60 letních receptů, které můžete tuto sezónu vyzkoušet

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Porazte teplo s těmito letní recepty ideální pro grilování, pikniky a vaření! Tato jednoduchá jídla obsahují sezónní suroviny, které rozezpívají vaše chuťové pohárky.

Léto je nejvíce vzrušující období k jídlu! S čerstvými sezónními produkty a venkovním vařením na grilu máte nekonečné možnosti. Pro nás letní recepty využívají nejlepší čerstvé produkty, využití grilu a minimální potřeba vaření!

Jaké jsou sezónní suroviny v létě?

Níže uvedené recepty zdůrazňují nejlepší letní produkty! Zde je to, co uvidíte doporučeno (kliknutím na každé slovo najdete další recepty s danou ingrediencí):

• Zelenina jako rajčata , kukuřice , cuketa , letní squash , zelené fazole , lilek a okurka
• Bylinky jako bazalka , tymián , kopr a jako
• Ovoce jako vodní meloun , broskve , jahody , borůvky a maliny .

Druhy letních receptů

Níže jsou uvedeny typy letních receptů:

• Nápady na letní večeři, jako jsou hamburgery, sendviče, saláty jako hlavní jídlo a další.
• Grilovaná jídla, jako je grilovaný losos a grilované kuře, spolu s grilovaná zelenina .
• Letní saláty jako křupavé zelené saláty, těstovinové saláty, bramborové saláty a fazolové saláty.
• Dipy a prstové pokrmy od špízů caprese po ovocný dip.
• Letní drinky limonády , ledový čaj a vyluhovaná voda , stejně jako letní koktejly jako mražená margarita nebo Aperol spritz.
• Dezerty jsou bohaté na sezónní ovoce, jako jsou jahody, borůvky a broskve.

Nápady na letní večeři

Letní přílohy

Letní saláty

Letní předkrmy

Letní dezerty

Letní nápoje

A nyní naše nejlepší letní recepty, které můžete tuto sezónu vyzkoušet!

Tyto nápady jsou skvělé pro každou letní dobu Recepty na památný den , Recepty ze 4. července a další.

Sendvič Caprese

Co je lepší než klasická kombinace rajčat, mozzarelly a bazalky? Vyzkoušejte toto letní potěšení: sendvič Caprese! Tento riff na klasiku Italský salát z Capri vrství klasické ingredience jako sendvičovou náplň s neodolatelně krémovým pestem aioli, které dodává každému soustu pikantní jas.

Feta salát s vodním melounem

Tento recept na letní salát s melounem nemůže být více osvěžující! Snoubí se v něm sladký meloun se slanou fetou, čerstvou mátou nebo bazalkou a citronovou kůrou.

Salát s grilovaným kuřecím masem

Tento recept na grilovaný kuřecí salát kombinuje šťavnaté kuře, křupavou zeleninu a pikantní italský vinaigrette doplněný feferonkami a parmezánem pro pikantní, uspokojující jídlo. Nahradit grilované tofu pro vegetariány a vegany!

Těstovinový salát s koprem

Připravte se na pikantní twist na klasickém letním jídle! Tento recept na těstovinový salát s koprovou okurkou kombinuje křupání okurek se smetanovým dresinkem a čerstvými bylinkami pro dokonalou přílohu. Ideální pro milovníky okurky!

Salát se třemi fazolemi

Zde je návod, jak udělat nejlepší recept na salát se třemi fazolemi: čerstvá rotačka od babičky! Je tak snadné dát se dohromady na letní pikniky a potlucks.

Grilovaná kukuřice

Zde je nejlepší způsob, jak vařit kukuřičný klas: grilovaný přímo na roštu! Vyjde krásně zakouřený a připálený, s malým křupáním. Použijte jej k výrobě Salát z grilované kukuřice nebo Kukuřičný salát .

Rajčatový a burrata salát

Tento recept na letní salát je nejlepší způsob, jak podávat bohatý a krémový sýr burrata! Spárujte s letním ovocem nebo rajčaty, olivovým olejem a mořskou solí.

Okurkový salát s octem

Tento okurkový salát s octem je ztělesněním všech letních receptů! Je perfektní na grilování a pikniky, osvěžující směs pikantních a slaných nakrájených okurek a cibule.

