Jednoduchá pizza z lilku

Tento příspěvek může obsahovat přidružené odkazy; podrobnosti naleznete v našich zásadách zveřejňování .

Použijte lilek jako kůrku k výrobě lilkové pizzy! Tyto mini pizzy jsou chutné a snadno se vyrábějí, pokryté česnekovou omáčkou a mazlavým sýrem.

Zde je netradiční recept na pizzu, který nám ukradl srdce: lilková pizza ! Ne, není to pizza s lilkem. Je to pizza kůra z pečeného lilku! Ano, pizza je ideální pro rušné večery, kdy nemáte energii na přípravu pizzy. Je to a zdravá rotace to se načítá rychleji než standard. Doplňte to, co máte rádi, a je to rychlý, celozrnný způsob, jak rychle dostat večeři na stůl. (Nebo pozdní noční svačina. Hotovo!)

Počkat...lilková pizza?

Zde v Yumpulse nezkratujeme naše pizzy. Náš italský styl Recept na pizzu Margherita je naše hrdost a radost, vypilovaná během 10 let studia italské pizzy. Ale! To neznamená, že nemáme rádi rychlou a snadnou alternativu. Tato zdravá pizza z lilku vychází z receptu, který jsme před lety připravili od někoho, koho byste možná nečekali...Julia Child!

Ano, Julia Childová, mistryně francouzské kuchyně, má v jedné ze svých kuchařek recept na lilkovou pizzu. Až na to, že tomu říkala něco luxusního a francouzského! S Alex jsme je udělali jako předkrm k jídlu před lety, když jsme se poprvé učili vařit, takže si vždy udrží místo v našich srdcích.

Jak udělat pizzu z lilku: přehled

Zde je základní koncept pizzy z lilku aneb: pizza s krustou z pečeného lilku! Hlavní kroky jsou následující (nebo přejděte přímo na recept):

• Opečte lilek. Nakrájejte lilek na kolečka a poté ho pečte 15 až 20 minut při 400 stupních Fahrenheita. Textura, kterou chcete, je jemná, ale něco, co si stále drží svůj tvar: takže to můžete jíst rukama!
• Nalijte pizzovou omáčkou a polevou. Přidejte omáčku na pizzu (naše domácí omáčka je epická!) a navrch dejte sýr. V Juliině pizze dává pod sýr čerstvou bazalku, což vytváří příjemnou svěží chuť.
• Grilujte a podávejte! Pak budete pizzu opékat, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne. A je to: perfektní lilková pizza!

Hledejte lilek jednotné velikosti.

Jeden tip na pizzu s lilkem: hledejte kulovitý lilek, který má co nejjednotnější velikost až dolů. Mnoho lilku má tenký krk a ve spodní části se velmi zvětšuje. To znamená, že když je nakrájíte, získáte spoustu malých kruhů a poté masivních kruhů.

Nalezení lilku stejné velikosti pomáhá, aby byly všechny vaše pizzy blíže stejné velikosti . Na chuť to samozřejmě nemá vliv. Takže to není nutné, jen užitečný tip!

Vyzkoušejte naši domácí omáčku na pizzu...je to nutnost!

K této lilkové pizze můžete samozřejmě použít omáčku na pizzu z obchodu. Ale! Důrazně doporučujeme vyzkoušet naši Easy Pizza Sauce alespoň jednou, protože tady je ta věc. Příprava v mixéru zabere pouhých 5 minut. A když ochutnáte lžičku, už se nikdy nevrátíte! Pokaždé, když to děláme, ochutnám a řeknu: Páni, to je opravdu nejlepší omáčka na pizzu. Zkuste to a dejte nám vědět, jestli souhlasíte. ( Pečená rajčata na ohni jsou klíčem.)

Variace na polevy na pizzu z lilku

K této zdravé lilkové pizze můžete přidat jakékoli polevy, které máte rádi! I když je milujeme jednoduše přelité sýrem a čerstvou bazalkou, zde je několik dalších nápadů:

1. Pesto a čerstvá rajčata. Vidět Pesto pizza .
2. Paprika, cibule a rukola. Vidět Nejlepší zdravá pizza .
3. Špenát a artyčoky.Viz Špenátová artyčoková pizza
4. Olivy, špenát a sušená rajčata. Viz Středomořská pizza
5. Avokádo, paprika a kozí sýr. Viz Pizza se zeleninou a avokádem

Skvělá varianta bezlepkové pizzy!

