Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .
Zde je návod, jak udělat grilovaného lososa v alobalu: nejjednodušší způsob grilování lososa! Tyto tipy vytvoří dokonale vlhký a kořeněný filet.
Chcete znát nejjednodušší způsob grilování lososa bez selhání? Make Grilovaný losos ve fólii ! Milujeme dobrou křupavou rybu z venku, takže jsme byli zpočátku trochu skeptičtí. Ale tato metoda vede k jednomu nádherně vlhkému, dokonale ochucenému filetu lososa! Chutná naprosto neodolatelně a co je na tom nejlepší? Jednodušší už to být nemůže. Žádné nervózní překlápění ryby a starost o přilepení na grilovací rošty. Umístěte to přímo do fólie a jděte!
Jak grilovat lososa v alobalu: několik tipů!
Vše, co k tomu potřebujete vědět: jaká teplota grilování lososa a jak dlouho lososa grilovat v alobalu? 6 minut se zavřenou fólií, poté 1 až 5 minut s otevřenou fólií. Zde jsou odkazy nebo přejděte na recept níže, kde najdete všechna specifika:
- Předehřejte gril na středně vysokou teplotu: to je 375 až 450 stupňů.
- Lososa položte na fólii. Potřete ho olivovým olejem a okořeňte (více níže). Balíček uzavřete a utěsněte.
- Grilujte 6 minut s uzavřeným alobalem. Poté otevřete alobal a grilujte dalších 1 až 5 minut s otevřenou fólií, dokud losos není měkký a růžový nebo dokud vnitřní teplota neukáže v nejtlustší části 125 až 130 F.
To je vše! Lososa pokapeme citronem a podáváme. Žádné převracení, není potřeba kojení.
Co očekávat od grilovaného lososa v alobalu (vs na roštu)
Příprava grilovaného lososa v alobalu je zdaleka nejjednodušší způsob grilování ryb. Existuje několik kompromisů Klasický grilovaný losos nebo Grilovaný marinovaný losos , kde ryby grilujete přímo na roštech. Zde je to, co můžete očekávat:
- Klasický grilovaný losos má křupavou vršek a připálenou chuť. Pokud máte rádi křupavou vršek svého lososa, budete chtít místo toho použít tuto metodu. Vařte přímo na grilovacích roštech, poté otočte a dopečte.
- Grilovaný losos v alobalu vyjde dokonale vlhký. Vršek zde není křupavý a nezískáte tolik chuti připáleného grilu, protože fólie působí jako bariéra. Ale tato metoda je extrémně snadná a ryba vyjde neuvěřitelně jemné a chutné!
Rozdíl je skoro jako rozdíl mezi a losos pečený na pánvi a pošírovaného lososa. Vaření ve fólii dělá věci vlhké místo křupavé, ale je to neuvěřitelně snadné. Uvidíte stejnou souhru mezi našimi křupavé grilované brambory vs grilované brambory v alobalu , nebo toto spálená grilovaná kukuřice vs grilovaná kukuřice v alobalu .
orestujeme cibuli a papriku
Nejlepší způsoby, jak okořenit grilovaného lososa
Existuje tolik způsobů, jak okořenit lososa! Tento recept má základní koření, ale je neuvěřitelně lahodný a dokonale slaný. Zde je několik tipů, které je třeba poznamenat o koření lososa:
- Použijte ½ lžičky košer sůl na každou 1 libru lososa. Použijte o něco méně, pokud používáte kořenící směs s přidanou solí.
- Česnekový prášek, cibulový prášek a kmín jen náznak složitosti (viz níže).
- Pokapání citronem nesmí chybět! Můžete také přidat čerstvé nasekané bylinky.
- Nebo vyzkoušejte naše Kouzelné koření z mořských plodů. Tento Lososové koření má neuvěřitelnou chuť a můžete si předem namíchat velkou dávku.
Pokud chcete, grilujte kolečka citronu
Chcete tento recept trochu vylepšit? Není to nutné, ale také jsme grilovali plátky citronu přímo s lososem! Příliš to nemění chuť, ale spálený vzhled na plátcích citronu přidává do receptu trochu zábavy.
To je vše! Vše, co potřebujete vědět o grilovaném lososu v alobalu. Doufáme, že se vám bude líbit: dejte nám vědět, co si myslíte v komentářích níže!