Klasické Gazpacho

Co je lepší než krémové, chladivé gazpacho v horkém dni? Chladivé pyré z rajčat a okurky s nádechem sherry octa a bohatého olivového oleje je skutečně jedním z největších potěšení života.

alternativa k worchestirové omáčce

Ovocné špízy

Hledáte tip na zábavný předkrm nebo zdravou svačinku? Vyzkoušejte ovocné špízy! Na špejli chutná všechno líp, že? Jedná se o jednoduchý koncept, který je spíše nápadem než receptem: ale každý se z něj zblázní do čistého, čerstvého ovoce. Použijte jakékoli ovoce, které máte rádi, a pokud chcete, podávejte s naším oblíbeným 3složkový ovocný dip ! Špízy se skvěle hodí k letnímu předkrmu, svačinovým nápadům nebo i zdravému dezertu.

Mražený jogurt

Zde je návod, jak vyrobit mražený jogurt! Tento recept na domácí mražený jogurt je tak jednoduchý a díky pouhých 3 ingrediencím je pikantní a krémový. V podstatě je to zmrzlina z řeckého jogurtu, která se hodí v každém ročním období – přidejte své oblíbené polevy a vychutnejte si!

Květákový salát

Tento květákový salát překypuje letní chutí! Křupavý květák doplňuje krémová zálivka, šmrnc dodají sušená rajčata a pražené piniové oříšky lahodně křupou.

Nejlepší bramborový salát

Zde je klasický bramborový salát vyrobený na americký způsob: krémový, pikantní a sladký a naložený s křupavou cibulí a okurkou.

Perfektní grilovaný losos

Zde je návod, jak udělat absolutně nejlepší grilovaný losos! Je dokonale křehký a ochucený kouzlem kořenící směs že to posouvá do nových výšin.

Citronový cuketový chléb

Zde je překvapením oblíbený u nás doma, pokud jde o recepty na cuketu: Citronový cuketový chléb! Tento bochník je neuvěřitelně vlhký, super vláčný z citronové kůry a přelitý sladkou glazurou s výraznou chutí.

Zkuste také: Cuketový chléb nebo Čokoládový cuketový chléb

Jogurtová kůra

Zde je zábavná a snadná letní pochoutka, kterou nikdo nemůže odmítnout: jogurtová kůra! Hrajte dál čokoládová kůra jako základ používá mražený jogurt. Smíchejte řecký jogurt s trochou medu a vanilky, poté posypte polevou dle vlastního výběru: ovoce, granola, čokoládové lupínky a ořechy.

Jahodový salát

Jste připraveni na náš oblíbený recept na letní salát? Jahody jsou přirozenou chutí, která se snoubí s kyselostí balzamikového octa. Na tento salát jsme použili náš oblíbený balsamico vinaigrette dresink dokonale zvýraznit jasně červené sladké bobule. Ve spojení s červenou cibulí a opečenými mandlemi je to jednoduchá a lahodná letní příloha, kterou každý miluje!

Domácí Limonáda

Nejlepší letní drink? Domácí s opravdovými citrony. Udělejte si ho doma s čerstvě vymačkanými citrusy a zjistíte, proč se tento nápoj stal tak populárním. Udělejte si velký džbán na večírky, nebo ho můžete udělat po skle. Ať tak či onak, budete naprosto nadšeni!

Jednoduchý salát Tortellini

Zde je recept na letní salát, který je mimořádně univerzální pro pikniky a grilování: tento salát Tortellini! Chuť artyčoku, žvýkací polštářové těstoviny, rajčata a pepřová bazalka se snoubí v symfonii chutí! Uchová se až 4 dny v lednici, takže je to perfektní snadný oběd.

Snadný borůvkový dort

Tento jednoduchý recept na borůvkový koláč je ohromující: je nadýchaný, lehce sladký a voní po citronu. Perfektní letní recept na dezert nebo brunch!

Nejlepší Veggie Burger

Tento chutný recept na vegetariánský burger je pokrytý barbecue omáčkou a na grilu se nerozpadne! Je to opravdu to nejlepší, co najdete.