Tato lilková pizza je perfektní varianta bezlepkové pizzy! Je těžké najít skvělé těsto na pizzu bez lepku a je hezké mít jinou možnost pro bezlepkovou a keto dietu. Tato pizza nám samozřejmě chutná sama o sobě: takže funguje pro lidi všech diet.

Co podávat s lilkovou pizzou

Tuto lilkovou pizzu můžete podávat jako předkrm a nasytí asi 4 až 6 lidí. Nebo to zkuste jako hlavní jídlo! Doporučujeme zdvojnásobit níže uvedený recept na 4 a poté podávat s vydatnými přílohami. Jak udělat z této lilkové pizzy jídlo? Zde je několik věcí, které bychom s ním spárovali:

• Zelený salát. Zkuste Perfektní italský salát , Nakrájený salát , Nejlepší míchaný salát , Špenátový jablečný salát , Klasický špenátový salát , Salát z rukoly z řepy nebo Fenyklový pomerančový salát .
• Vydatný salát. Vyzkoušejte naše Quinoa salát , Kapustový quinoa salát , Jednoduchý cizrnový salát nebo Francouzský čočkový salát pro vydatnější volby.
• Dusená zelenina. Zatímco se v troubě peče lilek, připravte si Duhový mangold , Nejlepší dušená kapusta , Jednoduchá dušená brokolice , Dušený špenát nebo Nejlepší dušené houby .

Tento recept na pizzu s lilkem je…

Vegetariánské a bezlepkové.

Jednoduchá pizza z lilku

• Čas přípravy: 10 minut
• Doba vaření: 20 minut
• Celkový čas: 30 minut
• Výtěžek: 2na3jako hlavní; 4 až 6 jako předkrm1x

Popis

Použijte lilek jako kůrku k výrobě lilkové pizzy! Tyto mini pizzy jsou chutné a snadno se vyrábějí, pokryté česnekovou omáčkou a mazlavým sýrem.

Ingredience

• 2librový lilek*
• 2 polévkové lžíceolivový olej
• 1 lžičkasušené oregano
• 1 šálek Snadná omáčka na pizzu
• ½ šálkusýr mozzarella
• ½ šálkuParmazán
• ¼ šálkunasekanou čerstvou bazalku a další na ozdobu
• Kosher sůl , do sezóny

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita.
2. Nakrájejte lilek na ¾ palce silné plátky. Potřete obě strany 2 lžícemi olivového oleje. Vrchy hojně posypte košer sůl (celkem asi ¼ lžičky) a sušené oregano.
3. Položte lilek na plech a pečte 15 až 20 minut, dokud nezměkne, ale stále drží tvar.
4. Zatímco se lilek opéká, připravte pizza omáčka .
5. Na lilek nalijte tenkou vrstvu pizzové omáčky a poté přidejte nakrájenou bazalku rozdělenou na kolečka. Posypeme mozzarellou a parmazánem, rozděleným mezi kolečka, a vrchní část ještě trochu posypeme košer sůl .
6. Grilujte lilek, dokud se sýr nerozpustí a lehce zhnědne, asi 3 až 5 minut, otáčením pánve podle potřeby pro rovnoměrné vaření (případně můžete pizzu péct, dokud se sýr nerozpustí). Navrch dejte další čerstvou bazalku a podávejte.

Poznámky

*Tento recept lze snadno zdvojnásobit a nakrmit 4 jako hlavní jídlo. Pokud můžete, zkuste najít lilek, který má stejnou velikost po celé délce lilku (lilek, který má na konci velmi velkou cibulku, umožňuje větší variace ve velikosti pizzy).

citronová šťáva kolik

• Kategorie: Hlavní jídlo
• Metoda: Pečený
• Kuchyně: italština
• Strava: Vegetariánský

Další recepty z lilku

Milujete lilek? Nás taky. Zde je několik dalších chutné recepty z lilku :

• Lilek parmezán Opravdu neuvěřitelné: oblíbený recept, který si každý zamiluje.
• Vůbec nejlepší masové kuličky z lilku Opravdu úžasné! Lilek má překvapivě šťavnatou texturu.
• Klasické Ratatouille Hrnec tohoto zeleninového guláše podusíme a podusíme Pistou , francouzská verze pesta
• Caponata z lilku Lilek a středomořská zelenina jsou pikantní, česnekové Italský předkrm to je dokonalá pomazánka na křupavý chléb.
• Pečený lilek těstoviny Chuťově nabité pikantní omáčkou marinara! Působivá rostlinná večeře, která funguje na víkendy nebo večírky.
• Perfektní pečený lilek Zde je návod, jak udělat NEJLEPŠÍ pečený lilek! Pečení, dokud není měkké, přináší neskutečnou chuť.