Co podávat s grilovaným lososem v alobalu
Ke grilovanému lososu v alobalu lze spárovat tolik skvělých stran: a protože je váš gril rozpálený, proč ho nepoužít také? Zde je několik našich top grilovaných příloh a několik dalších salátů pro dokonalý letní večeře :
- Kukuřice: Grilovaná kukuřice na klasu nebo Grilovaná kukuřice ve fólii jsou klasické
- Succotash: Rozhodněte se pro barevné Snadný Succotash
- Cuketa, rajčata nebo houby: zkuste Grilovaná cuketa , Grilovaná rajčata nebo Grilované houby
- Rýže nebo quinoa: Zkuste Špenátová rýže s Fetou nebo Kořeněná Quinoa
- Brokolice nebo chřest: rozhodněte se pro Grilovaná brokolice , Grilovaná brokolice nebo Grilovaný chřest
- Brambory: zkuste Grilované sladké brambory nebo Perfektní grilované brambory
- Saláty: smíchejte dávku Klasický třífazolový salát , Melounový salát s mátou , Jednoduchý salát Tortellini , Kukuřičný salát nebo Rychlý salát z černých fazolí a kukuřice
Další recepty na grilované ryby
Gril je v létě jako stvořený pro mořské plody! Zde jsou některé nejlépe hodnocené recepty na grilované ryby :
- Připravte si lahodný filet z Perfektní grilovaná tilapie
- Rozhodněte se pro pikantní Grilované rybí tacos
- Zkuste klasiku Perfektní grilované krevety nebo Cajunské grilované krevety
- Make Špízy na krevety (a použijte je na a Grilovaný krevetový salát )
- Dělejte rychle a jednoduše Steaky z grilovaného tuňáka
01Grilované rybí tacos
02Steak z grilovaného tuňáka
03Perfektní grilované krevety
04Grilovaný marinovaný losos
Tento recept je…
Bezlepkové, bez mléčných výrobků a pescatariánské.
vegetariánské recepty na instantní hrnceVytisknouthodiny hodiny iconpříbory příbory iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Grilovaný losos ve fólii
- Čas přípravy: 10 minut
- Doba vaření: 10 minut
- Celkový čas: 20 minut
- Výtěžek: 4 1x
Popis
Zde je návod, jak udělat grilovaného lososa v alobalu: nejjednodušší způsob grilování lososa! Tyto tipy vytvoří dokonale vlhký a kořeněný filet.
Ingredience
Měřítko1x2x3x- 1 1/2libry nebo 4 (6 uncí) filety z lososa, pokud možno chycené ve volné přírodě
- Olivový olej, na kartáčování
- ¾ lžičky košer sůl
- ¼ lžičky každý česnekový prášek, cibulový prášek, kmín
- 8plátky citronu
- Čerstvé bylinky na ozdobu (oregano, pažitka, bazalka, petržel, estragon atd.)
Instrukce
- Předehřát: Předehřejte gril na středně vysokou teplotu (375 až 450 stupňů).
- Vložte lososa do fólie: Na plech položte velký plát alobalu a potřete ho olivovým olejem. Každý kousek lososa osušte a položte na fólii. Posypte lososa solí, česnekovým práškem, cibulovým práškem a římským kmínem (pokud chcete, přidejte několik mletí černého pepře). Zavřete fólii a utěsněte ji kolem lososa.
- Gril: Balíček položte přímo na grilovací rošty a pečte 6 minut. Pak balíček opatrně otevřete a uvolněte páru. Vařte dalších 1 až 5 minut, v závislosti na tloušťce, dokud nebude měkký a uprostřed růžový (vnitřní teplota by měla být mezi 125 až 130 F, když je potravinový teploměr vložen do nejtlustší části lososa).
- Volitelný: Mezitím ogrilujte kolečka citronu přímo na grilovacích roštech řeznou stranou dolů, dokud nezčernají. (To příliš neovlivňuje chuť, ale dává citronům pěkný spálený vzhled.)
- Sloužit: Uvařeného lososa bohatě pokapejte citronem. Posypte čerstvými bylinkami a podávejte. Zbytky vydrží v lednici až 3 dny.
- Kategorie: Hlavní jídlo
- Metoda: Grilovaný
- Kuchyně: Mořské plody
- Strava: Bezlepkové