Klasický těstovinový salát

Tento barevný předkrmový salát je vydatný a plný pikantní chuti se spoustou křupavé zeleniny, oliv, artyčoků, sýra a italských bylinek.

jak udělat citronovou vodu s okurkou

Čerstvý jahodový koláč

Zde je nejlepší čerstvý jahodový koláč všech dob! Zvýrazňuje chuť zralých bobulí, dokonale sladký koláč s lahodným nádechem skořice. Chuť je téměř nevyslovitelná. nevěříte nám? No, musíte otestovat sami!

Řecký salát

Tento autentický řecký salát je ideální na léto! Je plná čerstvých rajčat, křupavé okurky, slaného sýru feta a slaných oliv: přesně jako ji dělají v Řecku!

Broskvová salsa

Tento recept na čerstvou broskvovou salsu je ideálním receptem na letní polévky. Podávejte s tortilla chipsy , grilovaná ryba , tacos a další!

Grilovaná zelenina Kabobs

Nejlepší nejjednodušší recept na letní přílohu? Pojďme udělat Veggie Kabobs! Možná jste je už dělali bez receptu. Ale víte, že zelenina riskuje, že bude nedochucená a převařená. Ale s tímto receptem je tato letní zelenina uvařená k dokonalosti! je to ideál příloha pro a grilovaná večeře .

Grilované krevety

Tyto grilované krevety jsou plné šťavnaté chuti! Krevetové koření přináší ten správný nádech pikantnosti a kouře.

Klasická rebarborová křupavá

Tady je nejlepší letní pochoutka, pokud najdete spoustu těch kouzelných růžovozelených stonků: Rebarbora Crisp! Tento domácí dezert je absolutní letní nostalgií: každé sousto je nával mazlavého sladkého koláčového bonbónu zakončeného zlatou ovesnou drobenkou. Doplňte to rozteklou vanilkovou zmrzlinou a není nic lepšího, než si za letního večera nabírat plné sousta.

Melounová slushie

Tato melounová kaše má tu nejlepší sladkou chuť! Mrazivá sklenice s tímto šťavnatým ovocem je jako stvořená pro letní zábavu.

Zkuste také: Vodní meloun nebo Melounová limonáda

Jahodová zmrzlina

Každý ví, že domácí zmrzlina je nejlepší. A v případě jahodové zmrzliny výsledky stojí za námahu. Vyzkoušejte tento recept na domácí jahodovou zmrzlinu! Je svůdně krémová, s čistou sladkou příchutí dortových bobulí proloženou kousky červených bobulí.

Snadná grilovaná ryba

Tato grilovaná tilapie je dokonale kořeněná a snadno se připravuje! Budete ohromeni množstvím chuti v tomto receptu na zdravou letní večeři. Zkuste také grilovaná treska nebo grilovaný červený snapper .

Jahodová drobenka

Tento recept na jahodový crumble je určen pro letní večery na terase! Chuť velkých bobulí a ovesná poleva tvoří recept, který budete péct znovu a znovu.

řepa s kozím sýrem

Cuketové lasagne

Rozlouskli jsme kód na nejlepší cuketové lasagne, skvělé pro letní odměnu! Pečené cuketové nudle a tři sýry vytvářejí tu pravou italskou chuť.

Klasické krevety vařit

Zde je návod, jak udělat klasický letní recept: krevety se uvaří! Toto snadné jídlo z kukuřice, brambor a krevet je ideální pro dav. Nejsou potřeba žádné talíře!

Melounový sorbet

Nejlepší letní dezert je melounový sorbet! Každé sousto je explozí čisté šťavnaté ovocné chuti s hladkou, mrazivou texturou. Ještě lepší: je neuvěřitelně snadné kombinovat.

Salát Caprese

Není nic lepšího než fantastický salát Caprese v létě! Spárujte dokonale zralá, šťavnatá rajčata s čerstvou mozzarellou a pepřovou bazalkou.

Pesto z lososa

Jasně zelené bazalkové pesto se přirozeně hodí k pečeným rybám! Toto pesto losos je snadné letní jídlo, které také zapůsobí na hosty.

Lentil Sloppy Joes

Tento rostlinný recept na Sloppy Joes má pikantní čočkovou náplň, která je plná chuti a živin! Je to pohodová letní večeře, kterou si každý zamiluje.

Malinová limonáda

Tato letní malinová limonáda se snadno připravuje a překypuje svěží chutí! Je to mnohem lepší než cokoli, co si můžete koupit v obchodě.

