Salát z lososa

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Tento recept na lososový salát je rychlý a zdravý: snadný oběd nebo večeře! Udělejte to s lososem z konzervy nebo jako způsob, jak použít zbytky lososa.

Zde je zábavný způsob, jak smíchat oběd s otočením oblíbené lahůdky: Salát z lososa ! Je to krémová, křupavá směs pikantních chutí: stejně jako Salát s tuňákem ale s použitím konzervovaného lososa. Nebo to použijte jako chytrý způsob revitalizace zbytky lososa ! Chuť je pikantní a uspokojující a tento recept má zdravý nádech s menším množstvím majonézy. Můžete ho také zařadit na luxusní brunch a podávat s čerstvými bylinkami na croissantu. Zabere to pouhých 5 minut a funguje s krekry, v hlávkovém salátu, v sendviči a podobně. Oběd je právě chutnější!

Ingredience na lososový salát

Klasika tuňákový salát sahá až do roku 1907 a lososový salát je vedlejším produktem tohoto tématu. Použití konzervovaný losos umožňuje rychlé a snadné jídlo. Je to o něco dražší než konzervovaný tuňák, ale stejně pohodlný a zábavný způsob, jak smíchat standardního tuňáka. Ale tento recept funguje také s vařeným lososem: buď jako způsob použití zbytky lososa , nebo klasifikovaný jako zábavný nápad na brunch! Zde je to, co budete na tento rychlý recept potřebovat:

• Losos v konzervě nebo vařený losos
• Celer
• Červená cibule
• Koprová okurka
• Kapary
• Řecký jogurt obyčejný jogurt
• Majonéza
• Dijonská hořčice
• Sůl a pepř

Hledáte místo toho zelený salát? Přejít na Salát z uzeného lososa a nahraďte vařeného lososa uzeným.

Jogurt a majonéza udělají krémovou omáčku

Tento lososový salát je krémový, ale není plný majolky. jaké je tajemství? Řecký jogurt ! Zde můžete použít i obyčejný jogurt. Jogurt v kombinaci s majonézou dělá salát s lososem ultra krémovým a přitom udržuje nízký obsah kalorií. Díky tomu je chuť svěží místo těžké! Mayo a řecký jogurt spolu dokonale fungují: tento trik používáme i v naší klasice Salát s tuňákem , Zdravý Ranch Dressing a další.

sajdkár hennessy

Použití zbylého lososa nebo čerstvého vařeného lososa

V jádru je tento recept rychlý a snadný nápad na oběd. Ale je to také skvělý způsob využití zbytky lososa . Lososa můžete také vařit čerstvého a připravit tak báječnější verzi lososového salátu (viz níže). Zde je několik poznámek:

• 5 uncí konzervovaného lososa se rovná 2/3 šálku vařeného lososa ve vločkách. Níže uvedený recept vystačí asi na 2 porce nebo na jednu velmi velkou porci.
• Uvařte jej čerstvé pomocí jedné z těchto metod: Udělejte to, abyste vytvořili lepší variaci na brunch nebo speciální jídlo. Pokus Losos pečený na pánvi , Grilovaný losos , Grilovaný marinovaný losos nebo Pečený losos .

Variace: lepší lososový salát

Tento lososový salát je tak všestranný: můžete ho udělat přímočaře nebo přidat pár ingrediencí, aby byl vyvýšenější. Podávejte na croissantu a nyní je hotový luxusní brunch! Zde je to, co bychom udělali:

• Přidejte 1 až 2 lžíce nasekaného čerstvého kopru nebo bazalky
• Přidejte 1 až 2 polévkové lžíce parmazánu pro zvýšení chuti
• Podávejte na croissantu nebo crostini pro elegantní prezentaci

Způsoby, jak podávat lososový salát

Existuje tolik způsobů, jak podávat tento recept na lososový salát, až se nám při přemýšlení o tom točí hlava! Zde je několik nápadů od jednoduchého oběda po luxusní brunch:

• Přes zeleninu: Umístěte ji na křupavou zeleninu a funguje jako jednoduchý oběd nebo večeře. Přidejte nakrájená rajčata a vejce natvrdo na vydatnější jídlo nebo vařené obilí na boku (např rýže nebo quinoa ).
• Sendvič: Udělejte z něj lososový salátový sendvič! Použití chléb focaccia , chléb ciabatta nebo croissant pro smíchání věcí.
• Salátové zábaly: Zabalte ho do listů salátu jako a bezlepkový oběd nebo večeři.
• Krekry: Podávejte s krekry nebo bezlepkovými sušenkami jako snadný oběd
• Crostini: Rozložte to plátky bagety jako předkrm
• V avokádu: Vhoďte ho do poloviny avokáda nápad na zdravou večeři

Další recepty z lososa

Existuje tolik způsobů, jak podávat lososa! Zde jsou některé z našich oblíbených lososové recepty , s možnostmi pro konzervovaný losos a čerstvé:

• Jděte na chutné Lososové tacos se smetanově zelenou avokádová omáčka
• Pokus Snadné lososové placičky nebo Salátový sendvič s lososem
• Smíchejte a Jednoduchá miska na lososa , Salát Caesar z lososa nebo Salát Nicoise z lososa
• Udělejte si chutné Klasické lososové burgery
• Jdi pro Losos glazovaný javorem nebo Citron Česnek Losos

Snadné lososové placičky (lososové dorty!)

Lososové burgery

Losos glazovaný javorem

Lososové tacos s avokádovou omáčkou

Tento recept na lososový salát je…

Bezlepkové a pescatariánské. Pro bezmléčné výrobky vynechejte jogurt a použijte pouze majonézu: viz recept níže.

Snadný lososový salát

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 2porcí1x

Popis

Tento recept na lososový salát je rychlý a zdravý: snadný oběd nebo večeře! Udělejte to s lososem z konzervy nebo jako způsob, jak použít zbytky lososa.

Ingredience

• 1celerové žebro nakrájené nadrobno
• 2 polévkové lžícenadrobno nakrájenou červenou cibuli
• 1koprový nálev, jemně nasekaný (¼ šálku)
• 15 uncový losos z plechovky (2/3 šálkuvařený losos ve vločkách)
• 1 polévková lžícekapary, scezené
• ¼ šálkuŘecký jogurt nebo bílý jogurt*
• 1 polévková lžícemajonéza
• 1 polévková lžíceDijonská hořčice
• ¼ lžičky košer sůl
• Čerstvě mletý černý pepř

Instrukce

1. Připravte si celer, červenou cibuli a koprový nálev, jak je uvedeno výše.
2. Lososa sceďte a dejte do středně velké mísy: lehce ho rozmačkejte vidličkou. Přidejte nakrájenou zeleninu, kapary, řecký jogurt, majonézu, dijonskou hořčici a košer sůl a promíchejte, aby se spojily. Ochutnejte a případně dosolte. Skladuje se až 3 dny v chladničce.

Poznámky

*Pro bezmléčné výrobky vynechejte jogurt a použijte celkem 3 polévkové lžíce majonézy: podle chuti přidejte více.

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Žádný kuchař
• Kuchyně: Mořské plody
• Strava: Bez lepku