaná smetana nebo tvaroh ). Ale jogurt krásně zmrzne: textura a chuť jsou zachovány. Po rozmrazení se může zdát, že je oddělený, ale zamíchejte a můžete jej použít, jak chcete! Jezte ho čisté nebo jej použijte v jakýchkoli receptech, které ho vyžadují jako přísadu. To funguje pro jakýkoli typ jogurtu: obyčejný, ochucený a řecký jogurt.
Některé zdroje uvádějí, že jogurt má po zmražení změny textury a může chutnat kyselejší. Testovali jsme však jak obyčejný jogurt, tak řecký jogurt a textura i chuť zůstaly zachovány. Je možné, že ke změnám textury může dojít po zmrazení na dlouhou dobu.
Jak dlouho vydrží v chladu?
Otevřený jogurt vydrží 1 až 2 týdny. Pokud jej nemůžete během této doby použít, můžete jej zmrazit až na 2 měsíce.
jahodové míchané nápoje
Jak zmrazit jogurt
Zmrazení jogurtu je jednoduchý proces. Postup:
- Pokud neotevřete, nechte v původním obalu. Balení vložte do uzavíratelného plastového sáčku bezpečného pro mrazení.
- Pokud je obal otevřen, připravte jogurt ke zmrazení. Mějte na paměti, že jogurt nemůžete znovu zmrazit, takže je užitečné mít menší velikosti, pokud ho neplánujete použít celý najednou. Jogurt rozdělte na malé velikosti (např. ½ šálku porcí) nebo vše zmrazte. Vložte jogurt do uzavřené mrazicí nádoby, která má co nejméně vzduchu, nebo ho vyzkoušejte v silikonovém tácku. Nebo můžete malé porce umístit do uzavřených mrazicích sáčků.
- Označte datum spotřeby. Použijte permanentní značku k označení jogurtu datem spotřeby, které je 2 měsíce v budoucnosti. Pokud používáte plastový sáček, sáček částečně utěsněte a poté pomocí brčka vysajte všechen vzduch ze sáčku.
- Zmrazit. Vložte jogurt do mrazáku a zmrazte až na 2 měsíce.
Jak rozmrazit jogurt
Když se jogurt rozmrazí ze zmrazeného stavu, rozdělí se na tekuté a pevné složky. Bude vypadat odděleně, ale může být rozmíchán zpět do krémové textury. Zde je návod, jak rozmrazit jogurt:
- Umístěte jogurt do chladničky na 24 až 48 hodin, aby se rozmrazil. Chcete-li proces urychlit, můžete jogurt umístit na 1 hodinu při pokojové teplotě a poté jej umístit do chladničky, aby se dokončilo rozmrazování.
- Zamíchejte to. Po rozmrazení promíchejte, aby se jogurt vrátil do jeho krémové textury. Spotřebujte do 2 dnů.
Způsoby použití jogurtu
Jak rozmražený jogurt použít? Zkuste to obyčejně nebo v těchto recepty na jogurty :
- Dokonalý perfektní jogurt
- Dipslike zeleninový dip , ovocný dip nebo taco dip
- Jako palačinky Palačinky z řeckého jogurtu
- Jako smoothies jogurtové smoothie nebo jahodové smoothie
- Laskavé jogurtová kůra nebo jogurtový čokoládový pudink
- Oblékání jako Obvaz Caesar
Více způsobů zmrazování
Chcete zamrazit více mléčných výrobků, ovoce nebo zeleniny? Zde je několik metod:
- Zmrazte zeleninu jako brokolice , špenát , ostatní , hlávkový salát , cibule , mrkve , celer , zelí , zelené fazole , lilek , cuketa , kukuřice , brambory , houby , chřest , okurka , česnek , avokáda nebo rajčata ,
- Zmrazte ovoce jako hrozny , jablka , citrony , jahody , broskve , borůvky nebo banány
- Naučte se zmrazovat mléčné výrobky, např sýr , mléko , hustá smetana , zakysaná smetana , ricotta , jogurt , Řecký jogurt , máslo , smetanový sýr , tvaroh a mozzarella
- Zkuste zmrazit rýže , guacamole , tortilly , quiche nebo hummus
01Můžete zmrazit sýr?
02Můžete zmrazit podmáslí?
03Můžete zmrazit mléko?
04Jak zmrazit brokolici
Vytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Můžete zmrazit jogurt?
- Čas přípravy: 2 minuty
- Doba vaření: 0 minut
- Celkový čas: 2 minuty
- Výtěžek: N/A
Popis
Zajímá vás, jestli si můžete zamrazit jogurt? Tato krémová mléčná přísada ve skutečnosti dobře drží, když je zmrazená: Zde je návod, jak na to!
Ingredience
- Jogurt (běžný, řecký nebo ochucený)
Instrukce
- Pokud je jogurt neotevřený, ponechte jej v původním obalu a vložte jej do uzavíratelného plastového sáčku bezpečného do mrazáku. Nebo ji můžete zmrazit v menším množství, pokud si myslíte, že ji nespotřebujete najednou: přejděte ke kroku 2.
- Rozhodněte se, zda rozdělit jogurt na malé velikosti (v malých nádobách nebo dokonce na misku na led), nebo jej zmrazit celý dohromady. Mějte na paměti, že jogurt nemůžete znovu zmrazit, takže je užitečné mít menší velikosti, pokud ho neplánujete použít celý najednou. Vložte jogurt do utěsněné mrazicí nádoby, která bude mít co nejméně vzduchu, nebo vložte malé porce do uzavíratelných mrazicích sáčků.
- Použijte permanentní značku k označení jogurtu datem spotřeby, které je 2 měsíce v budoucnosti. Pokud používáte igelitový sáček, igelitový sáček částečně utěsněte a poté použijte brčko k odsávání veškerého vzduchu ze sáčku.
- Vložte jogurt do mrazáku a zmrazte až na 2 měsíce. Chcete-li jogurt rozmrazit, vložte jej na 24 až 48 hodin do chladničky. Po rozmrazení zamíchejte, čímž se vrátí do krémové textury. Spotřebujte do 2 dnů; jogurt znovu nezmrazujte.
- Kategorie: Zmrazené
- Metoda: Zmrazené
- Kuchyně: Zmrazené
- Strava: Vegetariánský