Třešňové rajčatové těstoviny

Tyto těstoviny z cherry rajčátek spojují sladká rajčata blistrovaná na horké pánvi s čerstvou bazalkou a parmezánem. Jednoduchý nápad na letní večeři, který je prostě úžasný!

Squash a cuketa kastrol

Tento dýňový a cuketový kastrol naprosto potěší davy! Útulná letní příloha s křupavou strouhankou a parmazánem.

Vývrtkové pesto

Pesto cavatappi je rychlý a snadný recept na letní večeři, který je plný velké chuti! Pesto smetanová omáčka se spojí během několika minut.

Grilované banány v režimu La

Grilované banány jsou letním dezertem, který bude milovat každý! S příchutí javoru, skořice a muškátového oříšku jsou ještě lepší se zmrzlinou.

Frosé (Frozen Rosé)

Ideální letní recept? Frose, alias mražené růžové víno! Ten je celý přírodní, obsahuje víno a jahody.

Grilovaná rajčata

Tato ohromující grilovaná rajčata jsou snadná a plná kouřové, šťavnaté chuti. Podávejte je s bylinkami pro senzační letní pochoutku.

Bílé víno stříká

Zde je nejjednodušší a nejvíce osvěžující koktejl: střik z bílého vína! Přidejte bublinky do svého oblíbeného vína a vytvořte si ideální letní drink.

Jahodový koláč

Zde je návod, jak udělat jahodový koláč: klasickým způsobem! Křehké, sušenkové koláčky se snoubí se sladkým ovocem a nadýchanou domácí šlehačkou.

Grilované brambory ve fólii

Tyto grilované brambory v alobalu se vyrábějí tak snadno a vždy budou hitem! Hoďte je a zapomeňte na ně, zatímco budete dělat zbytek jídla. Nebo přeskočte fólii a vytvořte Křupavé grilované brambory .

Klasický kukuřičný salát

Tento jednoduchý kukuřičný salát je svěží a plný pikantní chuti s návaly jasných rajčat a bazalky! Klasický letní salát pro grilování a pikniky. Použijte grilovanou kukuřici Salát z grilované kukuřice .

Grilované zelené fazolky

Zde je návod, jak připravit ty nejlepší grilované zelené fazolky! Každé sousto je jemné s přívalem slané, připálené chuti: jsou prostě neodolatelné.

Krémový salát Coleslaw

Tento jednoduchý recept na zelný salát je opravdu nejlepší! Díky krémovému, pikantnímu dresinku a křupavé zelenině je naprosto neodolatelná.

Aperol Spritz

Klasický Aperol spritz je ideální letní recept! Je lehký a bublinkový, s tóny citrusů a bylin: jeden z nejvíce osvěžujících míchaných nápojů všech dob.

jablečný mošt s alkoholem

Grilované žampiony Portobello

Zde je návod, jak vyrobit nejjednodušší, nejlepší grilované houby portobello s velkou chutí! Tato metoda je rychlá a snadná: nevyžaduje čas na marinování.

tropické koktejlové nápoje

Domácí koprová okurka

Léto je čas na koprové okurky! Postupujte podle tohoto snadného a bezchybného návodu a naplňte sklenice s nejlepší pikantní chutí a uspokojivým křupáním.

Grilované broskve

Grilované broskve jsou jednoduché na přípravu a plné sladké a kouřové chuti! Doplňte vanilkovou zmrzlinou pro dokonalý letní grilovaný dezert.

Řecký těstovinový salát

Šťavnatá cherry rajčátka kontrastují s chladnou okurkou, slanými olivami a pikantním sýrem feta s velkorysými hrstmi petrželky, kopru a dresinkem vinaigrette v řeckém stylu.

Elote (mexická grilovaná kukuřice)

Elote je klasická mexická pouliční kukuřice, grilovaná a nakládaná v neodolatelné omáčce. Tento letní recept má přidanou funkci: vestavěné rukojeti pro snadné jedení!

Čerstvé Pico de Gallo

Použijte tato letní rajčata na domácí pico de gallo! Pouze 6 ingrediencí, je to ideální dip pro tortilla chipsy a polevu pro ryby nebo tacos.

Perfektní Peach Crisp

Tento broskvový křupavý s čerstvým šťavnatým ovocem je letní klasika! Má sladkou náplň s vůní vanilky a zlatavou křupavou drobenku.

Salát Nicoise

Tento francouzský salát jako hlavní jídlo je legendární: z dobrého důvodu! Salát Nicoise je plný bílkovin a je z něj úžasný letní oběd nebo večeře (volitelně sklenka vína).

Další letní inspirace

Hledáte něco konkrétního? Vyzkoušejte naše letní večeře , letní přílohy , letní saláty , letní předkrmy , letní dezerty a letní koktejly . Zde je několik dalších nápadů na osvěžující a lahodná sezónní jídla:

• Spritz je nejlepší bublinkový nápoj na ochlazení: vyzkoušejte tyto top spritz recepty .
• Ve spěchu? Udělejte to jednoduše dušená cuketa nebo restované zelené fazolky .
• Jíst rostlinou dopředu? Zkuste to nejlepší letní vegetariánské recepty .
• Máš bobule? Zkuste toto klasické ostružinové křupavé , ostružinový salát popř ostružinová sedmikráska .
• Pěstujete velkou rostlinu bazalky? Zkuste a Gin Basil Smash , Basil Collins nebo samozřejmě, bazalkové pesto .

30 receptů na letní salát, které potřebujete

25 letních příloh, které potřebujete

35 letních dezertů, které by měl každý vyzkoušet

40 Nejlepší Letní Koktejly

Často kladené otázky

Začněte jednoduchými saláty jako klasicky Caprese salát nebo osvěžující melounový feta salát . Grilované špízy se zeleninou a bílkovinami jsou také snadné a chutné. Jako dezert vyzkoušejte nepečené možnosti, jako je ovocný salát nebo kůra z mraženého jogurtu .

Rozhodněte se pro grilované libové proteiny jako grilovaná ryba nebo grilované kuře a naložte si čerstvou sezónní zeleninu. Saláty s lehkými vinaigrettes, chlazené polévky jako gazpacho a ovocné dezerty jsou zdravé.

Burgery, krevety a grilovaná zelenina jsou vždy oblíbené. Zkuste grilované ovoce grilované broskve nebo grilovaný ananas pro jedinečný dezert. Nezapomeňte experimentovat s různými marinádami a pomazánkami pro extra chuť.

Nakupujte sezónní produkty, které jsou často levnější a chutnější. Vyberte si jednodušší recepty, které nevyžadují mnoho přísad. Využijte zbytky kreativně, například druhý den proměňte grilované kuře na salát nebo sendvič.

Ano! Většinu receptů lze upravit tak, aby vyhovovaly různým dietním potřebám. Pro vegetariánské nebo veganské možnosti vyměňte maso za rostlinné alternativy, jako je tofu nebo čočka. Používejte bezlepkové přísady pro osoby s citlivostí.

60 nejlepších letní recepty

• Čas přípravy: 5 minut
• Doba vaření: 0 minut
• Celkový čas: 5 minut
• Výtěžek: 4 1x

Popis

Tento recept na letní salát je nejlepší způsob, jak si užít sezónu! Spárujte burratu nebo čerstvou mozzarellu s letním ovocem a čerstvými rajčaty.

Ingredience

• 1na24-uncové kuličky se sýrem burrata nebo čerstvým sýrem mozzarella
  Letní ovoce: dědičná rajčata, zralé broskve, meloun, meloun nebo medovka, bobule atd. (použili jsme2broskve a1hrst cherry rajčat)
• 1hrst lístků čerstvé bazalky a snítky tymiánu
• Extra panenský olivový olej
• Hrubá mořská sůl

Instrukce

1. Na talíř položíme 1 kuličku sýra.
2. Obklopte je letním ovocem (krájená rajčata nebo broskve, případně lesní plody).
3. Navrch dejte natrhané lístky bazalky a další bylinky. Pokud chcete, přidejte natrhané kousky další koule sýra, abyste přidali texturu a vizuální přitažlivost.
4. Pokapejte olivovým olejem a posypte hrubou mořskou solí. Ihned podávejte.

• Kategorie: Salát
• Metoda: Čerstvý
• Kuchyně: Letní
• Strava: Vegetariánský